大家都知道在冬季是吃红薯的季节，而且在大街小巷都可以看到买烤红薯的老大爷，烤红薯的香味从很远就可以闻到，而且红薯也是我们最常见的粗粮，也是最健康的粗粮。

而且红薯的营养价值也很好，对我们身体有很多的好处，其实在80年代中红薯是我们主食之一，可见红薯对我们的影响，红薯中的淀粉可以让我们增加饱腹感，也耐饿。

而且经常吃红薯能促进我们肠道蠕动，经常便秘的朋友可以多吃红薯，因为红薯中的粗纤维能帮助我们缓解便秘症状和改善排便不通畅的现象。

经常面对电脑的人群也要多吃红薯，红薯含有丰富的胡萝卜素可以缓解眼部疲劳和预防眼部近视情况。

红薯中的蛋白质可以补充人体所需要的营养物质，而且想减肥的朋友可以多吃红薯，红薯中的纤维能帮助我们加快体内脂肪燃烧。儿童经常吃红薯可以有助于肠胃发育。老人经常吃红薯糖尿病、心脏病、胆固醇高的人都可以缓解病症。

但是有很多人说红薯吃多了容易放屁是怎么回事呢？

因为红薯含有一种气化酶，吃多了容易在胃肠道里产生大量二氧化碳气体，从而引起腹胀、打嗝、放屁、吐酸水等不适。但是只要红薯煮的时间长就可以破坏掉气化酶，身体就不会出现这种情况。

把红薯当初主食可以起到减肥的效果，把红薯和玉米搭配在一起吃，减肥效果最佳，玉米也是能加快我们新陈代谢代谢和加快肠胃蠕动。

红薯和玉米搭配在一起还能防癌和抗癌，还可以降低胆固醇和降血脂的功效。所以每天多吃红薯可以让我们身体越来越好，体重越来越轻盈，皮肤越来越光滑。