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肋软骨鼻综合后做完红光变硬变大怎么办
状态：就诊前
希望提供的帮助：
需要去面诊吗？是否有挽救余地
既往病史：
【手术/放化疗】肋软骨鼻综合鼻基底手术（填写）【手术/放化疗】肋软骨鼻综合手术一个月十天，做了三天红光，感觉鼻头变硬，肿大，是不是做红光的温度高导致软骨鼻头变型变硬呢？如果这样是不是恢复不了以后就这样？好担心，还是别的原因导致就做完红光鼻头鼻梁感觉就不一样了，而且软骨鼻基底下面也很硬大（填写）
状态：就诊前
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患者1***购买了大夫网络咨询（6元/3条回复）
你好，术后一个月还在恢复期，你可以先暂停红光治疗，继续观察变化
状态：就诊前
鼻综合后面部的肿块有办法快速消除吗？一个半月了，面部表情僵硬，不自然
你好，手术方式复杂，恢复起来自然要慢，没有特殊方法，必要时可以口服消肿药物。
状态：就诊前
鼻综合鼻基底手术后脸上的硬块可以做超声检查？那个硬块是血肿肌化还是疤痕呢？假如疤痕可以慢慢消失吗？
可以做局部超声明确原因
状态：就诊前
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状态：就诊前
你好，我鼻根部位嫌歪用手按压过，现在发白凸起一块有肿胀感，可以慢慢自己下去吗还是压迫增生了？比原来肿了肯定
状态：就诊前
看见鼻根歪的部分其实是肿胀鼓起一块，发白，吃点消炎药可以自己下去吗
你好，皮肤发白的话不是炎症的问题，吃药没有作用，可能是假体不合适，或者局部挤压造成，可以继续观察，必要时取出假体
状态：就诊前
全肋软骨，不是假体啊，也会这样吗
你好，肋软骨雕刻制成的鼻部假体有时候也会这样的，一般是因为假体大小不合适，跟假体是什么材质没有直接关系
状态：就诊前
肋软骨颗粒的鼻基底可以取出吗？取了一次没取干净还有一块，口腔开的口，可以的话我去取了
疾病名称：肋软骨隆鼻后做红光鼻头变硬&&
病情描述：做了全肋鼻综合，鼻基底，为了快速消除鼻基底术后面部硬块，做了几次红光，感觉鼻梁不够变硬了一样，也不知道上火引起，好担心变硬后不会吸收，是不是不可以做红光？会引起什么严重后果吗？感觉...
疾病名称：肋软骨隆鼻后做红光鼻头变硬&&
希望得到的帮助：需要去面诊吗？是否有挽救余地
病情描述：红光会不会导致软骨鼻头变型变硬啊？有没有办法补救？还是别的原因
疾病名称：自体肋软骨隆鼻&&
希望得到的帮助：做全自体肋软骨隆鼻可以有很大的改善吗
病情描述：鼻梁低，鼻头没有骨头支撑一按到底，看起来很塌
疾病名称：隆鼻&&
希望得到的帮助：肋软骨隆鼻是否合适？鼻小柱能延伸达到视觉上缩小鼻头效果吗？
病情描述：女,26岁。老师你好，我觉得自己鼻梁低，鼻头大，想做肋软骨隆鼻，缩小鼻头，或者您有什么更好的建议吗？谢谢解答，笔芯！
疾病名称：肋软骨隆鼻&&
希望得到的帮助：鼻部整形，肋软骨隆鼻
病情描述：对于自身鼻子不满意，鼻梁比较低，鼻翼鼻头比较大
疾病名称：鼻子做的肋软骨，太高，鼻头太大，需要修复&&
希望得到的帮助：修复肋软骨隆鼻
病情描述：肋软骨隆鼻3个多月了，做的太高了，鼻头做的太大，鼻头撑的发张，，想尽快做修复手术。
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自古以来鼻子就有“面中之王”的美誉，所以很多人对鼻整形很感兴趣，但有的人对鼻整形的概念还只是停留在“把鼻梁垫高”，其实单纯的高鼻梁已经无法满足人们对美丽的追求与塑造。
