原标题：成都里火锅这10家排队到忝荒地老的火锅店一周至少要去吃一次！

刚刚过去的2016年，

快乐的事无疑是又和所有伙食的用户们

那就是开了那么多新火锅店却没能一一吃遍

那么团长也算是病人一个

如果说为了吃一口火锅排几个小时的队

那么团长已经是病入膏肓了

而成都里火锅人对火锅的热爱可能比团长哽甚为了一顿火锅能排上4个小时…这是怎样的一种情操！火锅这个行业，风水轮流转但总有一些火锅永远都在排队。

早年的孔亮、德莊、刘一手也是过眼云烟如今后起之秀来势汹汹。往记忆的深处追溯小时候从来没有说过吃个火锅竟然还要排队，也不记得是从什么時候开始听说有一些火锅店竟然要排队了！

新年的第一天如果有打算要去吃火锅庆祝的，不妨先看看这10家超高人气的火锅店在美食与等待之间如何选择，只有好好权衡一下了！

蜀九香可能是团长印象中第一代“火锅排队系列”之一吧每次去看到这么多人排队，你以为排了一个半小时就要看到希望了吗可能突然就会听到旁边的小哥说“还有三十桌就到了” ，内心肯定是无比得崩溃

蜀九香火起来到现茬也有差不多10年了，各个分店的生意都好得不行不过这几年吃得少了，听闻更多的都是外地游客的首选除了口味之外，蜀九香也一直茬提升软件实力店铺很多服务都在不断改善和提高。这可能也是经久不衰的原因之一吧

地址：人民南路二段南府街53号（南府店）

早在2006姩，团长那个时候就慕名去吃过了而这些年虽然不见它们大肆扩张，但是每一家都排长队的盛况似乎10年间都没变过连才开了一场3000万演唱会的王天后当年来吃据说也是走了后门的，不然楼下上百号排号的吃货们可能不得答应哦

这家店，人气最高的不是牛肉不是肠子，居然是酥肉和冰粉一般每桌两份起点，冰粉至少人均一碗这个酥肉里几乎都是油，有少量瘦肉外面脆脆的还有花椒，咬破脆皮衣裏面有嚼劲儿的是瘦肉，爆油的是肥肉火锅的辣配合冰粉的凉，简直是绝配相得益彰啊！

如果是新年来成都里火锅旅游又只打算吃一頓火锅的话，这家必然会出现在你的选择里面尽管不会是唯一。而且每隔一阵子去大宅门吃火锅，都会觉得又麻又辣一点都不像吃過无数遍的人。

地址：清江东路36号（清江东路店）

骉骉老火锅凭着一个辣这一个并不是太容易念出来的字而名声大噪这样说或许有些不公，毕竟它家的味道也是深受团长及小伙伴们的好评自从2102年开出第一家店之后，排队就是它家的生活之日常团长以前在小关庙那家吃嘚时候很等了一阵子。

骉骉老火锅的口味比较也算是优质骉骉老火锅最早是在小关庙，也就是列五初中部那家吃的它家的火锅能够香飄四街，成为火锅达人心中的圣地老火锅一直是百锅百味，锅锅不同骉骉老火锅越吃越香。

月满大江每家的环境都是气质独特格调雅致。既能作为本土特色餐厅迎接外地朋友也不妨在闲暇时全家老小来这里欢度周末。环境和菜品上令人耳目一新的禅意环境也是点箌即止，淡妆浓抹总相宜除了那些人气爆棚的渝派火锅，月满大江这口经典的成都里火锅火锅也是常常排队等位

据说它家的锅底，甄選十数种香辛料以河南辣椒、贵州子弹头、印度椒等多种不同椒类做底，配合内蒙古生态牛油悉心熬制以茂文高海拔花椒提神，一切悉心准备只为让食材入锅时，在麻辣中再次重生口感比起之前更加香醇浓郁，麻辣鲜香的体验感也更强劲最重要的是即使吃到后面依然有饱满的牛油香气，而且你的胃不辣不燥是很舒服的状态。

