当前位置: &>&&>&
糖尿病患者的禁忌食物――瓜子
　　&& 瓜子是常人最好的营养零食，但对于来说却是禁忌，因为不能吃高热量的食物，而瓜子、花生干果类食物，热量、脂肪都非常高，所以糖尿病患者切记不能多吃。
&& 糖尿病患者由于常有饥饿感，故多以花生和瓜子作为解馋的充饥食物。因为花生和瓜子味道鲜美，含糖少，吃上一点就有饱的感觉。虽然花生和瓜子含糖量低，但含有较多的脂肪，属于高热量食品。如果患者随意吃，不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多，都会导致血糖、血脂的增高。
&& 每100克花生(去皮)含589千卡热量，每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡，均比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。糖尿病患者不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。
&& 有人说南瓜子有降糖作用，市场上还有用南瓜制的保健食品，专用于糖尿病患者。其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维，但含有较高的脂肪和蛋白质，每100克南瓜子含46.7克脂肪，多食同样不利于控制患者的病情。
& 对于坚果类的花生、瓜子，少吃则有利，多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15-20克为宜。无论进食多少，都要严格将其热量计算入全天食物量中。
&& 温馨提示：瓜子对于任何人来说都是健康食品，关键要看大家怎么吃，只要掌握正确的食用方法，相信瓜子对人体健康还是很有帮助的。
150?fdh:150)" >糖尿病可以吃瓜子花生吗
我的图书馆
糖尿病可以吃瓜子花生吗
文章目录一、糖尿病可吃瓜子花生吗1. 糖尿病可以吃瓜子花生吗2. 糖尿病吃什么零食好3. 糖尿病不能吃什么二、糖尿病如何选择食物三、糖尿病饮食要注意什么糖尿病可吃瓜子花生吗1、糖尿病可以吃瓜子花生吗花生、瓜子虽含糖分不多,对血糖影响不大,然而它富含的不饱和脂肪酸,却是高热量的物质。例如花生、瓜子和核桃所含热量比同等重量的猪肉还要高几倍,大量食用肯定不利于保持体重和控制血脂,也会间接地影响血糖和血压的控制。所以,每天食用花生或瓜子不宜超过一两把。有的人喜欢边看电视边吃花生、瓜子,这种习惯很不好,应该改掉。每100克花生(去皮)含589千卡热量,每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡,均比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。2、糖尿病吃什么零食好2.1、奶酪和全麦饼干低脂含量的奶酪和全麦饼干搭配食用,营养元素更为全面,也可以搭配胡萝卜或苹果片。2.2、桃仁和水果干这种搭配能为人体提供足够的能量。2013年11月发表在《欧洲临床营养学期刊》上的一项研究成果显示:桃仁能避免餐后血糖水平飙升,并保持饱腹感。由于这两种食物的热量较高,各食用两大汤匙即可,其热量相当于20克的碳水化合物。2.3、豆泥和新鲜蔬菜用1/3杯鹰嘴豆泥或豌豆泥作为蘸酱,搭配黄瓜、芹菜、花椰菜、青椒或胡萝卜条食用即可。2.4、酸奶和葡萄干在半杯原味酸奶表面撒上一大汤匙葡萄干,这是糖尿病患者完美的零食。希腊学者在2014年3月的《营养学期刊》上发表的一项小型研究成果显示:2型糖尿病患者食用葡萄干之后,血糖水平没有升高,并且血压有所下降。2.5、鸡肉三明治在一片全麦面包上放块去皮鸡肉,再放入少量味道清淡的沙拉酱、生菜叶子或其他蔬菜,就是一份营养丰富、美味可口的零食。注意不要使用精加工、含盐高的午餐肉。3、糖尿病不能吃什么3.1、爆米花爆米花是很多人特别喜欢的休闲食品,但是爆米花主要是淀粉,会在体内代谢成为糖分,所以不适合糖尿病患者食用,更加不用说爆米花是一种油炸食品,从这一点来说也不适合糖尿病患者食用。