主料：火龙果、银耳、木耳、雪梨。 　　辅料：冰糖、青豆、枸杞。 　　做法： 　　.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。 　　.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时，将青豆煮熟备用。 　　.将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。 　　排毒功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。

　　雪梨银耳汤，顾名思义是用雪梨跟银耳烹制的一款汤品。雪梨银耳汤除了能清火之外，还有其他的好处哦，而且孕妇也适合饮用雪梨银耳汤。想要清火止咳，孕妈妈们可以选择雪梨银耳汤哦! 　　

　　雪梨：味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B、B、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。 　　.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质； 　　.经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少； 　　.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的； 　　.对病后体虚的人也有良好的滋补作用； 　　.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效； 　　.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲 　　雪梨炖红枣补血防气血亏，调养气血之功用 　　

煮梨汤喝对身体有什么好处？

　　梨味美多汁，营养丰富，含有多种维生素和纤维素，梨既可生食，也可蒸煮后食用。 　　用冰糖炖梨，可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。加胖大海、冬瓜子、冰糖少许煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。梨加川贝、杏仁可治疗感冒、气管炎引起的咳嗽。煮熟的梨还有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病、关节炎。梨的全身都是宝，但要根据自身的体质选择不同的制作方式，起到更好地疗效。 　　

梨汤怎么煮？有什么效用？

　　最简单的做法就是隔水蒸，梨整只放入碗中，加水到碗的分之二。隔水蒸到分钟。 　　效果好点的做法：用料有：火龙果、银耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞。 　　.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。 　　.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时，将青豆煮熟备用。 　　.将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。 　　梨汤的功效：味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B、B、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素的功效，特别适合秋天食用。 　　

-梨的吃法 　　-生食：民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。 　　-榨汁：将梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。 　　-冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。 　　-梨的饮料：“梨膏糖”更是闻名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。 　　-吃梨小贴士 　　★梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。 　　★梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。 　　★梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。 　　★血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。 　　★梨含有糖量高，糖尿病者当慎。 　　★梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。 　　★用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。 　　它还有丰富的维生素A、B、C、D、E和微量元素碘 　　

直接吃梨与喝冰糖雪梨汤有什么功效上的不同？

　　在功效上没有太大的区别，但是梨性寒，生吃容易伤脾，煮熟后可以降低它的寒性。 　　生梨子偏寒性，具有润肺止咳、滋阴清热的功效。在秋冬干燥的季节，是最为适合吃梨子的，因为可以润燥清火，对于秋冬季节流行的呼吸道疾病造成的咽喉疼痛、干燥、干咳、口渴等阴虚的症状，有一定的缓解。 　　生梨性寒，因此并不适合脾胃虚寒的人食用，如果是风寒感冒导致的咳嗽也不适合吃生梨。这时把梨子炖煮成汤、或者隔水蒸熟后食用，梨子的寒性就有所下降了。梨子蒸熟以后同样有清热止咳、润肺化痰的功效。如果在蒸煮梨子的时候，加入其他的食物，还可以兼具其他食物的功效。 　　

喝煮熟了的梨汤有什么好处?

　　冰糖熟梨，润肺止咳

梨子自古被推尊为“百果之宗”。而且梨子随处可见，价格亲民，但是营养却异常丰富，尤其冰糖雪梨的名声更是响彻天际。那么到底梨子的功效与作用有哪些呢？吃梨有哪些好处呢？下面跟随小编一起来了解了解吧~

梨瓜，可能很多人对于这个名称并不是很熟悉，但如果说到它的另一个称呼香瓜，大家应该是非常熟悉了吧。梨瓜不止仅仅是作为水果，同时它也可以作为一种蔬菜进行食用。它的食用方法是怎样的呢？食用之后有什么好处呢？

梨瓜的功效与作用及禁忌

1、帮助吸收营养：梨瓜能有效帮助肾脏病人吸收营养，因为梨瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。

2、保护肝脏：梨瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。

3、催吐：梨瓜蒂含有苦毒素，葫芦素B、E等结晶性苦味质，能刺激胃粘膜，内服适量，可致呕吐，但不为身体吸收，而无虚脱及中毒等弊端。

4、杀虫，现代研究发现，梨瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症。

梨瓜性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

梨瓜平时可以做成凉拌菜供人类食材，特别是那些没有熟透的梨瓜收取以后洗净去掉水分切成片状，加入生抽和香醋以及鸡精还有食用盐等调味料调匀，最后一淋上适量的麻油就能直接状盘食用，它麻辣鲜香，而且口感脆嫩特别好吃。

梨瓜还能做成美容汤品供人类食用，平时可以把梨瓜去籽以后切成小块，再把银耳和百分提前泡软分成小块放在锅中，加入梨瓜块再放适量的冰糖一起煮制，煮开以后再熬半小时，让锅中的梨瓜软糯，这时可以把火关掉，等锅中梨瓜美容汤降温以后就能取出食用，它能美容养颜也能延缓衰老，经常食用可淡斑也能让人们的面色红润。

梨瓜还能做成西米粥供人类食用，大家可以提前把西米煮好，再把梨瓜切成块状，与煮好的西米一起入锅，煮开以后加入冰糖或者蜂蜜调味，然后取出降温以后直接食用就可以。

1、梨瓜+螃蟹：梨瓜作为水果本身就带有一点通便的功效，如果和海鲜螃蟹一起吃则易导致腹泻。

2、梨瓜+河蟹：梨瓜和河蟹中的某些营养物质会产生一些反应，从而引起中毒，可以用柑橘皮解毒。

3、梨瓜+海螺：会造成我们身体的不适，带来身体上一些不舒服的症状。

梨瓜+田螺：这两者一起吃会造成肚子痛的病症，使身体非常的不舒服，可以用地浆水治疗。

4、梨瓜+油饼：这两者一起吃会造成肚子痛的病症，使身体非常的不舒服。

1、糖尿病患者不宜食用梨瓜

梨瓜性质属于凉性，糖尿病患者的免疫力本身就比较弱，如果多吃的话会导致腹泻，而且梨瓜里的钾的含量也比较多，一些糖尿病患者存在钾，磷代谢障碍，容易加重病情，所以糖尿病患者不宜多吃梨瓜。

2、脾胃虚寒的患者不宜吃梨瓜

因为梨瓜本身就是寒性食物，而脾胃虚寒的患者的病因就是因为寒气所引起，如果多吃梨瓜会加重患者的病情，严重的会使旧病复发。

梨瓜的食用方法还有很多，无论是做菜还是作为水果，大家都可以根据自己的口味来制作。只要方法得当，梨瓜做出来的物品就都非常美味，而且还能为人体补充营养。