时下毛芋头大大年夜批上市了，它深褐色圆形，名义不但滑，外皮有是非纷歧的毛刺，就像体内生长的肿瘤。诚然外形看起来有点丑，但却是药用价值很高的食物。

　　中医觉得，芋头味甘辛，性平，具有消瘰散结，通便解毒，益气健脾，添精益髓之功效。

　　《滇南本草》中纪录：芋头，治中气不足，久服补肝肾，添精益髓

　　经常食用芋头，对付甲状腺结节，子宫肌瘤，卵巢囊肿，乳腺增生，皮下脂肪瘤，纤维瘤，肝、肾囊肿，慢性淋凑趣炎及各类恶性肿瘤有必然提防和支援治疗浸染。

　　根据中医“取象比类”的实际，毛芋头像似肿瘤，具有散结消肿，防癌抗瘤浸染。毛芋头中富含丰黏液蛋白，能孕育发生免疫球蛋白，前进机体的免疫力。可作为防治癌瘤的常常使用主食，在癌症手术或术后放疗、化疗及其痊愈历程中，有支援治疗的浸染。

　　芋头含有富厚的黏液皂素及多种微量元素 能垂垂进食欲，副手消化，适用于神疲倦力，精神颓废，气短多汗，反复感冒，过早衰老等

　　中医觉得，毛芋头具有消肿散结的功效。芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调和人体的酸碱平衡，能减缓痛风患者关键肿痛等病症。

　　芋头富含胶原蛋白，其粘滑之性可防治过皱纹早孕育发生，维持肌肤水分，增强皮肤的弹性，达到紧致皮肤，延缓衰老的目的。

　　芋头的吃法很多，蒸、煮、炒、炸都可能，上面给大家介绍几种相比厚味的做法，今日就能够做给家人吃啦！

　　猪小排、芋头、食盐、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。

　　1.喷喷鼻喷鼻芋去皮，切成末;

　　2.排骨用大年夜批的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉，拌匀，腌制备用;

　　3.将喷喷鼻喷鼻芋丁加入排骨中，拌匀，再浇上一点芝麻油;

　　4.蒸锅烧开水，入锅，隔水蒸15~20分钟中心即可。

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