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胆结石手术后多久恢复 介绍术后饮食注意的问题
胆结石手术目前大概可以分为两种，一种是比较常规的开腹手术，手术后恢复期大约在2周左右，另一种是目前较新的腹腔镜手术，手术恢复期只需要3到7天。
胆结石手术后多久恢复胆结石手术目前大概分为两种，一种是常规的开腹手术，手术后恢复期大约在2周左右，另一种是目前较新的腹腔镜手术，手术恢复期只需要3到7天。胆结石或胆结石术后患者,一定要注意清淡,尽量少吃油腻食物.至于应该清淡到什么程度,确实没有明确的标准,坚持普通即可,尽量多吃,少吃肥肉和动物油,规律饮食,戒烟酒,少吃零食,加强运动锻炼.如果不坚持清淡饮食,仍然吃大量油腻饮食,吸烟,容易导致结石复发.胆结石手术后,平时不需要服用药物预防.应定期检查,可6个月至1年上腹部复查一次,以便早发现,早治疗.一般来讲,术后饮食应注意以下几点：少吃刺激的辛香料,碳酸饮料,酒精等促进胃液分泌的食品,胃液会刺激胆囊收缩,增加结石的发生.早中晚三餐要固定时间食用.胆汁排泄不规则时,胆囊中的胆汁很容易凝固成结石.
食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能.要摄取含丰富纤维的,胚芽米,,等. 限制脂肪饮食.胆固醇升高很容易产生胆结石,要限制含丰富动物性脂肪的,奶油,牛油,肝,卵类等食物.胆结石病人术后第一天需禁食,因为肠胃尚处于麻醉状态,病人只能喝米汤,第二天可以进食.胆管结石手术后的病人则需要禁食三天,无论1天还是3天,对手术后的病人来说,都是需要忍受饥饿的,必须要给消化功能一点时间,让它恢复恢复.部分病人还会有术后,恶心,呕吐的症状,身体会处于非常虚弱的状态.过了1天至3天,是不是就可以大饱口福了呢?可不行,因为您的胃肠经历这样术前术后患了胆结石,除了药物治疗之外,在饮食方面也要科学地巧妙安排,应当做到“六要”和“五忌”.胆结石手术后多久恢复“六要”是： 一要注意饮食和饮水卫生,生吃瓜果要先洗干净,然后用开水或凉开水冲一冲,以防吃入蛔虫及残留农药.养成不喝生水喝开水的良好习惯. 二要多吃些含的食物,如绿色蔬菜,,,,等,平时应多吃些,等. 三要用植物油炒菜,所吃的菜以炖,烩,蒸为主. 四要常吃些瘦肉,鸡,,,,,等. 五要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌,有汁胆作用的食物,如,, （泡茶慢慢喝）. 六要吃,不可让空腹的时间太长.胆结石手术后多久恢复此外还要注意两点：一是要经常运动,防止,二是肥胖者要计划,因为肥胖会促使胆固醇大量分泌,加重病情. “五忌”包括： 忌吃含胆固醇较高的食物,如动物心,肝,脑,肠以及黄,松花蛋鱼子及巧克力等. 二忌吃含高脂肪食物,如肥肉,猪油,油煎油炸食品.油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂会引起胆囊收缩,导致疼痛.三忌借节日或亲友聚会时大吃大喝.因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎,局部绞痛等. 四忌食辛辣刺激的调味品,如,油,五香粉,胡椒面等. 五忌烟,酒,咖啡等,这些带有刺激性的食品能使胃酸过多,胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛,胆汗排出困难而诱发胆绞痛.
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胆囊切除术后饮食应注意哪些
全网发布： 18:11
&&&正常情况下，人体肝脏产生的胆汁并不能直接由胆道流入十二指肠。人们在未进食时，胆汁可经胆囊管进入胆囊，在胆囊内浓缩并贮存起来，进食后，胆囊开始收缩，使胆汁排入胆总管，然后进入十二指肠，参与食物的消化和吸收。这是适应人类分餐进食习惯的一种生理反应。这种生理反应就是依靠胆道的协调运动来控制胆汁的贮存和排出的。做了胆囊切除术后的患者，由于其胆囊已经失去了浓缩和贮存胆汁的功能，所以，当没有经过浓缩的胆汁进入小肠后。患者肠道内的胆汁酸浓度就达不到临界微胶粒浓度。其胆盐的含量也比正常人减少一半；如果他们摄入的食物中含有较多的脂肪将会引起脂肪的。但经过一段时间后，这些患者的身体会逐渐适应这种情况，这大约需要2～3个月的时间。那么，胆囊切除术后饮食应注意哪些事项呢?
