天麻猪脑煲的做法_天麻猪脑煲怎么做_私家菜菜谱
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天麻猪脑煲的简介及特色
汤鲜味美。
分类标签：菜品口味主要工艺
食材明细400克&15克15克5克4克2克&
天麻猪脑煲的做法详细步骤
1.鲜猪脑、天麻片、枸杞子分别洗净；
2.在锅内放水，放在火上烧开，把洗好的猪脑焯一下水；
3.焯好的鲜猪脑及天麻片、姜片放入煲内，加入鸡汤，用大火烧开，然后撇去浮沫，再放入枸杞子，盖好盖，用小火煲1小时左右，放精盐、味精调好口味即可。
天麻猪脑煲的做法小贴士
食物相克：
天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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