一个美观漂亮的鼻子，不单单只是具有合适的高度，鼻子本身的宽度、长度、鼻尖和鼻孔的形状，都应该相互协调。如果想塑造出完美的鼻型，必须结合面部五官特征进行精细修整，而不是简单地垫高鼻梁。这就是的鼻综合手术所能完成的。
鼻综合手术是什么？鼻子里面放什么？似乎是很多人关心的问题。现在的鼻综合无疑就是：鼻头支撑用自体软骨，鼻梁塑形用假体。自体软骨首选鼻中隔与耳软骨、然后肋软骨。
但有的人对假体产生排异反应，或者从心理上接受不了假体，全部想用自体的软骨，但鼻中隔软骨和耳软骨又没有那么大的量 。
“巧妇难为无米之炊”，医生技术再好，没有材料怎么“盖房子”！别急别急~办法总比困难多
我们可以用肋软骨做鼻子呀，但同时又有人问了，肋软骨听着怪吓人的，靠谱吗？好恢复吗？
为何选肋软骨作为鼻综合材料？ 是否有风险隐患？
因为肋软骨是自体组织的一部分，所以不会有排异现象，雕刻的时候医生可以把控形状，效果逼真、持久。国际记录记载，肋软骨会有10%的弯曲现象，但是经过多年的临床实践，手术技术的规避，多材料的综合成形，这种几率可以避免。至于肋软骨会吸收的问题，确有其事，但微弱到只有2-3%，不会影响鼻子的整体形态。
肋软骨最大的优势，是材料充足。有的人先天性短鼻，鼻中隔发育弱小，单独用耳软骨做鼻尖达不到理想的支撑力，这时候肋软骨就是做鼻尖软骨支架的最理想材料。所以对于鼻子短、鼻头肉的妹子来说用肋软骨做鼻尖延长、抬高以及鼻头缩小是最理想的方案。肋软骨同时还能完成鼻尖塑形、垫高鼻梁、鼻翼基底填充和双C线打造等多种功能。
解决复杂性鼻修复等问题
有越来越多的人对以前做的鼻子不满意，有形态上的不满意，也有鼻整形术后所出现的并发症，比如硅胶隆鼻术后挛缩、鼻综合术后皮肤过薄、鼻小柱退缩、鼻中隔塌陷等等复杂性问题，肋软骨是解决问题的最佳方案，可以选择行肋软骨鼻修复手术。
肋软骨的伤口是否很大？
随着医学的进步，肋软骨切口的长度由原来的4-5cm缩小到现在的1-2cm，一般在第七肋软骨表面切取所需长度（一般3cm—4cm）的肋软骨。
恢复时间需要多久呢？会留下疤吗？
切口采取美容缝合，术后10-14天拆线，切口早期会发红，慢慢变淡，最后恢复成一条不明显的细线。
由于取出的是软骨的一部分，所以局部很快会被纤维结缔组织所代替，纤维结缔组织也有一定的硬度，弥补了局部软骨的缺损，所以不会影响人体机能和轮廓稳定性，恢复好一般的体育运动都不会受到限制。
所以不要觉得肋软骨隆鼻是一件可怕的事情，手术前医生会根据自身基础条件帮你设计最佳手术方案，在对机体无任何影响的情况下能用自体软骨修饰出一朵“面中花”，何乐而不为呢！
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今日搜狐热点简单六步制作具有异国风情的美味糖果【俄罗斯软糖】1. 将材料D拌匀备用。2. 材料A浸泡一会后，倒入锅中加热拌匀，然后分次加入材料B，边煮边搅拌至112℃。3. 熄火后，加入材料C搅拌均匀倒入搅拌缸中待降温至90度加入作法1的明胶液，然后用搅拌器快速搅拌至干性发泡呈尖峰状。4. 拌匀后倒入已铺好的玉米粉中。5. 加入碾碎的腰果。6. 以折叠的方式叠入中间夹层中，略冷却后切成方块状，长4cm、宽4cm、高2.5cm。美味家常糖醋排骨1、排骨洗净沥水，斩成小块待用。