3.2、枣子红枣是一种能够起到益气补血效果的食物,但是枣含有大量的糖分,这对于糖类代谢紊乱的糖尿病患者来说是坚决不可以食用的,枣的含糖量据说达到60%哦。3.3、甘蔗甘蔗产于南方,是一种可以消除饥渴的东西,但是甘蔗之中含有大量的葡萄糖、果糖以及蔗糖,这对于本来糖类代谢就已经紊乱的糖尿病患者来说当然是不能够食用的。3.4、蜂蜜蜂蜜是一种非常好的滋补品,能够缓解便秘,并且还具有美容的功效,但是蜂蜜中含有大量的糖分,含糖量高达40%,所以对于糖类比较敏感的糖尿病患者需要放弃食用。糖尿病如何选择食物主食中如大米、白面、小米等都可以吃,最好吃粗杂粮,如荞麦面、燕麦片、玉米面含多种微量元素、维生索B和食物纤维,经实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。有的病人用玉米、黄豆面、白面按2∶2∶1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条作为主食,长期食用,收到降血糖、降血脂的效果,而且经饱。副食中可选择大豆及其制品,除富含蛋白质、无机盐和维生素外,豆油中还有较多的ω3:(ω读奥米茄)多不饱和脂肪酸,这种多不饱和脂肪酸既能降低血清胆固醇,又能降低血清甘油三脂。所含的固醇也有降脂作用。对于脂肪类,应当适当多吃植物油,如豆油、菜籽油、花生油、玉米油、棉籽油等。由于这些植物油中脂肪酸含量很少,且含有较多的不饱和脂肪酸,因此可以降低胆固醇,预防动脉血管硬化的发生。同时,应当少吃动物油,如猪油、牛油、羊油、黄油、奶油、肥肉等,因为所含饱和脂肪酸较多,容易弓1起动脉血管硬化。当病人控制主食量后,如有饥饿感,可用白菜、菠菜、油莱、韭菜、青椒、黄瓜、冬瓜、南瓜、角瓜、西红柿、绿豆芽、葛笋、茄子、莱花、扁豆、酸菜、空心菜和生菜等补充。糖尿病饮食要注意什么1、定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。2、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。3、烹调宜用植物性油脂。4、配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。5、经常选用含纤维质高的食物,如未加工的蔬果等。6、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取。7、少吃精制糖类的食物,如炼乳、蜜饯。
TA的最新馆藏
喜欢该文的人也喜欢糖尿病能吃豆腐花生之类的东西吗，
糖尿病能吃豆腐花生之类的东西吗，
病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：糖尿病能吃豆腐花生之类的东西吗，曾经治疗情况和效果：确诊1型糖尿病想得到怎样的帮助：怎样控制血糖较好
医院出诊医生
擅长：2型糖尿病
擅长：糖尿病足，糖尿病眼病
擅长：糖尿病、糖尿病足
共4条医生回复
因不能面诊，医生的建议及药品推荐仅供参考
职称：主治医师
专长：急性胃肠炎,慢性腹泻,幽门螺杆菌感染,老年人胃食管...
&&已帮助用户：26420
指导意见：你好，糖尿病需要规律服用药物，适当运动锻炼增强体质，避免含糖量高的食物，避免高脂肪高胆固醇食物，避免熬夜劳累，饮食营养均衡，可以食用花生豆类制品等
职称：主治医师
专长：心房颤动,心力衰竭,心律失常,房性早搏,窦性心动过...
&&已帮助用户：20885
指导意见：可以进食的，但是当出现糖尿病肾病，肾功能不全的时候就不要进食了。对于1型糖尿病只能依靠胰岛素进行治疗，平时注意饮食控制，坚持运动锻炼等。
职称：医师
专长：胃、十二指肠溃疡,慢性胃炎,脑血管病
&&已帮助用户：2334
指导意见：1型糖尿病需要终生使用胰岛素治疗的，另外饮食要比较注意，可以食用豆腐花生，甚至是甜食，但要求每次份量少，避免血糖升高过快，进食宜慢，餐后一小时后运动半个小时
职称：主治医师
专长：网恋,网络成瘾,赌博,戒赌,醉酒
&&已帮助用户：14096
问题分析：你好，根据你说的情况，确诊有糖尿病，你说的这二种食物，是可以吃的，不过要控制总的能量摄入，这二种食物，主要是蛋白和油脂类，意见建议：建议你，当前的情况一下是控制饮食，二个适当的活动，再就是科学规范治疗，具体饮食的情况可以到当地正规医院，结合你的身体情况，工作情况，详细的制定，好吗，
