正如大家都知道的：食物可以帮助防范、治疗和保健各种疾病，饮食如果合理既可以防范疾病、强身健体，比如，对于青光眼，饮食保健是比如可少的，这时候大家就要问了青光眼病人多吃什么对病情缓解有好处呢?今天就为大家简单讲述青光眼的饮食保健常识吧。
青光眼患者要多吃富含维生素C的食物。科学研究发现，维生素C具有防止青光眼形成的功效。因为青光眼的形成是由于光线与氧气长期对晶状体产生作用的结果，而维生素C能减弱光线和氧对晶状体的损害，从而可以防止青光眼的发生和发展。为此，患有青光眼的中老年人应适当多吃一些富含维生素C的食物，如西红柿、大枣、刺梨，以及新鲜绿色蔬菜等等。
青光眼患者要多吃富含硒的食物。科学研究发现，当机体内的硒含量不足时，可导致晶状体中的谷胱甘肽氢化酶活性明显下降，青光眼的发病率则可明显提高。所以，防范青光眼应适当多吃一些富含硒的食物，如芦笋、蘑菇、谷物、鱼、虾等。
青光眼患者要多吃富含锌的食物。据研究，在晶状体中锌的含量较高，而患有青光眼的人晶状体中含锌量明显减少。所以，缺锌会促进青光眼的形成，因而患有青光眼的人应多吃些含锌丰富的食物，如青鱼、沙丁鱼、瘦肉、花生、核桃、牡蛎等。
常饮茶可防范青光眼。研究发现，茶叶中含有一种鞣酸物质，具有抗氧化反应作用。青光眼的发生是由于体内氧化反应所产生的自由基作用于晶状体所致，故经常饮茶可防止青光眼的发生。有人研究，每日饮茶5杯，对防止青光眼的发生和发展具有良好效果。
除了注意以上饮食外，青光眼患者还要考虑以下饮食禁忌：
第一，禁忌油炸食品以及人造脂肪、人造黄油、动物脂肪。因为这些食物会加速氧化反应，使人容易患青光眼。
第二，禁忌全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖丰富的乳制品。如牛奶中含有的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，一些人对牛奶中的半乳糖的代谢能力下降。另外半乳糖会干扰奶制品中维生素B2的利用，使其沉积在老年人眼睛的晶状体上，蛋白质易发生变性，导致晶状体透明度降低，容易诱发或加重青光眼。
以上专家对于青光眼的饮食保健常识的介绍回答了&青光眼病人多吃什么对病情缓解有好处呢&这个疑问。大家都应该意识到:青光眼患者在治疗期间的饮食应该以清淡为主，除此之外，平时注意自己的用眼环境和习惯，做好之后会对青光眼保健有很大帮助。
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关于青光眼的饮食原则有哪些？
　　青光眼是一种常见的眼科疾病。那么你知道日常生活中，关于青光眼有哪些饮食原则呢?青光眼是一种引起视神经损害的疾病。视神经由很多神经纤维组成，当眼内压增高时，可导致视神经纤维损害，引起视野缺损。早期轻微的视野缺损通常难以发现，如视神经严重受损，可导致失明。
　　青光眼在临床上表现为头痛、头昏、眼痛、眼胀、视蒙、虹视。急性发作时，严重者可出现视力急剧下降到仅有光感，还合并有恶心、呕吐、寒战、发热等症状。
　　饮食治疗原则
　　1.要控制饮水量，一般每次饮水不要超过500毫升。因为一次饮水过多，会导致血液高度稀释，血浆渗透压降低，使房水产生相对较多，导致眼压升高。
　　2.应做到“三忌”，即忌烟、忌酒、忌喝浓茶。如过量吸烟，烟中尼古丁会引起视网膜血管痉挛，导致视神经缺血，烟草中的氰化物亦可引起中毒性弱视而损害视功能。大量饮酒可造成眼睛充血加重，甚至导致青光眼急性发作。喝浓茶易使人兴奋，引起眼压继发升高。