2、锅中足量水加料酒、葱、姜片烧沸，下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。3、排骨放入蒸锅，大火隔水蒸30分钟取出。4、将1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、少许蒸排骨的汤汁调成味汁待用。5、锅置火上适量油烧热，倒入排骨小火煸炒。6、待排骨表面呈淡淡的金黄色即可盛出沥油。7、另起锅将兑好的味汁倒入锅中，倒入排骨没过即可。8、大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味。待汤汁快收干时，开大火收干，临出锅前可再烹入一些醋，炒匀即可。9、排骨码入盘中撒入熟白芝麻点缀即可。
小诀窍1、先蒸再油炸可使排骨外酥里嫩，如果用生排骨直接炸容易老。2、收汁一定要不停翻炒，以免糊锅。美味烤蒜香骨1、将西排洗净，角条在中间斩开，分成6条。2、用以上腌料腌制2一3小时。3、用锡纸包好(把蒜片、姜片去掉)。4、烤箱预热200度，放入用锡纸包好的排骨，烤30分钟。5、取出，扫上一层蜂蜜，再放回烤箱烤5一10分钟(如排骨不上色可打开锡纸烤)。更多的美食制作方法，欢迎到COCO大家姐的美食博客：http://www.blog.sina.com.cn/coco8383
小诀窍1、烤排骨要多汁就一定要用锡纸包，温度不能高于200度。2、喜欢吃干身的就到中途早点把锡纸打开。3、调味料可根据自己口味调配，可加辣椒粉、孜然粉、蚝油。美味瘦身“南瓜排骨饭”１排骨切小块儿，加盐，老抽，料酒腌制３０分钟。２南瓜切块儿，大米洗净泡水３０分钟后捞出。３锅中倒底油（最好是橄榄油），加葱姜蒜末爆香。倒入排骨炒制变色。加入老抽，料酒和大料粉。将大米放入后继续翻炒。最后添
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小诀窍1.茄子干泡的时间长短，跟茄子干的薄厚都有关系，我的这种是茄子细条，所以比较容易泡发；最好不要泡过久，吃的时候稍稍有一点韧劲才更好吃；2.茄子干先用油煸炒透，也就是让油都吃进去，然后再添汤煨煮，这样会比较好吃；3.最后加辣酱的多少根据自己嗜辣的程度，辣酱本身已有咸味，茄子比较吸味，所以在调盐时要注意不要太多。简单美味的骨肉相连炒米饭1.炒锅放少量油，4、5成热放入从骨肉相连鸡肉串竹签上褪下来的肉，翻炒。2.放入青椒翻炒，待变色后，放入适量的酱油调味。3.放入米饭，翻匀即可。
小诀窍【时间不要太久，否则肉就太老了，基本上能轻松的用铲子将大块的肉块切开时，火候就差不多了】 【肉串本身是腌渍过的，有咸味，因此不用加盐了，也可根据自己的口味加入适量的食盐调味】葱香鸡蛋软饼——10分钟搞定美味早餐1、面粉中打
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小诀窍1.茄子干泡的时间长短，跟茄子干的薄厚都有关系，我的这种是茄子细条，所以比较容易泡发；最好不要泡过久，吃的时候稍稍有一点韧劲才更好吃；2.茄子干先用油煸炒透，也就是让油都
美味酱排骨1、将猪排骨剁成4厘米左右的方块，洗净，放入沸水锅中焯透，捞出沥干。锅内放入清水，加入所有的调料及香料包，烧开后煮20分钟即成酱汤。2、将排骨放入酱汤中，大火烧开后，转为小火酱至卤汁浓稠，排骨熟烂时捞出装盘即可。3、把酱好的排骨趁热放入熏锅内撒入白糖熏约2～3分钟，取出即成。材料替换原料可替换成猪肘子，猪胸口，称为酱肘子，酱胸口。口味变化调料中加料酒和玫瑰露酒，则称玫瑰香酱排骨。葱香鸡蛋软饼——10分钟搞定美味早餐1、面粉中打一只鸡蛋，根据口味放入适量盐拌匀。2、慢慢加入适量水，使面糊成为流动的糊状。3、再将葱花拌入备用。4、平底锅中倒入少许油，抹匀，倒入适量面糊摊成薄饼，两面煎黄后，出锅！赶快享用吧！