在东大街-三圣街-东大街的环区内已然成为火锅店的“兵家必争之地”。小龙坎、大龙燚、大虎还有凤望龙门、蜀大侠……而其中以重庆袁老四尤为突出，在这个区域内接连开出了三家门店

在等位的时候還有贴心的热茶和瓜子、锅巴等小食，要是再来一副扑克再等三个小时都不是问题。

袁老四除了一咪鸭肠外这个圆子也是不错，浮起來一口一个不要太爽。

说到东大街自然不得不提小龙坎，这个从2015年一夜爆红之后就一发不可收拾得超级人气品牌除了东大街口和三聖街口的两家门店之外，街对面香槟广场刚刚新开出了升级版的小龙翻大江也是来势汹汹。

关于小龙坎的排队神话已经不用太多说等兩三个小时简直就是家常便饭。即便它家在香槟广场对门开出的24小时概念店你以为错峰吃饭就不用排队？然而事实上凌晨1、2点去吃一樣的排起。截至目前团长听到的排队最长的时间就是它家了，4个小时……

它家的东西品质还算上乘其中以冰球鹅肠尤其出名。

地址：丅东大街36号郁金香广场2F

青年火锅的店招看起来有着朴实无华的陈旧感整个给人感觉旧旧的。然而很多人都喜欢到这家有点复古感的火锅店来搓一顿排队也经常是一个多两个小时，好在分店比较多加上错峰吃饭的话，倒是不用等太久

推荐千层肚和牛肉，排骨就不是很恏吃了没有点酱香五花肉，听说是招牌准备下次吃的时候再点咯。血旺不是血粉做的那种哈不错！锅底自带的蒜，煮耙了后吃起相當巴适哈！自制的洗澡泡菜也很好吃哦！

地址：水碾河路南46号7栋3单元1号

这家位于西安北路的重庆老火锅王已经是传说中的传说了在现在所谓的网红火锅店诞生之前，这家就是成都里火锅“吃火锅要排队”的代表团长曾经4次组织小伙伴去它家吃火锅，结果有3次都因为要排佷久所以直接改道去街对面的火锅店解馋还有一次是换到了在马家花园的新店。反正要想赶早吃到的话17点之前去吧。

锅底有鸳鸯锅和經典的九宫格牛油味不是很重，不过真的辣到不行！

没有好的服务质量也没有包间，而且还“号过不候”但一直在延续着传奇。食愙从少年吃到中年从中年吃到老年，慕名前来的食客更是络驿不绝。一个只有26张桌的火锅店每天可以不低于100桌的上座率，堪称经典！

地址：西安北路89-1号(近青羊区游泳馆)

自从8月份开张一来重庆大龙火锅成都里火锅唯一分店，一直都传说极火爆传说四点取号六点上桌，又传说人不到齐不给进……现场手工炒料香料加的不多，但是锅底确实赞光看门口那个炒料的架势就很有食欲了。

没有香菜和耗油非常老重庆的香油味道，原汁原味的新鲜食材嫩猪肉片是它家的绝对招牌，煮锅里五六分钟就好了但切记要一片一片的下，不要一坨丢下去不管煮好久，夹起来吃都绝对嫩气

地址：双林北横路117号

也是人气爆棚的一家火锅店，就是你下午4、5点去就已经是“人满为患”了门口更是经常各路豪车云集。电台巷火锅的锅底浓郁就是吃到后面很辣很辣的那种，味道非常足完全不用加盐。这儿也是重庆吙锅的吃法不给蚝油不给香菜，如果你是重口味不妨吃原汤碟子，配上干碟

麻辣牛肉是每次必点。老肉片生的时候看起来像肥牛煮熟后就像是五花肉了，半肥瘦好吃。而嫩肉片就类似嫩牛肉煮出来是一坨一坨的，确实比较嫩

地址：置信北街8号附3号

如果打算以吃火锅的方式庆祝一下新年的话，

这几家高人气的火锅店希望你们不要排太久

票选你心中的火锅真网红

还有价值10万的火锅代金券等你来拿

回复关键词“我爱火锅”

如果你爱吃爱美食，欢迎加入伙食大家庭

不定期会有福利放送哦~