炖鸡炖的肉特别硬，皮都缩到一块了，嚼都嚼不烂，怎么回事呢_美食吧_百度贴吧
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炖鸡炖的肉特别硬，皮都缩到一块了，嚼都嚼不烂，怎么回事呢收藏
求各位指点一下，第一次做，太难吃了
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不知道呢，也看不出来是老鸡还是小鸡，没有毛
买的时候可以看看 如果肉很紧实的 肯定煮后很硬 要不就是炖的时间太短了
哈哈，明显没炖熟，小方法：一般炖鸡鸡脚都从关节那里砍下来，炖到鸡脚皮爆开露出骨头的时候正好，鸡肉不烂，也正好吃得动
放盐早了吧，鸡肉水分多，炖之前先炒一下，把水分炒出来炖的好吃
皮都缩到一块了。看这句话 绝不是没熟。
是鸡太老。 ， 老的鸡
其实肉更香，但是要炖的时间很长，
嫩的小鸡 很容易熟，开锅几分钟就熟了。
时间不够吧。我没炖过，不过煲汤时，汤里的鸡肉都已经到了一碰就碎的程度了。我估计是时间不够
加水的时候一定要加滚水 加凉水的话一激就熬不烂了
估计你先煮了一次，倒掉水后，直接掺冷水的
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为兴趣而生，贴吧更懂你。或总在嚼一样东西,但怎么嚼都嚼不烂的是什么东西？脑筋急转弯_百度知道老年人嘴里像嚼东西一样不停的动
老年人嘴里像嚼东西一样不停的动
基本信息：女&&
发病时间：不清楚
病情描述及疑问：老人今年70岁，最近发现他嘴里像在嚼东西一样不停的动，自己知道但是不能控制。请问这是什么原因？谢谢！ 补充提问（补充提问细节，有助于医生为您详尽解答!）
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副主任医师
擅长：高血压，冠心病，消化系统疾病，中西医结合科，儿科
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商丘市睢阳区中医院&&&内科
建议：你好，一是脑梗塞，二是脑萎缩所致，要积极的治疗脑梗塞和脑血管病！提问者对于答案的评价：askL5U33：哦
谢谢医生啦！
有关的更多问题，
为保障患者权益，我们仅接受有资质的医学专业人士的回答，请您先认证为医生我的爷爷奶奶七十多岁了，牙齿都嚼不动稍微硬的东西了，能不能帮我推荐一些东西，我好孝敬两位老人家。_百度知道这是个机器人猖狂的时代，请输一下验证码，证明咱是正常人~}