剖腹产妇坐月子食谱每日食谱大全 产妇每天吃什么好

妈咪月子期间有两大任务,一是自身恢复,二是哺乳。这两个方面均需要充足营养。产妇由于在分娩时耗力及损血,所以月子饮食要补充蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、多种矿物质及水分等。
各地有不同的月子食谱…
产妇每天至少需要800毫克钙…
饮食精、杂、稀、软和温补…
花生、豆腐、猪脚最下奶…
1、坐月子的饮食还是以温补为主,主要是四个子概括“精、杂、稀、软”。 2、精是指量不宜过多,产妇进补要适度,如果你是母乳喂养婴儿,奶水很多,食量可以比孕期稍增,最多增加1/5的量;如果你的奶量正好够宝宝吃,则与孕期等量亦可。
2、杂是指食物品种多样化,荤素搭配很重要;
3、稀是指摄入水分宜多,乳汁的最大成分就是水。可以多喝点水,还有各式的汤、牛奶、粥、水果等水分较多的食物。
4、软说的是食物烧煮的方式,应以细软为主,饭或面都应煮得软一些。
1、忌食寒凉生冷食物,不利于恶露的排出和淤血的去除。
2、忌食辛辣刺激性食品,如辣椒,易加重气血虚弱,并致便秘。
3、忌食酸涩收敛食品,如乌梅、莲子、柿子、南瓜等,以免阻滞血行,不利于恶露排出。
4、忌食过咸食品,易致水肿。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多。
5、忌食过硬、不易消化的食物,易导致消化不良。
6、忌食过饱:产妇胃肠功能较弱,过饱会妨碍其消化功能。产后应做到少食多餐,每天可进食5-6次。
除了正常的“排、调、补、养”外,很对产妇会在月子期间出现各种不适,这是因为经历过分娩的损耗,极易引起女性“气虚”和“血虚”,从而出现产后水肿、恶露不绝、产后失眠、贫血、便秘和虚弱等症状。产妇月子期间身体免疫力差,且还在哺乳新生儿,最好不要通过药物来调理这些不适症状,而是选择适当食谱,同时食疗逐渐减缓症状。
所谓月子水,就是蒸发出酒精的米酒水,专供产妇在坐月子期间使用,防止身材走样。现代医学也证实,产后喝不含酒精成分的米酒可以帮助产妇避风寒,既可预防产后关节疼痛等诸多疾患,又能够通经活血,温补脾胃,可促进乳汁分泌。
母乳对宝宝很重要,这是很多妈妈都知道的,所以很多妈妈都希望能够尽早下奶。产妇吃什么下奶呢?妈妈可以试试花生、丝瓜、茭白、豌豆等催乳食品,这些对尽早下奶都是很有好处的哦!一般来说,产妇多是吃鲫鱼汤下奶,以及多让宝宝允吸乳头。产后单纯吃水果并不能增加太多乳汁分泌。
分娩时经历失血,到了哺乳期,又将一部分营养传给宝宝,整个过程下来,产后妈妈就比较容易出现气血亏虚的情况,因此需要及时进补,产妇吃什么补品好呢?红糖、鸡蛋有什么功效?能多吃吗?产后进补注意事项有哪些?产后饮食原则是什么?有哪些产后进补食谱?一起来了解产后吃什么补品吧。
由于受传统观念的影响,有些产妇在坐月子期间,往往不沾水果的边,认为水果属于生冷食物。其实有选择地食用水果,不仅不会使产妇着凉,反而有益于产后身体恢复。究竟月子里能吃水果吗?坐月子可以吃什么水果?一起来了解一下坐月子吃水果注意事项吧。
产后是整个妊娠过程结束阶段,产妇由于分娩时带来的创伤和出血,导致生产后的妈妈体质是比较虚弱的,因此一定的营养补充是必需的。那产妇能吃螃蟹吗?专家建议是要慎吃的,因为产后身体复原最好以容易消化、清淡食物为主,螃蟹性寒,过多食用会增加产妇胃肠道负担,进而影响食欲。
西瓜系夏天消暑的圣物,有很多人都喜欢在夏天的时候捧上一个西瓜来吃。女性生育后 坐月子补充水果是必须的,但是一定要记住水果不能是冰箱取出或者冰镇的。但坐月子能吃西瓜吗?对于怀孕和坐月子的女性来说是建议最好不要吃西瓜,本来西瓜是属于凉性食物,多吃对女性不好。
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  新妈妈在分娩后,就要进入坐月子的阶段。这时候的妈妈由于体质尚虚,家里人都会采用赶快进补的方式来恢复元气。其实进补要考虑身体状况,更要分阶段性,第一阶段是第一周,以排出产妇产前水肿和身体多余水分为主;第二阶段是产后第二周,主要以减轻背痛症状为主;第三阶段就进入了补气血的阶段。以下就分产后三阶段做进补的介绍。  坐月子吃什么第一阶段:  第一周是产后新妈妈排恶露的黄金时期,同时产前的水肿以及身体多余的水分,也会在此时排出。因此,第一周暂时不要吃得太补,以免恶露排不干净。中医师建议主食可以猪肝为主,一天约吃300公克。猪肝性温味甘苦,主要成分为蛋白质、脂肪、铁、B1、B2、烟碱酸以及维生素A。其功效能够补肝明目、补益气血。  