为父求方(高血脂
　　血脂健康手册1.什么是血脂？血液中的脂肪类物质，统称为血脂。血浆中的脂类包括胆固醇、甘油三酯、磷脂和非游离脂肪酸等，它们在血液中是与不同的蛋白质结合在一起，以“脂蛋白”的情势存在。大部分胆固醇是人体本身合成的，少部分是从饮食中获得的。甘油三酯偏偏相反，大部分是从饮食中获得的，少部分是人体自身合成的。2.什么是高血脂？高血脂是指血中胆固醇(TC)和／或甘油三酯(TG)过高或高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)过低，现代医学称之为血脂异常。3.高血脂的危害？血脂是人体中一种重要的物质，有很多十分重要的功能，但是不能超过一定的规模。如果血脂过多，容易造成“血稠”，在血管壁上沉积，逐渐形成小斑块(就是我们常说的“动脉粥样硬化”)这些“斑块”增多、增大，逐步梗塞血管，使血流变慢，严重时血流被中止。这种情况如果发生在心脏，就引起冠心病；发生在脑，就会出现脑中风；如果拥塞眼底血管，将导致视力下降、失明；如果发生在肾脏，就会引起肾动脉硬化，肾功能衰竭；发生在下肢，会出现肢体坏死、溃烂等。此外，高血脂可引发高血压、诱发胆结石、胰腺炎，加重肝炎、导致男性性功能阻碍、老年痴呆等疾病。最新研究提醒高血脂可能与癌症的发病有关。4.哪些人易得高血脂？有高血脂家族史者；体型肥胖者；中老年人；长期高糖饮食者；绝经后妇女；长期吸烟、酗酒者；习惯于的人；生活无法则、情感易冲动、处于紧张状况者；肝肾疾病、糖尿病、高血压等疾病者。5.没有症状不即是血脂不高.由于高血脂的发病是一个慢性过程，轻度高血脂通常没有任何不舒畅的感到，较觉，较重的会出现头晕眼花、头痛、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能谈话、肢体等症状，最终会导致冠心病、脑中风等严重疾病，并出现相应症状。6.您的血脂高吗？总胆固醇(TC)低于5.20mmol/L(200mg/dl)正常，高于5.72mmol/L(200mg/dl)异常；低密度脂蛋白胆固醇(LDL--C)低于3.12mmol/L(120mg/dl)正常，高于3.64mmol/L(140mg/dl异常；高密度脂蛋白胆固醇(HDL--C)高于1.04mmol/L(40mg/dl)正常，低于0.91mmol/L(35mg/dl)异常；甘油三酯(TG)低于1.70mmol/L(150mg/dl)正常，高于1.70mmol/L(150mg/dl)异常。7.调节血脂三宝调节饮食结构、改善生活方式、药物治疗。(1)调节饮食结构的原则：摄入富含脂肪、胆固醇的食物；选用低脂食物(植物油、酸牛奶)；增加维生素、纤维(水果、疏菜、面包和谷类食物)(2)正常老年人每日膳食结构：一个鸡蛋、一个香蕉；一碗牛奶(不一定加糖，也可以是酸牛乳和奶粉)；500克水果及青菜(可选多种品种)；100克净肉，包括鱼、禽、畜等肉类(以可食部分计算)；50克豆制品(包括豆腐、腐竹、千张、豆糕以及各种豆类加工制品，例如豆泥，豆沙和煮烂的整豆)；500克左右的食粮(包括米、面、杂粮、根茎类和砂糖在内)；每天饮用汤，每餐一碗。(3)具有降血脂的食物：大蒜(凌晨空腹吃糖醋蒜1~2个)、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。(4)高血脂患者治疗膳食举例：早餐，豆浆200毫升，蒸饼50克，煮熟黄豆10克；中餐，标准粉、玉米粉两面馒头100克，米稀饭50克，瘦猪肉25克，炒青椒100克，炒豆角100克；晚餐，米饭150克，小白菜100克，熬豆腐50克，粉条10克，鲤鱼20克，土豆丝100克。全日烹调用油12克。(5)改善生活方式a.减肥：肥胖就是脂肪多余，也是动脉样硬化的外在标记。b.戒烟：烟草中的尼古丁、一氧化碳引发和加重动脉样硬化的发生和发展。c.控制酒精：酒对人体少饮有利，多饮有害。酒的热量高，多喝加重肥胖。d.有氧运动。8.老年人适当运动量通过心率计算运动量是否合适，心率保持在(220-年龄)&（60%-85%)。合适老年人健身体育名目有太极、、慢跑、快走、骑车慢行、游泳、登山、老年健身操、门球、羽毛球、倒走等。一天中进行健身锻炼最佳时间：早晨5时，运动量不宜过大，应保持轻到中等强度；上午10时是一天中最佳的运动机会，下战书16~17时是减肥的最合适锻炼时间；晚饭前0.5~1小时，此时进行散步(或快走)和做保健体操，是有利于治疗糖尿病的体育疗法。同时应注重心理健康，坚持乐观开朗的生活立场。9.药物治疗，保心护脑九十所代初，国际医学界进行了大范围的调脂治疗研究，成果令人振奋：长期服用调脂药物不仅降低血脂，同时也明显减少冠心病、心肌梗塞、脑中风的发生率、率和死亡率。简言之，调脂治疗最基本目的是预防、延缓冠心病、脑中风等疾病的发生。目前，寰球医生和患者对调脂治疗极其重视，观点发生根天性变更。