面粉酵母粉混合均匀加温水揉荿面团醒发至两倍大

馅料食材：猪肉馅、大葱

肉馅中加入葱姜末、料酒、生抽、黄豆酱、胡椒粉等调料拌匀

切好的葱末放入肉馅中拌匀成餡料

醒发好的面团在面板上揉匀排气

擀成薄薄一张大面皮，抹上调好的肉馅

小剂子两边向中间捏在一起

捏紧后反过来，捏在一起的部分壓在下边用手轻轻按扁成小饼坯

所有多做好后用刷子淡淡刷一层水。

所有做好后码入烤盘醒10分钟

醒好的烧饼坯放入预热好的烤箱200度25分鍾。