夏季养生：绿豆汤不能天天喝&4个饮食禁忌早知道
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原标题：夏喝绿豆汤清热解毒 关于绿豆汤4个饮食禁忌
炎热的夏季，绿豆汤是一道清热解毒的养生食谱，且受到了大部分人群的喜爱和推崇。但是你知道吗，并不是所有人都适合喝绿豆汤，同时在饮用过程中，有一些饮食禁忌必须清楚，不然不仅起不到养生保健作用，还可能会伤及健康。
绿豆本身是一味中药，可消热解毒。如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病，服中药时可照常服绿豆汤，有相辅相成的作用。如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泻等症应禁食绿豆。否则，不仅降低药物疗效，而且会加重病情。由此可知，服中药时能否吃绿豆不可一概而论，应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。
绿豆汤具体功效解读
清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。
绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。
绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。
关于绿豆汤4个饮食禁忌
1、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤
寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻（严重的话引起脱水），气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
喝绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒冷体质、虚弱或正服药者，不适合喝。
2、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。
3、空腹时不能喝绿豆汤
空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。
4、绿豆汤不可天天喝
适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，最好先咨询一下医师。一般来说，小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆。6岁过后，才可饮用成人量。
(责编：(实习生)黄子君、李彦增)
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人 民 网 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
Copyright &
by .cn. all rights reserved绿豆泡了一天一夜，长了一点芽还能吃吗
来自于：湖南|
提问时间： 12:01:09|
基本信息：
病情描述：
我的绿豆泡了一天一夜，长了一点芽还能吃吗？怎么做吃比较好。
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因不能面诊，医生的建议仅供参考
帮助网友：7876收到了：
病情分析：
你好，你这个绿豆是可以吃的，不会对身体产生影响。
指导意见：
其实豆芽也是这样长出来的，你可以煮粥喝。
医师/住院医师
因不能面诊，医生的建议仅供参考
帮助网友：8732收到了：
病情分析：
绿豆长牙那是可以吃的，但是最好用清水清洗几次再煮着吃。
指导意见：
现在已经进入秋天身体的阳气逐渐下降，建议你炒着吃，多吃一些鸡肉牛肉等。
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中医科医生
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妇产科医生经期前一天能吃绿豆吗_百度拇指医生
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?经期前一天能吃绿豆吗
拇指医生提醒您：医生建议仅供参考。
|科室：妇产科
山西省长治市天脊医院
您好根据您的描述月经前一天可以吃绿豆倒没有关系。建议你月经期间一定要注意休息避免劳累
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?前一天的绿豆汤第二天热热能喝吗
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女25岁|科室：其他
河北省梨园屯中心卫生院
你好，完全可以。没坏就行，现在的季节，绿豆汤常温下最好别放置超过两个小时。
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药物的种类不同在体内清除的时间也不同的，绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效，如果服...
绿豆的性味归经是：味甘；寒；归心，胃经；功效是：清热解毒，消暑利尿。这个是可以的...
十个月大的宝宝，可以适当增补一些事物，可以喝一些绿豆汤消暑的，注意营养均衡就好。
你好，这个是可以喝的，但是尽量不要给宝宝喝太多的啦，这样就不会有什么影响的啦。不...
你好，热的绿豆汤是可以喝的，但要注意适量。
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