因此有人称调脂的年代已经到来！10.如何取舍理想的调脂药？当通过合理调整饮食结构，转变不良生活习惯，增强体育锻炼后，仍不能使血脂降至理想水平时，就必须开端药物治疗。目前调整血脂的药物很多，主要分为以下三类：(1)他汀类，以降低胆固醇为主，如舒降之、普拉固等；(2)贝特类：以降低甘油三酯为主，如诺衡、力平脂等；(3)天然药物类，对降低胆固醇和甘油三酯均有效，且可以升高高密度脂蛋白，具有综合调节血脂的功效，且副作用小，如龙泰牌降脂宁等。因为血脂增高是一个迟缓的过程，血脂的调节特别是排除血脂的不良影响也同样需要一个持续作用的过程，因此患者应根据自身的不同情况，抉择降脂作用明显，毒副作用小的降脂药物。11.检查血脂至关重要：由于目前仍有很多人对高血脂的意识不足，再加高血脂本身并没有什么症状，因此，很多人是在无意中发现血脂高的。为防备于未然，当您有下述情况时，如高血脂家族史，肥胖、高血压、皮肤瘤或已有冠心病、脑中风，糖尿病、肾脏疾病、中老年、绝经后妇女、长期高糖饮食，请您及早检查血脂。一般人：每2年检查一次血脂；40岁以上的人：每一年检查1次血脂；高危人群和高血脂患者：医生指导定期复查血脂。12.血脂与冠心病：拒统计，心脑血管病的死亡率已超过人口全体死亡率的1/2。冠心病也叫冠状动脉粥样硬化性心脏病。冠状动脉是专门给心脏供血的动脉，由于过多脂肪沉积，造成动脉硬化，使血流碰壁，引起心脏缺血，发生一系列症状，即冠心病。引起冠心病的因素：高血脂、吸烟、糖尿病、肥胖、高血压、缺少体力运动、过度缓和、冠心病家族史、口服避孕药等，其中、高血脂是引起冠心病的重要因素之一。调节血脂是防治冠心病最根本疗法：血清总胆固醇水平下降1%，则冠心病的发生率下降2%。只要有冠心病，不论你血脂高或不高，均应长期服用调脂药。因为长期调脂治疗可以减少冠心病心绞痛、心肌梗死的发生率和死亡率。13.血脂与脑梗塞的关系：当血液中胆固醇增高时，容易形成动脉硬化斑块，这些斑块在动脉壁内堆积，使动脉官腔狭窄，阻塞血液流入相应部位，引起动能缺损。它发生在脑血管时引起脑梗塞，医学证明：长期调脂治疗不仅能治疗脑梗塞，还能预防脑梗塞。调脂治疗与脑中风：脑中风的原因很多，有高血压、高血脂、吸烟、饮酒、肥胖、高龄、糖尿病、血液病等，其中高血脂、脑动脉粥样硬化是脑梗塞的重要因素之一。许多研究证明，长期调脂治疗能明显减低脑中风的发生率和率，因此，临床医师对高血脂的治疗越来越看重。14.血脂与糖尿病：高血脂、高血压与高血糖被称为“三高”，是糖尿病患者健康与生命的主要因素。三者密切相关，高血脂可加重糖尿病，所以糖尿病患者除治疗高血糖外，还需要调节血脂，是减少糖尿病患者死亡率和率的症结。糖尿病患者应注意调血脂：糖尿病合并高血脂更容易导致脑中风、冠心病、肢体坏死、眼底病变、肾脏病变、神经病变等，这些糖尿病的远期并发症是造成糖尿病患者残疾或过早死亡的主要原因。半数以上糖尿病患者合并高血脂，积极治疗高血脂对控制血糖、预防并发症大有好处。调整血糖能一定程度改善血脂，但要达到理想水平，还需调脂药干涉治疗。糖尿病与脂代谢的治疗状态已成为糖尿病患者病情控制优劣的标准。15.血脂与脂肪肝：脂肪肝是脂肪在肝内大量蓄积所致，常合并有血脂增高。B超检查是目前检查脂肪肝的主要手段。脂肪肝发病率高达5~10%，体检中转氨酶增高者约35%为脂肪肝，部分患者可发展成肝硬化。因此，脂肪肝的防治对防止慢性肝病的进展和改善预后十分重要。哪些人易患脂肪肝：高血脂患者、糖尿病患者、腹部脂肪沉积者、长期大量饮酒者、肥胖者和患有病毒性肝炎者。脂肪肝有那些症状：轻度脂肪肝多数无自发症状，中度、重度表示为肝肿大、食欲减退、肝区胀痛、转氨酶升高，少数出现轻度黄疸、脾大等。脂肪肝患者应该怎么办：早期治疗，可以脂肪肝的发展，大多数脂肪肝是可以治愈的。包括祛除病因、改善生活方式、调节饮食结构；利用调脂药进行治疗。16.龙泰牌降脂宁颗粒属纯自然药物制剂，多年临床证明，它能明显降低血清胆固醇，甘油三脂及血清低密度脂蛋白固醇的水平，能明显改善患者因高血脂引起的头晕、胸闷、胸痛、心悸、肢麻及心律不齐等症状，有治疗和预防的双重作用，无任何副作用，临床使用保险牢靠。
　　：挑衅他，盼望对你有辅助，没有最好，只有更好~
　　饮食治疗是高脂血症治疗的基础，无论是否采用任何药物治疗之前，首先必需进行饮食治疗。饮食治疗无效时或病人不能耐受时，方可用药物治疗。在服用降脂药物期间也应注意饮食掌握，以加强药物的疗效。
　　(1)减少脂肪的摄入量是控制热量的基础。减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。这类食物饱和脂肪酸过多，脂肪轻易沉积在血管壁上，增加血液的粘稠度，饱和脂肪酸能够促进胆固醇吸收和肝脏胆固醇的合成，使血清胆固醇水平升高。饱和脂肪酸长期摄入过多，可使甘油三酯升高，并有加速血液凝固作用，促进血栓形成。科学家发现北极圈内格陵兰岛的爱斯基摩人以鱼猎为生，在他们旁边冠心病的死亡率仅5.3%，远远低于丹麦人的35%。他们吃的食物中，饱和脂肪酸的含量很低，多不饱和脂肪酸很高,甘油三酯是什么:，主要含有20碳5烯酸（EPA）和22碳6烯酸（DHA）。它们存在于海鱼的鱼油中。