&&& 1、在胆囊切除1～2天内，患者整个消化系统的功能会受到一定的影响，所以应严格禁食。这时可用静脉滴注的方式来补充各种营养。从术后第3天起患者可根据具体情况吃一些流质饮食，如米汤、豆浆、藕粉、果汁等。然后再逐渐改为食用脱脂牛奶加甜面包、大米稀粥、豆腐羹、枣泥米糊以及面食等。
&&& 2、在胆囊切除1个月内，患者应减少脂肪类食物的摄入量，禁食高脂肪类食物和煎炸食品。也许有的患者认为，胆囊切除后，自己原来的疾病已经痊愈了，就可以改变过去那种低脂肪饮食的习惯了，其实这是一种错误的想法。胆囊切除后，人体会失去调节胆汁排入肠道的功能，对脂肪的消化能力也会相应地减弱，不可能在短时间内消化较多量的脂肪类食物，所以，这些患者在摄入脂肪类食物后往往会出现腹胀、及等症状。因此，胆囊切除后的患者在术后的一个月内应减少脂肪类食物的摄入量，可吃些低脂半流食或低脂软饭，如各种粥类、面条、面片、面包、饼干、豆腐、蛋清、脱脂牛奶和瘦肉、纤维少的蔬菜、水果等；还应做到不吃或尽量少吃肥肉、动物内脏、蛋黄及油炸食品，也不宜吃各类高脂肪、量的“快餐食品”，烹调食物时应尽量少用动物油，菜肴应以清蒸的、炖煮的、凉拌的为主，忌食辛辣刺激性食物，尤其不能饮酒，以减少对胆道的不良刺激。
&&& 3、胆囊切除1个月后的患者，由于经过了数周的适应过程，其连接肝脏与小肠的胆总管会逐渐地伸展扩大，从而可代替胆囊贮存胆汁的功能。若此时患者的消化功能没有明显的异常，可逐渐加强营养，一般可食用普通饮食，如瘦肉、水产品、牛奶及豆类食品等，也可多吃些豆制品及菌菇类食品，以补充体内蛋白质的不足。总的来说，患者在这一期间的饮食还应以清淡为主，但也不必过分地限制脂肪的摄入量，因为肠道内有一定量的脂肪是刺激胆汁分泌以及扩展胆总管容积和保持胆道流畅所必需的。此外，多吃高纤维素与富含维生素的食物，对胆囊切除术后患者的恢复也十分有益。
&&& 4、胆囊切除3～6个月的患者可适当地增加进餐的次数。但应注意每餐不宜多吃，因为少吃多餐可减轻消化系统的负担，有利于患者术后身体的恢复。另外，在这一期间，患者最好每天能吃点醋，因为醋不仅会增强胃的消化功能，还可调节肠道内的酸碱度，有利于胆汁发挥作用。常饮茶、多吃新鲜水果和蔬菜也有助于食物的消化和吸收。
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胆囊切除后在饮食上应注意什么?
健康咨询描述：
胆总管堵塞,胆囊切除,肝切除20%
曾经的治疗情况和效果：
做完手术十天左右
想得到怎样的帮助：今后在饮食上应吃啥好?有哪些需要注意的?
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帮助网友：925称赞：99
&&&&&&病情分析：&&&&&&胆囊切除术后饮食方面应注意,少吃多餐,饮食要营养丰富,少油腻,口味适当,容易消化.要鼓励病人进食,只有营养补充进去,才能使病情恢复得更好更快,控制含胆固醇高的食物以减轻胆固醇代谢障碍,对于动物内脏,蛋黄,咸鸭蛋,松花蛋,鱼籽,蟹黄等含胆固醇高的食物限量食用.
