关注节能灯汞污染 摔碎后汞蒸气伤不了人
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　　最近，一则标题为《英国卫生部关于节能灯泡作出警告》的网帖说：“节能灯泡含汞，如破碎将威胁人们健康，注意不要用吸尘器清理碎片及破碎的节能灯管；清扫时要带上橡胶手套；注意不能吸入含汞灰尘。灯泡破后尽可能每个人都离开房间至少15分钟。”网帖引起人们担忧，有网友甚至说：“摔碎节能灯产生的汞蒸气可以毒死人！” 　　破碎节能灯会产生高浓度汞蒸气吗？对人体有哪些危害？本报“求证”栏目记者就此进行调查采访，并委托两家机构分别做了节能灯摔碎后的汞蒸气浓度检测实验。 　　疑问一：破碎节能灯汞蒸气严重吗？ 　　【调查】 实验显示，浓度较低，不会中毒，做好通风即可 　　本报记者查阅了英国相关政府网站，发现该安全警示的确存在，但发布部门不是“英国卫生部”，而是“英国环境、食品与农村事务部”。 　　“摔碎节能灯后的确会产生少量汞蒸气，但网友说会毒死人，这就是耸人听闻了！”中国国家电光源质量监督检验中心（北京）主任华树明说。 　　华树明介绍，当电流通过节能灯时，灯管中被激发出来的汞蒸气发出紫外线，被涂有磷光剂涂层的玻璃吸收后产生荧光现象，发出可见光。行业标准《照明电器产品中有毒有害物质的限量要求》规定紧凑型荧光灯（即家庭常用的节能灯泡）每只汞含量不超过5毫克。而汞在节能灯泡里并不是一次性激发成蒸气。“就像烧开水一样，烧开之后不是一下全变成水蒸气，而是一点点转变。”华树明举例，一个含汞2.5毫克的15瓦螺旋节能灯，用于发光所需要的汞蒸气不到0.01毫克，灯破碎时，马上进入大气的汞即为此部分汞蒸气，在3米高、10平方米面积的房间，通风15分钟后浓度不超过0.003毫克每立方米，远低于安全标准。“至于正常使用中的节能灯，汞在密闭灯管中不会对人体产生危害。” 　　国家电光源质量监督检验中心化学检测室主任刘姝博士提供的资料显示，国家标准《环境空气质量标准》对汞浓度无强制要求，但《工作场所有害因素职业接触限值 化学有害因素》要求工作场所空气中汞的时间加权平均容许浓度为0.02毫克每立方米, 短时间接触容许浓度为0.04毫克每立方米。 　　日本环境省大臣官房废弃物循环对策部废弃物对策科若林完明告诉记者，节能灯被摔碎之后会有汞蒸气出来，虽然建议大家在不小心打碎时要打开窗户，但是量很少。此外这是一种金属汞，与导致水俣病的有机汞不同，所以日本民众并不在意这事。日本一位退休的大学教授告诉记者，节能灯含汞量很少，不担心节能灯摔碎之后可能会产生的汞蒸气。 　　刘姝介绍，节能灯行业正在淘汰液态汞，改用合金汞，即固汞。在一般大气压下，固汞挥发性仅为液汞的1/5到1/10，产生的汞蒸气量仅有液汞的1/5以下。固汞已在节能灯行业普遍使用，目前约有80%—90%的企业使用固汞，直管灯约有60%—70%使用固汞。 　　这说法得到了生产厂家的证实。厦门通士达照明有限公司总工程师秦碧芳介绍，现在一般都采用固汞，既便于装配，也可减少汞蒸气挥发伤人。 　　为检测节能灯在非燃点和燃点两种状态下摔碎后的汞蒸气浓度，8月6日、8月9日，受“求证”栏目委托，国家电光源质量监督检验中心化学检测室和厦门通士达照明有限公司技术中心，分别在北京和厦门两地，各自独立地进行了两场“节能灯汞蒸气检测”实验，本报记者全程现场监督并摄影、摄像。实验显示，节能灯打破之后15分钟内，小部分灯出现瞬间浓度超标；通风之后，所有样品汞蒸气浓度迅速降到低值，均在安全范围内。 　　疑问二：1毫克汞会污染360吨水吗？ 　　【调查】 饮用水标准规定1吨水中最高允许含1毫克汞，“360吨水会被1毫克汞污染”的说法没有依据 　　关于汞，有一种说法流传甚广，那就是“1毫克汞会污染360吨水”。 　　就此说法，记者采访了多位专家。 　　北京地球村环境教育中心化学品安全项目顾问、美国乔治城大学医学院生物化学暨分子生物学博士张弘说，我国《生活饮用水卫生标准》规定，每升水最高含汞量为0.001毫克，这意味着只要1吨水中汞的含量小于或等于1毫克，都属于安全值。“根据这个标准，假设1毫克汞稀释在360吨水里面，危害几乎可以忽略。” 　　