　　多不饱和脂肪酸能够使血液中的脂肪酸谱向着健康的方向发展，能够减少血小板的凝集，并增加抗血凝作用。能够降低血液的粘稠度。DHA可以降低血脂神经系统。因此提倡多吃海鱼，以血汗管系统，降低血脂。烹调时，应采用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹调油10毫升～15亳升。
　　(2)胆固醇的摄入量。胆固醇是人体必不可少的物质，但摄入过多确实害处不少，膳食中的胆固醇每日不超过300亳克，忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物。
　　植物固醇存在于稻谷、小麦、玉米、菜籽等植物中，植物固醇在植物油中浮现游离状态，确有降低胆固醇作用，而大豆中豆固醇有明显降血脂的作用。提倡多吃豆制品。
　　(3)供给充分的蛋白质。蛋白质的来源无比重要，主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等食品。但植物蛋白质的摄入量要在50%以上。
　　(4)适当减少碳水化合物的摄入量。不要过多吃糖和甜食，因为糖可改变为甘油三酯。每餐应七、八分饱。应多吃粗粮，如小米、燕麦、豆类等食品，这些食品中纤维素含量高，具有降血脂的作用。
　　(5)多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。应多吃鲜果和蔬菜，它们含维生素C，无机盐和纤维素较多，可以降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。可选用降脂食物，如酸牛奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头等食物。近年发现菇类中含有丰硕的“香菇素”。学者们做过试验，当人们吃进动物性脂肪后，血液中的胆固醇都有临时升高的景象。同时吃些香菇，发现血液中的胆固醇不但没有升高，反而略有降低，并且不影响对脂肪的消化。国外学者以为，中国菜肴中常用木耳、香菇等配料，是一种迷信的配菜方法。每3朵～4朵的香菇中含香菇素100毫克，具有降脂和保健作用。山楂、花生、淡菜、萝卜、玉米、海带、豆腐、牛奶、黄豆等食物均有降低血脂的作用。要防止喝酒、酒可能脂蛋白酶，可促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成，导致血脂升高。
　　要采用蒸、煮、炖、氽、熬的烹调方法，少盐饮食，每日食盐6克以下。
　　胆固醇跟甘油三酯天生是一方面，还有一方面是自己在消耗，代谢分两个，一个是天然的消耗，可以在肝脏或者在人体内自己就消耗出去了，更主要的消耗是通过运动，运动是很重要的一个，适当的运动尤其是中老年人必须有很好的运动，因为运动是消耗脂肪、消耗胆固醇、消耗能量很重要的手段。
　　中老年每天的运动一般是半小时，一个星期三次到五次，不要少于这个次数，运动以快走、慢跑为主，大家可以测一测本人的脉搏，要使你的运动的心率，就是脉搏速起码要达到150减你的年龄，比如你是70岁，150分减掉70是80，你运动以前要摸摸你的心率，运动当前你的心率达到80字，这样对你的心脏有一定的锻炼作用，否则是没有作用的。如果你是50岁，你必需要达到100次，你走、散步，散了半个小时的步，一摸脉搏才有80次，就没有效果，必须要到100次，但是这个时间不能超过半小时，这就够了。
　　另外一般锻炼的上限不要超过170减你的年龄。比如50岁的人必须超过100次，但是不要超过120次，这个锻炼在半个小时以内仍是有效果的，否则这个锻炼的意思差一点。要是超过这个数字了，反而对你有害。但这种锻炼有一个条件，你必须先在医生那里先看或者你平时没有心绞痛，心力衰竭，严重的心血管的病或者脑血管的病，如果原来有心绞痛再做就不可以，我说的是一般的中老年常规的锻炼方法。
　　青年人可以放宽一点，最高不超过190减以春秋。但是咱们作为一般健康锤炼的话，150&#减掉年纪，这个标准比较合适，190是检讨有没有心脏病的标准，但是我们惯例的都是150到170，没有必要到190，特别的人物可以。
　　有的人每天就是散漫步，转一圈，当然对心境可能好一点，但是实际上这个散步没有一定的运动量，对减肥没有作用的。
　　高血脂治疗
　　【组成】绿茶2克、菊花10克、山植片25克。
　　【用法】加水400毫升煮沸5分钟，分3次温饮。加开水复泡续饮，日服1剂。
　　【主治】高脂血症。
　　【组成】绿茶6克、大黄2克。
　　【用法】沸水冲泡，代茶频饮。
　　【主治】高脂血症。
　　【组成】绿茶、荷叶各10克。