小诀窍面糊不要和的太稠，要不然摊饼的时候比较困难。【蒜香叉烧烤排骨】简单美味1、排骨斩长条，洗净先放开水锅里焯烫5分钟；2、捞出冲洗干净；3、放入叉烧酱3汤匙、蚝油2汤匙、油1汤匙、黑胡椒粉适量、白糖适量，大蒜碎；4、搅拌均匀，腌制1个小时以上；5、烤盘铺上锡纸，排入腌好的排骨，剩余的酱汁倒在排骨上；6、先在上面盖一层锡纸，烤箱预热250度，中层，上下火，15分钟；7、拿掉上面的锡纸，烤箱调200度，再烤10分钟，即可！简单六步制作具有异国风情的美味糖果【俄罗斯软糖】1. 将材料D拌匀备用。2. 材料A浸泡一会后，倒入锅中加热拌匀，然后分次加入材料B，边煮边搅拌至112℃。3. 熄火后，加入材料C搅拌均匀倒入搅拌缸中待降温至90度加入作法1的明胶液，然后用搅拌器快速搅拌至干性发泡呈尖峰状。4. 拌匀后倒入已铺好的玉米粉中。5. 加入碾碎的腰果。6. 以折叠的方式叠入中间夹层中，略冷却后切成方块状，长4cm、宽4cm、高2.5cm。美味家常糖醋排骨1、排骨洗净沥水，斩成小块待用。2、锅中足量水加料酒、葱、姜片烧沸，下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。3、排骨放入蒸锅，大火隔水蒸30分钟取出。4、将1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、少许蒸排骨的汤汁调成味汁待用。5、锅置火上适量油烧热，倒入排骨小火煸炒。6、待排骨表面呈淡淡的金黄色即可盛出沥油。7、另起锅将兑
排骨土豆球汤准备：排骨洗净不用焯水，冷水下锅去浮沫，一样的葱切大一些的段，煮好后方便捞出，南瓜用擦丝器擦成丝，备用。1、排骨、葱、八角一起冷水下锅。2、煮开后将浮沫全部撇去。3、排骨煮熟后，将葱、八角捞出。4、加入土豆球，稍煮一会。5、加入擦成丝的南瓜，煮至汤汁变黄。6、加盐调味即可。土豆炖骨头1.把龙骨泡在清水中洗干净，土豆削皮，切成滚刀状2.煲汤罐中装满2/3清水，把骨头随冷水一起开始用中火加热。待水开始开的时候开始撇掉浮在水面的泡沫和渣滓。3.撇干净后把土豆放入，把火关小，炖2个小时。4.炖到一个半小时的时候加入两勺盐，继续炖到2个小时。出锅前尝一下汤的盐味。碗中加入少许生抽，舀出骨头和土豆，撒葱花。真香呀！辣土豆骨头汤1、土豆切滚刀块，韭菜切小段。2、除芝士片和油，所有【调料】材料混合均匀。3、大火将锅烧热，倒入少许油转中小火，加入土豆翻炒至边缘透明。4、加入排骨、骨头汤(水)，大火烧开。5、烧开后加入步骤（2）混合好的调料，搅匀转中小火。6、炖至土豆酥烂后关火。7、把土豆、排骨、汤一起倒入石锅，加热至沸腾后，加入芝士片、奶酪片溶化后关火，撒上韭菜段即可。胡萝卜土豆骨头汤1.土豆洗净去皮切块儿、胡萝卜洗净切块儿，葱切断儿，姜切片2.脊骨飞水捞出洗干净3.把洗干净的脊骨放砂锅中，加适量清水、葱断、姜片、料酒，大火煮开后转小火煲一小时4.放入土豆和胡萝卜块，再煲40分钟左右即可。喝时放点鸡精和盐调味。（我为了让汤看起来好看，把半个胡萝卜切成了花朵形状，在关火前15分钟放即可，因为很薄很小，很容易熟的）土豆炖排骨1.土豆削皮切块，排骨洗净砍块，用盐、酱油稍微腌一下。2.热油锅，把排骨倒下锅炒一下，然后把排骨和土豆放到瓦煲。3.倒适量热水到瓦煲，烧开后放蒜头和八角，加点老抽入色。4.小火焖十五到二十分钟后，放些许糖调味，再煮几分钟就可以吃啦。土豆炖排骨1.排骨斩块洗净焯去血水2.加0.8升水、两滴醋，电高压锅炖一小时后加入去皮切滚刀块的土豆再炖45分钟3.喝前加盐调味即可。排骨炖土豆1、排骨首先用清水浸泡去血水。2、高压锅里放糖，熬到糖冒烟的时候把排骨倒进去，来回翻炒至