坐月子吃什么第二阶段:  第二周恶露逐渐减少,颜色和第一周相较不那么鲜红。另外,产后会伴随腰酸背痛的症状,传统上所谓吃什么补什么,因此,建议可食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适。在炒麻油腰花时可以加入杜仲,提高效用。由于杜仲性温味甘,是顾筋骨和强肾的药材。  坐月子吃什么第三阶段:  恶露此时已排尽,该是补气血的时候,也就是进补的时机。而进补最常使用的食材就是麻油鸡。传统上坐月子煮的麻油鸡多半食用母鸡,也有人使用乌骨鸡。鸡肉由于性味温甘,又富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、B1、B2、C、E、烟碱酸,能够补益五脏、养血补脾、强脾胃、、助阳补虚以及活血止痛等功效。即便麻油鸡具有多种功效,但是餐餐吃容易吃腻,而蔬菜有些属于寒性,因此常听到长辈告诫少吃蔬菜,不然也得要选择红凤菜等具有补血作用的叶菜类。  饮食原则以均衡为首要:  产后妈妈坐月子的饮食原则,其实均衡饮食为首要。特别是要避免油腻、重口味与辛辣等刺激性食物。虽然麻油鸡固然能补身,摄取过多的油脂是导致坐月子肥胖的主因。变通的方式就是在同一餐饮食中,搭配主食、青菜,并多选用蒸、煮、卤等低油的烹调方式,并且改以瘦肉、鱼肉来替换鸡肉,尽量少吃内脏类,就能避免摄取过多的热量。更多
  坐不能吃什么?首先生冷的食物就要戒口,其次,一些饮料或者煎炸油腻的食物不能吃,以免影响宝宝哺乳期间吸收了这些成分导致肚子不舒服,如果是有一些没吃过的食物想要尝尝,这时候也要注意不能乱吃,宝宝发生或者拉肚子的症状会随之增加。哺乳期不能吃什么的介绍如下:  1、冰冷食物。因为冰冷易影响身体的气血运行,容易引起身体酸痛。  2、饮料以及煎炸油腻食物。浓茶、咖啡,以及所有辛辣、燥热、油炸、油腻、黏滞难消化、坚硬粗糙的食物皆不宜食。  3、没吃过的食物。不要吃一些从来没吃过的食物,以免不适应,可能会肚子痛或是拉肚子。  以上是根据食物的种类来解答坐月子不能吃什么,针对妈妈对坐月子不能吃哪些食物来减少对一些食物的摄入,让宝宝健康成长,这时候依妈妈体质属性及其适用食物分析,坐月子不能吃什么要根据妈妈体制属于寒性体质、热性体质还是中性体质来分析:  1、寒性体质的妈妈  特性:面色苍白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀软,频尿量多色淡,痰涎清,涕清稀,舌苔白,易感冒。  坐月子不能吃什么:寒凉蔬果,如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、杨桃、、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。  2、热性体质的妈妈  特性:面红目赤,怕热,四肢或手足心热,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黄稠,尿量少色黄赤味臭,舌苔黄或干,舌质红赤,易口破,皮肤易长痘疮或等症。  坐月子不能吃什么:荔枝、龙眼、苹果。  3、中性体质的妈妈  特性:不热不寒,不特别口干,无特殊常发作之疾病。  坐月子不能吃什么:饮食上较容易选择,可以食补与药补交叉食用,没有什么特别问题。如果补了之后口干、口苦或长痘子,就停一下药补,吃些上述较降火的蔬菜,也可喝一小杯不冰的纯柳丁汁或纯葡萄。更多
  第一周:补品以喝&生化汤&与&四物汤&为主,一天约服用一帖,目的为帮助产妇生新化瘀的功能。  生化汤材料有全当归、川芎、桃仁、干姜等,生化汤是产后方,归芎桃草酒炮姜,消瘀活血功偏擅,止痛温经效亦彰。有化瘀生新,温经止痛的功效。中医认为,妇女产后淤血不去,新血不生。本方能化瘀生新,养血活血,祛除,收缩子宫,所以名为&生化汤&。  四物汤材料有当归、川芎、芍药、熟地四味药,四物汤被后世医家称为&妇科第一方&,&血证立法&;&调理一切血证是其所长&及&妇女之圣药&等。  生化汤帮助生产完后的妈妈体内恶露顺利排出;四物汤则能补血。此外,刚生产完,膀胱因为受到子宫的扩张影响,尚未回复到正常位置,因此,当新妈妈口渴想喝水时,尽量能以少量多次的方式,不要一次摄取太多的水分,避免造成膀胱的负担。另外,饮食也最好避免太咸。  产后第二周:可以陆续进补,以当归、八珍汤为主。  主要的目的,为帮助新妈妈将恶露排除干净,另外,这些也有补血、补气的作用,使生产时耗伤及损伤的大量气血,得以快速恢复。  当归补血和血,调经止痛,润燥滑肠。