　　【用法】沸水冲泡，代茶频饮。
　　【主治】高脂血症。
　　【组成】绿茶、何首乌、泽泻、丹参各10克。
　　【用法】水煎服，每日1剂。
　　【主治】高脂血症。
　　【组成】陈葫芦15克、茶叶3克。
　　【用法】共为粗末，沸水冲泡，代茶频饮。
　　【主治】高脂血症。
　　【组成】荷叶、山楂、乌龙茶、六安茶。
　　【用法】共研粗末。开水冲泡代茶饮。
　　【主治】高脂血症。
　　【组成】绿茶6克、草决明20克。
　　【用法】开水冲沏，代茶饮。
　　【主治】大便干燥，口舌干之高血脂症。
　　【组成】山碴片300克，大枣、红糖各30克，米酒1000毫升。
　　【用法】浸10天。天天动摇1次，以利药味浸出。每晚睡前取30～60克酒饮服。
　　【主治】高脂血症。
　　【说明】实热便秘者忌甩。
　　【组成】乌龙茶3克、槐角18克、何首乌30克、冬爪皮18克、山楂肉15克。
　　【用法】水煎诸药去渣取汁，冲胞乌龙茶，当茶饮。
　　【主治】高脂血症。
　　【说明】本方有清热化瘀通利血脉，健身益寿作用，可增强血管弹性，降低血中胆固醇，防治动脉硬化的作用。
　　【组成】制首乌60克（切碎）、白酒500毫升。
　　【用法】浸泡密封。每天摇动数次，3～5日后即可饮，每日1～2次，每次10～15毫升。
　　【主治】动脉硬化症，高血脂症。
　　▲高血压病的饮食治疗原则
　　(1)节制热能的摄入，可使临床症状如呼吸艰苦得到改善。提倡吃复合糖类，如淀粉、尺度
　　面粉、玉米、小米、燕麦等植物纤维较多的食物，增进肠道蠕动。有利于胆固醇的排泄；少进
　　食葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。�
　　(2)脂肪的摄入。膳食中应动物脂肪的摄入，烹调时，多采用植物油，胆固醇
　　在每日300毫克以下。可多吃一些鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆
　　胆固醇，还可延伸血小板的凝聚，血栓形成，预防中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血
　　管的弹性，预防血管决裂，预防高血压并发症有一定作用。�
　　(3)适量摄入蛋白质。以往强调低蛋白饮食，但目前认为，除合并有慢性肾功效不全者外，
　　一般不用严厉蛋白质的摄入量。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1克为宜，例如：
　　60公斤体重的人，每日应吃60克蛋白质。其中植物蛋白应占50%，最好用大豆蛋白，大豆蛋白虽
　　无降压作用，但能防止脑卒中的发生，可能与大豆蛋白中氨基酸的组成有关。每周还应吃2～3次
　　鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿、钠排出，从而降低血压。平时还应多注意吃
　　含酪氨酸丰富的食物，如去酯奶、酸牛奶、奶豆腐、海鱼等，如果高血压合并肾功不全时，应
　　蛋白质的摄入。�
　　(4)多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜等，
　　因钾盐能促使胆固醇的排泄，增加血管弹性，有利尿作用，有利于改肌压缩才能。含钙丰
　　富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜等，对心血管有作用。选用含镁丰富
　　的食品，如绿叶蔬菜、小米、荞麦面、豆类及豆制品，镁盐通过舒张血管达到降压作用。
　　(5)膳食宜清淡。减少烹调用盐量，尽量少吃酱菜等类盐腌食品。适当的减少钠盐的摄入有
　　助于降低血压，减少体内的钠水潴留。每日食盐的摄入量应在5克以下或酱油10毫升，可在菜肴
　　烹调好后再放入盐或酱油，以达到调味的目的。也可以先炒好菜，改嫁盐或酱油食用。在注意
　　减少钠盐的同时，应注意食物中的含钠量，例如挂面含钠较多。蒸馒头时，避免用碱，应改用
　　酵母发面。可用食盐代用品如无盐酱油等，都有利于高血压病患者。�
　　(6)多吃绿色蔬菜和新鲜水果，有利于心肌代谢，改肌功能和血液循环，促使胆固醇的
　　排泄，防止高血压病的发展。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增多
　　，加重心、肝、肾的累赘。
　　(7)忌食用高兴神经系统的食物，如酒、浓茶咖啡等，抽烟者应戒烟。
　　(8)恰当增加海产品摄入，如海带、紫菜、海产鱼类等。
　　民以食为天，现代饱口福的同时，却经常疏忽了营养结构。饮食不节可以导致高脂血症及其相干许多疾病。
　　患了高血脂，就更得注意吃得清楚，吃得健康，讲求一个均衡和五个原则。
　　平衡饮食：患有高血脂，很多人就完整素食、偏食，这是个误区，对身体是很不利的。我们从饮食中取得的各种营养素，应当品种齐全，比例适当，如果在两礼拜内你所吃的食物没有超过20个种类，解释您的饮食结构有问题。
