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本文导读：或许大家会认为是因为吃了一些不该吃的食物容易得食道癌，今天我要告诉大家，吃太烫的食物也容易得食道癌。
　　对于食道癌，大家已经不陌生了。或许大家会认为是因为吃了一些不该吃的容易得食道癌，今天我要告诉大家，吃太烫的食物也容易得食道癌。
　　在冬天，人们总喜欢喝点热汤暖暖身子，热腾腾的汤确实可以给人们带来温暖，但是如果太烫，温度超过了45摄氏度就可能给你身体带来癌变，例如食道癌，胃肠癌等。
　　大家也会说，喝汤喝开水的时候并没有感觉到食道和胃有不舒服的感觉啊？其实食道和胃的内表层并没有分布触觉，所以大家没有感到不舒服，但是却实实在在的在伤害着你的器官。
　　大家也会发现，渐渐的吃多了烫的食物，后来慢慢的可以吃更烫的食物，这是怎么回事呢？这是因为长时间使用比较烫的食物，食道内壁的粘膜变厚了，渐渐失去了最初的感觉。
　　那么，食道癌的发病原因究竟是什么呢？其实，现在在世界范围内还没有一个确切的说法说食道癌是由哪些原因引起的，只是大概的知道和人们的饮食习惯，还有地理环境有关。
　　但是，可以肯定的是，食用太烫的食物对于身体有很多危害，尤其对器官有很大的伤害。大家都知道被开水烫到会有，但是大家对于看不到摸不着的食道和胃并没有一个明确的概念。吃太烫的食物，只要被食物接触到的器官都有伤害，首先就是和舌粘膜了，这两个器官也只是被烫伤，而食道粘膜被烫伤后会脱落，再后来就会形成胃溃疡，严重的可以形成胃穿孔，就是你的胃上面有个洞。如果这样的话，不仅会影响正常进食，也会捞下急性胃炎的病根。
　　那么，我们人体的胃肠系统所能承受的温度大概是什么范围呢？我们的口腔、胃粘膜和食道所能承受的范围是50至60摄氏度，温度过高就会损伤胃肠系统。
　　吃太烫的食物，除了会使食道癌变之外，还会有胃肠炎等。所以，为了你的肠胃，养成好的饮食习惯，不要吃太烫的食物。（责任编辑：邱天华）
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食道癌的早期症状之吞咽食物困难
来源：凤凰中医
食道癌的早期症状之吞咽食物困难，大家应该知道，我们主要是靠吃东西来支撑我们整个身体的各个器官的运动，当食道出现问题的时候，就有可能导致身体摄入的食物达不到正常的要求，这会导致人们患上各
食道癌的早期症状之吞咽食物困难，大家应该知道，我们主要是靠吃东西来支撑我们整个身体的各个器官的运动，当食道出现问题的时候，就有可能导致身体摄入的食物达不到正常的要求，这会导致人们患上各种各样的疾病，下面我们来看一下食道癌的症状，希望对患者朋友能有帮助。
食道癌的早期症状是吞咽食物时食管有异样感觉，但常因异样感轻微而被漏诊。因此，当出现以下症状时，就应及时去医院就诊：吞咽食物时，有轻度哽噎感，尤以进食的食物较硬时，症状更明显。因为进食时依靠食管壁肌肉有规律的收缩，把食物从食管的上端推向胃，而食道癌患者会因癌肿破坏了食管壁的肌肉层，使食管丧失了规律性收缩的功能而出现哽噎。
进食时感到胸后牵拉、闷胀不适或烧灼样痛。吞咽食物时食管内有异物感，早期表现为时隐时现，但有逐渐加重的特点，继而出现进行性。晚期会因癌肿堵塞食管，固体食物无法下咽，严重者连水也难以到达胃内。 随着病情的发展，持续数月或2～3年后，吞咽困难才逐渐加重，起初吃米饭、馒头难以下咽，后来进面条与稀粥也感困难，最后连米汤、牛奶也咽不下去。再发展下去，就会出现其他并发症。当侵犯咽喉部喉返神经时，病人声音变得嘶哑。当癌瘤侵犯气管或肺部，就可出现持续的顽固性咳嗽。侵犯胸部纵隔与横隔时则可感到、呕逆。如癌穿入气管，形成食管气管屡，则可出现发热、咳嗽、咯痰和。如穿入胸主动脉，则可引起大量甚至丧命。 以上就是为大家介绍的&食道癌的早期症状之吞咽食物困难&。如果我们平时吃饭的时候感觉身体不舒服的时候，最好去医院检查一下，其实最健康的生活方式就是定期检查身体。 食道癌到了中晚期能活多久（责任编辑：jbwq）
