原标题:体寒的女性最该喝这个!每天一碗,通经止痛,还能预防乳腺增生!
都有一碗温润甘甜的酒酿
那是儿时最甜蜜的滋味……
渐渐地,离家越来越远,但妈妈的甜酒酿,永远是内心最柔软的记忆。
今天给您推荐的是市场上很少见的一款融进千百年来哈尼族人辛苦劳作结晶的——紫! 米! 酒 ! 酿!
再到孝感挑选米酒工厂,
打样10余次,历时半年,
唐小姐好甜紫米酒酿的创始人Nick,是从阿里巴巴集团出来的高管。
作为一名连续创业者,她跟团队坚信:时间就应该花费在美好的事物上。誓用一颗干革命的心掀起一场食物革命。
从2016年1月开始一直到现在,带领团队上万里飞行,跑遍大江南北,只为打造极致产品。
三毫米的旅程,一粒好紫米要走300天
瓶壁外面到里面的距离,
一粒紫米到一瓶好米酒之间的距离。
不是所有的紫米,都有资格踏上这三毫米的旅程。
为什么是云南墨江紫米?
距离昆明市350公里,有个墨江哈尼族自治县,那是“中国的紫米之乡”,北回归线穿过的地方。紫米生长在墨江海拔1400米以上,无污染的哈尼胶泥梯田上。
如诗如画,传承千年的梯田,至今仍保留着传统的农耕,山泉水灌溉,不施肥,不打药,一年才出产一季。
癸能村自古以来就是墨江优质紫米的核心产区,也是哈尼族聚居的一个美丽村落。
2017年,唐小姐和她的团队走进云南墨江,找寻优质的紫米。
哈尼人的土掌房,一家连一家,一层连一层,高低错落,保持了远古民房的建筑风格,承载着厚重的民族文化。
他们祖祖辈辈就住在这片大山里,守护着古老的梯田。
美丽的哈尼梯田,是世界文化遗产的一部分。
而流传千年的美丽梯田,面积也在逐渐减少。
因为紫米产量低,种植方式落后,农民的收入得不到提高,有的都改种效益产出比较好的烤烟,玉米等,水田也变为旱地。
阿婆讲,种植紫米是他们一家主要的生计来源。不少年轻人都去外地打工,老人和儿童则留守在村里。
紫米与哈尼人的美丽梯田息息相关,如何让紫米蜕变与升华成更有意义和价值的产品,唐小姐团队陡然升起了巨大的责任感。
寻访20多年经验的酿造师
在酒酿之乡孝感,拜访无数工厂,反复打样之后,唐小姐团队最终确定了一家有23年米酒酿造经验的工厂合作。经不断改进,反复调整10几次,终于达到满意的口感。
每一瓶米酒,都是选择历史传承的药草蜂窝酒曲,采用深井水,通过巴氏灭菌,经过多重工序发酵酿制而成,不添加任何的防腐剂。
必须把握制作过程中的分分秒秒,严控温度、香气、发酵过程的每个小细节。经过复杂的泡米、蒸米、散米、拌曲、发酵、装坛等十几道工序,才能做出一瓶好酒酿。
对比了市面上大多数的酒酿,有的甜到发齁,有的勾兑掺水,而这一款紫米酒酿落缸后不加一滴水,甜味自然,浓稠可见。
女性之友:既补妈妈又补宝宝
著名的食疗养生专家陈允斌女士在她最近发表的一篇文章里就提到:女人一辈子不应该离开醪糟米酒,坚持食用益处非常多!
《本草纲目》载:紫米有滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血,补血益气,收宫滋阴,治疗神经衰弱等作用。
历代帝王将其列为“贡品”。经发酵制成米酒之后,更易被人体吸收,补血养颜,老少皆宜。
酒酿上走肺经,中走肝经,下走肾经。
入肺经,能滋养皮肤,散风寒,
受凉喝酒酿不容易感冒。
入肝经,能补血活血,散结消肿,调经通乳。
入肾经,能补肾虚,治疗腰疼。
经期每天煮一碗热热的紫米酒酿喝下去,能通经止痛,缓解不适。
民间自古有坐月子期间喝米酒的说法,活血化瘀,补充元气,还是很好的催奶神器!
吃法花样多,简单美味,有格调
追求食物颜值与营养美味的你,你可以这样吃:
2、水煮沸后,加入小丸子,鸡蛋,煮熟后最后放入米酒,加热不超过30秒就行
4、做烹饪调料增香调味,如烹饪鸡鸭等
当然,你还可以发挥创意,玩出更多花样吃法,最重要的是,做法都非常简单!
试试来点香香甜甜的米酒吧,能促进开胃,帮助消化!
当你身心疲惫,饥肠辘辘的时候,一碗醇香的米酒,暖心又暖胃,味道赞极了。
无论男人,女人,老人,孩子,都可以食用。
权威机构为安全保驾护航
紫米酒酿委托权威检测机构——华测检测进行食品安全测试,检测结果全部合格。
爱就给ta一碗紫米酒酿
火爆的紫米酒酿,正在变得越来越流行。出现在人们的办公桌上、餐桌上,甚至出现在酒桌上,因为太好吃、太有营养,滋补气血,健脾养胃。
千年哈尼梯田的日月精华,集于这一瓶之中,唇齿留香,女人宠爱自己,男人宠爱女人,莫过于一瓶上好的紫米酒酿。
食尚大转盘本期特惠——云南墨江紫米酒酿,传统工艺,好米好水。滋补气血,健脾养胃,劲爆福利价:59.9元/瓶(500g),两件立减10元。
「云南墨江紫米酒酿(500g/瓶)」
温馨提示:云南墨江紫米酒酿,如有任何问题,请联系本店客服微信:zmjxxiaomei,我们为您售后哦!