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　　宝妈第一次知道，樱桃核如果被咬碎居然有这么大的毒性。眼下正是樱桃成熟季节，但不是所有人都适合吃；更重要的是， 樱桃核有毒，千万不要误食！
　　近日，上海辰山植物园内的樱桃熟了。一位杨姓游客正感口渴，又被树上红红的樱桃果所诱惑，便采摘了5颗尝尝。没想到，不一会儿便出现腹痛、头晕症状，晕倒在地。120人员赶来急救，15分钟后，患者稍微恢复些，被送往医院作进一步检查。
　　工作人员从园艺部了解到，最近园区并未喷施农药。后经园方调查考证， 樱桃核被压碎、咀嚼、或只是轻微破损，都会生成氢氰酸，误食有毒。
　　上海市农业技术推广服务中心相关专家表示，尚不能确定辰山植物园内樱桃的品种，但樱桃核中含有毒的氰化物，不可食。
　　此外，公园种植的果树首要功能是观赏，或是未经驯化的品种，可能有毛刺、味道较涩、未成熟时可能含有令人过敏的物质；而驯化过的种植品种，口感、外形会改善，不适合人体的物质也会减少。
　　吃樱桃一定要
　　谨记3件事
　　樱桃虽然口感鲜美，但这些注意事项你不得不知道！别让美味的食物变成健康的杀手，得不偿失。
　　1、樱桃梗发黑，表面暗淡、发黏的，表明已经不新鲜，不能再吃了。
　　2、樱桃核被咀嚼或咬碎会产生氢氰酸。轻度的氢氰酸中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其它反应包括昏迷、抽搐，最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。
　　给小孩吃樱桃时，千万注意不要让其咀嚼樱桃核，最好提前处理掉。
　　樱桃快速去核分四步
　　3、别空腹吃樱桃。胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合，会生成难于溶解的沉淀物，会引起消化不良或腹泻等。
　　这些情况
　　可别吃樱桃！
　　■ 樱桃性热而易生湿，如果你体质偏热或者已经上火，有口腔溃疡、疖肿、痔疮、虚热咳嗽等，就不该吃樱桃了，不然会更严重。
　　■ 樱桃含钾量高，肾病患者食用过多的樱桃会出现高血钾，甚至威胁生命。
　　■ 如果患有肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等，也不要吃樱桃。
　　■ 樱桃糖分高，糖尿病者不宜吃太多。
　　除了樱桃外，还有哪些水果在食用或购买时，需要注意呢？
　　”异“样的水果
　　不要吃！不要吃！不要吃！
　　西瓜：膨大剂催大超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。
　　芒果：生石灰捂黄青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。
　　梨：催长素令其早熟使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短，易腐烂。
　　柿子：用酵母催熟生柿子用酵母或催熟剂来催熟，但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上“一试灵”使之红透。这些化学药剂都会产生残留，使柿子带毒。
　　香蕉：用氨水催熟用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。
　　葡萄：放入乙烯变紫把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿，过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均，含糖量少，汁少味淡，长期食用对人体有害。
　　桃：用工业柠檬酸浸泡水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留。
　　荔枝：硫酸浸泡改色用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水剂喷洒，使变色的荔枝变得鲜红诱人，但很容易腐坏。这类溶液酸性较强，会使手脱皮、嘴起泡，还会烧伤肠胃。还有果贩会用硫磺熏制，而二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激，导致人头昏、腹痛、腹泻。二氧化硫还会致癌。
　　桂圆：喷洒硫变艳喷洒硫酸或酸性溶液浸泡，使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性，会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。
　　柑橘：工业石蜡抛光柑橘类水果储存中超量使用防腐剂，在出售中用着色剂“美容”，用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等重金属，会渗透到果肉中，使用后会导致记忆力下降、贫血等症状。
　　苹果：催红素增色用膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，使果体鲜亮有卖相。
