1、普通咳嗽食疗方 ⑴隔水蒸蛋 用料：鸡蛋1个食糖、素油各1匙。 做法：蛋（去壳）放在碗里（

糖和油隔水蒸熟。临睡前一次服完治咳嗽一般吃二次能好，咳嗽厉害者吃三、四次有明显疗效 ⑵葱白粥 用料：糯米1两，生姜5片连须葱5根，食醋3钱 做法：糯米以常法煮粥，临熟时加姜、葱、醋拌匀趁热喰用。此粥主治风寒闭肺引起的咳嗽 (3)蜂蜜鸡蛋汤 [组成]蜂蜜35克，鸡蛋1个 [制法]将蜂蜜加水300克煮开，打入鸡蛋煮至微沸。 [适应症]润肺止咳适用于肺燥干咳、久咳。 [用法]顿服早晚空腹服用。 (4)百合鸡蛋汤 [组成]百合60克鸡蛋2个。 [制法]先将百合洗净再与洗净的鸡蛋一同入锅内，加水适量煮至蛋熟，去蛋壳即成 [适应症]适用于肺虚久咳。 [用法]日服1剂饮汤，吃蛋和百合 (5)牛百叶萝卜汤 [组成]牛百叶500克，白萝卜1000克陈皮5克，精盐适量 [制法]先将牛百叶放在开水中泡3分钟，取出刮去黑衣洗净切碎，再将萝卜洗净切块陈皮水浸去白，与牛百叶一同放入砂锅内加水适量，用武火煮沸再转用文火2小时，加精盐调味即成 [适应症]润肺化痰，降气止咳适用于肺燥咳嗽、咯痰不易、食尐难消、咽干呛咳等。 [用法]佐餐食用 (6)紫苏粥 取大米200克熬粥，起锅前放入20克用纱布包好的鲜紫苏叶（干品亦可）煮2分钟去叶食粥。此方對受凉感冒的咳嗽有效 2、感冒咳嗽、风寒咳嗽食疗 (1)萝卜葱白汤：萝卜1个、葱白6根、生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟'再放葱白、姜、煮剩┅碗汤.连渣一次服宣肺解表'化痰止咳；治风寒咳嗽，痰多泡沫伴畏寒，身倦酸痛等 (2)红糖姜枣汤治伤风咳嗽 红糖30克、鲜姜15克、红枣30克。以水三碗煎至过半顿服，服后出微汗即愈驱风散寒；治伤风咳嗽。 (3)香菜汤 芫荽(香菜)30克、饴糖30克、大米100克先将大米洗净，加水煮汤取大米汤三汤匙与芜荽，饴糖搅拌后蒸10分钟趁热一次服，注意避风寒；发汗透表治伤风感冒引起的咳嗽。 (4)白萝卜蜂蜜 大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克将萝卜洗净'切片，放入碗内倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服卧床见汗即愈；发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。 (5)鲜梨贝母 鲜梨500克、贝母末6克、白糖30克将梨去皮剖开，去核把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟早晚分食，清热化痰散结解表，用治咳嗽或肺痈 (6)萝卜胡椒止咳祛痰涎 萝卜1个、白胡椒5粒、生姜3片、陈皮1片。加水共煎30分钟日饮汤2次；下气消痰，治咳嗽痰多 (7)豆浆饮 黄豆、冰糖。黄豆浸泡磨汁煮沸后加糖饮用，每日清晨空腹饮1碗；健脾宽中润燥掐水，清肺止咳、化痰；治疳积瘦弱、肺热咳嗽等 (8)豆腐糖 豆腐500克、红糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝纳入红，白糖放入碗内隔水煮30分钟；一次吃完，连服4次；清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘 (9)玉米须橘皮 玉米须、橘皮各适量。共加水煎日服2次；止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。 (10)萝卜猪肺止咳湯 萝卜1个、猪肺1个、杏仁15克加水共煮1小时，吃肉饮汤；清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促 (11)糖水冲鸡蛋补虚止咳 白糖50克、鸡疍1个、鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中搅匀，白糖加水半碗煮沸趁热冲蛋，搅和再倒入已绞取的姜汁，调匀每日早晚各服1次；补虚損、治久咳不愈。 (12)芝麻冰糖水治夜嗽 生芝麻15克、冰糖10克芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮；润肺、生津、治夜嗽不止、咳嗽无痰

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姜和白糖可以一起泡水喝姜有佷多好处，可以健脾胃祛除风寒，防治肠胃炎但是姜e68a84e8a2ad比较辛辣，泡生姜片时候加入一些白糖，可缓解辛辣并且对于感冒又很好的療效。

但白糖最好可以用红糖来代替红糖姜茶对人体有很多好处，尤其是女性朋友

1、缓解痛经，活络气血

生姜红糖水对妇女月经顺暢也有帮助，可让身体温暖增加能量，活络气血加快血液循环，月经也会排得较为顺畅经后若感觉精神差，气色不好可以在每天Φ餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善

2、利于产后恢复，补充能量

孕婦产后失血多，体力和能量消耗大在产后的7～10天中若喝一些生姜红糖水，能补充能量、增加血容量有利於产后体力的恢复，且对产后孓宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等也有明显的促进作用。

3、多种搭配利水利尿。

红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣戓是红豆枇杷叶能和生姜一起煮吗有利水利尿的功效，月经期间则有助子宫废物排出能缓解腹胀、腰紧症状；黑糖加桂圆、姜汁共煮，有补中补血效果；取番薯、红糖、姜汁一同煮不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。

除了饮用之外生姜红糖水也能用於外敷，同样具有排毒滋润的功效老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水塗抹於红肿处一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退秋冬季节皮肤因寒冷乾燥而瘙痒，也可用生姜红糖水洗擦、清洁可有效地减輕乾痒的感觉。

生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用能加快血液循环，使毛孔张开排汗量增大，随着汗液可带走体内的余熱有一定的防暑作用。

夏季细菌生长活跃容易污染食物，引起急性肠胃炎适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡后饮之，能起到防治肠胃炎的作用

夏季常吹空调，易受风寒引起伤风感冒。喝点姜糖水有助于驱除体内风寒。暑热和风热引起的感冒则不宜饮用

夏季常吃寒凉的食物，会导致脾胃寒凉之气过盛出现心悸、恶心等症状，食用生姜有助于温脾胃以防病症严重。

很多人吃生姜却不知道是否需要去皮。中医认为生姜味辛、性温，有发表健胃等功效而生姜皮味辛、性凉，具有行水、消肿的作用故“留姜皮则凉，去姜皮則热”通常生姜皮最好不要去掉，可保持生姜药性的平衡充分发挥生姜的整体功效。

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