主任医师 副教授
擅长:胸外科
主任医师 副教授
擅长:各种心血管
主任医师 副教授
擅长:胸腔镜
[功能主治]清热解毒，透表豁痰。用于急性惊...详情
[功能主治]用于气血不足。心悸。失眠。食少乏...详情
[功能主治]清血败毒。消肿止痛。用于脏腑毒热。...详情
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特别声明:本站信息仅供参考 不能作为诊断及医疗的依据 本站如有转载或引用文章涉及版权问题请速与我们联系长期吃过热食物会触发食道癌如何避免食道癌
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原标题：长期吃过热食物会触发食道癌如何避免食道癌
　　原标题：聚焦男性高发癌症 关注父亲身体健康
　　食道癌发病率男女差异较大
　　长期吃过热食物会触发食道癌
　　食道癌的发病率，男女性存在较大差异，在食道癌人群中，男女比例约为2：1。为什么会出现这种差异呢？
　　南方医科大学中西医结合医院肿瘤中心的陈继跃教授解释，原因是男女受到的致癌因素数量不同。比如说，抽烟、喝酒、喝茶这些都是男性喜欢的，一般女性会少一点。所以男性受到的致癌因素会比较多。男性的患病年龄会比女性高，而女性患病后的生存期会比男性长，可能与男女性的激素水平差异有关。
　　陈教授谈到，喜欢食用烫的食物的人食道出现不同程度的伤害，食道上受到热刺激的细胞发生突变的几率就会大大上升，这样得食道癌的几率就大了。除了烫的食物，经常喝热茶的人也会得食道癌，并不是因为茶的质量问题导致，而是喝茶时茶的温度所影响。一般喜欢喝茶的人都喜欢趁热喝，这样才能品出茶的味道和特点，但是往往忽略了是否太烫、温度是否适合饮用的问题。
　　另外，除了食物太烫的原因，还有抽烟、喝酒、长期的胃酸逆流，甚至是肥胖也会引起食道癌。所以日常生活当中，吃东西的时候要等食物温度降下来之后再使用，“心急吃不了热豆腐”，并且养成良好的生活习惯也很重要，避免抽烟喝酒，有胃病者及早治疗，肥胖者加强锻炼，控制饮食。
(责编：陈烨菲、刘婧婷)
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人 民 网 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
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吞干馒头自测食管癌
　　食道癌是生活中很常见的一种肿瘤疾病，虽然现今医学飞速发展，但仍每年都有很多人死于这种，其实，对于夺去很多人生命的食道癌。
　　麻辣烫、火锅都是时下青年人的最爱。趁热吃，能在第一时间享受到热气腾腾的美味。因此，生活中许多年轻人夹着一块热气腾腾的食物就急吼吼地往嘴里送，殊不知，这样长年累月不正确的饮食习惯，将大大地增加罹患食道癌的风险。
　　越来越多的研究显示，进食过烫食物与食道癌的发生有着极为密切的关系。由于人的食道内壁是由黏膜组成的，十分柔嫩，只能承受50℃～60℃的温度，超越这个温度，食道的黏膜就会被。若经常吃过烫的食品诸如火锅、麻辣烫等，就会对口腔、食管、胃内黏膜构成严重损伤，往往黏膜损伤尚未修复又遭到烫伤，反复烫伤可构成黏膜浅表溃疡，招致慢性口腔黏膜炎症、口腔黏膜白斑、食管炎、萎缩性等病症。长此以往，就会诱发黏膜质的变化，以至癌变。