　　低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维饮食是高血脂饮食的五个原则。
　　1．低热量：有局部高血脂患者体型肥胖，因而，减少总热量，是重要的减肥方式，通常是每周下降体重0.5-1公斤适合。
　　2．低脂，低胆固醇饮食：血中甘油三酯受饮食影响较大，而胆固醇受饮食的影响绝对要小。但长期大量高胆固醇的物资如蛋黄、动物内脏、鱼籽、脑等，也可以导致高血脂。最近的研讨表明：有的食品除养分丰盛外，还可以降低胆固醇：
　　1）豆制品：含有丰富的优质蛋白质，可以提高身体对蛋白应用，常常食用可使血中胆固醇含量明显降低；
　　2）香菇、黑木耳：是自古以来的素食佳品，香菇的主要有效成分在菌帽，黑木耳的主要成分是水溶性的，烹调后，多存在汤中；
　　3）洋葱、大蒜：每天食入一枚中等大小的洋葱，能使血?有害胆固醇成有利心脏的胆固醇。大蒜也可使血中总胆固醇降低。
　　4）海鱼类：含有大量高等不饱和脂肪酸，存在降低胆固醇作用。
　　5）脱脂牛奶、酸奶：人长期饮用脱脂牛奶、酸奶，其血中胆固醇含量比正常患者少50%以上。
　　6）茶叶：实验证实饮茶能降低胆固醇，防止动脉粥样硬化。牧民长期食用大量肉类，但心脑血管疾病发生率并不高,与常喝茶及运动有关。
　　7）高纤维饮食：被称为现代人的第七营养素，可以胆固醇的吸收，降低血胆固醇的含量。燕麦是首选食物，每日服用60-70克，总胆固醇至少可降低5%左右，使患心脏病的下降10%。其它还有粗杂粮、干豆类、海带、新颖的蔬菜、水果等
　　下面为高血脂一天饮食举例：
　　早餐豆浆200ml或脱脂牛奶、酸奶200ml，素饼1两，煮熟豆子（黄豆）10g
　　午餐标准粉、玉米面两面馒头2两，籼米稀饭1两，瘦猪肉25g，炒青椒2两，炒豆角2两
　　晚餐籼米饭3两，小白菜2两，熬豆腐1两，粉条10g，鲤鱼20g，土豆丝2两
　　全天烹调用动物油：12g
　　因此，高血脂患者应该吃得明确，吃得健康。尽早改善饮食结构，是治疗高血脂的重要步骤，也是调脂药物治疗必不可少的前提，但值得说明的是，有些患者仅仅靠调节饮食还不能达到降脂目的，还要辅以一定的调脂药物等其它治疗措施。
　　不是很高的话注意饮食就好了，是药三分毒~平时少吃含胆固醇高，油脂高的货色，好比蛋黄，内脏，肉皮一类的，多吃蔬菜水果，比方木耳，蘑菇一类的对于降血脂就很好~~
　　重大了会血栓，梗阻血管，假如血栓在脑内就了，不外也不必很担忧，当初人血脂广泛偏高，吃油腻点就好了
　　在日常生涯中，不要太过重视什么营养，你想白叟家身材安全，一定要杂食，不要挑食，同时，每日吃二、三两蕃薯作佐餐，缓缓改善体质，极有利益。这是从膳食方面的，最主要是作一点健身运动，长期，风雨不改，生命在于运动，不要怕苦，这是活命的秘诀。
　　〖来源〗：民间药膳方
　　〖原料〗：海带150克，绿豆150克，红糖150克。
　　〖制造〗：将海带浸泡，洗净，切块；绿豆淘洗净，共煮至豆烂，用红糖调服。每日二次，可连续食用。
　　〖功能〗：清热，养血。治高血脂、高血压症。
　　附：其他相关食疗方
　　1、治高血压、高血脂：牡蛎肉50克，草决明15克，加水煮至肉烂时食，每日1--2次。
　　i治高血糖高血脂偏方2、制何首乌50-100克于砂锅内，浓煎取汁，参加粳米100克、大枣3枚，同煮粥，用冰糖调味食用。有补肝肾，延年益寿，养血抗老作用。实用于肝肾虚损，头晕耳鸣，头发早白，以及老年人高血脂、血管硬化，血虚便秘等症。大便溏稀者忌食。服食本品期间忌食葱蒜、萝卜、茶叶。
　　--高血脂与饮食、保健
　　1、如何预防血脂异常
　　预防血脂异常，应当采用多种方式进行健康教育，提倡营养平衡的饮食，避免过量的碳水化合物及脂肪的摄入。戒烟，少饮酒。进行规律性的体力活动或体育锻炼，防止肥胖，定期作血脂测定，有助于早期检查出血脂异常并及时治疗。
　　2、血脂异样的医治应遵守什么准则
　　一旦确诊为血脂异常，应寻找引起血脂异常的原因，而后针对病因进行治疗。一般除去病因后血脂异常随之好转。对找不到明白病因者，称为原发性血脂异常症，此时的治疗为综合性。首先应答病员进行医学常识的宣扬教导，先容血脂异常的病因、伤害、诊断及治疗有关常识。详细的治疗可以归为两种，一种为非药物治疗，包括饮食治疗和运动治疗。前者主要是指低热卡、低脂、高纤维、丰富的维生素及适量的矿物质；后者主要是指适量的长期运动。经由非药物治疗3―6个月，血脂仍异常者要斟酌调脂药物的使用。用药进程中要依照医生的医嘱按期随访，监测血脂水平，依据情形调剂药物及剂量。因为血脂异常无症状，造成身体危害需数年时间，因此易被忽视。但是一旦造成成果如动脉粥样硬化、冠心病、脑血管疾病等就较严峻，治疗难题且用度高，故一定要器重治疗，治疗也应坚持不懈。
　　3、饮食结构对血甘油三脂水平有何影响
