铁棍山药有哪些独特养生功效
核心提示：冬季强健脾胃，山药是首选。我国常见的山药品种有细毛山药、铁棍山药、鸡皮糙山药、牛腿山药，还有日本大和长芋山药等。但并非所有山药都有健脾养生的作用。专家指出，山药品种以铁棍山药最佳，而菜山药没有健脾功效。
温馨提示：
喝水时，如果在水中加一样东西，有助排光体内毒素，外表年轻10岁。具体加什么，关注微信公众号 39健康网 ，发送 喝水 了解详情。
　　冬季强健脾胃，是首选。我国常见的山药品种有细毛山药、铁棍山药、糙山药、牛腿山药，还有日本大和长芋山药等。
　　但并非所有山药都有健脾养生的作用。专家指出，山药品种以铁棍山药最佳，而菜山药没有健脾功效。这一观点也得到了多位中医专家的认同。　　入药品种乃铁棍山药　　铁棍山药被历代医家所推崇，称赞为“长寿因子”，是药食兼用的良药佳肴。它的生长对气候和环境要求非常高，国内唯有太行山脉的怀庆府(今河南温县)可种植生产。　　古代名医如孙思邈、张仲景、李时珍等用药必以产地区分药性，就如以山东东阿、以长白山为正宗一样，山药公认以河南温县所产的才可入药。作为中药，铁棍山药可以制成多种丸药，如等供人们食用。作为食物，它富含多种、氨基酸和，口感细腻滑爽，别具风味。　　说起铁棍山药的功效，禅一如数家珍，它味甘、性平，无毒，有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、增强免疫机能、调节内分泌、调节心肺功能等多种功效。就连《本草纲目》也称赞山药“能益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润外相”。　　经常有其他山药品种冒充铁棍山药，很多人对此也蒙查查。是否有办法鉴别真假铁棍山药？　　有看、掰、蒸、尝这四招。首先是看，垆土铁棍山药的样子弯弯曲曲的，像树根，颜色很深，有一样的斑点，根须明显且较多，长度一般在35厘米到55厘米；沙土铁棍山药的颜色较浅，很细长，长度一般要达60厘米到80厘米；最容易冒充沙土铁棍山药的就是菏泽山药了，菏泽山药虽然也细长，但颜色较深，外观不如沙土铁棍山药好看；河北山药的颜色很浅，发白，根须较少，表面较光。　　铁棍山药皮非常薄，尤其是煮熟后非常明显。如果大家吃到皮很厚的山药，那一定是假冒的焦作铁棍山药，只有河南焦作温县种植的山药才称之为正宗铁棍山药。与普通山药相比，铁棍山药的粘度大，水分少，通常直径1-2.5cm(如成年人拇指般)，表皮毛须略多并可见铁锈色，体质十分坚重，入水久煮不散。而菜山药，营养价值较差，质地比较脆，外形比较粗壮。
　　铁棍山药最简单的方法就是洗净直接蒸煮。用洗碗铁砂球就水轻拭山药表皮，把毛须和毛孔疙瘩去掉就可以，不需要用打皮刀削皮，皮里含有三分之一的营养，带皮吃营养更全面，铁棍山药本来就细，削过皮更没吃的了，所以带皮吃更好！　　此外，食用铁棍山药还应注意，一人一天3-4两左右为宜，多食容易上火。
200丸￥0.0117家药店在线销售河南省宛西制药股份有限公司【适应症】滋阴补肾。用于肾阴亏损，头晕耳鸣，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精。[]【】【】【】【】
分享到微信朋友圈
“扫一扫”分享
近来，一种名叫黑枸杞的东西掀起了一股热潮，据说其营养价值丰富，不仅提高免疫力，基所含的花青素还能抗癌...
据说，在南宋时期，有个制作油条的人特别痛恨秦侩夫妇，便用两块面捏了俩小人儿贴在一起做出了油炸烩，透着那么解气...
提起泡菜，很多人自然而然想起韩剧中风靡起来的神级食材，据了解，韩国妇女几乎都有一手做泡菜的绝活，经济好的家庭不仅用大白菜加工泡菜...