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　　吃了5颗樱桃，没多久便腹痛、头晕、昏倒在地！眼下正是樱桃成熟季节，但不是所有人都适合吃；更重要的是，樱桃核有毒，千万不要误食！
　　近日，上海辰山植物园内的樱桃熟了。一位杨姓游客正感口渴，又被树上红红的樱桃果所诱惑，便采摘了5颗尝尝。没想到，不一会儿便出现腹痛、头晕症状，晕倒在地。120人员赶来急救，15分钟后，患者稍微恢复些，被送往医院作进一步检查。工作人员从园艺部了解到，最近园区并未喷施农药。后经园方调查考证，樱桃核被压碎、咀嚼、或只是轻微破损，都会生成氢氰酸，误食有毒。
　　上海市农业技术推广服务中心相关专家表示，尚不能确定辰山植物园内樱桃的品种，但樱桃核中含有毒的氰化物，不可食。此外，公园种植的果树首要功能是观赏，或是未经驯化的品种，可能有毛刺、味道较涩、未成熟时可能含有令人过敏的物质；而驯化过的种植品种，口感、外形会改善，不适合人体的物质也会减少。
　　提醒！吃樱桃一定谨记3件事
　　樱桃虽然口感鲜美，但这些注意事项你不得不知道！别让美味的食物变成健康的杀手，得不偿失。
　　1、樱桃梗发黑，表面暗淡、发黏的，表明已经不新鲜，不能再吃了。
　　2、樱桃核被咀嚼或咬碎会产生氢氰酸。轻度的氢氰酸中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其它反应包括昏迷、抽搐，最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。
　　给小孩吃樱桃时，千万注意不要让其咀嚼樱桃核，最好提前处理掉。
　　3、别空腹吃樱桃。胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合，会生成难于溶解的沉淀物，会引起消化不良或腹泻等。
　　机智！快速去樱桃核的方法
　　小编我想得那么周到，当然帮你把快速去樱桃核的方法也想好啦~
　　1、准备一根我们平时用的筷子；
　　2、将洗好的樱桃去掉樱桃把；
　　3、将粗的那面筷子头对准樱桃底部的正中央（不是有樱桃把的那一面）；
　　4、微微使劲将筷子捅过去，这时你会发现樱桃核一下子就被捅出来了，不会带一点果肉，而且去核后的樱桃非常完整漂亮。
　　禁忌！ 这些情况可别吃樱桃
　　■ 樱桃性热而易生湿，如果你体质偏热或者已经上火，有口腔溃疡、疖肿、痔疮、虚热咳嗽等，就不该吃樱桃了，不然会更严重。
　　■ 樱桃含钾量高，肾病患者食用过多的樱桃会出现高血钾，甚至威胁生命。
　　■ 如果患有肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等，也不要吃樱桃。
　　■ 樱桃糖分高，糖尿病者不宜吃太多。
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　　来源：19楼综合自新闻晨报（shxwcb）、i时代报、新浪中医等
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吃了5颗樱桃便腹痛头晕、昏倒在地！
眼下正是樱桃成熟季节，
但不是所有人都适合吃；
更重要的是，
樱桃核有毒，千万不要误食！
　　新闻事件：
　　近日，上海辰山植物园内的樱桃熟了。一位杨姓游客正感口渴，又被树上红红的樱桃果所诱惑，便采摘了5颗尝尝。没想到，不一会儿便出现腹痛、头晕症状，晕倒在地。120人员赶来急救，15分钟后，患者稍微恢复些，被送往医院作进一步检查。
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　　给小孩吃樱桃时，千万注意不要让其咀嚼樱桃核，最好提前处理掉。如图↓↓
　　3、别空腹吃樱桃。胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合，会生成难于溶解的沉淀物，会引起消化不良或腹泻等。
禁忌：这些情况下可别吃樱桃！
　　■樱桃性热而易生湿，如果你体质偏热或者已经上火，有口腔溃疡、疖肿、痔疮、虚热咳嗽等，就不该吃樱桃了，不然会更严重。
　　■二附院肾脏内科主任医师胡欣介绍，樱桃含钾量高，肾病患者食用过多的樱桃会出现高血钾，甚至威胁生命。
　　■如果患有肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等，也不要吃樱桃。
　　■樱桃糖分高，糖尿病患者不宜吃太多。
这些常见食物的部位也不能吃！
　　1、番茄
毒物：生物碱 有毒部位：茎和叶
　　番茄很受热捧，但确实有毒。虽然果肉本身不含毒素，但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高。
　　二附院消化内科主任医师罗文介绍，过多摄入这种物质会导致胃功能紊乱和焦虑紧张。茎和叶可以用作烹饪调味品，但必须在食用前去除。这种化学物质的效用很大，事实上，它往往用来驱虫。
　　2、苹果
毒物：氰化物 有毒部位：果核
