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鱼胆中毒概述
鱼胆中毒是指食鱼胆而引起的一种急性中毒，日常吃的青鱼、草鱼、鲤鱼，鲢鱼以及绍鱼等，其鱼胆都有一定的毒性。鱼胆的毒性主要为胆汁成分对人体细胞的损害作用及所含组织胺类物质的致敏作用，鱼胆不论生食或熟食，都可以引起中毒，中毒量与鱼胆的胆汁多少有关。
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青占鱼死亡48小时候体内产生过量的~组织胺，人食用后会出现中毒症状
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如题，科普一下，为何青占鱼现在食堂不给烧了虽然我没太注意，哈哈
岂能尽如人意，但求无愧我心
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我还挺喜欢吃的
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秋刀魚也一樣吧？
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烧烤 摊上 烤出来 那味道老香了
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但是大润发和欧尚出售的青占鱼不全是死的吗？好像买回来吃了也没出问题。为什么呢？
善待自己，因为一辈子很短暂；善待别人，因为下辈子不会再相遇。
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组织胺是何物？
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回 疯疯癫癫 的帖子
疯疯癫癫:但是大润发和欧尚出售的青占鱼不全是死的吗？好像买回来吃了也没出问题。为什么呢？[表情]  ( 16:52) 冷冻了吧，没问题，放那里就会出问题吧
岂能尽如人意，但求无愧我心
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回 翻身挠痒痒 的帖子
翻身挠痒痒:组织胺是何物？ ( 17:01) 我又不是化学老师……我只是看着好玩
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没人告诉我青占鱼是啥鱼
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回 绿潮 的帖子
:没人告诉我青占鱼是啥鱼
本帖评分记录
鼓励分享，城主好人，我其实也不知道何为青占鱼
善待自己，因为一辈子很短暂；善待别人，因为下辈子不会再相遇。
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今天是：日
养殖户毒杀野杂鱼导致河蟹中毒的治疗和预防
出处：好润生物科技有限公司
作者：毛吉
中国水产养殖网
江苏盐城市盐都区大纵湖镇倪兆余老板蟹塘40亩，5月中旬突然水浑，尤其下风口较浑，倪老板决定使用药饵毒杀一次野杂鱼。投放药饵后收获几十斤泥鳅和鲫鱼，但是使用药饵后第二天河蟹开始出现几百只死亡，并呈上升趋势，吃料急剧下降。倪老板到店内与毛老师交流，毛老师建议：1.使用“好水解毒宝”解毒，2亩/瓶；2.“加乐福”拌料，一瓶拌20斤料，连续5天。按照毛老师的方法使用后第三天，倪老板通过微信向毛老师发来喜讯，河蟹已经完全没有伤亡，吃料也正常了。几个邻居都要购买使用。好润讲堂：1.池塘下风口水浑上风口清，产生原因：浮游动物过多（或沙虫、野杂鱼、虾等），主要以底层鲤科鱼类为主。2.杀野鱼的药一般以茶皂素为主，使用有机酸降解其药效较好。3.“加乐福”内服对解体内毒素、保护肝脏有很好的效果，经常使用可有利于提高规格。“加乐福”可全程拌料使用，预防使用各种有害药物的负面影响，如兴化地区使用敌百虫清塘后所残留的毒素对河蟹造成的毒害，可使用“加乐福”连续加量连续拌喂一周，河蟹不掉爪，吃了正常，很少有死亡。作者：好润水产药店优秀总店长　毛吉&nbsp （本文已被浏览 3073 次）
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