六一儿童节是充满欢声笑语的一个节日，它的专属性会…… []
饮茶也是一门学问，不仅要分季节饮茶，还要依据个人…… []
俗话说：“困春夏乏秋打盹，还要冬眠。”很多乡亲都…… []
夏天是一个热辣的季节，穿上背心、短裤、比基尼，完…… []
每年11月中旬左右，北方地区都会开始室内供暖，但随…… []
今天小三九给大家分享一道鱼汤，能够健脾祛湿的靓汤…… []
本期是由三公仔小儿七星茶联合39育儿为您推出的参与…… []
冬季强健脾胃，山药是首选。我国常见的山药品种有细毛山药、铁棍山药、鸡皮糙山药、牛腿山药，还有日本大和长芋山药等。但并非所有山药都有健脾养生的作用。专家指出，山药品种以铁棍山药最佳，而菜山药没有健脾功效。铁棍山药五大功效_生活播报_生活_北京晨报网
铁棍山药五大功效
铁棍山药又因为土质不同分为两种：垆土铁棍山药、沙土铁棍山药。其中垆土铁棍山药因为地质坚瓷，黏性大，土质硬。所以它弯弯扭扭，虽然不是好看，但属于铁棍山药中的极品，以口感好，营养价值高为更多人所接受；沙土铁棍山药因种植在沙地里，土质松软，口感稍次，营养价值比垆土铁棍山药稍次一些，成圆柱形，长60-80厘米，最长可达100厘米以上，直径2.5厘米左右，表皮土褐色，密布细毛，有紫红色不光泽斑。肉极细腻，白里透黄，质坚粉足，粘液质少，久煮不散，味香、微甜、口感特好，久食不烦腻。药食兼用。
药用及食用价值
铁棍山药是一味珍贵的中药材，被历代医家所推崇，称赞为长寿因子，药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制成多种丸药，如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜，它细腻滑爽，别具风味，如拔丝山药、枣泥山药等。铁棍山药中含皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素 C、碘质、16种氨基酸，还有铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。
山药味甘、性平、无毒、有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统。
　　一、补中益气：铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中有&健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤&之说。
责任编辑：李裕东山药health
“药不可貌相”，据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益，而民间也流传山药对于调理生理能力、病后……
山药是一种高营养、低热量的食品;山药最富营养的成分存在于它的黏液中，所含的甘露聚糖是一种能溶解于水的半纤维素，吸水后能膨胀80至100倍……
山药炖鸡汤的功效，在营养的价值上不同，那山药炖鸡汤的功效对人体的帮助更的非常大。……
自古以来，山药一直被视为物美价廉的“补”品。虽然貌不惊人，但营养丰富，除含有多种维生素和矿物质外，还含有淀粉酶、多酚氧化酶等多种有益健康的成分。对于以下几类人群来说，常吃山药的益处更多。……
山药蛋，但是也有可能很多的人都没听过，但是对于马铃薯却是很熟悉的。……
麻山药是山药中的一个品种。与铁棍山药不同，铁棍山药更适合要用，而麻山药更适合食用，同其他品种的山药一样，麻山药同样具备丰富的营养，而且味道非常可口。……
山药胡萝卜排骨汤，当然这滋补的功效大部分是来自山药和胡萝卜的。……
山药胡萝卜排骨汤，具有补肾养血、滋阴润燥的功效，还能助消化、降低血糖、增强抵抗力、提高免疫力的效果。……
