护心肉是喜来稀肉的招牌，每桌必点。何为护心肉，就是猪心脏旁边的一块肉，用于保护心脏，每一头成年猪身上只有少量的护心肉，这也便是“稀肉”的由来。烤护心肉的时候和别的肉烤法不同，需要在烤盘上以翻炒的方式迅速来回烤制，这样可以保证护心肉受热均匀。烤到外表变成微微的褐色就能享用了，搭配店内特制的洋葱芥末酱，芥末特殊的辣味吃起来很舒服。

很多人对于大肠难以接受，因其有一股特殊的味道。可是吃过喜来稀肉的烤大肠，真的会从此就爱上它。大肠处理得很干净，煮熟过后泡在了猕猴桃汁里面，这样可以消除大肠的异味。大肠要烤到外表有一点微焦，水分都烤干，吃起来有一点脆，而且完全没有异味。五花肉也是韩式烤肉必点菜，大块厚切的五花肉，把血水油脂都逼出来，肉质焦脆，蘸上烤肉酱包在生菜里，一口吞下。

除了烤肉，喜来稀肉的主食和汤品也都不错。比较推荐嫩豆腐汤，滑嫩的豆腐融合在辣劲十足的汤里，吃起来很过瘾。相比来说，泡菜汤的味道就显得清淡些了。喜来稀肉餐厅的环境也很有特色，貌似油桶状的桌子让人觉得很接地气，又仿佛真的置身于韩国的烤肉店。

环境：桌子是油桶状，感觉很有意思。
服务：服务员会帮忙烤肉，烤的时候会询问对肉质的要求。
交通：乘坐公交100路、146路、178路、205路至邻瑞广场站下车，步行至喜来稀肉。
综合：护心肉是招牌，推荐点烤大肠，吃过就会爱上。