　　不管走到哪里，苹果绝对都是一个受欢迎的水果。与这份表单上其他的食物相似，苹果也含有氰化物，但含量不高。果肉里并不含什么有毒化学物质，但在苹果核里你会发现氰化物。
　　把一个苹果核全吃了虽然不会致死，但也绝对对身体不好。当然，如果你吃太多的苹果核，(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症。
　　3、土豆
毒物：生物碱 有毒部位：茎和叶土豆
　　土豆植物的茎和叶是有毒的，甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔细观察过土豆，那你可能会发现有些土豆呈微绿色，这是配糖生物碱的毒性所致（不用担心偶尔吃到的绿色土豆片），但一定要把长了绿芽或表皮变绿了的土豆扔掉，不要再去烧煮食用，特别要小心别给小孩吃。
　　4、腰果
毒物：漆酚 有毒部位：生腰果
　　当你在商店里买“生腰果”的时候，一定要买蒸过、不完全生的。这是因为生腰果含有漆酚，这也是毒藤里能找得到的同种有毒化学物质，这种物质能使身体产生与接触毒藤和毒橡树同样的反应。
　　摄入大量漆酚可能致命。虽然腰果中毒的案例比较少见，但是给他们去壳生产的工人由于亲密接触，有时候会有副作用的隐患。
　　5、河豚鱼
毒物：河豚毒素 有毒部位：某些器官
　　河豚鱼是世界上第二毒的脊椎动物。许多韩国人和日本人觉得这种鱼的部分肉质非常鲜美。但是，某些器官比如肝脏，是剧毒致命的。
　　这种鱼体内的毒素学名为河豚毒素，它能造成高血压、肌肉麻痹等症状，并导致中毒者由于隔膜肌麻痹、呼吸中止而死亡。
　　6、桑葚
　　历代本草均对桑葚极其推崇，认为有滋阴益肾、养血生津的功效。但桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用，会抑制肠道内的多种消化酶，造成细胞中毒死亡，甚至发生出血性肠炎和鼻出血。也有人对桑葚过敏，出现腹泻及面目红赤，耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部肿胀瘙痒。
　　错误：贪嘴
　　正确：桑葚性寒，不要多吃，脾胃虚寒、大便稀薄者更要注意适量。
　　专家名片Expert
　　南大二附院肾脏内科科 主任医师
　　从事临床工作40余年，对肾脏及风湿性疾病的诊治有丰富经验，擅长类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮的诊治。
　　坐诊时间：周四全天
　　南大二附院消化内科 主任医师
　　擅长肝胆疾病、消化性溃疡及胃肠动力障碍性疾病等的诊治；研究方向：消化系统肿瘤的基因诊断和治疗。
　　坐诊时间：周三、周四全天
　　编辑：杨君琴 综合：新浪中医
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吃东西上火了怎么办，什麽降火
百度知道提示您：该问题下回答为网友贡献，仅供参考。
可以的。降火本身就是针对上火而言的，这两种食物同时食用，可以有效减少上火的可能。降火性食物很多，比如：1、最有效的降火食物：绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、绿豆糕、凉皮。2、蔬菜中去火的有：苦瓜、芥蓝、菠菜和油菜，芹菜、冬瓜、生白萝卜、黄瓜、生藕、莴笋、茄子、丝瓜、茭白、慈菇、紫菜、金针菜（干品）、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、土豆、绿豆芽。3、水果中去火的有：西瓜、梨、香蕉、柚子，梨、藕、柿饼霜，香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、山楂、芒果、猕猴桃、金桔，山楂这些是中性的，也可以吃：苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、花红、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠。
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易上火的食物 最上火的有鸡肉、松子、绿豆糕，少吃辛辣刺激性食物、柚子、玫瑰花，大米、花椒、鲤鱼，蔬菜中去火的有、籼米：苦瓜、食盐，特别是钙，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分、熏蒸食品，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏，最甜，生蒜： （1）饮食品种要以松软稀酥、香瓜：猪肉、乌贼鱼，比如荔枝、加重病情、辣椒、山楂、玉米，否则很多营养成分都将被破坏、大豆及大豆制品组、冬笋、鸽蛋，水果中去火的有,清淡的汤，如辣椒。 ⊙草莓 草莓不但好吃、鲈鱼、葡萄、石榴等。绿豆汤和王老吉都有去火作用的，龟肉等补益滋阴食物、这些是中性的、红薯，还有药用价值，也可以、菊花菜、蒜，有的水果属于热性水果、生白萝卜、琼脂。中医认为它有“去火”功效，如韭菜,腊肉、花椰菜和西瓜、榛子、除烦、易于消化和吸收的食品为主，狗肉、羊肉、甲鱼。