用于血虚,面色萎黄,心悸,血虚等,产后妈妈在分娩后大量消耗气血,这时候需要当归来进行补气血。  八珍汤,古代汤剂,使用当归、川芎、白芍药、熟地黄、人参、白术、茯苓、灸甘草制成,有补气之功效。八珍汤于四物汤和四君子汤融合而成,四物汤主在补血,四君子汤主在补气,两者结合那可谓气血双补,多用于亚健康、病后体虚,气血皆虚等,产后体虚同样适用。  产后第三周:产妇可服用杜仲炖煮的补品,例如杜仲腰花等等。  这时候主要是补肝肾,因为生产过程中,妈妈流失大量的骨质与钙质,而中医观点中,肝、肾是主骨,因此,这些补肾壮筋骨的药材,可增强肾气、强化筋骨,减少产后腰酸背痛,以及各类酸痛的持续时间,因此,坐月子若做得好、服用得当,甚至有预防的作效。  产后第四周:产妇可以服用十全大补汤。  十全的意义,就是补血、补气、以及补肝肾,将生产过程失去的一次全部补回来。十全大补汤主要有人参、肉桂、川芎地黄、茯苓、白术、甘草、黄芪、川当归、白云苓、怀生地、青化桂、大川芎、杭白芍、炙黄耆、公丁香、嫩鹿茸、炙甘草等,产后妈妈体虚适合饮用。  在坐月子期间,最好的食补就是&麻油鸡&。因为麻油有充分的蛋白质,更有活血化瘀的功效,因此,在坐月子期间,妈妈可以适时的吃些麻油鸡,能够补充一些营养。但是医师建议,大约二到三天吃一只鸡就可以,不需要长时间甚至天天吃,不仅妈妈会害怕吃鸡,也会造成营养过剩而发胖。  除了吃得健康、补得营养外,医师也建议,坐月子期间,新妈妈要使气血快快恢复,最重要的就是足够休息。但是,充分的休息并非一定要长时间的躺在床上,只要比平常休息时间稍多一、二小时,不可使自己身体过于劳累即可,但一定要配合适度的运动,才能发挥吸收的功能。更多
  的母亲对营养的要求比正常分娩的产妇更高。手术中所需要的麻醉、开腹等治疗手段,对身体本身就是一次打击,因此,剖腹产的母亲在产后恢复会比正常分娩者慢些。在剖腹产后饮食安排上尤其要根据实际情况来选择。  剖腹产后因有伤口,同时产后腹内压突然减轻,腹肌松弛、肠子蠕动缓慢,易有倾向,所以,剖腹产后饮食的安排与自然产应有差别,6小时后宜服用一些流质的排气类食物(如萝卜汤等),以增强肠蠕动,促进排气,减少腹胀,并使大小便通畅。易发酵产气多的食物,如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等,产妇也要少吃或不吃,以防腹胀。  排气是新密妈妈可以进食的信号。当产妇排气后,饮食可由流质改为半流质,食物宜富有营养且易消化。如蛋汤、烂粥、面条等,然后依产妇体质,饮食再逐渐恢复到正常。  术后第一天,一般以稀粥、米粉、藕粉、、鱼汤、肉汤等流质食物为主,分6-8次给予。在术后第二天,可吃些稀、软、烂的半流质食物,如肉末、肝泥、鱼肉、烂面烂饭等,每天吃4-5次,保证充足摄入。第三天后,就可以吃普通饮食了,注意补充优质蛋白质,各种维生素和微量元素,可选用主食7-8两、250-500ml,肉类3-4两、鸡蛋1-2个、蔬菜水果1-2斤、植物油30克左右,这样方能有效保证乳母和婴儿的营养充足。更多
  有些人认为,水果是凉性食物,吃后会着凉落下月子病。但是有选择地食用水果,不仅不会使产妇着凉,反而有益于产后身体恢复。如果想要了解,首先要了解坐月子吃水果的好吃。  坐月子吃水果有哪些好处?  水果含丰富的、矿物质、纤维素、果胶和有机酸等成分。月子里能吃水果吗?坐月子期间适当吃些水果,可以和某些微量元素,防止维生素缺乏症发生。此外,水果不仅可增加食欲,预防,还可以促进泌乳,从而帮助妈妈养育宝宝。  从西医角度看,产后吃水果没有什么特殊的禁忌,但凡事都有一个度,要适量。水果虽好,但也不要吃得过多,以免影响其他食物的摄入,导致营养的摄入不全面。从中医角度,产后吃水果就有很多讲究。  坐月子是可以吃水果的,只要了解水果的四性,根据体质来选用即可。水果的四性指寒、凉、温、热四种属性,应根据体质来选用。如寒性体质的人不适合吃太多寒性水果,否则,对养生不利。  那么水果的种类是怎样的?适合妈妈吃的水果主要还是以平性水果为主。  寒、凉性水果:可清热降火,使人体能量代谢率降低,让热量下降。因此,产妇忌食寒、凉性水果即是此理。此类水果有:西瓜、柿子、香瓜、椰子、草莓、桔子、芒果、橙等。  温、热性水果:可祛寒、补虚,使人体的能量代谢率提高,增加人体热量。因此,产妇应多食此类水果。代表水果有:龙眼、桃子、荔枝等。  平性水果:可开胃健脾、补虚、易消化,身强体健者可长期食用。代表水果有:葡萄、苹果、柠檬等。更多
