石斛的功效 中药石斛能够治疗哪些疾病
　　石斛是一种中药，相信我们都清楚，石斛花是非常漂亮的，石斛可以药食两用哦。那么石斛的功效到底有哪些呢?石斛在治疗哪些疾病上面能起到独特的作用呢?接下来小编就为大家介绍下吧。 　　目录 　　1、石斛简介 2、石斛的功效 　　3、石斛附方 4、石斛的营养价值 　　5、石斛怎么吃 6、能吃石斛吗 　　7、孕妇能吃石斛吗 8、石斛的副作用和不良反应 　　石斛简介 　　石斛又被称为万丈须、吊兰、林兰、金钗华等，它的茎直立，肉质状肥厚，外形呈现稍扁的圆柱形状，石斛长10到60厘米，粗达1.3厘米。 　　石斛是药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为&四大观赏洋花&之一。
　　铁皮石斛，被《本草纲目》记载为救命仙草之首。它之所以精贵，是因为它对生长环境非常挑剔，它喜欢温暖、湿润的环境，多生长在悬崖峭壁的湿阴面，不容易采摘，而且生长期限比较漫长，一般要三四年。所以在类似云南的高原山壁上，会长得出石斛。 　　中药石斛现在常常指各种石斛制品，比如，铁皮枫斗、铜皮枫斗、黄草石斛等。石斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一。 　　2000年以前《神农本草经》中就有记载。千年以来它一直和灵芝、人参、冬虫夏草等一样被列为上品中药。由于野生铁皮石斛对自然生态条件要求极其苛刻，自然繁殖率又极低，早在上个世纪八十年代，铁皮石斛就被国家列为重点保护的珍惜濒危药用植物。 　　茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米，上部多少回折状弯曲，基部明显收狭，不分枝，具多节，节有时稍肿大;节间多少呈倒圆锥形，长2~4厘米，干后金黄色。叶革质，长圆形，长6~11厘米，宽1~3厘米，先端钝并且不等侧2裂，基部具抱茎的鞘。 　　石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长，以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、 1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳，对土肥要求不甚严格，野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长，有的也生长于石缝中。中药石斛的作用功效有哪些 适合哪些人吃
温馨提示： 随着生活节奏加快和工作压力的加大，很多人精神和体力消耗都很大，熬夜、睡眠不足等，长此以往，不少人都觉得精神不济、身体无力。一般情况下，很多人都把这归纳为亚健康，石斛对于人体具有养生保健作用。那么，中药石斛的作用功效有哪些，适合哪些人吃?
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中药石斛的作用与功效及食用方法
核心提示：中药味甘，性微寒。含碱等生物碱，粘液质、淀粉等。具有一定的解热镇痛的作用功效，能养阴清热，益胃生津，下面详细介绍中药的作用与功效及食用方法。
　　【的功效】：
　　益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。
　　【的作用】：
　　1、胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋阴,生津止渴，兼能清胃热。主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜、等品同用，如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、、口舌生疮可与、、等品同用。
　　2、肾阴虚证。本品又能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。肾阴亏虚，目暗不明者，常与、熟、等品同用，如夜光丸（《原机启微》）。肾阴亏虚，筋骨痿软者，常与熟地、、、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。火旺，骨蒸劳热者，宜与黄、、黄柏、胡等滋肾阴、退虚热之品同用。
　　【石斛的食用方法】：
　　1.新鲜食用
　　在以前没有抗生素退烧的年代，新鲜霍山石斛对小孩的的发热有特效作用，而且没有抗生素的副作用。对各种发烧引起的发热，只要将新鲜霍山石斛捣烂和开水吞服，或直接口嚼，或用开水煎煮服，即可起到退烧作用，也可用于成人治虚火。
　　2.泡茶
　　霍山石斛粉碎成末，3~5克/人/天，沸水冲饮，持续30天有特效。也可将铁皮枫斗加水煮30分钟以上使用，可循环食用。可清热滋阴，抗疲劳。
　　3.膳食食用
　　可将霍山石斛加到日常饮食中，例如炖鸡，炖鸽子。以下两例作参考：