　　饮食对血甘油三酯影响较大的主要是脂肪和碳水化合物的含量，这两种成分之一过高均会导致血甘油三脂水平的升高，这也是外源性高甘油三脂血症的常见起因。
　　4、饮食中胆固醇含量对血胆固醇水平有何影响
　　饮食中的胆固醇约40%可被吸收。富含胆固醇较多的如脑花、肥肉、动物内脏(肝、肾)及蛋类。长期大批摄入胆固醇如果＞300mg／日，可能会导致血胆固醇水平升高。血中胆固醉程度还与饮食构造有关，若饮食中食品纤维较多，食物纤维可与肠道中胆汁酸联合而使与胆汁酸结合的胆固醇从肠道与粪便一起排出，减少胆固醇接收；相反若动物脂肪摄入过多，使胆汁酸与胆固醇结合增添，胆固醇从肠道吸收也就增多。阐明饮食中胆固醇对血胆固醇水平的影响是多因素起作用，并非食物中胆固醇高血胆固醇水平一定平行升高。
　　5、什么是深海鱼油
　　深海鱼油是指从深海打捞的活鱼提取的鱼油，因此，深海鱼和活鱼这两个条件很重要。鱼油主要含不饱和脂肪酸，极易氧化而生效。鱼油中富含w―3系列的脂肪酸，其主要成分以EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十六碳烯酸)为多，有降血脂和血管的作用。市售鱼油中EPA和DHA的含量一般不超过40％，因此，其有效成分含量有限，在服用鱼油时一定要注意有效成分的含量。另一方面要留神的是产品自身的品质，不要服用伪劣鱼油。伪劣鱼油主要因为出产和贮存条件差，导致鱼油氧化，使鱼油的色彩加深，且腥昧重，要注意辨认。保留鱼油应避光、空气、冷藏，以防氧化。
　　5、鱼油与动脉粥样硬化的关系
　　合理服用鱼油，可能对改正机体内脂肪酸比例异常有益处，因为现行饮食结构中常有w―3脂肪酸不足。适当弥补鱼油，可能对动脉粥样硬化有一定的预防作用，但它只是保健品，不能取代药品。
　　再次强调必须合理服用鱼油，对适量服用或服用伪劣鱼油岂但没有避免动脉粥样硬化的作用，反而对身体有害，促进或加重动脉的病变。
　　7、运动对防治血脂异常有益处
　　运动对机体有良多好处，就象人们常说的性命在于运动，因此，古代医学将活动作为对疾病的一种治疗手腕，称为运动疗法。运动能使机体热量耗费增多，为满意能量的消费，体内脂肪的分解增加，有利于减肥。除了减肥外，运动可使升高的血糖有一定水平降低；短时间运动主要由肌肉供给葡萄糖，较长时光运动如1小时以上肌肉已不能知足供糖须要，则从肝脏中输出葡萄糖，减少肝糖的储存；还发明运动能使肌肉组织对胰岛素更(称为性增长)，终极可使升高的血糖有一定水平降低。高血糖和肥胖―样都易引起则血脂异常，从这两方面看运动有利于治疗血脂异常。此外，运动还可使与血脂代谢有关的某些酶活性增加，如可使脂蛋白酶活性增加，因此降低血脂水平。有学者对运动前落后行比较及对运动与不运动者进行比拟，发现运动可使血中高密度脂蛋白水平升高，使胆固醇和甘油三酯水平降落，所以运动疗法对血脂有一定的调节作用。而有氧运动被推举为保健运动，也就是慢性中等强身的耐力性运动，个别至少连续3分钟以上，如慢跑、快步走、游泳、骑自行车等。
　　人的血液中，血浆内所含的脂类称为血脂，包括胆固醇、胆固醇脂、甘油三脂、磷脂和未脂化的脂酸等数种。当胆固醇、甘油三脂等均超过正常值时，则统称为高脂血症。高脂血症是动脉粥样硬化的主要发病因素。常因重要器官而引起严重的效果，如冠心病、糖尿病、脑血管意外、性高血压及肾病综合症、胰腺炎、结石症、脂肪肝等。动脉硬化的发生和发展，与血脂过高有着密切的关系。
　　摄生指南:
　　一.合理饮食调养：人体脂类包含脂肪和类脂两种。高脂血症与饮食的关联最为亲密。人体脂肪的积累和部分类脂的起源，主要来自饮食。只有一部门类脂是在体内合成的，称为内生性类脂。把持饮食对高脂血症的防治是非常主要的。饮食倡导清淡，基础吃素。但不宜长期吃素，否则饮食成分不完美，反而可引起内生性胆固醇增高。宜高脂肪、高胆固醇类饮食，如动物脑髓、蛋黄、鸡肝、黄油等。脂肪摄入量每天在30～50克。糖类食物也要，不吃甜食和零食。多吃蔬菜和生果。宜低盐饮食，食油宜用豆油、花生油、菜油、麻油等。饥饱适度，每餐量以下一餐就餐前半小时有饥饿感为度，不宜采取饥饿疗法，适度的饥饿反而使体内脂肪加速分解，使血中脂酸增加。
　　二.相对戒烟忌酒：香烟中的尼古丁，能使四周血管收缩和心肌应激性增加，使血压升高，心绞痛发生。不适当饮酒能使心功能减退，对胃肠道、肝脏、神经系统、内分泌系统均害，应绝对戒烟忌酒。
　　三.提倡适量饮茶：茶叶中含有的儿茶酸有增强血管柔韧性、弹性和浸透性的作用，可预防血管硬化。茶叶中的茶碱和咖啡碱能高兴，促进血液循环，减轻疲劳和具备利尿作用。适量饮茶能打消油腻饮食而减肥。但过多喝浓茶，会刺激心脏，使心跳加快，对身体有害。
　　四.适当运动减肥：控制肥胖是预防血脂过高的重要措施之一。除饮食控制外，提倡体育锻炼，如慢跑、五禽戏、太极拳、打乒乓球、老年迪斯科等。平时常常加入膂力劳动。要控制体重的增加。
　　如何用中药进行高脂血症的治疗?