　　3.多进食一些易消化食物，注意饮食卫生，避免肠道传染病，并保持大便通畅。少吃或不吃刺激性食物，如辣椒、生葱、胡椒等。保持精神愉快，避免精神过度紧张而诱发眼压升高。莲心、小麦片、核桃肉等具有养心安神功效，青光眼患者可以适当多食。
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青光眼吃什么好？
向您详细介绍青光眼饮食保健，青光眼的食疗方。得了青光眼吃什么好，同时又不能吃什么呢？
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青光眼饮食宜忌
饮食适宜：1、宜吃有助于排便的食物2、宜吃富含维生素E和B族的维生素的食物3、宜吃有利水、降压作用的食物
蜂蜜是一种高渗性食品，能够改变血液的渗透压和眼内房水的渗透压，从而降低眼压。
急性青光眼可每日食蜂蜜100毫升，慢性青光眼每日为150毫升，分三次口服。
利水食物，有利于降低眼压。
虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品近量少放
含有较多的纤维素，具有健脾和防止便秘的作用。
霉坏变质的玉米有致癌作用，不宜食用
羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。
水烧开后加羊肉1千克、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水和调料。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。
饮食禁忌：1、忌吃辛辣、刺激性食物2、忌吃含咖啡因的饮料3、忌吃脂肪含量高的食物4、忌大量饮水。
辛辣、刺激性食物，会影响神经血管功能而诱发青光眼。
建议青光眼要忌用。
虽有利尿之功能，但往往处于过度兴奋，影响睡眠，引起眼压升高。
要忌喝浓茶、咖啡等。
脂肪含量高的食物。
青光眼饮食要清淡、营养。
青光眼饮食原则
青光眼饮食1、食疗方方1处方：白菊花;羚羊角粉0.3克。用法：白菊花泡茶、送服羚羊角粉。每日2次主治：适用于闭角性青光眼伴头痛项强者。方2处方;天冬15克，麦冬15克，粳米120克，冰糖适量。用法，粳米洗净.加天冬、麦冬所煎之水，煮成二冬粥。加冰糖适量，每日2次，每次1小碗。主治：适用于闭角性青光眼伴口干唇燥，大便干结者。方3处方：面酚250克.天麻扮贩克。用法：面粉加入天麻粉，做成馒头，每日食1剂 。主治：适用于闭角性青光眼伴头痛血压(血压食品)升高者。方4处方：桂圆肉20克，红枣20枚。用法：桂圆肉、红枣同煮桂圆红枣汤。每日食1剂主治：适用于老年(老年食品)人青光眼缓解期少气乏力者。方5处方：扁豆35克，豌豆35克，米粉250克。用法：扁豆、豌豆磨粉，加入米粉，蒸为豆糕，分次食用。主治：闭角性青光眼。方6处方：甲鱼1只(约置250克)，杜仲9克.料酒.精盐各适量。用法：甲鱼活杀去内脏，加杜仲(纱布包)。入碗以料酒、精盐调味，隔水蒸熟，去杜仲。食甲鱼喝汤。主治：适用于开角性青光眼者及、腰酸、舌红少苔者。方7处方：鲤鱼1条(约重500克)，赤小豆40克，葱花、料酒、精盐各适置。用法：鲤鱼活杀洗净，加赤小豆(纱布包)，人锅同煮，至鱼熟汤浓，加葱花、料酒、精盐调味，去赤小豆。喝汤食鱼，每日2次，每次1小碗。主治：适用于开角性青光眼，眼睑水肿、小便不利者。方8处方：新鲜香橼2只、麦芽糖60克。用法：新鲜香橼切片入碗，加麦芽糟，加盖隔水藏至香橼化水.待冷后成香橼糖浆。每日2次，每次1汤匙，开水冲服。主治：适用于开角性青光眼伴头痛者。方9处方：核桃仁35克.枣仁20克，黑芝麻托克。