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（身边的药材）之 卷心菜，大家知道卷心菜是什么么?它又有哪些营养价值呢?如果大家不是太了解，就让我们一起来看一下吧。
卷心菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。现在市场上还有一种紫色的圆白菜叫紫甘蓝，营养功能基本上和圆白菜相同。
卷心菜的营养价值
卷心菜的营养成分特别丰富，颇有实用价值。每500克含蛋白质7克、脂肪1克、碳水化合物11.5克、粗纤维4.5克、钙310毫克、铁3.5毫克、胡萝卜素1.65毫克、尼克酸1.5毫克、抗坏血酸300毫克。
卷心菜即圆白菜，圆白菜含有丰富的叶酸，叶酸属于维生素B的复合体，它对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，所以怀孕的女人及生长发育期的儿童应该多吃点圆白菜。
圆白菜和大白菜一样富含维生素C、维生素E和胡萝卜素等，圆白菜的总维生素含量比番茄高三倍，所以它具有很好的抗氧化作用及抗衰老作用。
新鲜的圆白菜还有消炎、杀菌的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。
患有白血病的人可以多食用圆白菜，圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，这种物质可以杀死体内导致白血病的异常细胞。圆白菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。
圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明，“吲哚”具有抗癌作用，可以避免人类罹患肠癌。各种卷心菜都是钾的良好来源。
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这个很不错啊，我很喜欢吃的呢。
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这个很不错呀，这个菜是挺好吃的呢！
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对呀，这个菜经常吃也是很好吃的呢！
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对啊，这个好多人都喜欢吃的挺好吃的呢！
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这个挺好吃的，这个影响也是挺高的呢！
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是啊，这个确实挺好吃的营养也挺高的。
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卷心菜我倒是挺喜欢吃的原来他还有这么多的营养价值呀！
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想不到经常吃的大白菜还有这么高的药用价值。
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我挺喜欢吃卷心菜的便宜又好吃。
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对呀，我最喜欢吃她炒的菜很好吃的。
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对呀，其实我们身边有很多呀，但是有时候我们不知道！
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卷心菜！很好吃的。
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这个我特别喜欢吃的。圆白菜很好吃的哦。
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就是呀，我也是挺喜欢吃的。
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我也很喜欢真的很不错。
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这个非常不错的。
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哈哈是啊，这个我是特别喜欢吃的呢！
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哇塞，卷心菜也这么多营养啊好棒啊！
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对呀，这个也是很好吃的，我最喜欢吃这个菜了。403 Forbidden
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蒙药嘎木珠尔对辐射诱发体外培养外周血淋巴细胞微核率的抑制作用
目的:通过蒙药嘎木珠尔对辐射诱发体外培养外周血淋巴细胞微核率的抑制作用,进一步弄清蒙药嘎木珠尔药理作用.方法:按常规微量血培养方法体外培养外周血淋巴细胞.实验分为7组即阴性对照组、阳性对照组、加药组等.结果:阴性对照组与阳性对照组相比,微核率有显著差异(P＜0.001),同一放射剂量下,培养液中加入蒙药嘎木珠尔和不加蒙药嘎木珠尔相比,微核率显著降低(P＜0.01).治疗组优于对照组(P＜0.01).结论:紫外线照射增加微核率,蒙药嘎木珠尔抑制微核率,这可能与预防DNA损伤和DNA修复有关.
作者单位：
内蒙古民族大学,内蒙古,通辽,028041
通辽市卫生监督所,内蒙古,通辽,028000
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