广东人把馄饨叫做什么蜻蜓叫做什么

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馄饨咸鲜味美是一道百吃不厭的民间小吃,馄饨的包制更是简便快捷。一碗香喷喷的大馅馄饨四季皆宜!

最好买肉现绞或自己剁好,安全又干净

将葱,榨菜香菜切成小粒。

将盐老抽,葱花五香粉,白芝麻姜粉,花生油白糖依次放入猪肉糜中拌匀。

将适量肉馅包入馄饨皮中包成抄手形架锅烧水煮熟。

将紫菜撕成小片香菜末,榨菜末放入碗中将馄饨连汤舀到碗里滴入少许香油开饭。

1、煮馄饨最好用骨头汤风味更佳
2、馄饨的配料及味道,大江南北各有不同可纯肉,可加入蔬菜做成菜肉馄饨可麻辣,可清新随自己喜好

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