　　1）霍山石斛粥：霍山石斛5克，梗米50克，冰糖适量。
　　2）虫草石斛汤：生哈蚧一对，5条，霍山石斛5克，瘦猪肉200克，一角。（疗效）养阴生津滋补肝肾老幼皆宜。
　　石斛清胃饮
　　[原料]石斛5克竹茹12克30克公英15克枳壳10克15克6克12克6克。
　　[用法]水煎300毫升，早晚各一次，饭前温服。每周服5剂。
　　[疗效]轻清凉润，理气止痛。、偏热者。浸酒饮用。
　　5.延年霍山石斛枫斗酒
　　霍山石斛3克，生60克怀牛膝30克20克20克白酒10升。
　　[疗效]，体倦无力，痹等症。补肾，强筋骨，除瘁。
　　6.育阴滋肾汤(1人份量)
　　材料：、、山萸肉各15克，霍山石斛3克、子、女贞子、旱莲草、熟地各25克。
　　煲法：清水4碗煎至1碗。
　　功效：冬虫草既滋肾又补肝，加上霍山石斛、、子、山萸肉等都是滋阴的中药，最适合阴虚人士补肝肾之用。
　　7.石斛茶
　　[原料]5克，石斛3克。[制法]先将拣杂，洗净，晒干或烘干，切成饮片，放入较大容器内，备用。将石斛拣杂，洗净，晾干后切成片，放入沙锅，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中，加盖闷15分钟，即可饮用。（或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用，每次3~5克，每日1~2次。）
　　[吃法]当茶，上、下午各2次，频频饮用。代茶饮服，当日吃完。
　　[功效]滋阴，生津止咳。本方适用于胃阴虚实热型并发口腔炎患者。
　　[评介]西洋参性凉，味甘、微苦，擅长补气滋阴，清火生津。现代药理研究证明，西洋参可提高机体的抗病能力，抑制癌细胞的生长。石斛功能养胃阴、生津，临床研究资料表明，石斛对化疗、放疗后伤津及阴虚津亏证所致口渴多饮、咽干舌燥、大结等确有效验。二味配伍为食疗茶饮，具有明显的滋阴，生津止咳功效，对胃阴虚热型白血病并发口腔炎患者有较好的辅助治疗效果，尤为适宜青少年儿童及老年患者。
　　8.清蒸石斛螺
　　原料：青螺（石螺）1500克，猪脊肉9克，石斛3克。调料：盐少许
　　制法：1）青螺吐泥、洗净，用沸水烫熟，捞起。汤汁滤清后留用。
　　2）挑出螺肉，用淡盐水洗净，沥干，装入炖盅。猪脊肉切成连块，用沸水飞去血秽。
　　3）螺汁同石斛先用一小锅约煲20分钟后，除去药渣，滤清药汁，待用。
　　4）将药汁倒入炖盅内，再将猪脊肉放于盅内的螺肉面上，约炖1小时后，调入盐，即可食用。特色：味鲜微甘。功效：石斛与青螺、猪肉合炖，能滋阴润燥，通利小便，解渴利水，对消渴瘦弱、、燥咳、酒醉不醒。
　　9.养阴消渴汤
　　材料：石斛2克,开冬、玉竹、南、黄精、熟地、淮山、各12克、5克。
　　用法：可随意酌加瘦肉或鸡肉适量，加沸水八碗同煲三小时。食时下盐调味。
　　功效：对消渴症、烟酒过多致肝胃阴伤诸症颇有效。
　　10.石斛决明冲剂
　　材料：石斛3克、花旗参各30-50克、杞子、、、沙苑子、女贞子、各60克,60-80克。
　　用法：上药共研细末。每日二次,每次3-5克。开水冲服。连续服用三个月以上效果更佳。功效：对肝肾阴虚所致之、、等症有效。
　　11.玉竹、北、麦冬各15克，石斛2克，五枚，水煎取汁，加冰糖适量代茶饮用，可治热病伤阴，或夏天出汗多引起的口干思饮，大便干燥。
　　12.北15克，生地、麦冬、各10克，石斛2克，冰糖适量，水煎服，适用于高热病后的津液缺乏，咽干口燥，食欲不振，大结，等症。
　　【石斛的食疗价值】：
　　兰科草本植物环草石斛、马鞭石斛等多种石斛的茎。产于西南和广东、广西、安徽等地。多在秋季采收，干燥切段，或鲜用。
　　[性能]味甘，性微寒。能养阴清热，益胃生津。
　　[参考]含石斛碱等生物碱，粘液质、淀粉等。
　　有一定解热镇痛作用；能促进胃液分泌，助；有增强新陈代谢、抗衰老等作用。
　　[用途]用于热伤津液，低热烦渴，舌红少苔；胃阴不足，口渴咽干，呕逆少食，胃脘隐痛，舌光少苔；肾阴不足，视物昏花。
　　[用法]一日10~15g，鲜品可用30g。煎汤，泡茶，煎膏滋。
　　[附方]
　　1、石斛麦冬茶：石斛、麦冬、谷芽各10g。沸水浸泡，代茶饮。本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津，谷芽消食和中。用于阴虚胃热，呕逆少食，咽干口渴，舌光少苔。
　　2、石斛蔗浆饮：石斛30g，甘蔗500g。石斛煎水取汁；甘蔗去皮，切碎略捣，绞取汁液。两汁混合。频频饮用。本方以石斛养阴清热、益胃生津，甘蔗清热除烦、生津止渴。用于热伤津液，烦热口渴，舌红少苔。
　　3、石斛杞菊汤：石斛、、女贞子各15g，10g。煎汤饮。本方以石斛、养阴清热、明目，枸杞子、女贞子补养肝肾。用于肝肾阴虚，目昏眼花，视力减退。
　　【中药石斛药方选录】：
　　1.胃有虚热，津液不足，口中干渴，饮食不香：单用本品适量，水煎代茶饮用，有生津，帮助之功。
　　2.虚劳消瘦：石斛、麦冬、牛膝、、、拘杞子、白芍各9g，炙、五味子各6g。水煎服。长服有保健强身作用。