&&&&&&应该限量食用海藻,海鲜,可以适当喝些酸奶,可以适当运动,刚刚术后,建议多休息,具体疼痛的原因,可以复查咨询一下您的诊治医生.
&&&&&&必须忌烟酒,以免对病情不利,按一般的常规来讲,胆囊切除术后半年之内,饮食应把握清淡,少油,高蛋白（不吃蛋黄）,高热量为主的饮食原则,可以采取少量多餐的进食方法,尤其不宜一次吃太多的动物脂肪类食物,如：肥肉,猪蹄.术后经过一个阶段（约半年时间）,身体恢复较好的情况下,可以少量逐次添加脂肪食物,以不造成腹部不适和腹泻等消化不良为标准.
&&&&&&合理安排膳食：以清淡为主,多进食粗纤维的食物,多饮水,对防止高血压,高血脂,习惯性便秘等都有益处.养成良好的生活习惯,可以预防和有效地控制许多疾病的发生,发展. &&&&&&指导意见：&&&&&&生活起居要有规律. &&&&&&饮食要定时定量,不要暴饮暴食.饮食以含蛋白质,碳水化合物而便于消化的食物为主,忌烟酒,禁食高油脂食物. &&&&&&切口部位疼痛可采用热敷. &&&&&&保持大便畅通.兼有肝,胰病变时,应同时治疗. &&&&&&手术后可能出现腹腔粘边症状.一般为切口深处疼痛,无发热,呕吐,腹软,能随肛门排气或排便而缓解. &&&&&&如病人出现腹痛,发热,白细胞升高,应疑有胆管炎,此时应送医院治疗.
擅长: 口腔类疾病
帮助网友：4938称赞：477
&&&&&&病情分析：&&&&&&不能吃油炸的东西,油腻的也尽量少吃. &&&&&&指导意见：&&&&&&日常饮用没多大关系吧,别喝太多,不然会胀气了难受&&&&&&烟酒最好戒了吧,烧烤也挺油的,还是别吃了. &&&&&&
帮助网友：347称赞：27
&&&&&&病情分析：&&&&&&全部症状：胆总管堵塞,胆囊切除,肝切除20%&&&&&&手术不小&&&&&&指导意见：&&&&&&建议你&&&&&&低脂饮食&&&&&&清淡的好&&&&&&注意复查肝功能
&&&&&&以上是对“胆囊切除后在饮食上应注意什么?”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
帮助网友：2009称赞：247
&&&&&&病情分析：&&&&&&手术后虽然创口愈合出院,但手术引起的创伤,以及胆汁被贮存,浓缩的条件不存在而引起消化道功能的暂时调节失衡,均需要一定时间才能修复和代偿,因此,仍需有一段时间的治疗与护理.&&&&&&指导意见：&&&&&&1. 控制热量减体重&&&&&&每餐应七八分饱(特别是晚餐),保持体重在理想范围内.超重,肥胖患者应该减肥.&&&&&&2. 减少脂肪和胆固醇&&&&&&讲究荤素合理结合,尽量减少食物中的脂肪和胆固醇含量.胆囊切除后,因缺乏足量浓缩胆汁,若过量摄人脂肪和胆固醇,会引起消化功能紊乱,出现脂肪泻,导致营养不良.平时,要多食用植物油,避免动物油,尽量少食浓肉汤,浓鸡汤,浓鱼汤等.减少摄人脂肪含量高的坚果类食物,如花生,瓜子,核桃,杏仁,开心果等.严格限制动物内脏,蛋黄,鱿鱼,沙丁鱼,动物脑,鱼卵,蟹黄等含胆固醇高的食物.每周最多吃4只鸡蛋.避免暴饮暴食或过度饥饿,尽量做到少量多餐.&&&&&&3. 