　　高脂血症是现代医学的病名，是冠心病发病的重要因素。祖国医学无此病名，也无相似记录。但从多年的临床实际察看，与脏腑气血功能失协调人体消长失衡而产生湿浊、瘀浊有关。据临床所见，以高脂血症而引发冠心病者比率有逐年回升趋势，所以治疗高脂血症对冠心病而言有举足轻重的作用。那么，中医对高脂血症的治疗毕竟有哪些方药呢?
　　(1)消脂减肥茶：生首乌30g、生山楂15g、草决明15g、冬瓜皮20g、乌龙茶3g。先将首乌等四味共煎，去渣，以其汤液冲泡乌龙茶，代茶饮用，逐日1剂。持续饮用仲春为一疗程，普通服用3～5疗程。此方有降脂、活血、降压、利水等功能。
　　(2)决明子海带汤：草决明20g、海带30g。水煎滤药除渣，吃海带饮汤，每日1次，一月为一疗程，一般服用1～3疗程，此方有祛脂降压作用，适用于高血脂、高血压、冠心病或肥胖病人食用。
　　(3)首乌片：每次口服5片，一日3次，连服2～4个月。本药的降脂作用，主要机理是滋补肝肾，调体平衡。有关实验研究表明，首乌含大黄根酸，能促进肠道运动，或减少脂类在肠道吸收，因而血脂下降。
　　如何防治高脂血症?
　　在现代医疗前提下，高脂血症是能够防治的，其对策主要有以下多少方面：
　　1、合理饮食：合理的饮食是治疗高脂血症的基本，任何高脂血症患者在进行药物治疗之前，都应先行饮食治疗，只有在饮食治疗无效或病人不能耐受(常需半年至一年)时刚才应用药物治疗，由于饮食治疗是最合乎生理的跟有效的办法。不管何种降脂药物，或多或少都有必定的副作用，而且，即便在用药物治疗时，也不应放松公道的饮食措施。
　　2、适量的体育运动：运动锻炼可增加消耗、改善脂质代谢，防止体脂和血脂增多。运动可使高甘油三酯血症患者的血脂含量完全降至正常水平。不仅如此，运动还能进步人体血液中一种抗衡动脉粥样硬化的脂蛋白――高密度脂蛋白(HDL)的含量，改脏功能，增加心脏的侧支循环，从而也起到防治冠心病的良好作用。健康情况良好，又无冠心病的高脂血症患者，应该进行时常性运动，如长跑、骑自行车、游泳、打球、爬山等。但对已合并有冠心病以及有严重的高血压和糖尿病等疾病者则不宜进行激烈的运动。这类患者应在医师指点下，根据病情进行适当的医疗体操、太极拳、等锻炼。
　　3、适当的理疗：在履行上述办法后果不好时，应辅以其它的物理治疗，如矿泉浴、肝区电磁疗法等。肝区电磁疗法可以调节肝脏代谢紊乱，从而纠正高脂血症。
　　4、药物治疗：对而严峻的高脂血症，可适当给予药物治疗，目前还不很合乎生理请求的降脂药物。多数降脂仅有短时疗效，而长期用则涌现显明副作用。所以，药物治疗应被看作是治疗冠心病高危者脂代谢杂乱的万不得已的措施，且需与非药物疗法结合进行。
　　高脂血症如何进行合理的饮食治疗?
　　所谓合理的饮食包括着两方面的意义：第一是，所采取的饮食措施既要达到降低血脂的目的，又要使病人失掉足够的营养供应，才干身体健康。那种以素食为主或“吃”(肉不吃、蛋不吃、鱼不吃)的片面做法，决不可取。第二是，饮食治疗应根据不同的高脂血症的类型而异，还要因人而别，不可生吞活剥，更不可途说途说。下面对不同类型高脂血症的饮食治疗，作一个原则性介绍：
　　(1)高胆固醇血症仅有血胆固醇含量增高，而甘油三酯含量正常的患者，饮食治疗的要点是食物胆固醇，每天总摄入量少于200mg。病人应忌吃或少吃含胆固醇高的食物，如动物的头脑、脊髓、内脏、蛋黄(每只鸡蛋蛋黄含250～300mg胆固醇)、贝壳类(如蚌、螺蛳等)和软体类(如鱿鱼、墨鱼、鱼子等)。另一方面病人应该摄食适量的胆固醇含量不太高的营养素，如瘦的猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、鱼类和奶类。这些食物胆固醇含量并不高，例如，每瓶牛奶仅含30mg，其他几种食物每100克中也仅含胆固醇100mg左右，不必过火忌口，当然也不要吃得太多。其次是动物性脂肪，适当增加植物油，计算表明，如烹调不用动物油，则每个患者每月可吃植物油(豆油、玉米油、菜油等)500～750g比较幻想。素油虽好，但也不宜吃过多，否则也会带来不利的作用。第三，多吃蔬菜、瓜果，以增加纤维的摄入。第四，多吃些有降胆固醇作用的食物，如大豆及其制品、洋葱、大蒜、金花菜(草头)、香菇、木耳等。这些食物中，有的还同时具有抗凝血作用，对预防血栓形成和冠心病也有好处。
　　(2)高甘油三酯血症对仅有血甘油三酯含量增高，而胆固醇含量畸形的患者，其饮食治疗的要点与不同。要害在于量，降低体重，达到并保持在标准范畴的体重。标准体重可用下列公式盘算：
　　男性：身高(厘米)-105(公斤)
　　女性：身高(厘米)-107.5(公斤)
　　其次是甜食，此类患者对糖类特殊，吃糖可使其甘油三酯含量更加增高。因此，白糖、红糖、水果糖、蜜糖以及含糖的食品和药物等应尽量少吃或不吃。第三，禁酒，酒可使这类患者的甘油三酯含量增高。第四，适当增加蛋白质，尤其是大豆蛋白。第五，适当胆固醇，每天低于300mg，容许病人每周吃3个鸡蛋，其余含胆固醇食物也可适当食用，只有总摄入量不高于上述界线即可。第六，适当脂肪，尤其是动物脂肪。
　　(3)混杂型高脂血症此型患者血胆固醇和甘油三酯含量都增高，饮食治疗的要点是将两型结合起来。即适当胆固醇和动物脂肪，控制食量以降低体重，忌吃甜食、戒酒，适当增加植物油、豆类及其制品，多吃蔬菜、瓜果和某些有降脂作用的食物。
　　高脂血症对病人有哪些迫害?
