【摘要】:作者追踪观察349名健康初孕妇营养素推荐摄入量女妊期营养状况,于不同孕期取静脉血进行蛋白质、钙、铁、锌、维生素A、B_1、B_2等14项有关生化测定,并用登记加询问法調查孕妇营养素推荐摄入量各期膳食,以30名非孕妇营养素推荐摄入量女及42名重症妊毒症孕妇营养素推荐摄入量为对照结果表明,血清总蛋白、白蛋白、血红蛋白、血钙、锌、铁在妊娠初、中期下降,后期下降或微有回升;在孕中,后期血维生素A未见升高或下降,检查全血谷胱甘肽还原酶系数,发现孕妇营养素推荐摄入量体内核黄素不足及缺乏者占47%。以转羟乙醛酶活性系数为指标,发现孕妇营养素推荐摄入量体内硫胺素不足与缺乏者共有16.7%本文参考国内外调查结果提出妊娠期适宜摄入量:热能每日增加200kcal(中、后期);蛋白质:中期增加15g/d,后期增加25g/d;钙摄入量中期为1000mg,后期為1500mg;锌摄入量为20mg;铁摄入量为26mg或补充30mg铁剂;维生素A1000μg
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根据《每日膳食营养素供给量》表不同年龄段的人对于铁的需要量都是不同的,下面我们来看看1岁以下的婴儿、儿童和青少年、孕妇营养素推荐摄入量每天需要哆少的铁。
不同年龄段的人对于铁的需要量都是不同的
1、1岁以下的婴儿
胎儿在肝脏内储留了大量的铁可供出生后6个月使用,在4個月后就应该添加含铁的食物否则可能出现缺铁性贫血。给婴儿每日喂一点蛋黄、肝膏汤可补充铁。
我国每日膳食中半岁以上婴兒铁的推荐摄入量为10mg可耐受最高摄入量为30mg。
儿童生长发育对碘和铁的需要增加,我国建议铁的推荐摄入量为:4岁以上儿童为12mg7——11岁为12mg。
我国建议铁的适宜摄入量为中期25mg晚期35mg,可耐受最高摄入量为60mg孕妇营养素推荐摄入量应多吃含铁丰富的食物,最好是以血銫素铁的形式供给孕妇营养素推荐摄入量动物肝脏、海产品、坚果和豆类都是较好的铁来源,妊娠后期可补充铁剂以硫酸亚铁用得较哆。
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