西瓜咋吃才健康？哪些人群不适合吃西瓜？
东亚经贸新闻
[导读]烈日炎炎，红红的西瓜成了降暑首选，抱回家放在冰箱里冷藏一会儿再吃别提多爽了，但你知道吗？西瓜吃多了对身体也不好，还有哪些人不适合吃西瓜呢？
西瓜咋吃才健康？哪些人群不适合吃西瓜？（资料图）
最近一周，长春的气温又升了上来，人们在抱怨炎热的同时，也在琢磨着如何能降温。水果店里红红的西瓜成了首选，抱回家放在冰箱里冷藏一会儿再吃别提多爽了，但你知道吗？西瓜吃多了对身体也不好，还有哪些人不适合吃西瓜呢？&&
勿冰镇过久
据了解，西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时。另外需注意，在切西瓜时，要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净，西瓜最好现切现吃，吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。在把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可先将表面约1厘米的部分切除。
真正到了炎热的高温环境时，无论是完整的半块还是切成小块的西瓜，若无任何防护，时间长了就会长出不可计数的细菌。所以，切开后的西瓜储存的时间勿超4小时，没吃完的尽量低温冷藏。
吉林大学第一医院胃肠科专家李玉琴提醒大家，&把整个西瓜放在冰箱里半个小时左右吃就可以了，冰镇过久再吃，对身体不好。若过食凉的西瓜，极易引起胃肠方面的疾病，比如腹泻，特别是老人、小孩及脾胃功能差的人更要注意。&&&&&
睡前不宜多吃
西瓜富含糖分，若睡前吃过多，会使到胰岛素上升，促进脂肪合成。而人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部，再加上夜间运动量减少，脂肪只储存不消耗，时间长了，小肚腩就长出来了。对于想保持身材的女性来说，不宜食用过多，容易长肉，特别是临睡前。&&&
特别提醒大家，不要以为吃西瓜当宵夜就可以逃脱肥胖这一事实，减肥是没有空子可钻的。&
产妇不宜吃
产妇的体质比较虚弱，而从中医的角度来说，西瓜属寒性，所以吃多了会导致过寒而损伤脾胃。
肾功能不全者需慎吃西瓜，否则会因摄入过多的水，又不能及时排出这些过多的水，造成了水分在体内储存过量，血容量增多，易诱发急性心力衰竭。
另外，糖尿病患者也需少吃西瓜。吃西瓜会导致血糖的升高，病情较重的甚至会出现代谢紊乱而致酸中毒，危及生命。
据李玉琴介绍，胃肠不好的人也要尽量少吃西瓜，因西瓜属寒凉之品，体虚胃寒的人过多食用的话，会导致腹胀腹泻。记者&郑玉占
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吃西瓜10大禁忌 冰镇西瓜营养低且伤身
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（原标题：吃西瓜10大禁忌 冰镇西瓜营养低且伤身）
夏日炎炎，消暑解渴莫过于西瓜。西瓜具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。但西瓜属寒凉食物，所以吃起来也有很多禁忌，不可只图口爽就无节制。以下这10种情况不宜食用：糖尿病患者。西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。糖尿病人如在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。孕妇。孕产妇的体质比较虚弱，多吃西瓜会过寒而损脾胃。经期中的女性。女生经期中体质也比较许诺，免疫力降低，最好不要吃西瓜这种寒凉之物。体虚胃寒者。西瓜属寒凉之品，体虚胃寒的人过多的话，会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。肾功能不全者。肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力明显降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，容易因急性心力衰竭而死亡。感冒初期。不论是风寒感冒还是风热感冒，其初期均属于表证，应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。而西瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。切开过久的西瓜。夏天气温高，细菌易繁殖，打开时间过久的西瓜，容易产生大量的病菌，如果食用就会导致胃肠不适。饭前及饭后。西瓜中含有大量的水分进入消化系统中，会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜，就不想吃饭，自然摄入不到饭菜中营养元素。冰西瓜要少吃。冰西瓜的解暑效果虽好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10℃，这个温度口味也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。晚9点后别吃。临睡前如果大量食用，晚上爱起夜不说，还容易把西瓜含糖量转化为肚子上的脂肪，时间久了，就容易长成小肚腩。小贴士：冰镇西瓜虽好吃 营养打折且伤身虽然冰镇西瓜味道更爽口，但是里面的营养含量就有所下降了，效果也不如新鲜西瓜好，甚至会对人体造成伤害。冰箱里的厌氧菌会破坏西瓜营养放入冰箱虽然能使西瓜保鲜，但同时也会让西瓜提前“衰老”。冰箱里含有厌氧菌，随着时间的延长，厌氧菌的数量会越来越多，附着在切开的西瓜瓤上，会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等营养成分。有专家指出，常温时西瓜中所含的番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%，而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。易伤脾胃，引发胃痛或加重胃病
冰镇西瓜温度低，容易积寒助湿、伤脾胃，脾胃虚寒、消化不良者容易出现食欲减退、腹泻等症状，就算是肠胃功能良好者，也不能掉以轻心。如果在剧烈运动后大量吃冰西瓜，胃平滑肌和黏膜血管突然遇到过冷食物刺激，很容易出现收缩痉挛，引发胃痛或加重胃病。最好现买现吃西瓜最好是现买现吃，能够最大程度保留营养成分，也不至于伤害肠胃和牙齿。如果买回的西瓜温度较高，可以冷处理一下，将它放入普通自来水里泡泡，这样既可防暑降温，又不伤身体。（人民网崔元苑综合）
本文来源：人民网
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西瓜吃多了会上火吗? 怎么吃西瓜才能不伤身
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西瓜上火吗?西瓜是我们大家都很常见的一种水果，可以说是夏季我们大家都不会缺少的水果之一，那么对于我们大量的吃西瓜，也有可能会上火吗，今天我们就让小编为大家介绍一下吧!
