当前位置 : &>&&>&&>&
胃不好可以吃柿子吗?柿子对胃不好的人有什么影响
　　爱吃柿子的朋友注意了，胃不好的人不太适合吃柿子，下面四海网具体告诉你，快来一起看看吧!
　　虽然这个季节是吃柿子的季节，而且柿子对人体也是好处多多，但是，您也不能放松警惕，肠胃不好的人，特别是有胃溃疡，，消化不好的人，少吃或者不吃，因为柿子含有大量鞣酸(又称单宁酸),这种单宁酸很硬胃消化不了它。而且很容易形成一种柿结石(跟结石差不多只是比较小)特别是空腹吃最容易形成。
　　柿子含有较多鞣酸及果胶，胃功能不好尤其是排空功能不好情况下，在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，就会滞留在胃中形成胃柿石，弄不好就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐等症状。
　　爱吃柿子的朋友一定要管好自己的嘴巴哦~
[返回厨房妙招查看更多]
大家都在看
厨房妙招推荐
厨房妙招排行柿子食物相克大全,与柿子相克的食物,柿子食物相宜相克表
我的图书馆
柿子食物相克大全,与柿子相克的食物,柿子食物相宜相克表
有哪些功效？
柿子又名米果、猴枣。
现代研究发现，每100克柿子中含糖（蔗糖、糖、果糖）16克，并含有维生素C、钙、磷、胡素、红素。未熟的柿子含鞣质、瓜氨酸、天门冬素、谷氨酸、丝氨酸等氨基酸。新鲜柿子含碘丰富，每100克柿子中含碘49．7毫克，因此可用于治疗甲状腺疾患。柿还可以促进血中乙醇氧化。柿蒂含乌索酸、桦木素、齐墩果酸、丁香酸、香草酸、葡萄糖及果糖等。柿叶含维生素C（鲜柿叶100克中含维生素C2．7毫克，干柿叶100克中含维生素C3．5毫克）及黄酮甙。
中医认为，柿子味甘性涩，能健脾、涩肠、润肺、清热、止渴、止咳、消痰、开胃。
柿子列表，和柿子相克的食物
柿子与不宜同食
章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不进，可养血益气。柿子甘涩性寒，因都属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃，致腹泻。同时，章鱼亦为高蛋白食物，蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结成鞣酸蛋白，聚于肠胃中，可引起呕吐、腹痛、腹泻等。由此可见，凡是进食丰富蛋白食物后，都不宜马上吃柿子。
柿子与不宜同食
海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用。
柿子与不宜同食
酒味甘辛微苦，性大热有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。人们在饮酒时，大多用肉类等菜肴下酒，蛋白质食物更与柿子相克，发生生化反应后形成凝块，既难于消化又不易排出，久之就会成病。另外，酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻，故两者不宜同食。
柿子与不可同食
紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物，道理同海带与柿子的关系，所以也不能同食。
柿子与酸性菜不能同食
吃过柿子后，不可多饮酸性菜汤或饮过多的水，否则就有可能发生胃石症。
柿子与不能同食
吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀。既难以消化，又不易排出。
柿子与相克
因为食红薯后,极易产生胃酸,红薯内又多纤维素,这些物质与柿子的胶酚、果胶结合,更易凝成柿石。故柿子切忌与红薯同食。
柿子与相克
螃中含有蛋白质较多，吃螃蟹时吃柿子，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。所以柿子与螃蟹不可同时食用。
与柿子相克
同食严重时会导致死亡,可以用水煎服。
贫血患者忌食柿子
缺铁性贫血的人请不要吃柿子。因为柿子中的单宁酸会与铁结合,妨碍铁的吸收。
慢性支气管炎患者忌食柿子
柿子性寒,其味甘涩。《随息居饮食谱》中说:“凡中气虚寒,痰湿内盛,外感风寒等皆忌之。”慢性支气管炎和久咳不愈的患者不宜食用柿子。
痢疾者应忌食柿子
柿子性寒,味甘涩,患有痢疾者应忌食。尤其是脾气虚寒的慢性久痢,更不宜食用。
便秘患者忌食柿子
柿子寒涩收敛,含有鞣酸,食用后可以减少肠液分泌而发生便秘。所以有习惯性便秘的人不宜食用。
忌空腹食用柿子
柿子的含糖量很高,常被人们称为“最甜的水果”。柿子采摘后须经烘烤和久贮,果肉才可甘软可口;柿子因含有矿物质碘,食之可治疗甲状腺肿。但是食用柿子时一定要忌空腹。
因为柿子是含单宁最高的水果,单宁是几种多酚化合物的总称,易溶于水而具有涩味。这些单宁类中的酚类和鞣质有很强的收敛性,它们遇到酸性物质可凝结成块。
人的胃内有大量的胃酸,若空腹吃柿子,柿子中的单宁物质在胃中凝结成块,并与柿子中含有的蛋白质结合产生沉淀,引起胃结石,中医学上称它为柿结症。得了柿结症,会出现胃痛、恶心、呕吐,胃结石进入肠道后会引起肠道梗阻,甚至消化道出血,因此空腹或胃酸过多时不能吃柿子。
柿子还忌与蛋白质高的食物同食,如类、蟹类等。平时有胃溃疡病或嗳酸症状的人,尤其注意,不但忌空腹吃柿子,而且还不可以常食、多食柿子。看来这最甜的水果不是想吃都能吃的,空腹吃它会伤人,食多了也会伤人,应合理地去皮食用,使其对人体有利。
柿子的最佳搭配食物，柿子食物相宜列表
生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗出血、便秘、尿血有良好的疗效。黑豆有生津润肺、清热解毒的功效。柿子与黑豆搭配食用,主治尿血。
柿子含碘,对于因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮助。一般人经常食用,对预防缺碘也大有好处。柿子和蜂蜜搭配食用,其营养更加丰富,主治甲状腺肿大。
柿子有哪些作用?