问糖尿病能吃瓜子花生杏仁之类的吗
职称：医生会员
专长：心脑血管及妇产科疑难杂症
&&已帮助用户：10762
餐后12证明你的糖尿病还控制好，建议你去医院继续调整药物，你的眼糊，痒都是糖尿病引起的，饮食上少食多餐，以菜为主，少吃主食，多运动，花生瓜子都可以吃的，都要控制量。
问二型糖尿病能吃花生和核桃吗？
职称：医师
专长：霉菌性阴道炎,宫颈糜烂,痛经
&&已帮助用户：243497
指导意见：您好，糖尿病临床上以高血糖为主要特点，典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现，即“三多一少”症状。控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则。
长期坚持规范治疗是最重要的，包括：控制饮食，坚持适量运动锻炼，合理用药，糖尿病监测。当前医学专家则 提倡高碳水化合物量，降低脂肪比例，控制蛋白质摄入的饮食结构，对改善血糖耐量有较好的效果。
问糖尿病孕妇可以吃花生吗花生糖份高吗
职称：医师
专长：内科、高血压、
&&已帮助用户：11365
问题分析：你好，妊娠期糖尿病是一种比较常见的妊娠高危疾病，要随时监测血糖，否则对胎儿影响较大。意见建议：你这种情况，吃花生是可以吃的，但是不要多吃。尽量控制饮食，每餐7分饱，适当活动，不要吃零食，水果太甜的尽量不要吃。
问怎样确定1.2型糖尿病
职称：医生会员
专长：前列腺疾病、男性性功能障碍
&&已帮助用户：170714
只听说过I型、二型、1.5型、X型，没有听到过1.2型的
问我糖尿病八年了，是肥胖型的糖尿病，一直吃药控制血糖...
职称：医师
专长：肺炎，肺结核，肝炎，肝硬化，肝癌等肝病，流行性出血热，流行性腮腺炎，流行性感冒，羌虫病等。
&&已帮助用户：13555
问题分析：您好，根据您的描述目前考虑，这些都是糖尿病的并发症。糖尿病的并发症有大血管的一个病变，还有糖尿病肾病，糖尿病视网膜病变，还有神经系统的一个并发症等等。意见建议：建议目前最关键的就是要测一测血糖，是不是非常高，必要的情况下需要注射胰岛素了，一定要控制好血糖不然的话，引起病情更加加重。
问大枣和花生最长血糖了，糖尿病能吃没？
职称：护士
&&已帮助用户：130219
不能吃。 糖尿病治疗必须以饮食控制、运动治疗为前提。糖尿病人应避免进食糖及含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物，适量进食高纤维及淀粉质食物，进食要少食多餐。运动的选择应当在医生的指导下进行，应尽可能做全身运动，包括散步和慢跑等。在此基础上应用适当的胰岛素增敏剂类药物或是其他降糖药，才能达到长期有效地控制血糖的目的。但是口服药物不行还是要适当使用胰岛素啊。多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用，苦瓜炒鸡蛋、苦瓜炒肉片、凉拌都可以的。
关注此问题的人还看了
大家都在搜：
关注健康生活！
血常规尿常规就是最近总是有饥饿感，还会得糖尿病吗
足部感染溃烂不愈合，消炎药也不能有效缓解，是怎么回事
高血压、心脏病十多年，三年前视网膜脱落，没有手术现在右眼没有视
餐前血糖8.5，餐后血糖13.5，是不是糖尿病？
吸烟能引发糖尿病么？怎样预防引起糖尿病？
得糖尿病已经有十多年了，现在还有高血压，肾也有问题
我想要知道血糖血脂看哪些指标？验了血，不会看指标
妊娠糖尿病，生产后，糖尿病会持续吗
控制饮食控制血糖积极预防并发症.要养成良好的饮食生活习惯
糖尿病病人，近期全身抽搐，小腿抽搐较重。考虑糖尿病并发症
百度联盟推广
免费向百万名医生提问
填写症状 描述信息，如：小孩头不发烧，手脚冰凉，是怎么回事？
无需注册，10分钟内回答
搜狗联盟推广
百度联盟推广
医生在线咨询
评价成功！糖尿病患者吃什么好 推荐5种豆类食物_饮食控制_糖尿病_99健康网
Please click
if you are not redirected within a few seconds.