优质蛋白要补充 &&&&&&充足的蛋白质有利于修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损伤,故可以选择以鱼,虾,禽,豆腐及少油的豆制品等为主的低脂肪优质蛋白质饮食.&&&&&&4. 蔬菜水果保健康 &&&&&&蔬菜,水果富含维生素,矿物质和膳食纤维,可减少胆固醇形成,减少脂肪和糖的吸收,从而改善患者的代谢紊乱,起到减低血脂和血糖的作用.每天蔬菜摄入量应大于500克,水果至少有2种.&&&&&&5. 粗粮有益多选用 &&&&&&多食含纤维高的食物,包括玉米,小米,甘薯,燕麦,荞麦等粗粮,以促进胆汁排泄.&&&&&&6. 烟酒辛辣须戒除 &&&&&&切除胆囊的患者,一定要戒烟戒酒,因为吸烟酗酒都会加重肝脏负担,同时要少食辛辣等刺激性强的食物,如洋葱,蒜,姜,辣椒,胡椒,咖喱等.&&&&&&7. 讲究烹调有办法 &&&&&& 烹饪应力求清,最好采用清炖,蒸煮,煨汤等方法,避免油炸,烧烤,烟熏,半生半熟的烧煮方法,并尽量少用调味品.这样才适合手术后胆道功能的改变,减轻消化系统负担.&&&&&&
帮助网友：19称赞：7
&&&&&&病情分析：&&&&&&患者系四十岁中年女性,胆囊切除术后,&&&&&&指导意见：&&&&&&根据你的叙述,你的疾病估计应该是肝内胆管结石和胆总管结石.&&&&&&术后病人由于胆囊切除,胆汁浓缩和贮存出现障碍,可能会出现轻程度不一的腹泻,&&&&&&建议：不要大量进食油腻食物.其他饮食如正常人.&&&&&&
擅长: 感冒,发烧,耳鼻喉类
帮助网友：674称赞：79
&&&&&&病情分析：&&&&&&您好：&&&&&&
鉴于您的表述,在手术后一两个月内应减少脂肪类食物的摄入,禁食高脂肪类和煎炸食品.&&&&&&指导意见：&&&&&&
建议少吃多餐,减轻消化系统的负担,注意手术后恢复健康.酸性食物能增强胃的消化能力,还可调节肠道内的酸碱度,以利于胆汁发挥作用,促进对脂肪类食物的消化.&&&&&&
祝您身体健康!
擅长: 中医消化科、针灸、呼吸内科等
帮助网友：15665称赞：1526
&&&&&&病情分析：&&&&&&
胆囊切除术后饮食方面应注意,少吃多餐,饮食要营养丰富,少油腻,口味适当,容易消化.要鼓励病人进食,只有营养补充进去,才能使病情恢复得更好更快,控制含胆固醇高的食物以减轻胆固醇代谢障碍,对于动物内脏,蛋黄,咸鸭蛋,松花蛋,鱼籽,蟹黄等含胆固醇高的食物限量食用.
&&&&&&应该限量食用海藻,海鲜,可以适当喝些酸奶,可以适当运动,刚刚术后,建议多休息,具体疼痛的原因,可以复查咨询一下您的诊治医生.
&&&&&&指导意见：&&&&&&
必须忌烟酒,以免对病情不利,按一般的常规来讲,胆囊切除术后半年之内,饮食应把握清淡,少油,高蛋白（不吃蛋黄）,高热量为主的饮食原则,可以采取少量多餐的进食方法,尤其不宜一次吃太多的动物脂肪类食物,如：肥肉,猪蹄.术后经过一个阶段（约半年时间）,身体恢复较好的情况下,可以少量逐次添加脂肪食物,以不造成腹部不适和腹泻等消化不良为标准.
&&&&&&合理安排膳食：以清淡为主,多进食粗纤维的食物,多饮水,对防止高血压,高血脂,习惯性便秘等都有益处.养成良好的生活习惯,可以预防和有效地控制许多疾病的发生,发展.&&&&&&
如果你还有疑问,请继续咨询;如果你对答案满意,请你选择为答案,有问必答祝你健康!
