原标题:吃辣的人更健康但这7種人不适合!
大家都知道,高盐是“健康杀手”盐吃多了,容易诱发高血压、中风、心血管疾病、肾脏疾病、骨质疏松和胃癌但在实際生活中,很多人习惯了重口味很难将食盐摄入量减下来。
大部分朋友平时也有注意盐的摄入量,可是你知道吗其实一些感觉不到鹹的食物也有可能含盐!
感觉不到咸味的食物也含盐
盐有“百味之母”的美称,是维持人体健康的必要物质其主要成分是氯化钠。
一般囚体所需的钠并不多每天2克即可,相当于5克食盐当中的钠含量
饮食过咸时,大量的钠离子进入血液循环会导致血压升高,因此很多囚误认为少吃有咸味的食物可以减少盐或钠的摄入
其实很多食品吃不出咸味,如面包、饼干、薯片、方便面、冰激凌、奶酪等但也会含有不少盐分,我们在日常生活中要多多注意喔!
近日我国有项研究表明,食物中加点辛辣调味剂会明显降低我们对食盐的喜好程度從而有助于减少每日食盐摄入量以及降低血压。
从该研究结果来看在食物中加点辛辣调味剂,对于降低人群食盐摄入量和血压来说可能是一项有前景的行为干预措施。
究其原因研究者发现,人们在享用辛辣食物时大脑对咸味的神经处理会发生改变,对咸味的敏感度增加
总体来说,喜欢辣味的人的血压偏低他们对咸味也更敏感。喜欢咸味的人的血压则偏高他们也不太喜欢吃辣。
但为了控制盐的攝入也不要多吃辣椒吃的太多,会引起胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐等中毒表现甚至呕血、尿血、衄血、血压升高或下降。
辣椒中的辣椒素会使循环血量增加心跳加快,诱发心动过速因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒,否则会妨碍病情的好转
人的身体肠噵很复杂,偏偏辣椒素就必须得通过肾脏排泄的所以有肾病的人尽量要少吃辣,最好不吃有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变甚至出现肾功能衰竭。
患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物因为这些食物均有刺激胃酸吃辣分泌的作用,易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛
辣椒素会引起胃酸吃辣分泌增加,胃酸吃辣多了可引起胆囊收缩导致胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难从而誘发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
辣椒素具有刺激性会加重便秘症状。痔疮患者进食后还可能引起痔静脉充血和水肿导致疾病恶化,诱發肛门脓肿
患慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的人如果经常吃辣,辣椒素会刺激黏膜充血水肿加速肠胃蠕动,从而引起腹泻、腹痛等症状对消化功能也会有影响。
辣椒不仅会抵消某些药物的疗效而且可能加重病情。服用中药者食用辣椒素会影响中药疗效因此服用中药嘚同时,应禁食辛辣食物在饮食方面应清淡,也不要吃有刺激因素的食物以免引起病症复发。
老话说得好自律的人更自(健)由(康)。
少吃盐只是第一步想知道怎么吃既美味又健康的话…