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患者如何控制蛋白质的摄入？哪些含有蛋白质的食物不易吃或应该少吃？谢谢！
分很多种，如：胆汁反流性胃炎、慢性萎缩性胃炎、慢性浅表性胃炎、急性单纯性胃炎、急性糜烂性胃炎等等。不知您患的是哪种胃炎。
通常，在饮食上，要注意定时定量，避免暴饮暴食，不要吃刺激性强的食物，如辣椒、生蒜、烈性酒、浓茶、浓咖啡和过硬、过冷、过热、粗糙的食物。宜吃营养丰富、易于消化的食物，如牛奶、豆浆、豆腐、蛋羹、山药、胡萝卜等。
　　　进食时，要细嚼慢咽，多食粥类等软食。
　　　患者还应当禁烟，因吸烟可影响胃粘膜的血液供应及粘膜细胞的修复。
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的确有人认为(包括部分医护人员)，肾炎病人是吃不得蛋白质的。这种观点是片面的、错误的。甚至对慢性肾炎发展到最严重时期——尿毒症期的病人，也是主张吃高质量的低蛋白...
我是学营养的，没听说这种说法。前两天我妈妈也说听电视有专家这么说，我觉得真是什么都可以号称专家上电视了，无语。
淀粉的碳水化合物，在蛋白质代谢产生能量过程...
答: 针对血管内皮生长因子（VEGF）的人源化单克隆抗体。2003年美国Duke大学Herbert Hurwitz 等报告了Bevacizumab治疗晚期大肠癌疗效显...
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急性肾炎问答
10. 急性肾炎要限制蛋白质饮食吗？
全网发布： 09:42
& & & & 急性患儿一般蛋白尿不严重，蛋白质的丢失不是一个重要问题，因此，只需要保持低盐高维生素量饮食就可以了，对蛋白质并无特殊要求。但如果患儿少尿严重，持续时间长而发生了氮质血症，这时应适当减少蛋白质的摄入，蛋白质成分也应以优质蛋白为主，如：鱼肉、鸡肉、瘦猪肉、鸡蛋等。&
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