&&&&&&以上是对“胆囊切除后在饮食上应注意什么?”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
帮助网友：561称赞：84
&&&&&&病情分析：&&&&&&在术后1个月内,应减少脂肪类食物的摄入,禁食高脂肪类和煎炸食品&&&&&&指导意见：&&&&&&胆囊切除后,将失去调节胆汁排入肠道的功能,对脂肪的消化能力相应减弱.尤其是在短时间内要消化较多量的脂肪类食物,那是力所不及的,会造成腹胀,腹泻及消化不良等.减少脂肪类摄入,主要指不吃或尽量少吃肥肉,动物内脏,蛋黄及油炸食品,也不宜吃各类高脂肪,高热量的“快餐食品”.烹调尽量少用动物油,可适量增加植物油.菜肴应以清蒸,炖煮,凉拌为主,少吃炒菜,特别要忌食辛辣刺激性食物,不饮酒,这样就能减少对胆道的不良刺激. 逐渐加强营养.胆囊切除1个月以后,饮食也应追求清淡,加强必要的营养补充,将有助于病人早日康复.在经过数周的适应代偿后,连接肝脏与小肠的胆总管逐渐伸展扩大,代替了胆囊贮存胆汁的功能.如消化功能无异常,即可食用普通饮食.可适当增加蛋白质摄入,吃一些含蛋白质质量较高的食物.每天应吃些瘦肉,水产品,豆类食品,如能饮一杯牛奶更好.如不习惯食奶类或鱼肉者,可多吃大豆制品及菌菇类,以弥补动物蛋白的不足.胆囊切除后原则上不宜摄入过高的脂肪与胆固醇,但也不必过分限制脂肪,因为肠道中一定量的脂肪,是刺激胆汁分泌及扩展胆总管容积和保持胆道流畅所必需的.此外,多吃高纤维素与含维生素丰富的食物,对患者术后的恢复也十分有益. 适当增加进餐次数.应注意每餐不宜多吃,特别是术后3～6个月内&&&&&&
帮助网友：256称赞：29
&&&&&&病情分析：&&&&&&胆囊切除以后,更应该注意饮食结构的合理搭配,纠正不良的饮食习惯,继续保持低热量,低脂肪,高蛋白,高维生素的饮食原则.&&&&&&指导意见：&&&&&&概括地说,应该抓好以下七个环节.&&&&&&1. 控制热量减体重&&&&&&每餐应七八分饱(特别是晚餐),保持体重在理想范围内.超重,肥胖患者应该减肥.&&&&&&2. 减少脂肪和胆固醇&&&&&&讲究荤素合理结合,尽量减少食物中的脂肪和胆固醇含量.胆囊切除后,因缺乏足量浓缩胆汁,若过量摄人脂肪和胆固醇,会引起消化功能紊乱,出现脂肪泻,导致营养不良.平时,要多食用植物油,避免动物油,尽量少食浓肉汤,浓鸡汤,浓鱼汤等.减少摄人脂肪含量高的坚果类食物,如花生,瓜子,核桃,杏仁,开心果等.严格限制动物内脏,蛋黄,鱿鱼,沙丁鱼,动物脑,鱼卵,蟹黄等含胆固醇高的食物.每周最多吃4只鸡蛋.避免暴饮暴食或过度饥饿,尽量做到少量多餐.&&&&&&3. 优质蛋白要补充 &&&&&&充足的蛋白质有利于修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损伤,故可以选择以鱼,虾,禽,豆腐及少油的豆制品等为主的低脂肪优质蛋白质饮食.&&&&&&4. 蔬菜水果保健康 &&&&&&蔬菜,水果富含维生素,矿物质和膳食纤维,可减少胆固醇形成,减少脂肪和糖的吸收,从而改善患者的代谢紊乱,起到减低血脂和血糖的作用.每天蔬菜摄入量应大于500克,水果至少有2种.&&&&&&5. 粗粮有益多选用 &&&&&&多食含纤维高的食物,包括玉米,小米,甘薯,燕麦,荞麦等粗粮,以促进胆汁排泄.&&&&&&6. 烟酒辛辣须戒除 &&&&&&切除胆囊的患者,一定要戒烟戒酒,因为吸烟酗酒都会加重肝脏负担,同时要少食辛辣等刺激性强的食物,如洋葱,蒜,姜,辣椒,胡椒,咖喱等.&&&&&&7. 讲究烹调有办法 &&&&&&