用法：核桃仁、枣仁、黑芝麻文火炒至黄，碾碎。每日一次，每次1汤匙，嚼服或开水调服。主治：开角性青光眼。方10处方：粳米120克，新鲜梅花10克。用法：粳米洗净，加入新鲜梅花，煮成梅花粥。每日食2次，每次1小碗。主治：适用于开角性青光眼视物模糊伴胸闷腹胀者。方11处方：羊肝200克，熟地9克，白芍12克，当归8克.川芎4克，枸杞子9克，酸枣仁9克，早莲草15克，黄花菜15克，水发木耳20克，鸡汤 500克，熟猪油、精盐、胡椒粉、味精、黄酒、酱油(油食品)、湿淀粉、葱花、姜末各适量。用法：先将熟地、白芍、当归、川芎、枸杞子、酸枣仁、早莲草洗净入沙锅，加水煎取药汁，羊肝洗净切片，用精盐、酱油、黄酒、湿淀粉调匀。炒锅置旺火上，加入药汁、鸡汤、木耳、黄花菜煮开.捞入汤碗内.再将羊肝片散入汤中，加入葱花、姜末，待开后撇去浮沫，稍煮后加精盐、味精、胡椒粉、熟猪油。佐餐食用。主治：适用于青光眼。方12处方：绿豆150克，决明子30克。用法：先将绿豆洗净，与决明子一同放入沙锅内，加水适量，煎煮成汤。日服1剂，可经常食用。主治：适用于青光限、双目红赤肿痛等。方13处方：向日葵花3&4朵。用法：水煎，一半内放，一半熏洗眼部。主治：青光眼。方14处方：槟榔10克。用法：水煎服，服后轻泻为度，若不泻可稍加大用量。如有、腹痛等为正常反应。主治：青光眼，眼压增高。方15处方：羌活20克，白糖适量。用法：水煎服，可加适量白糖。主治：青光眼。方16处方：牛奶250克，炒核桃仁20克，蜂蜜(蜂蜜食品)30克，鸡蛋1个。用法：先将炒核桃仁捣烂;再将鸡蛋打散，冲人牛奶，另加核桃仁和峰蜜，煮沸后食用。日服1次.连服数日。主治：。方17处方：沙参15克，牛膝9克，枸杞子15克，决明子9克，蜂蜜(蜂蜜食品)适量。用法：前四味煎水，冲蜂蜜服。每日1剂，连服数剂。主治：青光眼。方18处方：车前草9克，细辛1.5克，红枣7枚，羚羊角杨0.5克。用法：将车前草、红枣、细辛(后下)水煎后，冲羚羊角粉内服。每日1剂，连服5&6剂。主治：青光眼。方19处方：羊肝100克，谷精草15克，白菊花15克。用法：水煎。吃羊肝饮汤。主治：青光眼。方20处方：云苓15克，桂枝9克，生石决明15克，夏枯草9克，粳米80克，红糖适量。用法：前四味药加水5碗煎成3碗，去渣后入粳米，红糖煮粥食。每日1剂，连服7&8剂。主治：青光眼。方21处方：生石决明18克，生地15克，桑叶9克，黑芝麻12克(布包)，白糖适量。用法.水煎服。每日1刑，连服6&7剂。主治：青光眼。方22处方：鲎肉(或卵)适量。　用法.将鲎肉或卵煮熟食。每日1次，疗程不限。主治：青光眼。方23处方：赤小豆30克，黄花菜30克　用法：加水煮熟，服食。主治：青光眼。方24处方：生地15克，青葙子9克，陈皮6克，粳米60克 用法：前三味加水煎汤，去酒后入梗米煮粥食主治：青光眼。方25处方：车前草10克，红枣7枚。用法：水煎服，每日1剂，分2次服完。主治：青光眼。2、青光眼吃哪些食物对身体好注意饮食卫生，多进易消化的食物，如蔬菜、水果等，经常保持大便通畅也很重要。3、青光眼最好不要吃哪些食物1）&三忌&，即忌烟，忌洒，忌喝浓茶。过量吸烟，由于尼古丁的作用可引起视网膜血管痉挛，导致视神经缺血，烟草中的氰化物可引起中毒性，危害视功能。大量饮酒可造成眼球毛细血管扩张，眼睛充血加重，甚至导致青光眼急性发作。常喝浓茶虽有利尿之功能，但往往处于过度兴奋，影响睡眠，引起眼压升高。2）尽可能不吃或少吃刺激性食物，如辣椒、生葱、胡椒等。3）注意节制饮水量(特别是冬天)，一般每次饮水不要超过500毫升。因为一次饮，可造成血液稀释，血浆渗透压降低，使房水产生相对增多，导致眼压升高。(以上资料仅供参考，详细请咨询医生)