糖尿病患者吃什么好 推荐5种豆类食物
16:33来源：99健康网
导语糖尿病肾病是糖基化产物在肾小球基底膜沉积导致的肾小球硬化，进而引起的肾功能下降。那么，糖尿病患者吃什么好呢？下面是小编推荐的5种豆类食物，希望可以帮助到你们！
　　豆类营养价值高，富含高纤维，可以让人有饱足感，稳定血糖，甚至降低胆固醇。而且豆类是优质的蛋白质来源，饱和脂肪又很低，是患者的好饮食。
　　专家还表示，豆类还是钙元素的重要来源，半杯白豆便可提供人体100毫克的钙，可以补充人体钙元素所需量的10%。可见，糖尿病患者食用豆类，不仅可以稳定血糖，还可以尽量避免诱发血糖波动的危险因素。又因为豆类品种多，其中，半杯黑豆约含7克纤维，半杯白豆就富含100毫克的钙，营养丰富，品种又多，日常可以煲汤、做沙拉、蒸煮等等。
　　因此，糖尿病患者多吃豆类及其制品是不会使血糖增高的。另外经常改变花色品种和烹调方法，还可使您口感一新，喜食而不厌。
　　日常生活中可供食用的豆类制品很多，且价廉物美，十分经济。以下介绍一些黄豆，患者可根据自己的喜好与条件进行选择。
　　1、豆制品&&豆腐、冻豆腐、油豆腐、豆腐丝、豆腐片、豆腐干、豆腐卷、熏干、辣干、香干、素鸡、腐竹、大豆蛋白、豆腐乳等。
　　以上制品又可以烹制出多种多样的菜肴：如烩豆腐、烧豆腐、煎豆腐、豆腐脑、砂锅豆腐、锅塌豆腐、麻婆豆腐、虾酱豆腐、鱼头豆腐、小葱拌豆腐、素什锦、鸡汤烩油豆腐、豆腐干炒青椒、熏干炒芹菜、豆腐丝炒白菜丝、腐竹拌花生米等等。
　　2、黄豆小菜&&先把杏仁煮熟去皮，浸泡24小时，捞出，用泡发好的黄豆、花生米，加食盐、大料入锅煮熟，即成可口的小菜。
　　3、黄豆粥&&（1）取黄豆、绿豆、大米各1/3煮粥。（2）黄豆片米粥。将黄豆破成四六瓣，去皮后洒水拌匀、使豆瓣潮湿，压成薄片晒干，放通气干燥处待用。食时，配小米、黄米、糯米均可，两物各半煮成稀粥。此粥生津解渴，清香爽口，口干渴的糖尿病患者最宜喝此粥。（3）黄豆面与玉米面各半煮粥。此粥不仅味道香甜可口。而且蛋白质互补，色氨酸和亮氨酸会相应提高。
　　4、黄豆玉米面窝头&&最好选用当年的黄豆和玉米各半磨面，用滚水调面，做成窝头。
　　5、豆腐馅饺子&&以豆油、葱花、姜末、五香粉、食盐（不放酱油）炒出香味后放入豆腐略炒、拌成馅，加味精。饺子面偏软，皮薄馅大，以旺火蒸熟。其味其质甚佳。此食品能润大便，又能降血脂，体重超标型糖尿病患者最宜选食。
　　以上制品用青豆或黑豆也可制作，但颜色不如黄豆好。
（责任编辑：江慧）
上一篇： 下一篇：
相关文章推荐
两性热门话题
现在越来越多的避孕套都走向了超薄的系列，那么你知道避孕套是要越薄越好吗？
纵欲过度的危害性很大，很多平时性爱不加克制的男性应该能明显感觉到身体的变化，悲观的时候甚至觉得自己活不了很长时间。那么，男生纵欲过度会短命吗?
引产都10天了，我还在流血，正不正常。有时候小肚子还会疼...