烹饪应力求清,最好采用清炖,蒸煮,煨汤等方法,避免油炸,烧烤,烟熏,半生半熟的烧煮方法,并尽量少用调味品.这样才适合手术后胆道功能的改变,减轻消化系统负担.&&&&&&饮食指导&&&&&&术后,人体会发生一些变化,这些机体的代尝性变化是适应消化的需要.这一过程需要半年的时间,在这段代尝,适应的时间里,消化吸收脂肪的功能会暂时受到一定的影响.饮食方面应注意,少吃多餐,饮食要营养丰富,少油腻,口味适当,容易消化.要鼓励病人进食,只有营养补充进去,才能使病情恢复得更好更决,控制含胆固醇高的食物以减轻胆固醇代谢障碍,对于动物内脏,蛋黄,咸鸭蛋,松花蛋,鱼籽,蟹黄等含胆固醇高的食物限量食用.应该限量食用海藻,海鲜,可以适当喝些酸奶,可以适当运动,刚刚术后,建议多休息,具体疼痛的原因,可以复查咨询一下您的诊治医生.必须忌烟酒,以免对病情不利,按一般的常规来讲,胆囊切除术后半年之内,饮食应把握清淡,少油,高蛋白(不吃蛋黄),高热量为主的饮食原则,可以采取少量多餐的进食方法,尤其不宜一次吃太多的动物脂肪类食物(即所谓低脂饮食),如：肥肉,猪蹄.术后经过一个阶段(约半年时间),身体恢复较好的情况下,可以少量逐次添加脂肪食物,以不造成腹部不适和腹泻等消化不良为标准.&&&&&&1,手术后,由于胃肠受到刺激,蠕动减少,肝脏功能受到抑制,胆汁分泌量降低,会影响整个消化系统的功能.所以,术后1～2天,应严格禁食,宜用静脉滴注补充各种营养.第3天起可视情况给予流质饮食,如米汤,豆浆,藕粉,果汁等,随后再逐渐改为脱脂牛奶加甜面包,大米稀粥,豆腐羹,枣泥米糊以及面食类等. &&&&&&2,在术后1个月内,应减少脂肪类食物的摄入,禁食高脂肪类和煎炸食品.有人认为,“病灶”除去后,就可以改变过去的低脂肪饮食了,这是错误的.胆囊切除后,将失去调节胆汁排入肠道的功能,对脂肪的消化能力相应减弱.尤其是在短时间内要消化较多量的脂肪类食物,那是力所不及的,会造成腹胀,腹泻及消化不良等.减少脂肪类摄入,主要指不吃或尽量少吃肥肉,动物内脏,蛋黄及油炸食品,也不宜吃各类高脂肪,高热量的“快餐食品”.烹调尽量少用动物油,可适量增加植物油.菜肴应以清蒸,炖煮,凉拌为主,少吃炒菜,特别要忌食辛辣刺激性食物,不饮酒,这样就能减少对胆道的不良刺激. &&&&&&3,逐渐加强营养.胆囊切除1个月以后,饮食也应追求清淡,加强必要的营养补充,将有助于病人早日康复.在经过数周的适应代偿后,连接肝脏与小肠的胆总管逐渐伸展扩大,代替了胆囊贮存胆汁的功能.如消化功能无异常,即可食用普通饮食.可适当增加蛋白质摄入,吃一些含蛋白质质量较高的食物.每天应吃些瘦肉,水产品,豆类食品,如能饮一杯牛奶更好.如不习惯食奶类或鱼肉者,可多吃大豆制品及菌菇类,以弥补动物蛋白的不足.胆囊切除后原则上不宜摄入过高的脂肪与胆固醇,但也不必过分限制脂肪,因为肠道中一定量的脂肪,是刺激胆汁分泌及扩展胆总管容积和保持胆道流畅所必需的.此外,多吃高纤维素与含维生素丰富的食物,对患者术后的恢复也十分有益. &&&&&&4,适当增加进餐次数.应注意每餐不宜多吃,特别是术后3～6个月内,每天以4餐为好,少吃多餐可减轻消化系统的负担,有利于手术后恢复健康.最好能每天吃点醋,因为醋会增强胃的消化能力,还可调节肠道内的酸碱度,以利于胆汁发挥作用,促进对脂肪类食物的消化.常饮茶,多吃鲜果和蔬菜也有助于食物的消化和吸收&&&&&&
帮助网友：310称赞：40
&&&&&&病情分析：&&&&&&女性,40岁,全部症状：胆总管堵塞,胆囊切除,肝切除20%.想要得到的帮助：今后在饮食上应吃啥好?有哪些需要注意的?&&&&&&指导意见：&&&&&&但胆囊切除后应注意少吃油腻的饮食,多吃清淡的,如果想吃肉汤,把上面那层油去掉.饮食频率应是少吃多餐.