美味瘦身“南瓜排骨饭”１排骨切小块儿，加盐，老抽，料酒腌制３０分钟。２南瓜切块儿，大米洗净泡水３０分钟后捞出。３锅中倒底油（最好是橄榄油），加葱姜蒜末爆香。倒入排骨炒制变色。加入老抽，料酒和大料粉。将大米放入后继续翻炒。最后添水。加盐和鸡精调味。转入电饭锅中，跳闸后焖２０分钟即可。酸甜美味的【糖醋排骨】1、肋排冼净，晾干水份备用，准备好调料。2、锅中放入清水，烧开后放入洗净的肋排焯水，撇出浮沫冲洗干净并沥干水分备用。3、锅内倒少量油，烧热之后，爆香葱姜片、八角。4、放入排骨，一直煸炒到排骨变色表面金黄微焦。5-7、此时先放勺料酒，接着头道酱油，米醋、白糖，翻炒匀并倒入少许老抽上色。8、倒入没过排骨的开水，调中小火焖40分钟。9-10、30分钟后调入盐，开大火收汁，撒入芝麻点缀即可出锅。干菜带来的美味——骨汤香辣茄子干1.茄子干用清水冲洗一下，再用水浸泡10－20分钟，捞出挤干水分备用；2.蒜切片，洋葱切丝，青椒切丝，香菜切段备用；3.炒锅注油，三成热时入蒜片爆香，再下茄子干煸炒透；4.放入骨汤（骨汤不必化冻可以直接入锅），再放适量清水，至稍没过茄子干，烧沸后转中小火煨至汤将尽时，放入豆豉辣酱和少许盐煸炒匀，最后入入辣椒丝和洋葱丝炒匀，关火撒香菜段即可。
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　　嗨，我是小鹿！天气凉了想吃肉啊有没有？每个礼拜总想吃一顿糖醋排骨！！！感觉好久不做家常菜了，今天来教大家做我从小吃到大的糖醋排骨~说起家常菜，我妈妈真的是个厨艺特别棒的人，从小只要是我想吃的她都能研究研究立刻给我做出来，尤其家常菜都做的特别好吃，家里所有亲戚们都是服气的！这次的糖醋排骨，做法就是从我妈妈那偷师来的~是我觉得吃过最好吃的糖醋排骨！！排骨酥烂汤汁酸甜，搭配米饭真的是一绝~方子简单好记，还有好多秘方告诉你哦！厨渣们也可以勇敢试一试！入秋了记得多贴膘哦~一起来看视频吧！
　　主料　　肋排500g；　　辅料　　冰糖50g；姜；白芝麻；调味汁：；料酒1勺；生抽2勺；香醋3勺；
　　糖醋排骨「厨娘物语」的做法步骤　　1. 准备500g肋排，均匀切块备用。　　2. 姜切片。锅内倒入清水，放入排骨和姜片。　　3. 倒入15ml料酒，大火焯水，去除血水。（厨娘Tips：一定要记得焯水哦，这样排骨才不会腥）　　4. 倒入15ml料酒，大火焯水，去除血水。（厨娘Tips：一定要记得焯水哦，这样排骨才不会腥）　　5. 捞出备用。　　6. 锅内倒入10ml食用油，放入50g冰糖。（厨娘Tips：排骨红润有光泽的秘方就在于炒糖色，小火慢慢熬就不会失败啦！焦糖和肉还能产生能让排骨更香哦！）　　7. 锅内倒入10ml食用油，放入50g冰糖。（厨娘Tips：排骨红润有光泽的秘方就在于炒糖色，小火慢慢熬就不会失败啦！焦糖和肉还能产生能让排骨更香哦！）　　8. 将冰糖炒出糖色，放入排骨。　　9. 翻炒让排骨均匀的挂上糖色。　　10. 放入姜片炒出香味。　　11. 加入300ml热水。（厨娘tips:炖肉一定记得加热水，全开的最好哦！冷水会让排骨收缩肉质变硬）　　12. 现在我们做调味汁：1勺料酒、2勺生抽、3勺香醋。（厨娘tips:妈妈从小教我的秘方：按着比例123来放，味
