减肥产品明列子致癌？到底能不能吃？
来源：广州日报　责任编辑:wendj 　时间: 15:54　人气：
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　　网络上什么适合出现了个新的明列子了呢？小编今天才知道呵呵，刚刚查看了下相关资料，很多人说明列子致癌，这是真的么？首先我们先来了解下什么是明列子。
　　兰香子，学名明列子，为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物。原产与印度又名罗勒子，兰香子，奇异子、珍珠果。当地土著称&达卡&从西元3500年前阿兹迪卡古文明已经开始种植食用，是一种带来健康及体力和耐力的食物。可以作为饮料的种子！具有排毒、清热、健脾、养胃、减肥保健等功效。
　　但是最近网络上传言名列子能致癌，27日广州日报消息减肥与致癌都还只是个&传说&。
　　食话实说
　　有一个减肥产品叫明列子，据称&全天然，减肥有奇效&。有人警告说，其中含有一种叫&蒿脑&的致癌物。接着又有人辟谣，称致癌之说不实。这让时尚女性们纠结不已：明列子，到底能不能吃，该不该吃？
　　明列子的表面有一些膳食纤维。膳食纤维不能被人体消化吸收，但能增加食物体积，降低消化速度，使得其他食物成分有更充分的时间去刺激人体分泌&饱足信号&。其次，膳食纤维从胃肠排空的速度比其他食物要慢一些。这两种因素都能让人觉得更&饱&，从而少吃一些其他食物。
　　膳食纤维有很多种，许多人所反感的&食用胶&、&增稠剂&一般也是这样的纤维。不同的纤维性质各不相同，对于产生&饱腹感&各有什么样的效率，研究结果也不尽相同。有学者总结：一般而言，吸水能力强，吸水后黏度大的纤维，能提供更强的饱腹感。
　　明列子吸水之后会膨胀变成很黏的胶状。一点很少的明列子，就可以把很多水变成&固体&。广告中声称它可以吸收接近30倍的水。经过产品营销的渲染，它成为&减肥明星&也就不令人意外。
　　不过，这也算不上出类拔萃。那些&大众化&的纤维，成绩比它更好的也不罕见。比如从土豆、大豆和压榨后的残渣中，都能获得吸水能力达到30倍左右的纤维。而海藻提取的卡拉胶，在有的实验中甚至显示了接近50倍的吸水能力。也就是说，明列子确实含有不错的膳食纤维，不过不见得比其他食物中的更优越。在明列子的研究中，几乎没有关于它的纤维和减肥的报道。这可能也说明，对于减肥它并没有什么出奇的地方。
　　明列子是一种食用历史相当悠久的调料，不过这并不意味着它&绝对安全&。它含有的蒿脑，的确能让老鼠的肝脏出现癌变。不过，对人是否有同样的致癌作用，多大的剂量才会致癌，还没有科学证据来进行判断。目前，科学的结论是：还没有足够的证据对它是否致癌做出评估，也无法制定安全标准，但应该尽量减少它的摄入。
　　总之，它能否减肥、能否致癌，都没有足够的证据来肯定或者否定。至于信其&有&还是信其&无&，就只取决于个人信念了。
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明列子嚼了吃会致癌吗？
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&&&&&&病情分析：&&&&&&明列子又叫兰香子，是一种促进肠道蠕动的有效药材，现在没有研究表明会致癌&&&&&&指导意见：&&&&&&建议平时最好还是适当食用，不过过量，以免影响消化功能
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&&&&&&病情分析：&&&&&&您好，明列子中含有一种叫做estragole的物质，通常翻译成“蒿脑”或者“草蒿脑”。科学家们用这种物质来喂老鼠，发现某些老鼠的肝脏出现了癌变。科学家们怀疑这是蒿脑的代谢产物导致的。人在食用了蒿脑之后，尿液中也能检测到这种代谢产物的存在。&&&&&&指导意见：&&&&&&安全用量是每天最多4～8克，明列子能通肠排便（不嚼），并能吸脂（这得嚼碎吃），药用价值很高，注意凡事不要过量，药吃多了也有毒的。希望可以帮到您！
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明列子怎么吃才能减肥呢
更新时间： 14:39:55　|　文章来源：本站原创
　　提起明列子大家可能很少有人听说过，明列子也叫做兰香子，在很多饮料或者是冷饮的配料表里我们就可以经常看到，而且明列子具有减肥以及缓解便秘的功效，但是你知道明列子怎么吃吗，明列子怎么吃才能达到减肥的效果呢，下面我就给大家介绍一下这方面的内容：　　一、明列子怎么吃减肥：酸奶明列子饮主料：酸奶、明列子、蜂蜜。做法：　　1. 明列子提前用凉开水泡好。　　2. 酸奶我用的是自己做的，纯牛奶加益生菌发酵粉。　　3.加入适量的酸奶和蜂蜜搅拌。　　二、明列子吃后有“饱腹感”　　1、跟左旋肉碱之类“燃烧脂肪”的忽悠相比，明列子的推销中关于减肥机理的解释是合理的。人体体重的增加是吃进去的热量超出了消耗的，就转化为体重储存起来。要减肥，就要使吃进的能量少于消耗的，从而消耗掉一些体重。但是吃少了又会饿，所以“减肥食品”就隆重登场了它们的作用，在于可以提供“饱腹感”，让人不那么想吃，同时贡献的热量又比较少，有助于实现热量的供不应求。　　2、目前，能够显著地实现如此目标的东西就是膳食纤维。膳食纤维在各种植物性食物中广泛存在，这也是通常蔬菜水果有利于保持体重的原因。　　3、首先，它们增加了食物的体积，降低了消化速度，使得其他食物成分有更充分的时间去刺激人体分泌“饱足信号”。　　4、其次，膳食纤维，尤其是不溶于水的那些纤维，胃肠排空的速度要慢一些，也会让人们不那么容易饿。　　上述是给大家介绍的明列子怎么吃才能减肥。大家在工作或疲劳及剧烈运动之后，可以食用明列子，有助于体力的恢复，提高身体的活动机能。但是经期不能吃明列子。?
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