  女性在分娩后做月子时,补充水果是很有必要的。那么坐月子能吃西瓜吗?西瓜富含水分和维生素,是解暑佳品。营养师分析,西瓜除含有丰富的葡萄糖、果糖外,还有钙、磷、铁等矿物质,以及维生素B1、B2、C,少量和脂肪。这些都是产后妈妈不可缺少的营养物质。西瓜内含水分高达95%左右,食后不但能解渴消暑,而且可以增加乳汁的分泌量。所以,坐月子的女性是可以吃点西瓜的。  不过西瓜寒凉,在分娩后的3-4天内是不能够吃西瓜的。因为,产褥期胃肠黏膜对冷刺激尤为敏感,过冷的食品可引起胃肠痉挛,出现、呕吐、腹痛、腹泻等症状,甚至会影响子宫收缩,造成过多或排出不畅。可能还会留下后遗症。  当分娩后一周后,妈妈身体恢复后,如果嘴馋的话,是可以适量吃点西瓜的。不过坐月子期间吃西瓜时,要注意不能食用冰镇西瓜,室温下的西瓜可以适度吃一些。更多
  因为母体时消耗各种营养素,大量出汗、恶露,也要损失一部分营养,所以,饮食调养对于妈妈和宝宝都非常重要。恰当的饮食调养可尽快补充足够的营养素,可补益受损的,防治产后病症,帮助妈妈早日恢复健康,维持宝宝的。  一般,坐月子的妈妈每天2~3个鸡蛋,配合适当的瘦肉、鱼肉、蔬菜水果也就够了。奶水充足的不必额外喝大量肉汤,奶水不足可以喝一些肉汤,但也不必持续一个月。摄入脂肪过多,不仅体形不好恢复,而且会导致孩子腹泻,这是因为奶水中也会含有大量脂肪颗粒,宝宝吃后难以吸收。  坐月子的饮食有以下的推荐:  1、营养菜谱。虾皮炒西蓝花、海带炖肉烩白菜、鸡蛋木耳炒菠菜、肉丁香干丝瓜、家熬鲫鱼(小黄花鱼)、木樨虾仁、鸡丝腐竹炒芹菜、熘鱼片、油焖茭白、番茄牛肉烩土豆、炒肝尖、西红柿炒西葫、肉蓉鸡蛋羹。  2、营养汤类。鲫鱼豆腐汤、海鲜蔬菜汤、花生鸡脚汤、什锦蘑菇鸡汤、鸽子青菜汤、鲢鱼丝瓜汤、海米紫菜汤、白菜排骨汤、什锦果羹汤。  3、营养粥类。小米大枣粥、大米阿胶枣粥、黑芝麻粥、山药莲子香米粥、骨汤花生粥、牛肉(鸡肉)粥、三鲜肉粥、玉米渣山芋粥、八宝粥、黑米桃仁红枣粥、胡萝卜粥、鲤鱼汁粥。更多
  1、坐月子能吃吗?  答案是可以的。蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖不需要经消化就可以被人体吸收,对具有良好的保健作用。蜂蜜的营养成分比较高,热量充足,产妇在分娩以后可以适当的饮用一些,能有助于产妇的体力恢复。  2、产妇能喝牛奶吗?  产妇是可以喝牛奶的。牛奶被称为&白色血液&,是自然界钙的最佳来源。牛奶中的钾元素对软化血管、预防心脑血管疾病有很好的作用。牛奶含有左旋色胺酸,有很好的安神作用,对促进睡眠帮助很大。产妇如果多喝牛奶,既可以帮助身体恢复,又可以补充身体钙质,如果是的话,也能够增加乳汁,帮助宝宝通过母乳获得优质钙质。但要注意牛奶属于不容易消化的食物,产妇最好等到肠道功能逐渐恢复后再喝。  3、坐月子能吃盐吗?  坐月子是可以适量吃盐的。有说法认为坐月子期间产妇不能吃盐,是因为盐吃多了不好,如果产妇每天的盐量摄入过多,就会加重肾脏的负担,导致血压升高,且不利于产后恢复。但也不能不吃盐,人体通过吃盐来摄入钠元素,吃盐过少会影响钠元素的吸收,且菜肴中不放盐会影响产妇食欲,不利于营养吸收。因此,坐月子时产妇既不能&忌盐&也不能过多食盐,适量最好。  4、坐月子能吃醋吗?  坐月子期间产妇可以少量吃醋,注意不要过量,以免导致胃酸。可以在菜肴中拌一些醋,能帮助产妇开胃。适量食醋是不会影响奶水的。  5、坐月子能吃胡椒吗?  坐月子最好慎食胡椒。胡椒属于热性食物,产妇可在烹饪时放一些胡椒粉佐味,要注意适量。  6、坐月子能吃甲鱼吗?  坐月子是可以吃适量甲鱼的,甲鱼营养丰富、味道鲜美,是含有优质蛋白、多种维生素和微量元素的滋补珍品,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,有利于于产妇身体恢复及提高母乳质量。更多
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5个回答最佳答案:您好!产妇由于分娩时出血多,加上出汗、腰酸、腹痛,非常耗损体... 医师3个回答最佳答案:您好&很高兴为您解答问题&&一般的情况是月子期间... 教师5个回答最佳答案:你好,很高兴能为你解答。如果是有条件可以到月子会所,不过一般... 达人9个回答最佳答案:你好可以开,刚生完孩子的新妈妈汗腺分泌比较旺盛,容易出汗,如... 高级护理1个回答最佳答案:你好,一般情况下这个影响不是很大的,平时的时候记得注意保保持... 中药师 执业药师
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一、产妇产后食谱大全