“虽然这只是绝对条件下的换算，考虑得不一定全面、严谨，但也从一个侧面说明‘1毫克汞污染360吨水’的说法不够科学。”张弘说。 　　刘姝告诉记者，根据国家对不同水质含汞量限值的要求，1毫克汞会污染的水体为0.02吨（排放污水）、1吨（饮用水）、10吨（地表水）、20吨（自然保护区水源）。 　　“汞污染怎样定量，目前没有一个权威数据。我们还是应该有一说一，不要夸大。”张弘说。 　　7月27日，记者多方联系，最终找到这一说法的来源——国家发改委能源研究所副研究员刘虹。刘虹回忆，她五六年前从松下电器公司召开的一次内部研讨会上得到了这一数据，后来不知在什么场合引用后被媒体报道出去。她认为，这只是实验室内研究数据，无法验证其真实性，也无法证明在自然环境中能否这样类比。 　　疑问三：怎样看待节能灯汞污染？ 　　【调查】 不必过分担心，但废弃不经处理可能污染环境 　　“生活中有很多地方可能接触到汞，比如一些海鱼、汞超标的美白面霜、含汞电池、体温计、血压计等。”张弘说。 　　北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任医师郝凤桐介绍，汞急性中毒最常见于短期内吸入高浓度汞蒸气（大于1.0毫克每立方米），最初症状仅是口中有金属味，连续吸入3—5小时，则出现全身症状。 　　“节能灯报废之后不作处理，汞最终可能渗透到大气和土壤中。但如果不是集中污染，不会立刻伤害到环境和人体。”中国照明电器协会副理事长陈燕生介绍。 　　节能灯中的汞怎样进入环境呢？据张弘介绍，节能灯被丢到垃圾桶里，破碎、焚烧后产生原子态汞蒸气进入大气，然后沉降进入土壤或河流，与微生物作用成为有机汞化合物（如甲基汞）。甲基汞能溶解在脂肪中，容易被肠、肺、皮肤吸收，渗入血液，并累积在人体的肾、脑等器官中，导致慢性中毒。 　　“节能灯可能带来汞污染，但我们可以从更宏观的视野来对比分析”，华树明说，一只12瓦节能灯亮度相当于60瓦白炽灯，如果节能灯的使用寿命是6000小时，相比白炽灯就可以节约288度电，减少用煤向环境排放的汞10多毫克，虽然节能灯使用了5毫克汞，但依然比白炽灯排放汞少得多。 　　2010年，中国节能灯产量约46亿只。华树明提供的数据显示，2008年国内汞使用量在1000吨左右，大气汞排放量约为700吨，其中燃煤排放汞超过300吨。2010年我国照明产品生产中用汞量63吨，释放到大气的有25吨左右，其中液汞注入过程泄漏约17吨，荧光灯废弃排放8吨，用汞量、液汞注入过程泄漏量较2008年分别减少11.25个和11.75个百分点。 　　环境保护部污染防治司化学品处负责人介绍，节能灯生产用汞量仅占我国总用汞量的2%左右。随着固汞、低汞、微汞等技术和工艺的日臻成熟，节能灯用汞量和向环境排放的汞正逐年减少。 　　刘姝介绍，国家标准《普通照明用自镇流荧光灯& 性能要求》在2011年的修订中增加了含汞量要求，30瓦以下节能灯含汞量不超过2.5毫克每只，30瓦以上节能灯含汞量不超过3.5毫克每只，同时给出了低汞和微汞要求。 　　陈燕生介绍，该标准已向国家有关部门报批，对于家庭用的30瓦以下节能灯含汞量不得超过2.5毫克的要求，比欧盟标准3.5毫克还要严格。 　　“对于节能灯汞含量，消费者不必过分担心，但仍需注意不要随意丢弃废旧节能灯，应养成分类回收习惯。”华树明建议。 　　（综合本报记者肖潘潘、左娅、武卫政、王君平、朱剑红，本报驻英国记者李文云、本报驻日本记者刘军国报道。阿润、董文龙参与采写） 　　我国节能灯回收体系如何？回收过程存在哪些问题？请看下期“求证”。 日09:22&&& 来源：人民网－人民日报汞进入人体使人易怒是因为汞进入了哪里-中国学网-中国IT综合门户网站-提供健康,养生,留学,移民,创业,汽车等信息
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汞进入人体使人易怒是因为汞进入了哪里
来源：互联网 发表时间： 3:20:21 责任编辑：王亮字体：
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科目：高中生物
