这5批蜂蜜竟被查出违禁抗生素，你喝了后果……一招教你辨别
继上个月，“村民疑食用蜂蜜中毒死亡”事件4人死亡后，各级食药监部门发布“预防食用生鲜蜂蜜中毒的消费提示”。山东省食药监局9月2日公布了新一期抽检结果。在不合格产品中有五批次蜂蜜检出违禁抗生素—— — 氯霉素。抗生素滥用已不仅仅局限在肉制品、水产品等种类，就连蜂蜜中竟也检出违禁抗生素。五批次蜂蜜被检出氯霉素，伤骨髓在35批次不合格产品中，蜂蜜中被检出禁用抗生素—— — 氯霉素（见上表），引起了人们的担心。“我们知道像猪肉、牛肉、鸡肉等肉类以及一些水产品中可能会存在抗生素滥用，怎么蜂蜜里还有抗生素？难道也喂蜜蜂抗生素吗？”非常喜欢喝蜂蜜的市民苏正君不无担心地说。据食品专家介绍，在饲养过程中，蜜蜂很容易被一种叫“幼虫腐烂病”的疾病侵袭，而蜜蜂一旦感染这种疾病，可能会导致整个蜂群死亡。养蜂人为控制蜂群染病，或用氯霉素处理蜂房，而可能引起该病的细菌很难被完全清除，需不断处理。养蜂人图省事省钱，喷洒氯霉素这种便宜、强力的抗生素，导致蜂蜜中有氯霉素残留。据医学专家介绍，氯霉素作为抗生素很高效，曾广泛应用于临床，但它可能带来严重的副作用。有的人对它很敏感，只需摄入少量，就能对骨髓造成伤害，不能产生足够的红细胞、白细胞或血小板，也就是再生障碍性贫血。目前，氯霉素在临床应用上有严格控制，在食物中也不允许出现。蜂蜜这样的养生圣品，怎么样才能喝的放心？齐鲁晚报经过重重筛选，为您选定了一款东北深山老林里黑森林野花蜜！穆棱市位于中国黑龙江的东部，与俄罗斯接壤，自然资源十分丰富，森林覆盖率较高，辖区内有两个国家级自然保护区——红豆杉国家自然保护区与六峰山国家自然保护区，因此当地出产的农产品质量好、无污染。这里就是岭然农产的主产区。东北黑蜂是中国特有的蜜蜂种群，他们只生活在较为寒冷的地区，属于高加索黑蜂与西伯利亚蜂的一个分支。东北黑蜂自然抵抗力与耐寒能力极强，因此黑蜂所酿的蜜营养物质较多，蜂蜜中含有的活性酶成份十分丰富。东北黑蜂主产区设立在穆棱原始森林自然保护区腹地，远离城镇人口密集的村落80余公里，山区内平均海拔800米以上，植被茂盛，较低海拔处鲜花遍野，数目众多的山草药材遍布其中；较高海拔处夏季气候湿凉因此盛产椴树；正因为如此独特的地理环境才会为蜂群提供高品质的蜜源，产区内以椴树蜜、野花蜜、益母草蜜等稀有蜂蜜品种为主。纯净的自然资源孕育出高纯度的结晶蜂蜜，东北黑蜂野花蜜不仅仅是天然的滋补保健品，更是一种难得的珍贵礼物。东北黑蜂的产蜜期较短，每年仅八月份的半个月流蜜期，而蜂蜜的天然成熟期就在半个月以上，这也是造成这东北黑蜂野花蜜产量较少的重要原因。蜂蜜从蜂场采集完后直接送到山下工厂进行灌装，全程无菌操作，不添加任何添加剂，也不经过高温浓缩，原蜜只经过粗滤、精滤两道工序后直接灌装入瓶，这样的蜂蜜才能称之为原蜜，这样做是为了能更好的保存蜂蜜中活性酶的鲜活度。本次中秋特卖共推出4款蜂蜜1 岭然野生野花蜜 350g（瓶装）市价：88元
特价：55元2 岭然野生椴树蜜 350g （瓶装）市价：88元
特价：55元3 岭然野生月见草蜜 350g （瓶装）市价：98元
特价：65元4 东北黑蜂天然雪蜜 350g*3 （礼盒）市价：240元
特价168元咨询电话：8277092地址：兴华西路与向阳路交叉口西北角齐鲁晚报·今日聊城编辑部来源：齐鲁晚报及网络综合
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黑龙江省穆棱市岭然生态工厂倡导原生理念，其系列产品已成为现代餐桌上难得的养生食材。
穆棱，一个绝大多数人不熟悉的地名，位于黑龙江省东南部，是一个原始森林覆盖面积较大的地区，与俄罗斯接壤。
(岭然产区秋季风景)
