山药小米粥
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山药小米粥有助于促进肠胃蠕动，对于缓解便秘有很好的作用。山药小米粥对于开胃也有很大的帮助。
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适合孕妇喝的粥的做法大全
10:21:14出处：作者：佚名
　　早餐喝粥已经成为了我们生活的习惯，怀孕期间更想喝粥了，但有什么粥是适合孕妇喝的呢?孕妇喝粥又有什么好处?不用烦恼了，下面一一为大家介绍这些问题的答案!适合孕妇喝的粥的做法大全　　绿豆银耳粥　　此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成，适宜产妇食用，有利身体恢复，是产妇夏季的一种理想食品。　　原料：粳米200克，绿豆100克，银耳30克，白糖、山楂糕各适量。　　制作：1、将绿豆用清水泡4小时，银耳用凉水泡2小时，去除硬蒂，掰成小朵，山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。2、将锅置火上，放入适量清水，放入粳米、绿豆、银耳，用旺火煮沸后，改文火煮至豆、米开花，粥粘稠。3、食用时，将粥盛入碗内，加白糖、山楂糕丁即成。　　特点：色泽美观，酸甜适口。　　小米红糖粥　　小米可健脾胃，补虚损，因此，以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍，对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。　　原料：小米100克，红糖适量。　　制作：1、将小米淘洗干净，放入开水锅内，旺火烧开后，转小火煮至粥粘。2、食用时，加入适量红糖搅匀，再煮开，盛入碗内即成。　　特点：此粥粘糯香甜。　　猪肚粥　　猪肚含有、脂肪、无机盐类等物质成分，具有补虚损，健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲，补中益气，有利强身健体。　　原料：猪肚250克，大米100克，胡椒粉、盐、味精各适量。　　制作：1、将猪肚洗净，切成细丝，放入沸水锅烫一烫，捞出，待用。2、把大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内，加清水适量，置于火上，煮沸后，加入胡椒粉，转用文火煮至猪肚烂粥稠，加入精盐、味精调味即成。3、注意猪肚一定要清洗干净，可用盐、面粉等反复揉搓，去掉异味。　　特点：粘稠鲜香。　　糯米粥　　此粥具有止呕作用，适于有妊娠反应的孕妇食用。　　原料：糯米100克，水800克。　　制作：1、糯米拣去杂物，淘洗干净。2、锅置火上，放水烧开，放入糯米，搅开，再烧开后，滚煮5分钟左右，用小火熬约40-50分钟，至糯米软烂，汤汁变稠，即可食用。　　特点：滑润粘稠，清香爽口。　　什锦鸡粥　　此粥含有丰富的蛋白质、脂肪、、钙、磷、铁、、、尼克酸等多种营养素，产妇食用此粥，可滋养五脏，补气血，防病健体。　　原料：鸡翅肉一只，虾15只，葱10克，1片，干香菇3个，白米300克，青菜适量，食油5克，鸡汤、料酒、盐各适量。　　制作：1、鸡翅洗净，用沸水烫一下取出，切成小块;葱和姜均拍碎。2、锅内倒入水，加入5克油，把鸡翅、姜、葱倒入用旺火煮开后，改用文火再煮，去其浮油。3、香菇泡开，去蒂，切成小块;青菜洗净，切成小块;把米淘洗干净。4、虾去壳，去掉肠泥，洗净后切细，用开水烫一下，捞出滤干。5、锅置火上，把米倒入锅内，再加入鸡汤，用中火煮滚，米煮约25分钟后，依次加入虾、香菇、青菜及盐搅匀，待菜熟后，盛入碗内即成。　　特点：鲜美可口。　　大枣桂圆粥　　此粥有健胃益脾、安神补血的功效，含有丰富的碳水化合物和较多的2、、钙、铁等营养物质，产妇食用有利早日康复。　　原料：小米100克，大枣100克，桂圆肉50克，红糖100克。　　制作：1、将小米淘洗干净;大枣与桂圆肉也都洗干净。2、沙锅置火上，放入适量清水，烧开下小米，然后放入大枣、桂圆，煮开后，改用小火。3、当小米快烂时，加入红糖，继续煮至粥稠时即可。　　特点：气香，味甜。孕妇喝粥有什么好处?　　粥是特别适合孕妇的食物。由于怀着宝宝的缘故，孕妈咪肠胃功能比较弱，而因为熬煮的时间长，粥里的营养物质析出充分，所以粥不仅营养丰富，而且容易吸收。另外，女性怀孕早期一般严重，此时应选择容易消化的食物以减少呕吐，粥就是一种很好的选择，更何况是香糯软烂的腊八粥呢!冬季喝热粥，特别有利于孕妈咪自身的调理，充分的吸取热量和营养。　　在妊娠初期一般反应比较大，不想吃东西，恶心、呕吐，这是喝粥是比较不错的选择。但为孕妇熬粥要注意水不要放得太多，否则会引起胃酸过多。　　孕中期，胎儿生长加快，需要补充能量，同时对铁的需要量增加，而孕晚期则需要加强钙的补充。所以，对准妈妈和新妈妈来说，以下的食物作为熬粥食材可以多考虑一些：糙米中含有大于100毫克/千克的钙，花生仁、大豆、黑豆、青豆、枣中都含有较丰富的钙，大豆和坚果中也很含有较高的铁。　　怀孕后期，为了宝宝的健康，准妈妈需要的热量、营养素要求有所增加，孕妇喝一些富含钙、铁的粥，那么就可以在粥里加一些小枣、桂圆、花生、糯米等补钙、补铁、补血的食材。　　精彩推荐　　　　　　　　　　
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孕妇吃什么粥好
日 15:10出处：互联网作者：wuyueqin阅读次数：807
粥是比较适合孕妇的食物，因为熬煮的时间长，粥里的营养物质析出充分，所以粥不仅营养丰富，而且容易吸收，对孕妇和胎儿都有很大的帮助。那么孕妇吃什么粥好呢?