怎么吃西瓜才能不伤身（东方IC供图） 西瓜上火吗?西瓜是我们大家都很常见的一种水果，可以说是夏季我们大家都不会缺少的水果之一，那么对于我们大量的吃西瓜，也有可能会上火吗，今天我们就让小编为大家介绍一下吧! 西瓜吃多了会上火吗? 吃西瓜不会上火。西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴，有利尿功效，营养丰富，是夏季消暑的好食品，断然不会引起上火。但其味甘性凉寒，对于体虚胃寒，大便滑泻，患有胃炎或溃疡病的人，尤其不能多吃，否则会刺激胃而过度收缩，引起胃痛、腹胀和。 一般而言，对于肠胃功能正常的人，多吃西瓜并不会引起便秘或是腹泻。但生活中患有各种胃肠道炎症的不并不少，加之工作紧张、生活不规律等精神因素，如今患有肠易激综合征的也不在少数。于贵祥主任说，多吃西瓜后出现便秘或腹泻的情形，往往发生在上述这类人群中，因为西瓜的高渗透性容易引起这类人群胃肠功能动力学的改变。可见，&便秘、腹泻&并不是西瓜惹的祸，是&胃肠功能不好&在先，出现&便秘、腹泻&在后。因此，对于西瓜，这类人最好少吃或是不吃，也可以分次吃，最好不吃冰箱冷藏过的西瓜。
[责任编辑：李天白]
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健康支招：西瓜怎么吃才不伤身
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　　夏日炎炎西瓜甜，现在正值吃西瓜的好时节，但是您一定不知道吃西瓜也会伤身，有很多禁忌吧？因此小编特地梳理了夏季西瓜知多少的系列稿件，为大家全面介绍吃西瓜的益处、禁忌以及如何挑选好瓜等。今天要给大家介绍的是&西瓜怎么吃才不伤身&。
　　西瓜味甘性凉，对于体虚胃寒，大便滑泻，患有胃炎或溃疡病的人，尤其不能多吃，否则会刺激胃而过度收缩，引起胃痛、腹胀和腹泻。一般而言，对于肠胃功能正常的人，多吃西瓜并不会引起便秘或是腹泻。
　　另外还要注意的是，千万不要吃冰镇西瓜。冰镇带着很重的寒气，渗透到西瓜里，把寒性的西瓜吃到胃里面，更加重了胃肠的负担，伤害到胃肠功能，也就伤到了人体的阳气。这样吃西瓜，开始伤的是胃，以后就会伤到肺，人就会出现很多过敏症状，流鼻涕，打喷嚏，甚至会出现皮肤瘙痒。所以坚决反对夏天过度吹空调、一回到家就打开冰箱拿出冰镇西瓜吃。可以把西瓜放在普通的自来水里面泡一泡，翻翻个儿，让它均匀的受些凉，这时候的温度大约20度，这种凉人体还能够接受，这样切出的西瓜又很水灵，又能保鲜，所以建议大家这样吃西瓜。
　　西瓜瓤和西瓜外皮中间的那部分，绿色的瓜条，中医称之为西瓜翠衣，把它晒干了，入药煎，也能起到清热解暑的这种效果;我们也可以把它作为很好的凉菜。西瓜吃完后，把它外面那层硬的绿皮削掉，内侧红色的瓤刮干净，然后把中间的瓜条切成细丝，用盐杀一下，杀完以后把水挤干净，再调点醋，放点蒜，一拌，就是一道很好的、爽口、解暑、清热的凉菜。
　　(人民网综合王亚微)
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