柿子食性寒,味甘、涩,具有补虚、健胃、润肺、清热、止渴、解酒毒的功能。适宜痔疮出血、大便干结之人食用;柿子为优良的降血压食品,适宜高血压病人食用;因为鲜柿中含碘量很高,适宜缺碘所引起的甲状腺疾病患者食用;适宜饮酒过量或长期饮酒之人食用。
本文标题：与柿子相克的食物,柿子食物相宜相克表
本文链接：
发表评论：
TA的推荐TA的最新馆藏[转]&[转]&[转]&[转]&[转]&[转]&[转]&[转]&[转]&[转]&Please click
if you are not redirected within a few seconds.
吃货吃掉半斤柿子得胃石症
本文导读：你听说过胃石症吗？很多人只知道肾结石、尿石症，就是没听说胃部还会结石。那么，引发胃石症的病因是什么呢？该怎么治疗呢？
糖尿病介绍
糖尿病（diabetes）是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精…
　　&吃货&黄小姐嘴馋黄灿灿的柿子，一口气吃下近半斤，堆在胃里攒长出一个&石头&。她听医生建议每天一瓶可乐，昨日复查，&石头&奇迹般地消失了。
　　黄小姐特别爱吃柿子，最近柿子上市，她前几天下班途中买了一斤。回家后胃口大开，黄小姐在饭前一口气吃了五六个。当时还没觉得有何异常，可第二天一早，她就感到胃胀、反酸、想吐。家人立即把她送到。
　　经医生发现，黄小姐的胃里有一个鹌鹑蛋大小的石头，诊断为胃石症。随后，医生嘱咐，每天喝一瓶500毫升的可乐，改天再去复诊。昨日，黄小姐到医院复诊时发现，胃中的石头奇迹般地消失了。
　　医生介绍，黄小姐空腹吃了大量柿子后，柿子中所含的鞣酸与胃液发生反应容易形成胃石。而可乐中含有的柠檬酸和碳酸氢钠一起作用于胃石，可以将其逐层溶解；同时可乐产生的大量二氧化碳气体能使胃膨胀，胃石处于较大活动空间内就容易滚动、撞击，以致碎裂。
　　吃柿子后可适当喝点可乐
　　医生提醒，十月份正值柿子成熟之际，柿子好吃但切不可贪吃，吃后可适当喝点可乐。但有溃疡病、心脏病史、的患者要慎重，因为可乐在胃内可产生大量气体，容易引起腹胀、嗳气等不适，需在医生指导下进行饮食。
　　胃石症的方法
　　1.药物治疗
　　对植物性胃石，应用碳酸氢钠治疗的历史悠久，可单独口服，也可同时加服等量发泡剂，加强疗效，缩短疗程。有人主张在上述治疗的基础上加用胃蛋白酶或胰蛋白酶，也可用糜蛋白酶(&-糜蛋白酶)溶于水中口服或从胃管中注入，也有加用乙酰半胱氨酸溶于生理盐水，从胃管中注入，连续2～3天。对胃运动功能欠佳患者，可用甲氧氯普胺(胃复安)、多潘立酮或西沙必利，促进胃蠕动以利排石。此外，有报告加用番木瓜酶(papain)或纤维素酶(cellulase)溶于水中，连服2天也可见效者。
　　2.手法碎石疗法
　　对于无明显症状和无并发症的胃石患者，如柿石、山楂胃石等，可以试行腹外按摩压挤，使胃结块破碎变成小块状，然后进行洗胃或口服泻剂，加快结块排出。
　　3.X线下网套碎石法
　　早年曾用金属导线制成一网套插入胃管中，在钡剂显示胃石时让套网套住并拉紧导线切割胃石。反复操作使其切成碎块自然排出。也可在此基础上加服碳酸氢钠、甲氧氯普胺(胃复安)等促进排石。
　　4.纤维内镜下碎石
　　应用纤维内镜治疗胃石发展很快，联合方法很多。可以在镜下用活检钳咬割、钳切、捣击、穿刺破坏胃石包膜或外壳，并反复用水冲洗干净；也可利用内镜手术刀反复剪断胃石包膜和结块。或在纤维内镜下用钢丝圈套器，套切石体，再用兜抓钳抓成碎块，让其自然排出。近年来纤维内镜下激光引爆碎石成为国内外治疗胃石有效的新途径，尤其适用于较大较硬的胃石。此外，还可在纤维内镜下微波碎石，也是新近应用于治疗胃石的另一种简便方法。
　　5.体外冲击波治疗
　　体外冲击波从治疗肾结石发展到治疗胆结石，近年已试用于治疗胃结石并获得成功。
　　6.外科手术治疗
　　胃结石较大、坚硬难溶，经内科治疗、内镜下碎石、微波或冲击波等治疗未能奏效，或并发较严重胃溃疡、出血、穿孔或梗阻者，以采用外科手术治疗为宜。
（责任编辑：郑贵生）
胃病热门文章
您还可能喜欢
医院排行榜
一周热文排行}