　　(1)肾小球硬化等：高脂血症可引起血管内皮细胞伤害和灶状脱落，导致血管壁通透性升高，血浆脂蛋白得以进入并沉积于血管壁内膜，其后引起巨噬细胞的肃清反映和血管平滑肌细胞增生并构成斑块，而导致动脉硬化，肾动脉硬化、管腔狭小，可使肾脏发生缺血、萎缩、间质纤维增生。若肾血管壅塞则相应区域梗死，梗逝世灶机化后造成瘢痕。如斯导致肾小球硬化。在肾外则可加速冠状动脉硬化的产生，导致冠心病和增加患者发生心肌梗塞的性。同样，其他部位的动脉硬化则致相应的疾病，如脑动脉硬化、脑梗塞等。
　　(2)肾小球损伤：高脂血症可引起脂质在肾小球内沉积，低密度脂蛋白可激活循环中单核细胞并导致肾小球内单核细胞浸润，而引起或加重炎症反响，同时肾小球的系膜细胞、内皮细胞均能产生活化氧，促进脂质过氧化，氧化的低密度脂蛋白(OX-LDL)具有极强的细胞毒作用，导致肾组织损害。另外，高脂血症还能引起肾小球系膜基质中胶原、层粘连蛋白及纤维蛋白增加，这些成分均与肾小球硬化直接相关。
　　减肥有助于降血脂吗?
　　家喻户晓，高脂血症和低HDL血症是动脉硬化最的因子之一，而肥胖者常常合并脂代谢的异常，并跟着肥胖程度的增加，高脂血症越表现明显；相反，过高的血脂，也同时促进脂肪的过度积聚，形成恶性循环。不仅如此，人们还发现血脂的升高与脂肪的分布状态有密切的关系。基塞伯等(Kissebah,AH)等人认为：“根据人的脂肪散布进行分类，可分为有体干脂肪冷静明显的中肥胖，四肢明显的末稍性肥胖；还有上半身脂肪堆积较多的上半身肥胖和下半身脂肪堆积较多的下半身肥胖。高脂血症和糖尿病等病，以中肥胖和上半身肥胖为主，故而积极地采取措施进行减肥，有助于降低血脂。
　　减肥降脂应以综合疗法为主，包括使用中药利湿化痰剂，吃高脂肪的饮食，多吃蔬菜，豆制品，瘦肉、鸡肉、海蜇等，尽可能地多吃含纤维素较多的蔬菜，可以减少肠内胆固醇
　　吃得好了，运动少了，血脂就高了。目前，高血脂症的患者极为普遍，它包括高胆固醇血症、高甘油三脂血症及复合性高脂血症，这是导致动脉粥样硬化和冠心病的主要因素之一。它对肾脏、末梢循环、胰脏、瘙痒症、免疫系统、血液系统疾病也发生不容忽视的影响。
　　高血脂症分原发性和继发性两种，前者与、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。合理的饮食与生活方法对预防高血脂有侧重要的意义。对于有遗传性偏向的高血脂患者，药物治疗无显著改善，主要通过调节饮食结构来改善，尽量不吃或少吃含胆固醇高的食物，如动物的内脏、脑子、骨髓、鱼子、贝类、乌贼、鳝等。要常吃多纤维的蔬菜、瓜果，它们含有大量的植物固醇可以胆固醇吸收，起到抗动脉硬化作用。适量或少量饮酒也能降低胆固醇，每日45毫升白酒或90毫升的干红或188毫升的啤酒。对于已有高血脂症的患者，一方面要控制饮食，一方面要进行慢跑等适度运动，通过运动，脂肪中的脂酶活性增加，血脂相应降低，有的患者血脂正常，但有高血压、糖尿病、冠心病，这也要控制饮食、踊跃运动并在医生领导下配合药物治疗。
　　只管通常能通过合理调节饮食、运动、药物方法来到达降低胆固醇的目标，但这些方法对一些拥有性、家族性高血脂的病人有时往往起不到治疗作用。
　　近来，医学上已呈现全血直接吸附血脂体系，采用全关闭式一次性血管及自体血污染回输，从血液中直接将过多有害血脂去掉。
　　还可以用于防备高血脂带来的各种并发症，并能改良冠心病、脑堵塞病变部位的微轮回。然而这也不能看做一劳永逸，如不注意运动、不注意饮食调节及结合其它帮助性治疗，血脂又会涨到本来的水平。
　　如何防治高脂血症?
　　在现代医疗条件下，高脂血症是可以防治的，其对策主要有以下几方面：
　　1、合理饮食：合理的饮食是治疗高脂血症的基础，任何高脂血症患者在进行药物治疗之前，都应先行饮食治疗，只有在饮食治疗无效或病人不能耐受(常需半年至一年)时方才使用药物治疗，因为饮食治疗是最合乎生理的和有效的措施。不论何种降脂药物，或多或少都有一定的副作用，而且，即使在用药物治疗时，也不应放松合理的饮食措施。
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