原料：黑芝麻仁、红心薯、小米、腰果
制作方法：
1、小米、麻仁淘洗、红薯切块洗净、腰果切碎;
2、小米、麻仁、红薯块加水熬至软烂出锅撒入腰果碎即可。
此款食谱的补钙奥秘：黑芝麻、红薯仁含有丰富钙、磷、铁质等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这款菜式营养均衡，适合孕妇在早期食用。
大米60克，山药15克，黑芝麻120克，鲜200克，玫瑰糖6克，冰搪120克。
1、大米淘净，浸泡1小时，捞出沥干;山药切成细粒;黑芝麻炒香，一起倒入搅拌器，加水和鲜牛奶搅碎，去渣留汁。
2、锅置火上，放入水和烧沸溶化后倒入浆汁，慢慢搅拌，加入玫瑰糖，继续搅拌至熟即成。
本品香甜可口益脾润肠，孕妇在食用，有利。
鸡汁粳米粥
【配方】母鸡1只，粳米100克。
【做法】将母鸡剖洗干净，浓煎鸡汁，以原汁鸡汤分次同粳米煮粥，先用旺火煮沸，再改文火煮至粥稠即可。每天早晚餐，温热服食。
【特点】补益气血，滋养五脏。适用于体弱，消瘦，虚弱劳损等气 血不足的病症。
【注意】伤风感冒或发热不宜食用。
当归猪骨粥
【配方】当归15克，猪胫骨250克，大米100克，少许。
【做法】先煮猪胫骨和当归，1小时后，取汁去渣，加入淘净的大米 煮，粥将熟时加盐，稍煮即可。每日2次，温热服。
【特点】强筋骨。适用于贫血，筋骨酸痛，增强孕妇体质。
【注意】火旺及湿重纳呆者忌用。
用料：糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、糕25克、白糖、桂花酱各适量。
1、将冬瓜条切丁。
2、将山楂糕切丁。
3、将糯米淘洗干净。
4、将糯米及其他各料放入锅中，加水烧沸后改用小火熬成稠粥，加入桂花酱和白糖拌匀。
本食谱功效：此粥黏甜，味香，适口，易消化，含有碳水化合物和无机盐，适合孕妇食用。
淮山芡实粥
用料：淮山药、芡实各50克、粳米100克、猪油、精盐各适量。
1、将粳米洗净，用少许清盐腌拌，放入沸水中先熬。
2、把淮山药、芡实用水稍浸过，去杂质洗净。
3、将粳米、淮山药、芡实放入锅内同煮，待粥成时，加猪油、精盐调味即可。
功效 ：补益脾胃、养心安神，对孕妇心悸、多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症有显著功效。
莲子糯米粥
用料：莲子50克、糯米100克、白糖。
1、将莲子用温水浸泡，去心后，清水洗净。
2、把糯米淘洗干净，用清水浸泡1-2小时。
3、将煮锅鼗净，放入莲子、糯米、清水适量，置于火上，煮成粥，加入白糖调味，即可食用。
功效：补中气，清心养神，健脾和胃，适用于治疗孕妇腰部酸疼，常食可以不可以养胎，防止习惯性。
用料：小米200克，大米100克，50克，花生米50克，红枣50克，核桃仁50克，干50克，或白糖适量。
1、将小米、大米淘洗干净。
2、绿豆淘洗干净，浸泡半小时。
3、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干分别淘洗干净。
4、将绿豆放入锅内，加少量水，煮至七成孰时，向锅内加入开水，下入大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干，搅拌均匀，开锅后改用小火熟烂即可。
功效：香甜爽口，营养丰富。碳水化合物，，族丰富，是孕妇十分理想的粥品。
糙米排骨粥
材料：糙米1/2杯、小排骨150克、姜3片。
调味料：盐2小匙。
做法：1 糙米洗净，以清水浸泡2小时经上沥干。
2 排骨洗净，氽烫，捞出冲净，加入糙米、姜片及6杯水，以大火烧开，转小火炖40分钟，待米糜肉熟即可加盐调味。
营养盒：铁质、锌、、维生素、蛋白质、糖类。
莲子红豆莲藕粥
材料：莲藕90克、红豆40克、莲子20克、圆糯米20克。
调味料：果糖适量。
做法：1 莲藕洗净后切片。
2 红豆、莲子、圆面积糯米洗净备用。
3 将水7杯煮滚后转成小火慢熬2小时。起锅前加入适量果糖调味即可。
营养盒：铁质、糖类。
乌鸡糯米葱白粥
材料：乌鸡腿、圆糯米、葱。
调味料：盐。
做法：乌鸡腿洗净、切块滚烫洗净沥干。将乌鸡腿加4碗水熬汤，大火开后转小火，约煮15分钟，再入圆糯米煮，开后转小火煮。葱白去头须，切细丝，待糯米煮熟后，再加入盐调味，最后入葱丝闷一下即可。
功效：补气养血、安胎止疼，有所改进气血虚弱所致之。
山药蛋黄粥
生山药30克，熟鸡蛋黄3枚。
将山药切块，研成细粉，用凉沸水调成山药浆，然后再将山药浆 倒入锅内，置文 火上，不断用筷子搅拌，煮2～3沸，加入鸡蛋黄，继续煮熟即成。每日2次，空腹温热服。