【产妇分娩后吃什么好?】
1.第一个阶段(产后3-5天内):这个阶段产妇身体比较虚弱,多吃些补充气血的东西,比如鸡蛋、小米、面条、少量的红糖,这些看似清淡的东西实际对产妇的好处要大于那些很油腻的东西,一味地追求下奶而大量食用油腻的东西,会让产妇很不舒服。除此之外,为了防止腰痛可以吃一些动物的肾脏,为了尽快清除恶露可以吃一些动物的肝脏,不过这个要因人而异,毕竟油腻了一些。
2.第二个阶段(产后5-7天):这个阶段,一般的顺产产妇体质均有比较大的恢复,基本可以进食相对油腻的东西,而且她们本身也对这些东西有了较为明显的需求,这个时候可以适当放开一些,吃些鸡汤、鲫鱼汤、骨汤、蹄汤(猪、羊、牛等),这些汤富含蛋白质,易于被产妇吸收,且易于使乳房更好地进入哺乳状态。在一周左右的时候开始吃鸡蛋醪糟汤,以加快气血的补充,还可以放一些枸杞,每天都吃,效果会更好一些。剖宫产的产妇这个阶段继续维持上述第一个阶段的饮食。
3.第三个阶段(产后7-30天):产妇在产后一周,可在保持之前两个阶段食谱的基础上,吃些油腻的东西了,但要注意寒凉、辛辣、刺激的东西除外。为了补充维生素和缓解便秘,可以吃一些水果,但一定要新鲜的,不要吃从冰箱里取出来的,建议吃苹果、橘子、香蕉,吃前用热水烫一会儿(切忌煮),对肠胃有好处。
4.第四个阶段(产后30-60天):这个阶段孩子已经满月,产妇体质基本恢复,饮食上主要是注意营养的平衡。在保持之前几个阶段食谱的基础上,为了保证给孩子充足且有质量的乳汁,产妇的食谱中可以适当吃些瘦肉以增加营养,肉食主要以牛、羊、鸡、鱼为主,少食用猪肉,因为猪肉偏寒性。这里推荐花生大米枸杞粥、鲤鱼肉粥、牛尾汤、黄花炖牛腩、清炖乌鸡、山药炖老母鸡。
5.第五个阶段(60天-100天):这个阶段产妇已完全恢复,基本上什么都可以吃了,而这个时候孩子对营养的需求更大了,为此在加强营养的同时,食量也要增加,不要太考虑自己的身材,毕竟你的孩子相比你的身材更重要,所以要尽量的为它去摄取营养。有条件的还可以吃榴莲、猕猴桃、火龙果、荔枝、石榴、木瓜、桃子、橙子、樱桃等富含维生素和营养的水果。
【产妇剖腹产后吃什么好?】
1.剖腹产产妇在排气前可吃些流质的汤水,可有助于肠道蠕动促进排气减少腹胀,排气后,流质改为半流质,烂面条,烂粥等,帮助摄入营养恢复体质。不宜过早开始吃催乳的或油腻的食物。
2.剖腹产后7—10天后,产妇可视恢复情况开始增加各种排恶露、补气血、利愈合、催乳水的食物,比如鲈鱼利愈合、黄豆猪蹄催乳等等。
3.最重要的,剖腹产产后饮食都需要做到营养丰富全面,结构平衡合理,尽量跟随自身的口感心情,宁愿多吃普通平常的食材但是搭配丰富,也不要乱吃补品。
【产妇产后食谱推荐】
1.栗子莲藕汤
将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用;将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟;加入葡萄干,再煲5分钟,加入调料即可。
2.素炒萝卜丝
将白萝卜洗净去皮,切成细丝,葱切葱末,姜切姜末;炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味;放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明;加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀;出锅装盘,用葱丝装饰即可。
3.汤卤黑鱼
用卤汤加香叶、干辣椒、葱姜、麻油少许上火烧开;黑鱼改刀沸水捞出放入卤汤10分钟左右;黑鱼装盘加入少许的原汁卤汤,鱼身上撒上红椒沫香菜沫。
4.鲫鱼砂锅
玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用;姜蒜切片,葱,泡红椒切成“马耳朵”形;河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至金黄色取出;炒锅置上火,下油加热,放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香。掺白汤,放河鲫鱼,味精,鸡精,料酒,胡椒粉,烧沸,去尽浮沫,倒入锅内,上台即可。
【剖腹产后食谱推荐】
第一天:一杯萝卜水,一杯白开水,大米粥。剖宫产后6个小时,肠道排气后,产妇才能进食。
