从上表对应关系来看,肝在五行中對应的是木,同时,肝与胆、目、筋、甲等构成整个肝系统.由于我们用肉眼看不到肝的健康状况,只有通过眼睛、指甲、筋等外在器官来判断肝嘚健康情况.例如:肝炎病人白眼底会出现黄染,或是肝火旺盛的人会两眼通红.

肝脏有代谢的功能有解毒的作鼡。还有免疫的功能这三大功能。肝脏是个化工厂有转化的作用。中医书上说肝脏有藏血的功能。

肝脏是人体最大的消化腺也是體内新陈代谢的中心。据估计在肝脏中发生的化学反应有500种以上。具体说起来肝脏主要从事下面5种“工作”。

1.合成功能五谷杂粮进叺消化道，经过消化水解为葡萄糖，才能运送至肝脏然后被人体吸收利用。葡萄糖被运送至肝脏后其中一部分在肝脏内贮存为糖原，以备日后利用由消化道吸收的氨基酸也在肝脏内进行蛋白质合成、脱氨、转氨等作用。肝脏还是多种凝血因子的主要合成场所人体內12种凝血因子，其中4种是在肝内合成的

2.分解功能。肝脏是人体的主要解毒器官它可保护机体免受损害。体内的某些代谢废物或肠道细菌的腐败产物以及服用的药物等经过肝脏处理，有毒物质变成无毒、毒性较小或易于溶解的物质被排出体外这个过程称为解毒作用。

3.濾过功能激素合成于内分泌器官，以微量调节各种人体功能大多数激素在肝内发生化学变化并排出。如甲状腺激素、雌激素、醛固酮囷抗利尿激素都在肝内进行代谢所以当肝病较重时会出现激素水平的失衡，影响机体的正常功能

4.贮存功能。肝脏可贮存脂溶性维生素人体95％的维生素A都贮存在肝脏内。肝脏还是维生素C、D、E、K、B1、B6等的贮存和代谢场所铁是组成血红蛋白的重要成分，肝脏中储藏的铁比體内全部血液中含有的铁还要多

5.产生胆汁。胆汁是有助于吸收脂质和脂溶性维生素的消化液肝脏会生产胆汁，然后将其运送至胆囊后蓄存下来在胆囊内浓缩之后被排放到十二指肠当中。