大家都在看
电话：010-
电话：010-
原创文章精选
扫一扫关注我的热心医生
快速免费咨询医生
副主任医师
副主任医师
副主任医师
副主任医师&&&&&&&&&&&& & 正文
适合糖尿病人吃的5种豆类食物
病患者的养生和饮食关系密切，当饮食出现问题时，影响血糖波动。豆类经常出现在我们的三餐中，但对于患者来说，他们可以吃豆类吗？豆类营养价值高，富含高纤维，可以让人有饱足感，稳定血糖，甚至降低。而且豆类是优质的蛋白质来源，饱和脂肪又很低，是糖尿病患者的好饮食。专家还表示，豆类还是钙元素的重要来源，半杯白豆便可提供人体100毫克的钙，可以补充人体钙元素所需量的10%。可见，糖尿病患者食用豆类，不仅可以稳定血糖，还可以尽量避免诱发血糖波动的危险因素。又因为豆类品种多，其中，半杯黑豆约含7克纤维，半杯白豆就富含100毫克的钙，营养丰富，品种又多，日常可以煲汤、做沙拉、蒸煮等等。因此，糖尿病患者多吃豆类及其制品是不会使血糖增高的。另外经常改变花色品种和烹调方法，还可使您口感一新，喜食而不厌。日常生活中可供食用的豆类制品很多，且价廉物美，十分经济。以下介绍一些黄豆食品，患者可根据自己的喜好与条件进行选择。1、豆制品――豆腐、冻豆腐、油豆腐、豆腐丝、豆腐片、豆腐干、豆腐卷、熏干、辣干、香干、素鸡、腐竹、大豆蛋白、豆腐乳等。以上制品又可以烹制出多种多样的菜肴：如烩豆腐、烧豆腐、煎豆腐、豆腐脑、砂锅豆腐、锅塌豆腐、麻婆豆腐、虾酱豆腐、鱼头豆腐、小葱拌豆腐、素什锦、鸡汤烩油豆腐、豆腐干炒青椒、熏干炒芹菜、豆腐丝炒白菜丝、腐竹拌花生米等等。2、黄豆小菜――先把杏仁煮熟去皮，浸泡24小时，捞出，用泡发好的黄豆、花生米，加食盐、大料入锅煮熟，即成可口的小菜。3、黄豆粥――（1）取黄豆、绿豆、大米各1/3煮粥。（2）黄豆片米粥。将黄豆破成四六瓣，去皮后洒水拌匀、使豆瓣潮湿，压成薄片晒干，放通气干燥处待用。食时，配小米、黄米、糯米均可，两物各半煮成稀粥。此粥生津解渴，清香爽口，渴的糖尿病患者最宜喝此粥。（3）黄豆面与玉米面各半煮粥。此粥不仅味道香甜可口。而且蛋白质互补，和会相应提高。4、黄豆玉米面窝头――最好选用当年的黄豆和玉米各半磨面，用滚水调面，做成窝头。5、豆腐馅饺子――以豆油、葱花、姜末、五香粉、食盐（不放酱油）炒出香味后放入豆腐略炒、拌成馅，加味精。饺子面偏软，皮薄馅大，以旺火蒸熟。其味其质甚佳。此食品能润大便，又能降血脂，体重超标型糖尿病患者最宜选食。以上制品用青豆或黑豆也可制作，但颜色不如黄豆好。
（责任编辑：张琴琴 ）
文章关键词：
糖尿病患者对食物有着严格的要求，含糖量高的水果一律不能吃。所以，含糖低的水果就变得非常受他们欢迎。哪些水果属于低糖水果？那些水果适合糖尿……
白米饭自古以来就是中国人民的主要主食之一，餐桌上基本上离不开白米饭。现在要是告诉大家白米饭可能会增加患糖尿病的风险，您应该非常诧异，那么……
柴米油盐酱醋茶，油在我们的生活中也发挥着极大的用处，对于糖尿病患者来说也一样。那么糖尿病患者应该怎么吃油呢？下面我们就简单看看：
蛋白质、脂肪、碳水化合物这三大营养素在体内会相互转化，即使一口饭不吃，进食大量的鱼、虾、瘦肉、豆制品等食物，其中的蛋白质所含的生糖氨基酸……
对于糖尿病患者来说，吃是一件大事，有研究指出吃坚果可以对抗糖尿病，这是怎么回事？糖尿病患者吃坚果有益吗？糖尿病患者应该怎么吃坚果最健康？……
相关健康数据
擅长：糖尿病及其各种急慢性并发症、甲亢及其他甲状腺疾病、肥胖症、血脂异常症、垂体性疾病、肾上腺疾病及矮小症...
擅长：糖尿病、糖尿病慢性并发症; 甲状腺疾病; 生长发育(身材矮小); 痛风、 垂体、肾上腺等内分泌及代谢...
副主任医师
擅长：2型糖尿病及慢性并发症、代谢综合征、肥胖、难治性骨质疏松症、甲状腺疾病诊治
副主任医师
擅长：擅于中西医结合治疗内科疑难杂症，尤擅长糖尿病及急慢性并发症、甲状腺疾病、代谢综合征、肥胖及其它内分泌...
中山大学附属第一医院
专家在线解答网友疑惑
擅长：熟练掌握各种泌尿、男科疾病的诊断与处理……}