温馨提示：以上资料仅提供参考，具体情况请向医生详细咨询。
青光眼饮食保健文章
医生专访伍桂军 眼科
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青光眼需要忌口的食物有哪些？
[文章摘要] 青光眼作为一种高发的眼科疾病已经越来越引起人们的重视，在日常青光眼的护理过程中饮食是特别需要注意的。青光眼患者有一些食物是需要忌口的，下面我们就来对青光眼患者需要忌口的食物来做一下
作为一种高发的眼科疾病已经越来越引起人们的重视，在日常青光眼的护理过程中饮食是特别需要注意的。青光眼患者有一些食物是需要忌口的，下面我们就来对青光眼患者需要忌口的食物来做一下总结。也希望患者和家属能够详细的记录下来，并在日常多加注意。
1.刺激性饮料& 我们日常的饮品中有一些具有刺激性，比如说浓茶、咖啡、酒类等，这类饮品能兴奋中枢神经，反射性地引起血流加速，使眼压增高，对青光眼病情不利。
2.刺激性食物& 辛辣等刺激性食物．如辣椒、芥未、胡椒、大蒜、姜、咖喱等，有助热生火之弊，青光眼患者食用会加重病情。
3.青光眼与肥肉&& 我们都知道高血压患者应该远离高脂肪的肥肉，青光眼患者也是如此，食用肥肉容易引起眼睛血管的硬化，血管壁弹性下降，导致眼压增高，从而加重病情。
4.与酒& 酒是一种可以危害到多种器官疾病，对视力也有很大的损害，酒人仅能生湿，而且还会化痰生火：老年性患者饮酒会加剧眼晶状体混浊和视力模糊。
5.近视眼与糖&& 近视眼在我国是一个相当庞大的群体，这类的近视眼患者应该注意糖的摄入，因为糖在体内代谢需要大量维生素Bl，如果糖分摄人过多，维生素B3就显得不足了，而且过多摄人糖分也会降低体内的钙质，会使眼球壁的弹力减弱，助长近视眼的发展。
以上就是青光眼以及其他眼科疾病的在日常中需要忌口的食物，希望大家能够牢记，平时的时候注意保护自己的眼睛。青光眼对视力的危害是不可逆转的，因此，在发病的早期应给予及时的治疗，以有效控制病情。
（责任编辑：）
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青光眼患者吃什么对眼睛好
14:15来源：99健康网
导语青光眼患者吃什么对眼睛好？哪些食物有利于缓解青光眼患者病情？看看下面介绍的3种食物。
　　青光眼，患者们不妨尝试以下：
　　1、利水食物
　　比如多食赤豆、薏苡仁、西瓜、冬瓜、丝瓜、金针菜等利水食物，可辅以中西医惯用利水（尿）药对青光眼进行，故又称辅佐疗法。
　　2、蜂蜜与甘油
　　青光眼吃什么好，以蜂蜜最为上乘。急性青光眼，口服蜂蜜或甘油100毫升，可缓解；慢性且眼压持续偏高者，可用50%蜂蜜或甘油，每次口服50毫升，一日2次。蜂蜜和甘油属于高渗剂，服后可使血液渗透压增高，利于眼内房水吸收，从而使眼压降低。
　　3、润肠食物
　　青光眼患者常有症状，这对机体很有害，可引起自体，能溶解血管内皮及细胞间质，影响正常的血液循环，可促使眼内房水分泌增加而致眼内压升高。可多服蜂蜜、麻油、菜油等植物油，以改善肠道的润滑度。还可多食香蕉、萝卜、生梨、柠檬、柑桔、西瓜、香瓜、西红柿等瓜果与富含纤维素的蔬菜与粗粮等，以通便。
　　青光眼吃什么对病情好？除了以上所介绍的食物之外，还可多吃含纤维素比较多的食物，以及包含维生素A、B、C、E的，如猪肝、鱼、肉、粗粮等，不过要注意饮食均衡。
（责任编辑：林小萍）
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