健脾和中，固肠止泻。适用于孕中期脾气不足，久泄不止，乏力 少气等症。
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孕妇饮食孕期营养小米熬粥健胃补血 7种药膳小米粥
大家都知道，小米粥具有开胃、益丹田、补虚损等营养好处，是气血亏损、体质虚弱者进补的佳品。而且，用小米和一些药材熬成粥，可以预防疾病。今天小编教给大家一些药膳小米粥谱，预防一些常见疾病。
1　　大家都知道，小米粥具有开胃、益丹田、补虚损等营养好处，是气血亏损、体质虚弱者进补的佳品。而且，用小米和一些药材熬成粥，可以。今天小编教给大家一些药膳小米粥谱，预防一些。　　常喝小米粥的益处　　小米含有多种、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物，营养价值非常高，一般中不含的，小米也有，特别是它的1含量居所有粮食之首，所含的铁量很高、磷也丰富，是其具有补血、健脑的原因。此外，小米含有大量的碳水化合物，对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大的功效。此外，小米的脂肪含量也高，约为大米含量的4倍之多。小米熬成粥后黄香柔滑、回味悠长，喝之满口泛香，可滋阴补虚，民间有&养人&之说，是老、幼、妇女最适宜的补品。　　小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。《本草纲目》说，小米&治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。&发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。　　药膳小米粥预防7种病　　一、红糖小米粥　　主治：防产后血虚　　做法：小米200克，10枚，红衣花生15克，红糖15克。小米淘洗干净，红枣洗净去核，花生洗净，上三味用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，待粥熟时，加入红糖，熬煮3~5分钟即成。有益气养血、补虚的功效。2　　二、白小米汤　　主治：虚人　　做法：小米100克，葱白6段，3片。小米加适量水，熬煮成粥，取上层粥油，加入葱白、生姜，熬煮片刻即成。服后盖被出汗，有益气解表的功效。　　三、小米莲药粥　　主治：小儿脾虚食积　　做法：小米50克，12克，肉6克，6克，白糖适量。山药、莲子肉、鸡内金共研细末，与小米一同熬煮成粥，有健脾消食的功效。　　四、法半夏小米粥　　主治：防反胃呕吐　　做法：小米150克，法夏(法半夏)6克，生姜3片。法夏、生姜两味加水800毫升，大火煮沸后小火熬煮30分钟，去渣取汁备用。小米淘洗干净，加入上述药汁，再加适量清水，熬煮成粥，温服。有健脾益胃、降逆止呕的作用。3　　五、小米粥　　主治：防脾虚泄泻　　做法：小米200克，山药鲜者150克(干品30克)。上两味洗净，加适量水，共同熬煮成粥即成，有益气健脾、止泄的功效。　　六、小米粥　　主治：口疮　　做法：小米200克，麦冬15克，5枚。小米淘洗干净，麦冬、大淘洗干净，共同放入砂锅，熬煮成粥，有健脾益气、养阴清胃的功效。　　七、小米粥　　主治：防病　　做法：小米100克，百合30克。小米淘洗干净，百合洗净，一同放入砂锅，加适量清水，熬煮成粥即成。有健脾养阴、平脚气的功效。　　熬小米粥的诀窍　　其实熬粥也不是那么简单的，不是你把水和米放在一起就能出现香喷喷的小米粥滴。下面教你熬小米粥的几个诀窍：　　1、你要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。　　2、熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。　　3、不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要喽，文火熬时尽量少揭锅盖。　　4、锅中放足量水，不可中途加水，烧开。　　5、待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，增加粘稠度，也更容易熬熟，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。(婴幼儿不建议放)　　6、待米成花状时，更可口。　　7、小米烂熟后，加入白糖调味，慢慢放入粉，搅拌均匀即可。（图片来源：CFP）
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