　　那些进食过快、爱喝烈性白酒、嗜好辣椒、常吃腌渍食物的人群也是好发的高危人群。腌渍食物中的黄曲霉素、亚硝胺等都是重要的致癌物质。饮食习惯不良，使其食道黏膜损伤、慢性炎症，刺激引起食道上皮细胞不典型增生，可导致最后的癌变。
　　维生素摄入不足及微量元素的缺乏，可直接影响损伤食道上皮修复，加速食道上皮细胞不典型增生，甚至进而引起恶变。
　　要想远离食管癌，管住自己的嘴是最为有效的办法。因此，大家需要改变不良的饮食习惯，戒烟戒酒，不要吃过烫的食物，少吃刺激性食物。少吃酸菜，不吃发酵霉变的食物。多吃新鲜的蔬菜水果，增加机体对营养素，维生素A、C、E、核黄素，叶酸等的摄入。
　　吞干馒头自测食管癌
　　这里要给大家介绍一个自测是否有食管癌的小经验。食管是一个管子，食物会从里面通过。如果是液体的，像喝水，很快就过去了；如果是干的食物，比如馒头，我们吃的时候不要使劲把它嚼烂。在馒头还剩一小块的时候，要整块一口咽下去。这样干馒头块通过食管时会很艰难，要一点一点地慢慢通过。一般情况下，健康的食管内壁都是光滑的。如果食管里面长癌了，就会变得粗糙，把馒头给卡住。这是一个很简单、可行的方法。如果觉得在某一个位置堵的时间超过一分钟、两分钟，然后再过去了，这时候就要到医院去看看了。
　　所以，想要预防食管癌，第一个，千万不要吃太烫的食物；第二个，每过一两个月，就要自己有意识地吃一块干馒头，测试干馒头通过食管的时候顺利不顺利，要不然就去做食管镜。
　　食管的检查与检查胃相比要简单一点。如果不喜欢做食管镜，还可以吞一个钡餐，学名叫硫酸钡，是一种对人体没有害的化学物质。它到胃里到肠子里不分解的，吃什么拉什么。它是白色的粉末，吃进去就能看到食管是顺畅还是不顺畅，在哪个地方不顺畅了。
　　食道癌能治愈吗
　　如果不及时治疗，错过了最佳治疗时期，症状会加重甚至威胁生命。因此，一旦发现有食道癌的症状，就要立即接受治疗。那么食道癌都有哪些治疗方法呢？
　　1、手术治疗
　　手术是食道癌最常见的方法之一，也是首选方法，目前主要有姑息和根治两种手术方法。一般情况下，如果患者全身身体情况良好，心肺功能储备良好，并且无明显远处转移的，可以考虑手术治疗。因此，术前一定要做检查，一旦有符合手术禁忌症的患者，则需要考虑其他治疗方法。
　　早期食道癌患者多采用根治性手术，切除患者发病部位，此时患者要承受很大的痛苦，术后恢复期相对也较长。因此建议在术前术后可以服用一些中药来提高免疫力，加速康复，人参皂苷Rh2就是一个不错的选择。有研究显示，人参皂苷Rh2 对食管癌Eca2109 细胞生长有抑制作用，可以将人食管癌细胞Eca2109阻滞于G0/ G1 期，诱导肿瘤细胞分化，抑制食管癌细胞的增殖。
　　2、放射治疗
　　放射治疗在食道癌的治疗中也比较常见，一般适用于病情相对严重的患者，比如中晚期患者。也有的是术前放疗，其目的是缩小肿瘤，提高手术成功率。而术后放疗则是为了彻底清扫残留癌细胞，防止复发转移。
　　放射治疗的优点是治疗方便，起效快，效果明显。但值得注意的是，单纯放疗并发症较多，疗效差。并且放疗会产生一定的副作用，一些食道癌患者本身体质就比较虚弱，可能无法耐受放疗的副作用，出现强烈的恶心呕吐或其他症状。对于以上两种情况，患者可以选择中断放疗或配合中药缓解副作用，增加疗效。如果患者能在放疗期间配合人参皂苷Rh2，可以有效调节免疫力，减轻放射物质对患者身体的损伤，从而减轻痛苦。
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