慢性肠胃炎吃什么好-中华美食网
正文慢性肠胃炎吃什么好来源： | 发表时间： | 浏览：348次慢性的患者示因为长期的饮食不规律或者饮食不健康造成的，所以改善饮食习惯是十分重要的，治疗慢性胃炎最重要的不是服用药物，而是进行饮食调理。那么慢性肠胃炎吃什么好呢？下面我们就来介绍一下慢性胃炎病人应该怎么调理。慢性肠胃炎吃什么好1、主食类主要有米饭、、、、、、、粥等品种。由于每个患者病情不同，饮食习惯有差异，对主食的选择也会不同。但总体来讲，发酵的食物比未发酵者宜消化;含馅的食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不易消化;粥是最值得推崇的护胃食品。吃粥可以作为胃病的辅助治疗方法。2、肉类可以择新鲜瘦嫩的猪肉，鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等，经精细加工烹饪后食用;不能食用油腻、陈腐肉食。人们通常以为牛羊肉、狗肉、为大补食品，多食能强壮身体，但牛肉肌纤维较粗的食之不宜消化;羊肉狗肉味甘性热，为补阳之品，而胃炎患者辨证多属郁热阴伤兼湿热内蕴，食之更助火伤阴，不利于病情故以不食为佳。3、蛋类蛋类的补益作用人所共知，但每日不可多食，以1-2个为宜，胃病病人应选择最易消化吸收的软蛋形式来烹饪食用。4、奶类喜欢饮牛奶而无腹胀、腹痛或等乳糖不耐症发生的胃病患者，可适量饮食，每日250克为宜。但胃偏低的萎缩性胃炎患者最好不饮或少饮牛奶，因为牛奶一直被认为可以中和胃酸，而在治疗胃酸过多的溃疡病时大量饮用。5、豆果类黄豆的营养价值很高，但因其内部结构和含有胰蛋白酶抑制素的原因，许多人吃了、、的黄豆往往感到腹胀，甚至引起腹泻。豆制品比黄豆要容易消化，但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后会出现上述情况。红小豆、绿豆、大枣等食品有很好的、利湿、和胃功能，但其豆皮、枣皮难以消化，有时还会诱发溃疡病出血，故应熬成粥食，并弃皮食用。6、蔬菜水果类应选则新鲜蔬菜切成小段炒或稍煮即可;不宜吃生的蔬菜和凉菜，也不宜多吃含粗纤维多的蔬菜和。水果可以根据患者的耐受情况有原则的适量食用，但应洗净去皮，不宜一次食用过多，更忌冷藏的立即食用。不能进食蔬菜水果的病人，可以饮用菜汁、、番茄汁等来代替饮料，这是补充维生素c及矿物质的最好方法。文章中介绍了慢性肠胃炎吃什么好的方法，调理的过程主要有几个原则，按时吃饭，饮食清淡。胃炎病人的胃部有炎症，所以不能吃发物、刺激性的食物、以及辛的食物，最好吃点容易消化和清淡的食物，蔬菜和水果是比较适合的，汤和稀饭也是养胃的。1分享
3个菜谱 26
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取芡实30克，粳米100克，冰糖适量。将芡实去壳，研成粗末，与粳米同煮粥，熟时加入冰糖溶化服食。具有益肾固精、健脾止泻的功效，适合脾肾两虚、久泻不止的慢性肠炎患者。 http://www.jk3721.com
高粱粥： http://www.jk3721.com
取高粱50克，小米40克，1个。将高粱、小米放入锅中用文火炒黄，研成细粉，苹果洗净，切成小块备用。锅中加水适量，苹果块放入锅中煮沸。将高粱和小米粉放入碗中，加凉水少许调成糊状，然后倒入锅中搅拌均匀，煮熟即可，每天服两次。具有补脾健胃功效，适合脾胃虚弱、受凉即泻的患者。
肠炎吃什么食物好
取苡仁、粳米各40克，白糖适量。将苡仁、粳米洗净，加水适量共同煮粥，粥熟时加入白糖调味服食。具有健脾祛湿功效，适用于脾虚湿盛所致的久泻不止、腹部腹痛、不思饮食、舌苔腻的慢性肠炎患者。
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热门健康知识因寒引起的慢性肠炎吃什么食物
更新时间： 18:56:00
健康分享者：梧桐you
