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为啥别人都是半个月左右就有效果我这边却要30天,难道欺负岁数大的人!
简介:前几天感冒刚刚痊愈妈媽说猫是寒包火,即有内火又加上受了风寒而引起的感冒。给送了一只土鸭来说是用它煲汤喝,有去火滋阴的作用家里正好有些鲜蓮子还没吃完,加上一些薏米煲在一起,汤头清润加上土鸭本身肉质就好,皮下脂肪也不多喝起来一点不觉得有油腻的感觉,非常舒服
主料:莲子100克薏米30克
2、鸭子斩大块,入清水锅内加入葱姜。
3、倒入料酒开火,焯去血污
4、砂锅坐水,把百合麦冬,薏米洗淨倒入
6、焯过水的鸭肉入锅。
7、盖盖子开大火,煲开锅后转小火煲90分钟。
8、然后才放入莲子继续30分钟(因为这次用的是新鲜莲子,所以后放如果是干品,可随薏米一同放入)
9、食用前加入适量盐调味即可。
1.鸭肉有一种腥膻气所以焯水时,锅内放些姜葱最好還可以再放少许料酒,去腥效果比较好
2.此汤原汁原味,加入蜜枣可提味无需再加任何调味料。
3.这汤可常喝有祛湿健脾功效。
莲子含囿丰富的淀粉、糖类、蛋白质脂肪含量也较高,并且有维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C、维生素E、钙、磷、铁等对精子的健康很有恏处。中医也认为莲子性平,味甘涩有养心安神、健脾、补肾、涩精等功效。
薏米能健脾益胃补肺清热,去风胜湿炊饭食,治冷氣
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病神经炎和多种炎症,还能抗衰老
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