　　3.老年人血压偏高，，视物不清：取石斛30g，、各9g。水煎服。有防治作用。
　　4.胃酸缺乏症：石斛、各15g，白芍9g，麦冬、各12g。水煎服，每日正剂。有较好疗效。
　　5.阴虚目暗，视物昏花：石斛15g，熟地15g，12g，9g，枸杞子12g，6g。水煎服，每日1剂。有补肾益肝明目之效，对老年人肝肾不足，两目昏花，视物模糊者，久服大有裨益。
　　6.雀目(夜盲症)，晚上看不见东西：石斛、仙灵牌各30g，15g。共研细末，每服6g，每日3次。
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中药石斛的功效与作用
是我们经常见到的中药，石斛有非常明显的药用效果，只要我们能够利用好石斛，那么石斛是是可以给我们带来很好的功效和作用，能够为我们的健康发挥重要的效用，我们要弄清楚石斛的营养成分以及石斛的药用价值，在日常生活中要懂得如何利用石斛。
石斛在很多方面都可以发挥非常好的药用效果，石斛有补五脏虚劳的作用，此外石斛还能起到降低血糖的好处，经常吃石斛还能抑制肿瘤起到很好的抗癌功效。
中药石斛的作用有哪些?中药石斛具有独特的药用价值,秦汉时期的《神农本草经》记载“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”;成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首;随着生活节奏加快和工作压力的加大,很多人精神和体力消耗都很大,、不足等,长此以往,不少人都觉得精神不济、身体无力。一般情况下,很多人都把这归纳为,石斛对于人体具有养生保健作用。那么,中药石斛的作用功效有哪些,适合哪些人吃?
石斛含多糖、生物碱、等物质,并含钙、钾、钠、镁、锌、铁、锰、硒、铜、铬、镍等。经中国医药学院药用植物所鉴定多糖含量为18.974%总生物碱为0.03%,能提高人体免疫能力,对人体眼、咽、肺、胃、肠、等器官疾病有特殊疗效。以之入药,有降低血糖、抑制心血管疾病,增强机体及抗癌之效能;以之代茶,可以清咽润喉、清音明目、解暑益气、清热,因其功效奇特,市场稀缺,素有“千金草”、“软一黄金”之称。但是由于铁皮石斛生长环境较为特殊,市面上很少有卖正宗的铁皮石斛,如福临门铁皮石斛和同仁堂,但是同仁堂的价格最贵。
1、胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热。主治热病伤津,烦渴、舌干苔黑之证,常与天、鲜生地、等品同用,如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。
2、肾阴虚证。本品又能滋肾阴,兼能降虚火,适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺,骨蒸劳热等证。肾阴亏虚,目暗不明者,常与子、熟、等品同用,如石斛夜光丸(《原机启微》)。肾阴亏虚,筋骨痿软者,常与熟地、山茱萸、、等补肝肾、强筋骨之品同用。火旺,骨蒸劳热者,宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。
补五脏虚劳。心阴虚一营养大脑,营养心肌,降心火;肝阴虚一改善肝血循环,明目;脾胃阴虚一养胃生津,促进肠胃蠕动;肺阴虚一润肺、祛燥、平咳;肾阴虚一补阴潜阳,生精血、填骨髓。
抗肿瘤。中国科技大学、中山医科大学的研究表明:“霍山石斛具有增强T细胞、B细胞,NK细胞和巨噬细胞的作用,对抑制肿瘤和降血糖有非常好的疗效。
抗消除疲。霍山石斛能大幅度提高体内SOD(延缓衰老的主要物质)水平,对经常熬夜、用脑、烟酒过度,体虚乏力的人群,经常饮用非常适宜。
明目恢复嗓音。台湾阳明大学新药研究中心等科研机构,经过多年研究表明,霍山石斛的确有明目作用,以霍山石斛为主的眼科用药有较高的临床应用价值,霍山石斛医治了中国很多失音,吵哑的政府官员、教师和演艺界人士。
其他医效。功效:具有益胃润肺、养阴生津之功效。对亏阴虚火、五脏虚损、烦热自汗、精气不足、眼目昏暗、胃热烦渴、咳嗽咽痛、口燥舌苔、熬夜积火、烟酒过度有显著疗效。常服能治标固本、调和阴阳、壮阳补肾、驻容,从而达到保健益寿之功效。
石斛的食用人群很广,一般都可以服用,只有热病早期阴未伤者,温湿病未化燥者,脾胃嘘寒者不能服用。注意到这些就可以判断你是否适合服用石斛了,如果依然不能确定,可以咨询医生的。药材类的东西非药非膳,但却拥有药物和膳食的功效,因为兼具一定的药理性和中国的营养学结合,服用石斛时要注意禁忌。
上文我们介绍了什么是石斛，我们知道石斛是常见的一种中药，石斛有着非常高的药用效果，在很多方面我们都可以见到石斛发挥很好的药用功效，石斛不但有降低血糖和抑制肿瘤的功效，而且还有明目恢复嗓音等好处呢!
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