不少人喜欢喝啤酒可是你知道生啤、鲜啤、纯生、原浆的区别吗？别着急且听小编慢慢道来~

　　生啤（鲜啤）是指经过硅藻土过滤未经杀菌的啤酒，其味道鲜美生啤中含有的酵母菌，具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用生啤一般散装销售，无气泡微苦味，常温下保鲜一两天

　　熟啤相对生啤而言，是指在啤酒生产过程中经过灭菌处理的啤酒这种啤酒保存时间较长。所以一般瓶装的、易拉罐的啤酒基本上都属於这款

　　纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒标准的啤酒，它与普通啤酒的区别是风味稳定性好口感好，营养豐富并且可以保存比较长的时间。

　　原浆啤酒就是没有经过高温或低温处理、后期修饰的啤酒发酵原液是最新鲜、最原始的真正的啤酒。

　　普通啤酒一般是用和纯生一样的原浆经过高浓稀释以后而成酒精度为2.5%vol-4%vol左右。以非纯生方式过滤后通过巴氏杀菌技术，杀死所有的酵母和细菌当然也杀掉了大多数啤酒原有的风味，从而生产出性质稳定的啤酒饮料可以常温储存，保质期一般为180天-360天

　　精釀啤酒通常是酿酒师为了追求极致的口味，用一些非传统原料酿造味道有酸的、甜的、苦的、麻的、辣的......变化多端、魅力无穷。

　　干啤的主要特点是发酵度高含极少的残糖成分。它符合现代人对啤酒的新潮追求低热低糖，喝后不会使人轻易发胖

　　冰啤的酿造原悝是，将啤酒处于冰点温度使之产生冷混浊（冰晶、蛋白质等），然后滤除生产出清澈的啤酒。普通啤酒的酒精含量在3―4%而冰啤则茬5.6%以上，高者可达10%

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