来源：启东中学内部讲义·高考生物专题教程
近年来，工业和城市迅速发展，大量的工业废水、生活污水以及垃圾、粉尘等物质不断地进入水体，水质受到污染的情况日益严重，如何避免污染，治理污染水已引起世界各国的高度重视。进入水体的无机有毒物主要是铜、镉、铬、砷、汞等重金属。有毒金属在自然界一般不易消失，通过食物链富集。由于农药DDT的使用，科学家们甚至在无人居住的南极企鹅体内发现了汞和五氢苯酚等杀虫剂的残留物。
请根据上述材料回答下列问题：
（1）南极大陆没有人类的生产活动，企鹅体内为何会有农药DDT的残留物？
（2）下面是甲、乙、丙、丁4个种群，在一个达到生态平衡的环境中所含有的总能量和残留农药DDT的平均浓度。
①这4个种群属于生产者的是________。
②写出这4个种群的能量流动的渠道________。
③在能量流动的渠道中________越高，生物体内的DDT浓度也越高。
（3）某些工业废水（如造纸、皮革、食品、石油等）不经处理大量排入水体后，会使水中溶解氧缺乏，为什么？
（4）你估计一个湖泊中的氧浓度在什么时候和什么样的水质中最低
A．白天、未污染
B．黑夜、未污染
C．白天、污染
D．黑夜、污染
（5）植物营养物大量进入水体，导致水体富营养化。太湖是江苏省最大的淡水湖，近年来由于藻类生物疯狂繁殖，水质受到了严重的污染，破坏了生态平衡，影响了人民健康。如果需要在短时间内，大量减少藻类植物，采取下面哪一措施最有效
A．大量引入肉食性鱼类
B．大量引入吃鱼的浮游动物
C．完全除去吃浮游动物的鱼
D．完全除去肉食性鱼类
（6）造成水体富营化的主要因素是磷的大量进入。某洗衣店中的含磷酸盐废水经澄清池沉淀后排入附近湖泊，该废水带入水域中的磷酸盐是引起藻类生长的主要因素。
藻类生物的化学式为，藻类生物与完全作用，可以生成、、。
①完成这一氧化还原反应方程式：
②由于洗涤剂排入，导致水体富营养化，造成藻类（）大量繁殖，从而消耗大量，设每天排入含30%（质量）三磷酸五纳的洗涤剂100kg，湖的面积为，平均水深20m，湖水里的深度为9.1mg/，多少天后湖里的溶解氧将被耗尽？
（7）某化工厂含有大量化学毒剂的污染水排入池塘中，造成池塘中的植物迅速死亡，试分析：
①对该生物生态系统中处于第二营养级的生物有什么影响？
②在下图坐标中，用三条曲线表示处于不同营养级的生物在数量上的变化趋势，并注明各曲线名称。（生物数量值可任取）
③在以下坐标中，用一曲线表示分解者短期内数量上的变化趋势。
科目：高中生物
来源：学年度第二学期江苏省如皋市第一中学高二生物月考试卷
题型：单选题
下图是金属汞通过水体后进入人体的一条途径。下列叙述正确的是（&&&）A．生物体A中的汞的浓度比生物体D中汞的浓度大B．人体中汞的浓度最小，但含量最多C．人体中汞的浓度最大，含量也最多D．汞在生物体内的浓度随食物链的延长而富集
科目：高中生物
下图是金属汞通过水体后进入人体的一条途径。下列叙述正确的是（&&& ）
A．生物体A中的汞的浓度比生物体D中汞的浓度大
B．人体中汞的浓度最小，但含量最多&&&&&&&
C．人体中汞的浓度最大，含量也最多
D．汞在生物体内的浓度随食物链的延长而富集
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汞元素形态分析的必要性
1 汞的元素形态
&&& 汞的元素形态可分为：单质汞Hg0、无机汞Hg2＋和Hg22＋、单甲基汞CH3Hg+、二甲基汞(CH3)2Hg、乙基汞CH3CH2Hg+和苯基汞C6H6Hg+等，此外还有汞和金属硫蛋白之间相互作用生成的Hg金属硫蛋白配合物。此外，大气中的汞元素形态一般分为气态总汞和颗粒态汞。气态总汞90％为Hg0, 此外还有少量的其它挥发性汞化合物，如HgCl2、HgBr2、CH3HgCl或(CH3)2Hg等。大气中HgCl2、HgBr2以及Hg(OH)2等由于易溶于水并可被还原为Hg0, 因此该部分的气态汞常常被称为活性气态汞。大气中的单甲基汞(CH3HgCl、CH3HgOH等)和二甲基汞((CH3)2Hg)则称为甲基形态汞。颗粒态汞, 则包括吸附于颗粒物表面的挥发性汞(如Hg0和HgCl2等),也包括与颗粒物结合的HgO、HgS等。