该地属于中纬度北温带大陆性季风气候。冬季漫长寒冷干燥，夏季较湿热多雨，春秋季风交替气温变化急剧，秋天常见早霜。极端最低气温达-44.1℃，穆棱市境内有多处国家级林场，其中穆棱林业局辖区内各个林场山区环境原始程度较高，物产富饶，动植物种类繁多，是国内森林资源保存比较完好的地区之一。辖区内有两处自然保护区：一个是红豆杉自然保护区，另一个是六峰湖自然保护区。
独特的极端气候环境创造了诸多稀有物产，植物在经过一个漫长而寒冷冬季的蛰伏后，于春夏交接时节将整个冬季积蓄的营养在这一刻骤然释放，因此山区内盛产的各种野生菌、野花蜂蜜等特产口感独特、鲜美无比，这一切皆因其独特的地理气候条件所致。这里出产的一种穆棱黑蜂蜂蜜被广泛誉为&人间仙娘&，结晶后其形如蜡，质地绵软，入口柔滑，花香馥郁，富含人体所需的淀粉酶。
(岭然树墩蜂箱)
黑龙江省穆棱市岭然生态工厂
这种蜂产品是使用树墩作为蜂箱，蜜蜂在里面自然筑巢酿蜜，直径约50厘米，重量约4公斤，待蜜成熟后取出绞割或直接将蜂巢取出嚼着吃，正当我们都在为这奇特形状蜂产品惊讶不已的时候，更令人咋舌的是其价格竟然每块高达2100元，据销售人员说这些产品都是客户提前一年预定，因为树墩并不是普通的树种，而是从深山区寻得的紫椴树，紫椴树必须是自然死亡且已空洞，直径也都要大于45厘米，加之蜜蜂筑巢酿蜜本身需要一定周期，因此想要得到这个蜜汁树墩就需要点耐心了。为了探访这其中的奥秘，笔者驱车数小时前往穆棱市的这家生态工厂&&&。
(岭然月见草蜂蜜)
岭然生态工厂设立在段树蜜主产区腹地&&&穆棱，厂房面积2000余平方米，厂区整体坐落于半山腰，穆棱河从门前弯曲流淌，周围群山环绕，生态气息浓厚。
厂区按国家食品管理标准建设，设有原材料库、消毒室、灌装线车间、包装车间、质检车间、实验室、成品恒温库等生产设施。
(岭然蜂蜜生产线)
岭然原生农产品的两个主产区也均设在穆棱，15个蜂场分布在自然保护区的十多个林场中，保护区内无农田，无工业，本地山民视环境为生命，均以养蜂及山特产采摘作为经济来源，多年来这里的人们与环境自然和谐共处，共同守候着人类仅存不多的自然遗产。
通过参观可以发现，岭然产品需要经过三个重要环节才可到达消费者手中，而且每个环节要求都极为苛刻。
严格的原生蜂场环境。岭然长期以来一直坚持自有蜂场，共有原生蜂场15个，一千余箱蜜蜂分布于60多平方公里的产区内，且每个蜂场均有其苛刻的选择条件，无论是从周边蜜源条件上还是日照条件上均是精挑细选方可决定蜂场的住址。而这些蜂场的共同特点是都处在植被覆盖面较大的森林深处。
严格的生产环节。岭然在产品品质上要求更是苛刻，产品原料的选择都是自然成熟蜜绞割，绝不进行后期二次加工，也绝不使用任何添加剂，每件产品都散发着自然清香，处处洋溢着原生滋味。
严格的溯源系统。岭然对所有生产的产品都进行溯源管理，溯源系统记录产品的整个流程，使得每件产品的产地环境、蜂场负责人、蜜源构成、生产加工、销售等信息均可通过互联网查询，也让每位消费者对岭然的产品有深入的了解，做到每件产品都有它独特的身份识别。
除了这些诱人的蜂产品以外，笔者还看到了岭然的野生山珍产品，有&菌中之王&美誉的小兴安岭野生松茸、地道的东北黑山小碗木耳，以及各种各样可爱的野生蘑菇，这些野生山珍都是村民深入大山长途跋涉采摘回来，又经过工人们精心筛选、筛除杂质、烘干后包装成精美的礼盒销往全国各地的。野生山珍口感地道、味道鲜香、营养价值极高，随着人们健康意识的增强，这种森林小精灵们已逐渐成为现代餐桌上难得的养生食材。
(岭然黑蜂野花蜜、岭然月见草蜂蜜、岭然野生山珍、岭然巢蜜)
岭然一直遵从自然界最古老的生活法则，不破坏、不干预、不改造，并倡导原生理念，不制作食物，不人为改造食物，不添加本不属于食物的任何成分，只作为大自然与人之间连接的使者，将大自然的馈赠原封不动地端到人们的餐桌。
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