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“化橘红，是产于化州的一种神奇药材，曾经是明清两代的朝廷贡品，对于风寒咳嗽、化痰止咳有非常独特地功效，同时对治疗慢性咽炎、化积消食有显著效果。煮出来的水颜色金黄，苦却又带着一丝的甘甜，因为有效，很难得我家小朋友主动的要喝，每天早上煮好给他带去学校，满满一瓶都会喝光的。做法相当的简单，煮好了直接当水喝就好，如果上班不方便煮，直接用开水泡着喝也可以的。”
化橘红茶的做法
1.准备化橘红备用
2.雪梨去皮切成薄片，和其他的材料一同放入锅里，大火煮开后，中小火煮10分钟即可
3.稍放凉后滤出茶来，直接喝，上学的小朋友，建议妈妈煮好后给装入保温瓶，在学校里当水喝，我家小朋友说刚喝下去的时候咽喉最舒服，另外化橘红花和橘红果可以一起煮泡，效果更佳，做法是一样的，如果是热咳，还可以加少许菊花一起煮泡
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此饮品味甜，略有橘皮味，橘皮理气止呕，竹茹清胃止呕，此寒温并用，使清中有温，清而不寒，干柿饼含多种营养成分，能清热和胃，止呃止吐，合用有清胃降逆之功，小儿恶心呕...　　　　　　　　　　　
化橘红的养颜妙用
来源：中山日报
第 7107 期 B2版　发布日期：日　
&&&&药食同源的&“南方人参”化橘红的功效与作用，历代药典中对其功效早有记载，具有理气化痰，健胃消食，对于脾胃气滞所致腹胀积食，疼痛、恶心呕吐、不思饮食均有效果。日前，在中山看球的“夜猫子”居然也把它当茶泡着喝，并收到了很好的补益元气、抗疲劳的效果。利用好传统中药的&“新招”，将对我们的健康大为有益。&&&&◆一泡化橘红茶&护肤抗疲劳&&&&阿波就喜欢看波，最近的足球世界杯，他几乎每夜不缺，逢赛必看，于是模糊飘忽的视线，再加上酸痛困乏的腰背……困扰而来。有朋友建议他多吃富含维生素A和B&族维生素的食物，如胡萝卜、韭菜、瘦肉、动物肝脏等，来防止视疲劳。这都收到了一定的功效。不过，化橘红给他的印象特别深刻。&&&&“甘苦的味道，特别醒神，每天看球喝，第二天的黑眼圈都消了。”阿波说。市人民医院的张医生表示，化州橘红是个好东西，不仅具有抗癌的功效，更可以清除体内产生的多余自由基，从而减轻对眼睛的伤害。正宗的化橘红味甘、性平，能养肝明目，其所含的胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，从而起到“清肝明目，祛毒散火”之功效，在熬夜过程中或者之前、之后，可以经常性地泡化橘红茶喝。&&&&“本来皮肤在晚上22点左右应该开始进入新陈代谢、休养生息的状态，而看球熬夜会造成皮肤暗淡及干涩、皱纹丛生。喝点化橘红茶，其含有丰富的微量元素，能够营养皮肤，起到滋补肝肾，具有抗衰老、护肤美容的效果。”张医生介绍。&&&&如何制作好一泡化州橘红，从事食品行业多年的专家达歌经验老到：他建议把化橘红原果先放到锅里隔水蒸10-20分钟，蒸软了再拿出来切片或切丝或切碎。或者把橘红果放到微波炉上中高火加热30-80秒钟，由于微波炉上加热的橘红果很烫手，要用布或纸折叠多层压住橘红果才可以切，从微波炉中加热的橘红果拿出后尽量在1-3分钟内切完。不同品牌的微波炉时间也不同，时间不能太长，用手捏下有点软了就拿出来切片，时间长了会把橘红果烤干了，烤干了切的片不漂亮，容易碎（放到微波炉不用放水的，切橘红果可用菜刀，在切之前把刀磨锋利，切时先把橘红果砍分开两半，然后再切成0.5-2mm&的薄片，切得越薄越省力）切好片就可以放到杯子泡水喝了。&&&&“用开水100毫升，每次5克，每日3次，当茶一样泡，可以连续泡几次水，可以一直加开水喝到无味为止。”达歌介绍。&&&&◆不同的果源&功效大异&&&&“为什么化州产的橘红果（简称化橘红）功效最好呢？因为化州地质得天独厚，土质中含有大量礞石矿，礞石本身具有治顽痰、癖洁之奇效，痰去咳自除功效。其橘红果树在生长过程中吸收了地下所含的礞石矿故功效倍增。由于这种受地质影响的特殊性，化橘红的产量稀少被世人列为一级珍稀。其他的橘红没有此功效，这从《中药调剂规程》上也可以看出，正名有‘橘红’和‘化橘红’两种，其中处方写‘化橘红’、‘七爪红’时，才为‘化橘红’。”达歌介绍。&&&&据经常喝化橘红的中山人说，寒咳、干咳、中老年人长年久咳或哮喘、小儿反复性咳嗽，服用化橘红均可见效。&&&&化州橘红平时可当茶常饮，无任何副作用，可养颜、保健、强体、消除酒积、烟积等。食用时，可将化橘红切片约5克，与猪肉、鸡肉或骨头等一起煲汤，有祛尘、祛油腻、清肠胃、润肺止咳的作用。而将化橘红两个切成碎片或打成粉末，放入玻璃瓶，再加入纯蜂蜜500克，浸泡30天后，取一汤匙用温开水冲稀后早晚饮用，有驱寒、润肺、祛油腻、祛脂肪、开胃消食、排毒养颜的作用。