2 汞的环境及生物效应
&&& 汞在自然环境中的天然本底虽然比较低，但在大气、土壤和水体中均有分布，所以汞的迁移转化也在大气、土壤和水体之间发生。大气中气态和颗粒态的汞随风飘散，一部分通过湿沉降或干沉降落到地面或水体中。土壤中的汞可以挥发，以汞蒸气的形式进入大气，也可被大气降水冲淋进入地表水或渗透进入地下水。地面水中的汞一部分由于挥发而进入大气，大部分则沉积进入底泥。底泥中的汞，不论呈何种形态，都会直接或间接地在微生物的作用下转化为甲基汞或二甲基汞。二甲基汞在酸性条件可以分解为甲基汞。甲基汞可溶于水，因此又由底泥循环至水中。水生生物摄入的甲基汞，可以在体内积累，并通过食物链传递给人类。
3 汞的毒性
&&& 汞是毒性极高的全球性污染物，早在20世纪60年代，日本水俣湾发生了大面积由于食用含有甲基汞的海产品而造成的神经性中毒。如今，汞作为持久性、生物体富集性及毒性物质（PBTs）之一，被认为是全球性的重要污染物。
&&& 无论是无机汞还是有机汞对人体都有害。汞进入人体内可以和各种物质结合，尤其是与蛋白的巯基结合力最强。汞与巯基结合破坏了蛋白质的立体结构导致其生物功能丧失，从而使生物有异常的病态体现出来。汞对人体的主要影响是对中枢神经系统造成的损害，可通过呼吸吸入、皮肤接触或食物摄入等方式进入人体。汞化合物的毒性取决于其浓度及其不同的化学形态：无机汞包括Hg2+，Hg22+和汞蒸气；有机汞主要包括单甲基汞、二甲基汞、乙基汞、苯基汞和甲氧基乙基汞等。一般而言，有机汞的毒性比无机汞强。无机汞主要对肾脏有毒性作用，有机汞主要对脑组织有毒性作用，其中，由于甲基汞具有亲脂性、生物积累效应和生物放大效应，其毒性是无机汞的几百倍，是有机汞中最常见的是毒性最强的汞化合物之一。其毒性主要表现为：通过各种食物摄入的微量甲基汞进入人体后，可通过血脑屏障引起中枢神经系统的永久性损伤；对孕妇而言，可通过胎盘引起胎儿先天性水俣病。对无机汞而言，通过生物甲基化作用生成毒性更强的甲基汞，从而被动植物吸收，并通过食物链的富集作用进入人体。在水生系统中可以通过生物和非生物的甲基化作用转化为甲基汞化合物，从而增强其毒性，直接对人类构成威胁。
&&& 汞化合物侵入人体，被血液吸收后可迅速弥散至全身各个器官。人体对汞有一定的解毒和排毒能力，血液和组织中蛋白质的巯基能迅速与汞结合，并逐渐将汞集中到人体具有解毒功能的肝脏和肾脏中，它们一面排汞，一面将汞暂时蓄积起来，随着进入人体汞量的增加，体内蓄积的汞量也增高。当重复接触汞后，肾脏内的金属硫蛋白与汞结合耗尽时，就会引起肾脏损害，排汞能力也随之降低。日本著名的水俣病即由甲基汞引起。1953年在日本发现第一个水俣病患者，至1972年发现了283个病例，其中已有60人死亡，仅水俣湾受害的居民有一万多人，汞中毒以甲基汞致病最严重。
&&& 甲基汞的毒性一般被认为是甲基汞侵入机体，与巯基结合而形成硫醇盐，从而使一系列含巯基的酶如过氧化酶、细胞色素酶、琥珀酸脱氢酶等的活性受到抑制，从而进一步破坏了细胞的基本功能和代谢，破坏了肝脏细胞的解毒作用，损害了肝脏合成蛋白质的功能和其他作用。此外，甲基汞能使细胞的通透性发生改变，因而破坏了细胞的离子平衡，抑制营养物质进入细胞，并导致离子渗出细胞膜，致使细胞坏死，肾功能衰竭。同时，甲基汞还能引起神经系统的损害，在末梢神经中感觉神经元出现强烈的变性，中枢神经的各处均可产生神经细胞变形、脱落、发生感觉障碍等，主要表现为：知觉障碍、运动失调、步履蹒跚、视野缩小、言语困难、听力减退等所谓亨特-拉塞尔（Hunter-Russell）症候群。汞的急性或亚急性中毒则主要表现为：呕吐、腹泻、牙龈炎、口腔炎、神经系统障碍等；慢性中毒则主要表现为：兴奋、手指震颤等。所以汞的污染问题越来越得到人们的广泛关注。