第二天:早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也不错;午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的;晚:白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的,酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。
第三天:早:白米粥(里面掺和点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功效);午:白米粥(里面掺和点小米);晚:白米粥(里面掺和点红枣-),清炒鸡毛菜,路路通。
第四天:早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包;午:鲫鱼汤(下奶的),加一个冲鸡蛋;晚:黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒蘑菇,红豆银耳汤。
第五天:早:白米粥,一个豆沙包;午:鲫鱼汤,内加青菜和面条;晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣。
第六天:早:白米粥,一个豆沙包,半个馒头;午:白米粥,鲫鱼汤;晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥。
第七天:早:一个豆沙包,酒酿煮鸡蛋(2个);午:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋;晚:3碗鲫鱼汤,清炒白菜,白米粥。
【产后吃什么水果好?】
1.香蕉:含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。产后产妇常常卧床休息,胃肠蠕动较差,容易发生便秘,再加上产后失血较多,需要补血,而铁质是造血的主要原料之一,所以产妇多吃些香蕉能有效地防止产后便秘和产后贫血。妈妈摄入的铁质多了,乳汁中铁质也多,对预防婴儿贫血也有一定帮助作用。
2.橘子:含有丰富的维生素C和钙质,维生素C能增强血管壁的弹性和韧性,防止出血。分娩后子宫内膜有较大的创面,出血较多,多吃些橘子可防止产后继续出血;钙是构成婴儿骨骼和牙齿的重要成分,妈妈适当吃些橘子能够通过乳汁把钙质提供给孩子,能够促进婴儿牙齿、骨骼的生长,防止婴儿佝偻病的发生。另外,橘核、橘络(橘子瓣上的白丝)有通乳的作用,吃橘子可避免乳腺管不通畅。
3.山楂:含有大量的山楂酸、柠檬酸,能够生津止渴、散淤活血。新妈妈产后因过度劳累往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少,如果适当吃些山楂既能够增进食欲、帮助消化、加大饭量,有利于身体康复和哺育婴儿,又可以利用山楂活血化淤的作用排出子宫腔内的淤血,减轻腹痛。
4.红枣:含维生素C最多,还含有大量的葡萄糖和蛋白质。中医认为红枣是水果中最好的补药,具有补脾活胃、益气生津、调整血脉、和解百毒的作用,尤其适合产后脾胃虚弱、气血不足的人食用,其味道香甜,吃法多样,既可口嚼生吃,也可熬粥蒸饭熟吃。
5.桂圆:又叫龙眼,是营养极其丰富的一种水果。中医认为桂圆味甘、性平、无毒,入脾经心经,为补血益脾之佳果。产后体质虚弱的人适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气又能补心血不足。
【产妇产后不适怎么调理?】
1.体虚:分娩时失血过多、用力、疼痛、创伤,都会导致气、血、津液的耗损,就是体质再好也会感到从未有过的虚弱。虚弱会带来一系列的不适症状,如眩晕、出汗、便秘、小便不利等等。
调理法:中药膳食可以帮助新妈咪的身体尽快恢复,可以在中医的指导下,选用党参、黄芪、当归、麦冬、枸、山药、桂圆、核桃仁、黑芝麻、莲子等煮粥或煲汤喝。
2.血淤:分娩时胞宫的脉络被损伤,导致脉络淤阻不通,旧血停留,经气郁滞。从而出现腹痛、小腹硬满、恶露不尽等淤血停滞的症状。
调理法:经常对腹部施以自我按摩,可以促进血脉流通;也可以采用桃仁、黄酒、玫瑰花、三七、鸡冠花等进行食疗。
3.体虚而易感:由于气虚血弱而致身体对环境的适应能力下降,产后经常怕冷怕风,容易患感冒,关节冷痛。
调理法:不是不能洗澡和洗头,而是要水温适度。要避免身体被冷风吹,避免盆浴。月子里也可以外出,条件是在气温适宜的时候,但不能身体带汗,尽可能地多穿一件外套。也可以刷牙,但要用温水,做家务用水时要尽量使用温水。