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病情分析部分患者便鲜血，其病变限于直肠，称出血性直肠炎，这种情况需要多加注意，平时大便会有身体的特殊反应，血液或大便分开排出，或附着于正常或燥粪表面，常被误认为是痔出血。直肠炎患者亦常排黏液血便，甚至出现大便失禁。病变若扩展至直肠以上，血液往往与粪便混合或出现血性腹泻。查体可见脐周或下腹部轻度压痛、肠鸣音亢进、脱肛。
步骤/方法：
药物治疗时，减少肠道蠕动和分泌性药物。对于不同人群，可小量应用阿托品、颠茄、普鲁本辛以减轻肠道蠕动，可止痛及止泻。也可应用氯丙嗪，有镇静作用，并可抑制肠毒素引起的肠黏膜过度分泌，使大便次数及便量减少
其他防护要做好，适当休息，进食易消化的食物，禁食油煎和刺激性食物。平时做一些小幅度的运动酌用止泻剂，可给次碳酸铋1～2g，每日3次;复方樟脑酊4ml，每日3次3解痉剂，可用阿托品0.3～0.6mg，每日3次;普鲁苯辛15mg，每日3次。
补充液体是十分必要的，及纠正电解质和酸中毒。对于病情十分有效，轻度脱水而且呕吐不重者，可口服补液，WHO推荐的口服液配方为氯化钠，碳酸氢钠，氯化钾，葡萄糖或蔗糖,加水。
注意事项：
平时加强食品卫生管理，多多注意变质及被沙门菌属污染食品不准出售。食物饮用前也要注意，认真注意食品制作卫生，防止食品被污染。做好水源保护，饮水管理和消毒。
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引起肠胃炎的因素有很多，想要彻底治疗肠胃炎，就需要了解肠胃炎是由什么引起的，方能对症下药，彻底去除病根。
肠胃炎是什么原因引起的
1、肠胃炎的发生与细菌和病毒息息相关。稍有不慎，就会被给了细菌和病毒可乘之机，从而引发疾病，最常见的是带有细菌或病毒的食物。
例如未煮熟或夹生的肉、海产、蛋；受到污染的禽类、鱼类、肉类等。对应的细菌是葡萄球菌、沙门杆菌和弯曲杆菌、大肠杆菌。这些菌类都有可能造成肠胃炎，甚至急性肠胃炎。
病毒感染往往也可引起肠胃炎和肠炎，其中轮状病毒时最常见的病原体，此外还有腺病毒。肠病毒和手足口病毒等。
2、肠胃炎与某些疾病的感染相关。如阿米巴病、梨形鞭毛虫病等，也可以引起肠胃炎。
3、肠胃炎与食物的感染相关。有些植物在生长过程中是会产生毒素的，例如青性的茄属植物、紫衫、牵牛花等，铃薯块茎所生的嫩芽都是有毒的，均可导致肠胃炎。
4、肠胃炎与化学因素相关。如化学元素中的砷、汞、铅都是有毒物质，一不小心食用，很快就会发病。
肠胃炎患者吃什么食物好？
1、肠胃炎患者最常见的症状就是腹泻。这时要多吃利于止泻的食物，如山楂、山药、糯米、粳米、扁豆、荔枝等。
2、柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶，都有收敛止泻的作用。对肠炎患者促进肠蠕动，增强肠道活力，恢复肠道正常排便功能有非常好的作用。
尤其是慢性结肠炎发作时，应该食用粥类、鱼虾、蛋类、精米面类和易消化的软烂食物，以达到减轻肠道的负担。
3、如果是胃酸分泌过少，可以多喝浓鱼汤、鸡汤，并适当的吃一点酸的食物。如山楂、酸奶以刺激胃酸的分泌，增加食欲。
4、如果胃酸分泌过多，就不要再经常要和鱼汤、鸡汤打交道了。食物要尽量的偏向软、烂、细、碎。可以多喝牛奶、豆浆，多吃面食来综合胃酸。
5、新鲜的嫩叶菜。嫩叶菜最好是将其榨汁成果汁进行饮用。不仅有补充营养的作用，还能补充长期因为腹泻而失去的身体水分，避免脱水。
6、慢性肠炎导致病人消化吸收功能差，宜采用半流少渣饮食，少吃多餐的方法。以达到循序渐进的增加营养方式，改善症状。
7、患者病情好转时，就可以吃些容易消化且营养丰富的流质或者是半流质食物了。如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。
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