若化橘红切片3-5克、冰糖50克，雪梨1个切片，加约1000毫升水同煮10分钟，当茶水多次慢饮，对咽喉炎、润喉、润肺有帮助。另外，还可以制作化橘红花粳米粥，将化橘红花5克，粳米50克，再加水350毫升左右，煮为稀粥，每日2次，温热服食。可下气定喘，健脾消食。对痰多气急，食欲不振，腹胀不适的病人非常见效。&&&&“加茶叶，无论是红茶、绿茶或者任何茶叶一起泡饮，长期饮用，都消油腻、消食健胃的作用。同时，据一份权威机构研究显示，化橘红所含黄酮类具有与低分子右旋糖酐相似的作用，可降低血小板聚集，增加血液悬浮的稳定性及增快血流等，因此对预防脑中风可以起到很好的作用。”达歌表示。
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作者：文/图柯颂
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化橘红的副作用有哪些
是一种中药名是芸香科植物，橘红是采摘后晾干才被用作药物，常用于咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷，一般来讲没有什么副作用。但是还是需要注意不能够使用太多，这样容易造成，所以使用到化橘红的时候也要注意，最好实在专业医生的指导下用药，这样就可以避免副作用发生。
橘红用于咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。橘红的副作用：喝得多化橘红可能导致上火。
化橘红没有副作用？其实，因为化橘红是药食同源的食品，于是有些人直接说：化橘红完全没有副作用。站在这个角度，却是是这样的。又或者，从化橘红适合是一种食品，类似之类的一种东西，说化橘红没有副作用是可以的。又或者，喝化橘红基本上不需要注意什么，所以说化橘红有什么禁忌，可以直接就说没有。
化橘红有副作用？好比如红枣，没事的时候，可以随意饮食。但是，如果一个人有些疾病，就不要随意吃东西啦。所以从这个角度来说，从化橘红药用的角度来说，还是需要注意一点东西的。例如热咳，直接单单喝化橘红不是很好，我们多年的老师傅的经验就是，只要配合凉性的食物，例如、之类的混合泡饮，这样就可以治热咳了。寒咳么，只要一样，单单化橘红就可以了（它是单味止咳的），因为化州橘红是温性药物，对寒、冷的功效是相克。和凉性食物混合是中和药性。应该来说这就是化橘红的副作用。
另外，因为化橘红是温性的，喝得太过橘的话可能有些热气的，同样喝些罗汉果、菊花、就可以抵消热气了。这就是化橘红的注意事项和副作用啦。因此此时，你不应该迟些辛辣食品，例如油炸的、酒类等比较好一些。这是化橘红的禁忌。
上述详细介绍了橘红的这些副作用，就希望大家能够更加科学地了解，如果本身就属于过于燥热的人群的话，那么尽量不要盲目的服用橘红，因为只有存在一些病痛问题的话，使用橘红才能够帮助达到治疗效果。
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微信扫一扫在印尼，猴子的主人转移到了未执行禁令的郊区。
为数众多的同性恋聚集一处水上公园，参加水上派对。
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　　咳嗽，吃化橘红最好了，寒咳热咳都能吃。”近年来，化橘红在许多人心中可与川贝媲美，都是许多人信奉的止咳良药。一家化橘红专营店的店员推荐说：“寒咳直接用化橘红泡水喝，热咳则与雪梨、冰糖煮着喝。”
　　到底化橘红怎样用才是正确的？笔者咨询了广州市天河区棠下街社区卫生服务中心主任、中医博士周莺。
　　周莺介绍，化橘红乃岭南名药，药材名称“化皮”、“化州橘红”、“化州陈皮”、“毛化”、“化州仙橘”。该药是芸香科植物化州柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。根据加工炮制出来的不同规格，有“光七爪”、“光五爪”，其性味属辛、苦，温，归肺、脾经，具有理气宽中、燥湿化痰的功效。
　　“化橘红是偏温的，通过理气达到化痰的作用。”周莺表示，单纯喉咙痒、气紧但没有明显气顶，偶尔听到闷咳一声，含点化橘红或煮水喝，是有效果的。但是如果已经有咳嗽了，再服用化橘红，效果就没那么好了。对于热咳，化橘红搭配雪梨是可以的。
　　“雪梨虽凉，但不会太凉，除非大便稀烂者舌头淡，脸色苍白者不能用。在任何咳嗽的时候用点雪梨都可以的，若实在怕凉，建议放两片姜，可以驱寒，宣散表邪。”周莺提醒说。
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