帮助网友：2598称赞：165
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好：饮食上禁辛辣,过酸,油炸食品,以及过热,过冷食品,禁喝咖啡,酒类和吸烟&&&&&&指导意见：&&&&&&你好：最好做到少吃多餐,定时进食,以营养丰富,高热量易消化,非刺激性食品为主.
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胆囊切除术后饮食指导
全网发布： 17:59:50
发表者：张晓贝
(访问人次：4393)
胆囊是人体储存和浓缩胆汁的器官，得了胆囊结石，医生会建议行腹腔镜胆囊切除术（LC），患者朋友们可能最关心的是胆囊切掉以后对生活有什么影响？术后饮食该怎么注意？下面就详细给予大家介绍一下： &&术后总的原则是：控制体重，减少进食量，每餐七八分饱，晚餐要吃少。最重要的是术后前3个月。（一）一般LC术后2-3天可以出院，术后第一天，仅可以进流食，如稀饭汁、糖水、盐水、茶水、面汤等，可带少量米；第二天可进低脂半流质饮食，如带米的稀饭、薄素面片、水肿烂一点的蔬菜等，最好2-3天内不要进食牛奶、豆浆。在术后1个月内应减少脂肪类食物的摄入，禁食高脂肪类和煎炸食品。减少脂肪类摄入，主要指不吃或尽量少吃肥肉、动物内脏、蛋黄及油炸食品，烹调尽量少用动物油，可适量增加植物油。菜肴应以清蒸、炖煮、凉拌为主，特别要忌食辛辣刺激性食物，并戒酒，讲究荤素合理结合，胆囊切除后，因缺乏足量浓缩胆汁，若过量摄入脂肪和胆固醇，会引起消化功能紊乱，重者出现脂性，导致，避免暴饮暴食或过度饥饿，尽量做到少量多餐。（二）逐渐加强营养。胆囊切除１个月以后，可以逐渐丰富饮食，必要的营养补充将有助于病人术后的早日康复。每天应吃些瘦肉、水产品、鱼、豆类食品，如能饮ｌ杯牛奶更好。如不习惯食奶类或鱼肉者，可多吃大豆制品及菌菇类，以弥补动物蛋白的不足。多吃高纤维素与含维生素丰富的食物，对患者术后的恢复也十分有益。（三）术后3～6月内，每天以４餐为好，基本恢复正常饮食。少吃多餐可减轻消化系统的负担，有利于手术后恢复健康；养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食；常饮茶，多吃蔬果也有助于食物消化和吸收。术后用药：术后短期内可能会出现后背胀痛不适，进食后仍有轻微等，可口服消炎利胆中药制剂。
发表于： 17:59:50
张晓贝大夫的信息
腹部外科，胆道系统疾病如胆囊结石，胆总管结石，胆囊息肉，腹壁疝如，腹股沟疝，切口...
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胆囊术后 饮食有何什么讲究
本文导读：胆囊是人体储存和浓缩胆汁的器官，胆囊结石患者朋友们可能最关心的是胆囊切掉以后对生活有什么影响?术后饮食该怎么注意?
