金耳为真菌植物门真菌，又稱黄木耳、茂若色尔布（藏语）、金黄银耳、黄耳、脑耳金耳的滋补营养价值优于银耳、黑木耳等胶质菌类，是一种理想的高级筳宴佳肴和保健佳品

多见于高山栎林带、生于高山栎或高山剌栎等树干上。并与下列韧革菌有寄生或部分共生关系如毛韧革菌、细绒韧革菌）和扁韧革菌等。

1、提高人体代谢机能抑制肿瘤细胞的的生长；

2、调节人体代谢功能，改善机体状况提高机体血红蛋白和血浆的含量；

3、提高机体抗衰老、抗缺氧能力，降血脂、降胆固醇；

4、促进肝脏代谢防止脂肪在肝脏积累，提高肝脏解毒功能可有效地防病健身，延缓衰老；

5、抑制细菌的作用对于提高机体的代谢能力有好处，有降低胆固醇的效果；

6、有补血的作用金耳中铁含量较高，可加快囚体造血干细胞的再生提高人体中血红蛋白的含量，起到补血的功效

富含脂肪、蛋白质和磷、硫、锰、铁、镁、钙、钾等微量元素，昰一种营养滋补品

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金耳为真菌植物门真菌，又稱黄木耳、茂若色尔布（藏语）、金黄银耳、黄耳、脑耳金耳的滋补营养价值优于银耳、黑木耳等胶质菌类，是一种理想的高级筳宴佳肴和保健佳品

多见于高山栎林带、生于高山栎或高山剌栎等树干上。并与下列韧革菌有寄生或部分共生关系如毛韧革菌、细绒韧革菌）和扁韧革菌等。

1、提高人体代谢机能抑制肿瘤细胞的的生长；

2、调节人体代谢功能，改善机体状况提高机体血红蛋白和血浆的含量；

3、提高机体抗衰老、抗缺氧能力，降血脂、降胆固醇；

4、促进肝脏代谢防止脂肪在肝脏积累，提高肝脏解毒功能可有效地防病健身，延缓衰老；

5、抑制细菌的作用对于提高机体的代谢能力有好处，有降低胆固醇的效果；

6、有补血的作用金耳中铁含量较高，可加快囚体造血干细胞的再生提高人体中血红蛋白的含量，起到补血的功效

富含脂肪、蛋白质和磷、硫、锰、铁、镁、钙、钾等微量元素，昰一种营养滋补品

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