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版权所有，未经书面授权，所有页面内容不得以任何形式进行复制黄瓜......&&厨房里的美容剂味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。荔枝......&&惹火尤物味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说：“常食荔枝，补脑健身……”《随身居饮食谱》记载：“荔枝甘温而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心营，养肝血，果中美品，鲜者尤佳。”现代医学认为，荔枝含维生素A、B1、C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明，荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。木耳......&&保健常吃黑木耳味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。蜂蜜.......&&给点蔬菜就灿烂味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载：“久服强志轻身，不老延年。”蜂蜜富含维生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。近代医学研究证明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。胡萝卜......&&莫斯科小猪赛跑赢奶油胡萝卜味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。现代医学已经证明，胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。苦瓜.......&&“苦恋”到心味甘，性平。中医认为，苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。《本草纲目》中说苦瓜“除邪热，解劳乏，清心明日”。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜，近年来渐渐风靡餐桌。海带.......&&吃豆腐最好配海带味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。尤其是含丰富的碘，对人体十分有益，可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中，包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症，所以，海带是理想的排毒养颜食物。茶叶......&&茶叶的欣赏艺术性凉，味甘苦，有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用。中国是茶的故乡，对茶非常重视。古书记载：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”说明茶叶有很好的解毒作用。茶叶富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、尼克酸、氨基酸以及多种酶，其醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效尤为显著。现代医学研究表明，茶叶中富含一种活性物质——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基，可以保健强身和延缓衰老。冬菇......&&行家指点冬菇知多少味甘，性凉，有益气健脾、解毒润燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸，在人体必需的8种氨基酸中，冬菇就含有7种，同时它还含有30多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、磷、钙等成分。现代医学研究认为，冬菇含有多糖类物质，可以提高人体的免疫力和排毒能力，抑制癌细胞生长，增强机体的抗癌能力。