　　胆囊是人身体里储存胆汁的场所，不断地将肝脏分泌的胆汁储存起来，并加以浓缩，在进食的时候，胆囊通过自身的收缩，将浓缩的胆汁排入十二指肠，以帮助消化脂肪。如果胆囊因诸如胆囊炎、结石、息肉、胆囊癌等种种原因不得不被切除时，人们将面对因胆汁得不到调控而引起的生理状态的改变。这时，胆汁将持续进入十二指肠，而在人们进食时却又不能得到足够的胆汁来帮助消化，会出现一些消化不良的，如腹部不适、腹胀、等。
　　切除胆囊以后，这些机体的代偿性变化是适应消化的需要。这一过程大约需要2～3个月的时间。在这段代偿、适应的时间里，消化吸收脂肪的功能会暂时受到一定的影响。为适应这种改变，胆囊切除的人，吃脂肪的量要适当地加以限制(即所谓低脂饮食)，可以采取少吃多餐的办法，尤其不宜一次吃太多的动物脂肪，如肥肉、猪蹄等。2个月以后，根据对食物的反应，也可以逐渐适当增加一些脂肪食物，由少到多，如有不舒服，再酌情减少或暂时不吃。经过一段时间适应后，对脂肪食物也就不会有任何反应了。
　　另外胆囊炎做了胆囊切除术，一般有40%～45%的病人疗效满意，症状消失。但是少数病人手术后原有的症状仍然存在，或经一段时间缓解后原有症状又复发，还有的出现新的症状，这些统称为&胆囊切除术后缩合征&。 胆囊切除术后综合征的病人出现上腹部疼痛、绞痛样发作、黄疸、怕冷发热、恶心、呕吐、忧郁、焦躁以及进行性体重减轻等胃肠道症状及全身症状。胆囊切除后有2%-8%的人出现这种症状。
　　术后以低热量、低脂肪、高蛋白、高维生素为饮食原则，控制热量减轻体重，控制进食总量，每餐应七八分饱(特别是晚餐要少吃)。保持体重在理想范围内，超重和肥胖者应该减肥。术后前3个月尤为重要。
　　一、减少脂肪和胆固醇。
　　讲究荤素合理结合，尽量减少食物中的脂肪和和胆固醇含量，胆囊切除后，因缺乏足量浓缩胆汁，若过量摄入脂肪和胆固醇，会引起消化功能紊乱，重者出现脂性腹泻，导致营养不良。平时提倡使用植物油，避免摄入动物油，尽量少食浓肉汤、浓鸡汤、浓鱼汤等食物，减少摄入脂肪含量高的坚果类食物如花生、瓜子、核桃 、大杏仁、开心果等。严格限制动物内脏，蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼、动物脑、鱼卵、蟹黄等含胆固醇高的食物，每周最多吃四只，避免暴饮暴食或过度饥饿，尽量做到少量多餐。
　　二、讲究烹调有方法。
　　烹饪应力求清淡，最好采用清炖、蒸煮、煨汤等方法。避免油炸、烧烤、烟熏、半生半熟的烧煮方法，并尽量少用调味品，适应手术后胆道功能的改变，减轻消化系统的负担。
　　三、补充优质蛋白质。
　　补充充足的低脂优质蛋白质，有利于修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损害，可以选择鱼、虾、禽、豆腐及少油的豆制品等食物。
　　四、补充膳食纤维。
　　多食含膳食纤维高的食物，包括玉米、小米、甘薯、燕麦等粗粮，以促进胆汁排泄。
　　五、摄入足量的蔬菜水果。
　　每天蔬菜摄入量应大于500克，水果至少有2种，来补充维生素和矿物质以及膳食纤维，并且可以减少胆固醇的形成，减少脂肪和糖的吸收。
　　六、戒烟酒及少食冷、硬、辛辣食物。
　　吸烟酗酒都会加重肝脏的负担，一定要戒烟戒酒。少食辛辣等刺激性强的食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒和胡椒等。
　　因个体差异不同，消化不良的症状大概会持续3个月至半年左右，随着时间的推移，胆总管逐渐扩张，会部分替代胆囊的作用，消化不良的症状也就会慢慢缓解。这时饮食也就能逐步过度到正常了。
　　99药剂师温馨提醒，胆囊切除患者要多参加体育活动，促进肠蠕动;要多吃些富含纤维素的蔬菜、水果和粗粮，保持大便通畅;控制体重，避免肥胖;多食鲜奶和奶制品，牛奶中丰富的钙和维生素A、D等，能抑制或减少胆酸的分泌。
（责任编辑：实习项泓）
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