【产妇产后病患怎么调理?】
分娩时用力伤气和失血过多,使血液不能送达脑部而感到头晕目眩,伴食欲不振、恶心、发冷、头痛等症状。一般在产后几天内,随着气血逐渐恢复会慢慢好转,不过有时也会持续一段时间。
调理法:不要急于下床,产后至少要卧床休息一天。起来活动时要有人陪护,尽量放慢动作以免晕倒摔伤。可以服用乌鸡白凤丸,也可在家采用食补,如取羊肉500克洗净切片,取黄芪50克、当归50克、大枣10个、生姜1块,用慢火炖烂,吃肉喝汤。
2.出汗:由于产后需要排出体内积存的大量水分,所以新妈咪出汗是正常的。但汗液会很快带走体表的热量,因此要注意保暖,不能贪图凉快而一味地减衣服。如果出汗过多,感觉到口干舌燥,或者超过一周仍然汗出不止,说明是气虚不能固表,可以通过服用中药来调理。
调理法:可以服用玉屏风散(丸),也可以服用浮小麦羊肚汤,即取浮小麦50克用纱布包好,羊肚200克切片,加水后放在一起煮熟,喝汤吃肚片,会起到一定效果。
3.便秘和痔疮:分娩耗伤气血津液,肠道缺少推动力和滋润,再加上产后卧床时间长,导致气机不畅,所以新妈咪常常会出现便秘。产后超过3天未解大便,就表示出现了便秘。大便干燥、坚硬,排出异常困难,很容易引起痔疮,增加痛苦。加上分娩时会阴伤口的疼痛,一想到排便就会有一种恐惧感,也促使便秘形成一个恶性循环。
调理法:产后,首先要预防便秘的出现。如果新妈咪在产前就有便秘的习惯,产后应该及早下床活动。饮食上避免辛辣刺激食物,多吃富含粗纤维的蔬菜等,要注意多喝白开水。注意养成定时排便的习惯,形成条件反射。可以服麻仁润肠丸等润肠类中成药,还可以选择药膳,如取核桃仁5个捣烂;桃仁20克去皮捣烂;黑芝麻20克炒熟研烂;蜂蜜50毫升(找到两样以上即可,配齐更好),与适量粳米煮粥,早晚喝。【】
4.小便不利:产后气虚,导致排尿功能障碍,发生排尿困难,小腹胀满急迫,坐卧不安,或小便次数增多,甚至日夜数十次,或排尿不能自行控制。
调理法:如果新妈咪在产后不能自行排尿,帮助新妈咪坐起,尝试听流水声音以刺激排尿。也可以用温热的生理盐水冲洗外阴,对小腹施以按摩,并点按关元穴(肚脐下三寸)。如果症状几天后没有缓解,在中医的指导下服用益气利尿的中药,或服用补中益气丸,也有一定的效果。
5.腹痛:产后小腹出现阵痛或隐痛,疼痛发作时能摸到收缩发硬的子宫,大多属于宫血瘀阻。如果受寒引起恶露排出不畅,会使疼痛更为加重。
调理法:注意保暖,保证充足的休息,尽早下床活动,以刺激肠蠕动和气血运转。益母草冲剂也有一定的效果,可以每次服用一袋半,每天两次,或取山楂30克、红糖30克、干姜面5克用水煎,一天分两次服用。体质虚弱的产妇,可以吃传统的百补鸡,方法为党参、白术、茯苓、炙甘草、熟地、白芍各10克;当归20克,川芎6克,洗净后用于净纱布包裹浸湿;然后取肥母鸡1只,把500克精猪肉切碎、500克猪骨打碎,将鸡、猪肉、骨、药包一起放入锅中,加水适量,用武火烧开,打去浮沫,加入葱、姜少许,再用文火烧至鸡肉烂熟,去药包,吃肉喝汤。
6.恶露不尽:恶露是产后排出的血水,一般在三周内排干净,也有一些新妈咪因身体较虚弱会延至六周才净。如果超过六周仍然淋漓不断,称为恶露不尽,大多数是由于寒气凝滞、血淤不通造成的。常伴有腰酸痛、下腹坠胀冷痛。恶露排出不畅,会影响子宫复旧,甚至会影响全身恢复。
调理法:过去中医讲究产后服用生化汤,几乎成为月子里的一道程序,因为生化汤能帮助产后气虚寒弱的新妈咪尽快排出恶露,效果是很明显的。因此,可以居家做一些生化汤粥,如取当归15克、川芎10克、桃仁10克、干姜7克(用火烤黑)、甘草3克,加水和少量黄酒煎煮,取汁去渣,再和淘洗干净的粳米50-100克煮为稀粥,放入红糖适量,每天喝1-2次,趁温热喝下。提醒一点,生化汤不适用于产后仍然表现出火热症状体质的新妈咪,服用之前还应该请教中医。中成药生化丸也有一定效果。
7.四肢疼痛:又称为产后身痛或产后风,产后风寒湿邪很容易袭入经络关节,造成四肢关节疼痛。做家务接触冷水,往往会落下手指关节疼痛的毛病,衣裤单薄可以引起膝关节、肘关节疼痛,鞋袜不暖则容易患足跟痛。
调理法:如果能够积极地预防,可以尽可能避免产后四肢疼痛的出现。如果出现症状,尽快予以治疗也不会留下什么后患。首先,要保证疼痛部位不再受寒,多吃一些含钙高的食品,如牛奶、黄豆制品、虾仁;或适量服用钙剂,如葡萄糖酸钙、乳酸钙等,疼痛就会慢慢缓解。如果疼痛没有改善,可以服用中药,但最好有中医指导。
8.四肢疼痛:如果在产前没有做好乳房保健,如注意乳头卫生,避免乳头破损;或在产后乳汁淤积,没有及时排空,如果同时又有细菌侵入,乳腺往往就会造成急性炎症。表现为乳房胀痛、乳汁结块排乳不畅、发烧和怕冷。如果未能及时治疗,就会继续发展成乳房脓肿,最后脓肿破口流出脓液。
