银屑病患者在饮食上需注意什么？
建议银屑病患者多食用一些含蛋白质多的食物，如鸡蛋、鱼等。此外，优质的豆制品、新鲜可口的奶制品都是银屑病患者良好的食物，同时多食用一些含维生素丰富的食物，如新鲜的水果、蔬菜等。另外，对于银屑病的患者，不要饮酒、喝浓茶、浓咖啡及辛辣刺激性食物。　　银屑病作为一种顽固的皮肤疾病，对人体的危害是不容小觑的，患者在生活中要时刻注意小心，饮食习惯会在一定程度上影响患者的身体健康，所以银屑病患者一定要谨慎待之。
　　银屑病患者应食用的相关蔬菜
　　根据人们对银屑病的认识以及现代医学的化验检查发现等，下面的蔬菜对患者有益：
　　1、白菜：含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。
　　2、胡萝卜：主要含有大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺乏。
　　3、白萝卜：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等作用。
　　4、茄子：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、凉、无毒，具有活血凉血、去风消肿等作用。
　　5、芋头：含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、辛、平滑，有小毒，具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用。
　　6、空心菜：含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。
　　7、土豆：含有大量淀粉，其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎脂同等作用。但发芽或土豆皮发青时，含有毒性较大的龙葵素，不能食用。
　　8、油菜：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。其性味辛、温、无毒，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。但是孕妇、搀扶、消化道溃疡以及过敏体制的患者不宜食用。
　　9、苦瓜：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，其中维生素C的含量较高。其性味苦、凉，具有清热、解毒的作用。
　　10、黄瓜：含有糖类、氨基酸和B2、C、A等多种维生素。其性味甘、凉，具有清热解毒、利水等作用。
　　11、丝瓜：含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、凉，具有清热解毒功效。
　　其它：如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西红柿、豆角等，都含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成分，均可经常食用。
　　银屑病患者应食用的四种水果
　　1、杨桃
　　杨桃鲜食有清热、生津、利尿、解毒之功。银屑病患者有风热嗽、牙痛、口疮时，吃上几个杨桃就可以收到良好的效果。
　　2、无花果
　　无花果除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。银屑病患者咽喉肿痛时，吃上几颗会减轻疼痛，很快恢复。在肺热、声音嘶哑时，服用冰糖水煎无花果，可起带去火消哑的作用。
　　3、罗汉果
　　银屑病患者可用罗汉果泡茶饮用，有清热利喉的作用，可治疗百口咳、肺热、咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等。银屑病患者如从事教师等职业，此果理想保健食品。
　　4、枇杷
　　批把具有有润肺、止咳、下气之功效，可以治疗银屑病患者肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。
　　特别提示：牛皮癣患者在用餐时记得要放慢速度，切忌狼吞虎咽，因为吃的太快食物进入胃内，经储纳、研磨、消化等过程食物变成乳糜状，进而排入肠道内。如果牛皮癣患者吃饭时不够小心注意，咀嚼不细、食物很粗糙，就会造成胃的负担过大，延长停留时间，可致胃粘膜损伤的危害。
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?得了银屑病，饮食应该注意什么？
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牛皮癣能不能治愈是患者、家属及医生共同关注的问题。由于牛皮癣其发病机制较为复杂，各种诱发因素又互相联系、互为影响，治疗是相当困难的。患者在用药物治病的同时，配合食物疗法以调整人体的内环境，从而提高人体防病抗病的能力，常常能起到单用药物所起不到的作用，治疗牛皮癣也是如此。
对牛皮癣有益的食疗方法：
1、凉拌苦瓜 　　　苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证的牛皮癣患者。 　　2、凉拌肉皮冻 　　　猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1.5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证的牛皮癣患者。 　　3、红油豆腐 　　　豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g ，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证的牛皮癣患者。
牛皮癣患者饮食注意事项有以下几点，主要原则是：忌酒、忌海鲜、忌辛辣。
1、蔬菜水果类：牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。
2、肉食类：牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等；建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
3、调料类：牛皮癣患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。
4、牛皮癣患者忌喝各种酒类（包括白酒、啤酒、葡萄酒）。
5、注意不要经常在饭店吃饭！（因为调料重）。
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对于牛皮癣患者平时的饮食要注意什么
健康咨询描述：
前年患上了牛皮癣经过治疗现在病情终于得到了治愈，为了防止自己病情的复发，想请教一下牛皮癣患者在平时的饮食应该注意哪些问题
想得到怎样的帮助：牛皮癣治愈后平时的饮食要注意什么
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（点击按钮咨询医生，已有 1290 名网友免费获得解答）
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，一般来说，牛皮癣患者应忌食烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣椒等辛腥发散的温热之物，而对于鸡鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜及水果等食物，则应摄入充足保证营养。&&&&&&指导意见：&&&&&&饮食宜忌并不能一概而论，若摄入某种食物后皮损加重，则应加以控制。要常吃一些含豆类或是其他的乳制品的食物。豆类食品含大量的优质蛋白质、钙及维生素等。这样才可以更好的防止病情的复发。
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