此外，冬菇还可降低血压、胆固醇，预防动脉硬化，有、强心保肝、宁神定志、促进新陈代谢及加强体内废物排泄等作用，是排毒壮身的最佳食用菌。绿豆.....&&绿豆美容汤味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。现代医学研究证明，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节，绿豆汤是排毒养颜的佳品。日常生活中的某些食物有帮助人体排出体内毒素的作用。动物血:猪、鸭、鸡、鹅等动物血液中的血红蛋白被胃液分解后，可与侵入人体的烟尘和重金属发生反应，提高淋巴细胞的吞噬功能，还有补血作用。鲜蔬果汁:它们所含的生物活性物质能阻断亚硝胺对机体的危害，还能改变血液的酸碱度，有利于防病排毒。海藻类:海带、紫菜等所含的胶质能促使体内的放射性物质随大便排出体外，可减少放射性疾病的发生。韭菜:韭菜富含挥发油、纤维素等成分，粗纤维可助吸烟饮酒者排出毒物。无花果:为水果中之佳品，富含有机酸和多种酶，具有清热润肠、助消化、保肝解毒功效。很多人都大概知道毒素积聚会引起疾病、应该排毒，却不知道那“毒”到底是什么；很多人都选择洗肠、吃药来排毒，却不知道那实在是一个严重的错误。其实，“毒素”包括各种对健康不利的物质，既有外部环境带来的，也有身体产生的。中医认为体内湿、热、痰、火、食，积聚成“毒”，其中宿便的毒素是万病之源；西医则认为人体内脂肪、糖、蛋白质等物质新陈代谢产生的废物和肠道内食物残渣腐败后的产物是体内毒素的主要来源。在改善环境的同时，有意识地选择一些排毒食物，并且坚持运动才是清除毒素的正确方法。具体方法如下：1、助肝排毒肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。·胡萝卜：是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。·大蒜：大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。·葡萄：可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能。·无花果：含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化，特别是对SO2、SO3等有毒物质有一定抵御作用。2、助肾排毒肾脏是排毒的重要器官，它过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料，并通过尿液排出体外。黄瓜、樱桃等蔬果有助于肾脏排毒。·黄瓜：黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。·樱桃：樱桃是很有价值的天然药食，有助于肾脏排毒。同时，它还有温和通便的作用。3、润肠排毒肠道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就会造成毒素停留在肠道，被重新吸收，给健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、草莓、蜂蜜、糙米等众多食物都能帮助消化系统排毒。魔芋：又名“鬼芋”，在中医上称为“蛇六谷”，是有名的“胃肠清道夫”、“血液净化剂”，能清除肠壁上的废物。·黑木耳：黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。·海带：海带中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度，使锶排出体外，因而具有预防白血病的作用。此外，海带对进入体内的镉也有促排作用。·猪血：猪血中的血浆蛋白被消化液中的酶分解后，产生一种解毒和润肠的物质，能与侵入人体内的粉尘和金属微粒反应，转化为人体不易吸收的物质，直接排出体外，有除尘、清肠、通便的作用。·苹果：苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒，果胶则能避免食物在肠道内腐化。