关于糖尿病人能否喝牛奶的专题
裂是口腔颌面部最常见的先天性畸形，常与腭裂伴发。据统计，我国新生儿唇腭裂发生率约为1：1000左右。根据裂隙部位，可分为单侧唇裂和双侧唇裂。根据裂隙的程度，共分为三度。
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不同鸡蛋蛋白质接近 脂肪含量土鸡蛋最高
来源：中国经济网
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　　久久健康网编者按：鸡蛋是一种营养丰富、价格相对低廉的常用食品。市场上鸡蛋多种多样，山鸡蛋、草鸡蛋……叫法不同，价格也不一样，有些宣称高营养的鸡蛋价格是普通鸡蛋的两三倍。山鸡蛋、草鸡蛋和普通鸡蛋的营养成分到底差距有多大呢?记者来到齐鲁工业大学，通过实验来解答这个疑问。
　　调查：山鸡蛋和土鸡蛋最受欢迎
　　24日，记者来到益寿路农贸市场，普通鸡蛋的价格是每斤4元，而土鸡蛋是每斤8元，最贵的是山鸡蛋，每兜12元，大约七八两重。摊主告诉记者：&买土鸡蛋吧，土鸡蛋最有营养。&
　　另一个鸡蛋摊的摊主则表示，土鸡蛋和山鸡蛋是一回事，都是每斤7元。随后，记者又来到七里堡农贸市场，大部分摊主都称土鸡蛋和山鸡蛋是一回事，价格在每斤6到8元。
　　记者随机调查了12位市民，市民均表示土鸡蛋和山鸡蛋营养丰富。&现在很多山鸡蛋都是假的，普通鸡吃了不少速成饲料。还是土鸡蛋营养价值高，农村养的鸡都吃粮食。&市民王先生告诉记者。
　　实验：土鸡蛋、山鸡蛋、普通鸡蛋，哪种最有营养
　　实验材料：记者从历山路某超市购买了土鸡蛋、山鸡蛋和普通鸡蛋。本次实验是在齐鲁工业大学的食品实验室进行，实验者为食品与生物工程学院教授及学生，对蛋白质的检测方法为凯式定氮法，对脂肪的检测方法为氯仿甲醇法。
　　实验步骤：先将三个样本分别编上号码：1号是普通鸡蛋，2号是山鸡蛋，3号是土鸡蛋，从三份样本中分别取出1枚鸡蛋，打在烧杯里，然后用玻璃棒搅匀，取出一定量的样品放在蒸发皿中，并在真空干燥箱中进行干燥，测出水分含量;接下来则取一定量的样品，用凯式定氮法对鸡蛋中的蛋白质进行检测，用氯仿甲醇法对鸡蛋中的脂肪含量进行检测。
　　实验结论：3种鸡蛋蛋白质含量接近，脂肪含量土鸡蛋最高
　　经过一系列复杂的实验流程，测出普通鸡蛋的含水量是76%，土鸡蛋的含水量是72%，山鸡蛋的含水量是75%，也就是说一枚重量为50克的普通鸡蛋，其成分中有38克是水。
　　经过检测，土鸡蛋的蛋白质含量为13.8%，普通鸡蛋的蛋白质含量是13.11%，山鸡蛋12.13%。而脂肪含量检测结果中，土鸡蛋脂肪含量最高，山鸡蛋次之，普通鸡蛋最低。
　　通过对比实验结果发现，三种鸡蛋的营养成分虽然有差别，但是不大。据实验人员告诉记者，从蛋白质含量来说，普通鸡蛋比山鸡蛋的蛋白质含量还要高。&但这不能完全说明普通鸡蛋比山鸡蛋更有营养，因为这次实验并没有涉及胆固醇以及钙、铁、锌等的含量。&
　　(编辑：瑞婷)
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神经性耳聋中药方剂
来源：金羊网
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活血化瘀，通络开窍。
　　处方（一）
　　【辨证】外伤所致气血瘀滞。
　　【治法】活血化瘀，通络开窍。
　　【方名】血腑逐瘀汤加减。
　　【组成】生地9克，枳壳9克，当归9克，赤芍9克，川芎9克，桔梗6克，柴胡6克，甘草6克，桃仁6克，红花6克，怀牛膝20克，丝瓜络20克，路路通10克，石菖蒲15克。
　　【用法】水煎服，每日1剂，分两次服。
　　【出处】蔡福养方&耳聋
(责任编辑：田文波）
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