海带猪骨汤1、猪骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴醋，用中火煲20分钟。2、放入洗干净的海带结（偶还会加入一两片干红辣椒）继续用中火煲15分钟左右。3、加入盐、味精等调味，淋入香油即成。海带薏仁猪骨汤薏仁洗净，海带泡水，切小片。锅里放水，切几片姜，先将薏仁和猪骨放入煲烂，再把海带放进煲20分钟即可。喝的时候加一点盐。鲨鱼软骨汤1.将新鲜鲨鱼骨、老母鸡、赤肉、猪脚、鸡脚等材料汆烫取出备用。2.取一深锅，放入清水、白胡椒粒、干鲨鱼骨后，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小时即可。海带软骨汤1.软骨排切小块，海带剪成小段，蕃茄切块备用2.锅中倒入适量的水，加入少许酒煮开，放入软骨排和蜜枣滚煮30分钟后，加入盐、蕃茄和海带继续煮10分钟后，加入胡椒粉、盐和酒调味，起锅前撒上葱末即可完成厨师叮咛：＊海带表层会有白色的天然结晶，不需沖洗干净，只要以纸巾沾少许水轻轻擦拭即可慈菇海带筒骨汤1 把筒骨放到铁锅里干炒，炒到肉变色，撒入桂叶，花椒，和盐2 拌匀关火，这样把骨头腌制1个小时3 用小水流把骨头表面的盐，花椒和香叶冲洗掉4 把骨头放入锅里，加入切段的海带（干海带，要提前泡软） 5 把慈菇用刀把皮刮一刮，然后拍碎，加入锅里(慈菇要去皮，不去皮会苦涩）6 倒入水，加入3粒八角，一段桂皮，拍碎的姜7 压力煲，水开煲30分钟。如果是沙煲1个小时8 煲好后，加入盐入味，如果喜欢胡椒，可以煲的时候放入白胡椒粒9 也可以煲好后，加入白胡椒粉
小诀窍煲骨头汤，最好配一些海带，慈菇，莲藕，马蹄，甘蔗 ，芦根，莲子之类的清火食材海带大骨汤1.高压锅放足材料和水2.上气后转小火20分钟玉米海带棒骨汤1、备好所需材料，棒骨买的时候斩小段。2、玉米洗净切小段，姜切小块。3、海带结打开小结，用手搓洗干净。4、棒骨焯下血水捞出。5、锅中放上棒骨，生姜片，倒上小勺醋。6、加入适量的清水，入电饭煲中先炖40分钟。7、再加入海带和玉米，继续煲30分钟。8、煲好放盐调味装盘即可。冬瓜海带肉骨汤1、冬瓜去皮切片，肉洗净焯水，海带泡发切片。2、起锅热油爆香葱姜，煸肉骨放3碗水和料酒。3、小火烧
美味瘦身“南瓜排骨饭”１排骨切小块儿，加盐，老抽，料酒腌制３０分钟。２南瓜切块儿，大米洗净泡水３０分钟后捞出。３锅中倒底油（最好是橄榄油），加葱姜蒜末爆香。倒入排骨炒制变色。加入老抽，料酒和大料粉。将大米放入后继续翻炒。最后添水。加盐和鸡精调味。转入电饭锅中，跳闸后焖２０分钟即可。酸甜美味的【糖醋排骨】1、肋排冼净，晾干水份备用，准备好调料。2、锅中放入清水，烧开后放入洗净的肋排焯水，撇出浮沫冲洗干净并沥干水分备用。3、锅内倒少量油，烧热之后，爆香葱姜片、八角。4、放入排骨，一直煸炒到排骨变色表面金黄微焦。5-7、此时先放勺料酒，接着头道酱油，米醋、白糖，翻炒匀并倒入少许老抽上色。8、倒入没过排骨的开水，调中小火焖40分钟。9-10、30分钟后调入盐，开大火收汁，撒入芝麻点缀即可出锅。干菜带来的美味——骨汤香辣茄子干1.茄子干用清水冲洗一下，再用水浸泡10－20分钟，捞出挤干水分备用；2.蒜切片，洋葱切丝，青椒切丝，香菜切段备用；3.炒锅注油，三成热时入蒜片爆香，再下茄子干煸炒透；4.放入骨汤（骨汤不必化冻可以直接入锅），再放适量清水，至稍没过茄子干，烧沸后转中小火煨至汤将尽时，放入豆豉辣酱和少许盐煸炒匀，最后入入辣椒丝和洋葱丝炒匀，关火撒香菜段即可。