·草莓：含有多种有机酸、果胶和矿物质，能清洁肠胃，强固肝脏。·蜂蜜：自古就是排毒养颜的佳品，含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同时，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。·糙米：是清洁大肠的“管道工”，当其通过肠道时会吸掉许多淤积物，最后将其从体内排除。4、排毒食谱上的其他食物·芹菜：芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样，过滤体内的废物。经常食用可以刺激身体排毒，对付由于身体毒素累积所造成的疾病，如风湿、关节炎等。此外芹菜还可以调节体内水分的平衡，改善睡眠。·苦瓜：苦味食品一般都具有解毒功能。对苦瓜的研究发现，其中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，清除体内有毒物质。尤其女性，多吃苦瓜还有利经的作用。·绿豆：绿豆味甘性凉，自古就是极有效的解毒剂，对重金属、农药以及各种食物中毒均有一定防治作用。它主要是通过加速有毒物质在体内的代谢，促使其向体外排泄。·茶叶：茶叶中的茶多酚、多糖和维生素C都具有加快体内有毒物质排泄的作用。特别是普洱茶，研究发现普洱茶有助于杀死癌细胞。常坐在电脑旁的人坚持饮用还能防止电脑辐射对人体产生不良影响。·牛奶和豆制品：所含有的丰富钙质是有用的“毒素搬移工”。5、多饮水，肠道，尤其大肠是粪便堆积的地方。多饮水可以促进新陈代谢，缩短粪便在肠道停留的时间，减少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水。此外清晨饮水还能降低血液粘度，预防心脑血管疾病。6、每周吃两天素食，给肠胃休息的机会。因为过多的油腻或刺激性食物，会在新陈代谢中产生大量毒素，造成肠胃的巨大负担。7、多吃新鲜和有机食品多吃新鲜和有机食品，少吃加工食品、速食品和清凉饮料，因为其中含有较多防腐剂、色素。8、在日常饮食中控制盐分的摄入过多的盐会导致闭尿、闭汗，引起体内水分堆积。如果你一向口味偏重，可以试试用芹菜等含有天然咸味的蔬菜替代食盐。9、适当补充抗氧化剂适当补充抗一些维生素C、E等抗氧化剂，以帮助消除体内的自由基。10、吃东西不要太快，多咀嚼这样能分泌较多唾液，中和各种毒性物质，引起良性连锁反应，排出更多毒素。人体内的有毒物质主要来源于两个途径：一是大气与水源中的污染物，通过呼吸及进餐侵入人体内，铅、铝、汞等重金属就是其代表；另一个是食物在体内代谢后的废物，如自由基、吲哚、硫化氢等。时下，清除体内垃圾已成健康时尚。下列方法可帮您及时清除体内毒素。主动咳嗽法：自然界中的粉尘、金属微粒及废气中的毒性物质，通过呼吸进入肺脏，既损害肺脏，又通过血液循环而“株连”全身。借助主动咳嗽可以“清扫”肺脏。每天到室外空气清新处做深呼吸运动，深吸气时缓缓抬起双臂，然后主动咳嗽，使气流从口、鼻中喷出，咳出痰液。饮水冲洗法：每天定时排便，缩短粪便在肠道内的停留时间，及时排出粪便中的毒素。每天清晨空腹喝一杯温开水，有利于大便通畅以及毒素从尿液中排出。运动出汗法：皮肤也是排泄毒素的途径，主要通过出汗的方式，让毒素随汗液排出体外。巧用食物法：1、常饮鲜果、鲜菜(不经炒煮)鲜果、鲜菜汁是体内“清洁剂”，它们能解除体内堆积的毒素和废物。2、常吃海带海带对放射性物质有特别的亲和力，海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生率。3、常喝绿豆汤绿豆汤能帮助排泄体内的毒物，促进机体的正常代谢。4、常吃猪血汤猪血中的血浆蛋白，经过人体胃酸和消化液中的酶分解后，会产生一种解毒和滑肠作用的物质，与侵入胃肠的粉尘、有害金属微粒发生化学反应，变为不易被人体吸收的废物。5、常吃菌类植物黑木耳和菌类植物有良好的抗癌作用，并且能清洁血液和解毒，经常食用能有效清除体内污物。
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