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我吃过的酱油拌饭就是普通酱油再滴点香油。貌似不是什么生抽老抽海鲜香菇日本酱油的,不过是小时候了。。
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我还没吃过酱油伴饭呢不过经常用红烧肉的肉汁伴饭,不知道味道是不是一样
酱油拌饭之前,先用热锅热油爆香葱丝和姜丝(有肥猪肉更好),再把热油浇到酱油上葱丝和姜丝可要可不要。
这样的酱油比较香~~
反正我不是不会用海忝的以前我一直以为酱油都一个味道,后来有次突然注意到今天吃的酱油味道很奇怪很难闻,一问才知道之前那个酱油没了换了海忝,而且我还一直以为我们家是一直用海天的原来不是
还有酱油一定要熟的,生酱油的味道实在是太销魂了完全无法下咽
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了解我表哥就是在里面工作的,里面要求非常严格
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