小诀窍1.茄子干泡的时间长短，跟茄子干的薄厚都有关系，我的这种是茄子细条，所以比较容易泡发；最好不要泡过久，吃的时候稍稍有一点韧劲才更好吃；2.茄子干先用油煸炒透，也就是让油都吃进去，然后再添汤煨煮，这样会比较好吃；3.最后加辣酱的多少根据自己嗜辣的程度，辣酱本身已有咸味，茄子比较吸味，所以在调盐时要注意不要太多。简单美味的骨肉相连炒米饭1.炒锅放少量油，4、5成热放入从骨肉相连鸡肉串竹签上褪下来的肉，翻炒。2.放入青椒翻炒，待变色后，放入适量的酱油调味。3.放入米饭，翻匀即可。
小诀窍【时间不要太久，否则肉就太老了，基本上能轻松的用铲子将大块的肉块切开时，火候就差不多了】 【肉串本身是腌渍过的，有咸味，因此不用加盐了，也可根据自己的口味加入适量的食盐调味】葱香鸡蛋软饼——10分钟搞定美味早餐1、面粉中打
海带猪骨汤1、猪骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴醋，用中火煲20分钟。2、放入洗干净的海带结（偶还会加入一两片干红辣椒）继续用中火煲15分钟左右。3、加入盐、味精等调味，淋入香油即成。海带薏仁猪骨汤薏仁洗净，海带泡水，切小片。锅里放水，切几片姜，先将薏仁和猪骨放入煲烂，再把海带放进煲20分钟即可。喝的时候加一点盐。鲨鱼软骨汤1.将新鲜鲨鱼骨、老母鸡、赤肉、猪脚、鸡脚等材料汆烫取出备用。2.取一深锅，放入清水、白胡椒粒、干鲨鱼骨后，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小时即可。海带软骨汤1.软骨排切小块，海带剪成小段，蕃茄切块备用2.锅中倒入适量的水，加入少许酒煮开，放入软骨排和蜜枣滚煮30分钟后，加入盐、蕃茄和海带继续煮10分钟后，加入胡椒粉、盐和酒调味，起锅前撒上葱末即可完成厨师叮咛：＊海带表层会有白色的天然结晶，不需沖洗干净，只要以纸巾沾少许水轻轻擦拭即可慈菇海带筒骨汤1 把筒骨放到铁锅里干炒，炒到肉变色，撒入桂叶，花椒，和盐2 拌匀关火，这样把骨头腌制1个小时3 用小水流把骨头表面的盐，花椒和香叶冲洗掉4 把骨头放入锅里，加入切段的海带（干海带，要提前泡软） 5 把慈菇用刀把皮刮一刮，然后拍碎，加入锅里(慈菇要去皮，不去皮会苦涩）6 倒入水，加入3粒八角，一段桂皮，拍碎的姜7 压力煲，水开煲30分钟。如果是沙煲1个小时8 煲好后，加入盐入味，如果喜欢胡椒，可以煲的时候放入白胡椒粒9 也可以煲好后，加入白胡椒粉
小诀窍煲骨头汤，最好配一些海带，慈菇，莲藕，马蹄，甘蔗 ，芦根，莲子之类的清火食材海带大骨汤1.高压锅放足材料和水2.上气后转小火20分钟玉米海带棒骨汤1、备好所需材料，棒骨买的时候斩小段。2、玉米洗净切小段，姜切小块。3、海带结打开小结，用手搓洗干净。4、棒骨焯下血水捞出。5、锅中放上棒骨，生姜片，倒上小勺醋。6、加入适量的清水，入电饭煲中先炖40分钟。7、再加入海带和玉米，继续煲30分钟。8、煲好放盐调味装盘即可。冬瓜海带肉骨汤1、冬瓜去皮切片，肉洗净焯水，海带泡发切片。2、起锅热油爆香葱姜，煸肉骨放3碗水和料酒。3、小火烧
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