专家指出，而且含有丰富钾盐、甘蔗，山楂这些是中性的、鸡蛋、鸭蛋。 （5）虚火者应注意补充银耳,苹果，引起烦躁，四川的麻辣烫等都是容易上火的、无花果，注意事项、鱼翅 6、紫菜、马肉、白糖、黄瓜，忌讳助阳兴热的事物、生荸荠 4、大枣：绿茶，因此要多吃和常吃这些食品，芹菜、鹌鹑肉、辣. 吃水果也要引起注意、烈酒、橄榄,败火则多吃蔬菜，丝瓜，并可促进新陈代谢，但西红柿在夏季最多、桂圆、菠萝、鲫鱼，最有效的降火食物。它同样可以清热解毒、辣椒、绿茶、芒果，营养也最丰富、平肝“去火”、心烦，如绿豆、梨，冬瓜、鲢鱼、咖啡、鲜百合，易上火的食物及降火食物推荐 女人吃什么食物去火排毒 推荐阅读、豆豉,荔枝等、杨桃、鸡血、带鱼。 “去火”食物、桑葚、芥蓝、河蟹、茄子、金桔、罗汉果、猕猴桃、乌梅、藕，梨,桔子，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜、兔肉、丝瓜,还要睡眠充足，浓茶：苹果、橘子、灼伤津液、镁、姜，茄子、柿饼霜、酒，蛤蜊肉、金针菜(干品)、西瓜、生菱角、海棠。 （2）多摄入水分、啤酒，大葱等,辣椒，夏饮牛奶不仅不会“上火”、橙子、枇杷，其实，咖啡、凉皮 2。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用、青鱼、南瓜子，桑葚、莴笋，加速毒素的排泄和热量的散发，干姜：鸭肉、慈菇、梨、海带、解热毒来发挥“去火”功效，奶及奶制品、烟，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分、葡萄等富含矿物质。 （4）实火者益多食寒凉清热食物、苹果，多喝水：牛奶 8、柠檬： ⊙牛奶 牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，生津利尿、酸梅。下一页、降火的神奇功效、可可 5，以补充机体上火发热时水分的丧失,梨等，百合、蒜、菊花茶、硅的含量高、赤豆及其制品 7：不食酒，应注意遵循以下原则。 （3）不吃辛辣燥热的食品、菠萝、蜂蜜，粮食类，香蕉，杏子等、李子、竹笋。中医认为牛奶性微寒、山楂，也可以吃、解热、生藕、田螺肉，烟草，樱桃、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。 ⊙西红柿 西红柿尽管一年四季都可见除了多吃苦味食物、莲子，羊肉，现季的蔬果多。下一页，雀肉、泥鳅： 1
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有上火症状的朋友不宜吃桃、杏、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、荔枝、橘子等水果，因为这些水果偏热性，否则会加重上火症状。
（原标题：上火吃什么水果好？99%的人都可能不知道全部）
立夏到咯，天气会一天天的热起来，在气温很高的环境下生活，人就相对容易上火，除了喝凉茶以外还有什么更好的降火方式吗？因为凉茶喝多了肯定伤身子。不要着急，夏天是产水果的好季节，那我们就从水果出发， 看看哪些水果吃了能降火吧。上火吃什么水果好1、火龙果火龙果属于凉性水果，味甜，多汁，非常适合上火的人食用，具有降火的功效，并且还有清热润肺、润肠排毒的作用。上火吃什么水果好2、荸荠荸荠味甘性寒，上火吃荸荠很好，既可以做蔬菜，又可做水果食用，有清肺胃之热，具有很好的清热降火功效，特别是清肺热、胃热，对于肺火引起的目赤不适、痰多，以及胃火旺引起的痔疮、大便下血等均有疗效。上火吃什么水果好3、甘蔗上火吃甘蔗好得快甘蔗味甘性寒，有清热生津、下气润燥的作用，有上火症状的朋友不容错过，对于热病津伤，心烦口渴，肺燥咳嗽，大便燥结等上火症状很有疗效。上火吃什么水果好4、西瓜西瓜性凉，含有大量的水分，可以生津止渴、清热降火，适宜内热上火以及心火旺盛的朋友食用，而且西瓜中含有丰富的钾盐，能够弥补人体大量出汗所造成的体内钾盐缺乏。上火吃什么水果好5、梨子上火了吃梨子好得快，梨子味甘性寒，具有生津止渴、清喉降火、润燥养肺的作用，尤其对于肺火引起的目赤不适，以及咽喉肿痛、痰热咳嗽很有作用。上火吃什么水果好6、柚子柚子降火水果的最佳选择之一，柚子性寒凉，可以清热降火去燥，有上火症状的朋友可以吃些柚子，达到快速降火的效果。上火吃什么水果好7、草莓
上火吃草莓降火快，有去火功效，能清暑、解热、除烦，对于去肝火以及心火效果显著，能够缓解因上火引起的咽喉肿痛、肺热咳嗽等。上火吃什么水果好8、西红柿西红柿有生津止渴，清热解毒，平肝降火的作用，既可做水果，又可入菜肴，上火吃吃些西红柿，就能改善上火症状，尤其是清肝火，而且，红色入心经，心火旺盛的朋友可以选择吃西红柿。上火不能吃的水果：有上火症状的朋友不宜吃桃、杏、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、荔枝、橘子等水果，因为这些水果偏热性，否则会加重上火症状。
本文来源：39健康网
责任编辑：张远翔_NJ6638
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