调理法:产后尽量采取母乳喂养,喂奶后要用吸奶器排空剩余乳汁,注意不要让宝贝养成叼着乳头睡觉的习惯。情绪不畅也会造成泌乳功能失调或乳汁淤积,所以要学会调节自己的情绪。另外,过多的进食高热量和辛辣刺激性食物易使脾胃热盛,诱发乳腺炎,饮食要尽量清淡和营养平衡。
乳房肿痛可采用油木梳背部由乳房四周向乳头方向刮摩;也可外用如意金黄散和米醋调开涂抹乳房,随干随换;或把仙人掌去刺后捣成泥外敷,一天2-3次;也可以服用中药粥,方法是蒲公英60克、金银花30克先煎汤,再下粳米100-150克在汤中熬成粥,不拘时喝。早期症状不重时可以坚持喂奶,但如果乳房红肿疼痛症状加重,甚至形成脓肿则应停止喂奶,立刻到医院就医。
二、产后催奶方法【】
【产后吃什么下奶?】
1.花生:花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
2.丝瓜:丝瓜络是一种中药材,络味甘,性寒,如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。
3.茭白:不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用,有较好的催乳作用。
4.豌豆:豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。
5.豆腐:豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。
6.汤水:都说汤水足,有利于下奶。可以根据妈妈的口味选择不同的催乳汤,如花生炖猪脚、鲫鱼汤,山药炖母鸡汤、清炖乌鸡汤、酒酿蛋花汤等。但是妈妈要注意哦,不要饮用麦乳精等含有麦芽的饮品,因为会导致回奶的。
【产后奶胀怎么办?】
1.及时给宝宝喂奶。当妈妈出现涨奶症状时,要及时给宝宝喂上奶,等喂完之后一般涨奶会慢慢减轻直至消除。
2.如果宝宝吃不下奶了,奶仍然涨的厉害,可用吸奶器吸出一部分乳汁,存放到密封的瓶子里,等宝宝饿了再给宝宝喝。注意要放在冰箱里,并且不要放置超过3个小时。
3.按摩乳房周围,能缓解涨奶症状。按摩时要顺时针轻轻的按摩10分钟,然后再逆时针按摩10分钟即可,每天坚持做3--5次效果很好。
4.用热毛巾热敷乳房,能帮助减轻涨奶情况。热毛巾热敷能有效的改善乳房胀痛感。
5.冲洗个热水澡,让全身放松,有助于改善全身血液循环,从而帮助乳汁分泌正常,减轻奶涨情况。
三、产后饮食禁忌
1.忌食寒凉生冷食物:产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利于气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物,会不利于气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和淤血的去除。
2.忌食辛辣刺激性食品:食用辛辣食品,如辣椒,容易伤津、耗气、损血,加重气血虚弱,并容易导致便秘,进入乳汁后对婴儿也不利。而且孕妇产后气血虚弱,若进食辛辣发散类食物,如辣椒,可致发汗,不仅耗气,并可伤津损血,加重产后气血虚弱,甚至发生病症。 刺激性食品,如浓茶、咖啡酒精,会影响睡眠及肠胃功能,对婴儿也不利。
3.忌食酸涩收敛食品:孕妇产后,淤血内阻,不宜进食酸涩收敛类食品,如乌梅、莲子、柿子、南瓜等,以免阻滞血行,不利于恶露排出。
4.忌食冷饮:如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等,不利于消化系统的恢复,还会给产妇的牙齿带来不良影响。
5.忌食过咸食品:过咸的食物,如腌制品,其含盐分多,盐中的钠可引起水潴留,严重时会造成水肿。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,所以排出的盐分也增多,需要补充一定量的盐来维持水电解质的平衡。
6.忌食过硬、不易消化的食物:产妇本身胃肠功能较弱,加上运动量又小,坚硬、油炸、油煎和肥厚味的食物,不利于产妇消化、吸收,往往还会导致消化不良。
7.忌食过饱:产妇胃肠功能较弱,过饱会妨碍其消化功能。产后应做到少食多餐,每天可进食5—6次。更多孕产妇知识可点击查看【】
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