苦瓜粉减肥，苦瓜粉不但可以食用而且还有药用的功效。……
山药胡萝卜排骨汤可以经常吃吗？爱喝山药胡萝卜排骨汤的朋友都知道它有着很高的营养价值,而且还具有一定的食疗作用。……
韭菜子的功效，用于肝肾缺乏，肾阳虚衰所致的阳痿、腰膝酸软痛苦。韭子有补肝肾，暖腰膝，壮肾阳的功用。……
山药薏米芡实粥功效，它不但营养价值高，而且非常容易被我们人体吸收，很多肠胃不好的人，都喜欢喝粥，这样更有助于肠胃消化，山药薏米芡实粥你有吃过吗？……
[ 热门专区 ]
安全期计算
最短经期：&天　最长经期：&天
月经周期：&年
减肥工具：判断你是否需要减肥。
体重：kg　身高：cm您的位置：
&铁棍山药的副作用有哪些，山药不是所有人都适合
铁棍山药的副作用有哪些，山药不是所有人都适合
&焦作怀府参山药有限公司
&日(距今995天)
　　铁棍山药的副作用有哪些&大家都知道，物极必反，没有绝对有优势的东西，铁棍山药的副作用有什么&相信经常吃铁棍山药的朋友都想了解这一点儿，其实，铁棍山药属于大补的食材，对身体虚弱的人非常有好处，但是，如果本身身体就营养过剩，那么，多吃铁棍山药就会起到反面的效果。所以，铁棍山药不适合哪些经常大补的人食用。
　　铁棍山药历年来都被人们奉为人间佳品，不仅营养丰富，而且有非常好的医疗作用，而且具有补气的作用，老人和孩子吃了都非常有好处。其实，家里又老人和孩子的，可以多使用铁棍山药，不仅能够起到延缓衰老的作用，而且能够有效的改善人体肌肤，是很多女孩子的最爱。想买到正宗的铁棍山药，推荐大家到怀府参。
　　温县怀府参铁棍山药政府指定包装只要98元
　　寒食节也称&禁烟节&、&冷节&， 一般在冬至后一百零五天，清明前一两天。按照老的民间习俗，寒食节这一天人们禁忌烟火，只吃寒食。在各地的寒食习俗中，被誉为&寒食十三绝&的老北京寒食习俗也代表性。
　　说到寒食的种类北京人并不会陌生，因为在北京的小吃里面像炸糕、姜汁排叉、驴打滚等等都算得上是寒食，再加上清明祭扫的时候，人们总会用一些食品来祭奠先人，因此世代相传下来，就形成了清明时节独特的饮食文化。
　　作为铁棍山药品牌销售商，质量保证，怀府参是您不二的选择!温县铁棍山药
联系我时请说明来自志趣网，谢谢!
关键字：&&
给我留言，我会立即联系您，谢谢!
(格式：区号-号码（分机） 如 010-8))
(强烈建议填写，可跟踪信息！)
(1000字内)
免责申明：志趣网所展示的信息由用户自行提供，其真实性、合法性、准确性由信息发布人负责。使用本网站的所有用户须接受并遵守法律法规。志趣网不提供任何保证，并不承担任何法律责任。 志趣网建议您交易小心谨慎。|｜
Copyright &
志趣网 版权所有>&山药的功效与作用及禁忌
山药又称为淮山药、怀山药、薯蓣、山芋、白苕等，是药食俱佳的珍品。山药在中国已经有几千年的栽培历史，山药主要产于湖北、河南、山西等地。现在市场上还有铁棍山药，其实也是山药的一种，体型比普通山药更细长。今天主要给大家来介绍一下山药的功效与作用、食用禁忌和食用方法。
缓解更年期症状
多吃山药可以舒缓更年期不适症状，因为山药中的薯蓣皂能发挥类似雌激素的作用，协助人体调节内分泌，所以停经的女性多吃具有缓解更年期症状的作用。
山药是一种高营养低热量的美食，每100克可食山药中的热量仅为56千卡，此外山药还能减少皮下脂肪的堆积，所以适量吃山药可以预防肥胖。
山药中的黏液多糖物质与无机盐结合后可形成骨质，让软骨具有弹性，同时能增强骨骼强度与密度，故骨质疏松者可以多吃山药，预防和改善骨质疏松。
心血管保健
山药中的薯蓣皂可以加速胆固醇在人体内的代谢速度，所以胆固醇偏高的人常吃山药可以保健心血管。而且山药还能有效阻止血脂在血管壁沉淀，预防心血管疾病。
相关问答推荐
大家都在搜}