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大三阳吃什么食物好？大三阳的饮食宜忌盘点
18:45:36　　来源：360常识网　
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导语：乙肝大三阳患者的饮食很重要，不能乱吃东西，否则会影响身体，甚至加重肝脏负担并且导致病情恶化，要吃对身体有好处的东西。那么，乙肝大三阳吃什么好？
大三阳吃什么食物好？大三阳的宜忌盘点
一、大三阳吃什么食物好？
经常适量食用百合可起到益气补中、益肺止咳的功效，并且其含有的秋水仙碱还具有抗肝纤维化和肝硬化作用。
木耳属于天然真菌类食物，富含蛋白质、多糖，有助于益胃养血、滋养肝脏；其含有的硫、磷、铁、镁、钙、钾、钠、硒等微量元素，对肝脏大有益处，尤其是含有的微量元素硒，可以增强机体抗肿瘤功效。
日常中种类较多，如香菇、菜菇、金针菇等，其含有较多的糖类、维生素类、蛋白、无机盐、纤维素、硒等成分，对免疫力的调节、防癌都是很有益的。
胡萝卜富含维生素A，具有解毒、清热凉血、健胃消食等作用，同时还可起到间接预防肝癌的功效，日常饮食中富含维生素A的食物还有空心菜、青蒜、牛奶等。
菠菜富含叶绿素，经常食用有助于保持机体酸碱平衡、疏肝理气、舒缓压力、调节肝胆等，并且在很大程度上还起到防癌、抗癌的作用。
二、大三阳的饮食原则：
1、富含维生素丰富的食物
由于患儿的肝脏受损，容易造成维生素缺乏症，所以要注意维生素的补充。可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，同时有助于于增强肝脏修复、解毒、止血的功能。
2、富含碳水化合物的食物
乙肝大三阳碳水化合物的提供要适当提高，以利于肝糖元的储备，保护肝脏，维持肝脏的功能，可适量地补充纯糖食品如白糖，葡萄糖，糖果。
3、富含高蛋白类的食物
蛋白质的营养价值比较较高，有利于肝细胞的再生和修复。可吃些豆浆、鱼汤、蛋羹、牛奶、瘦肉、鱼、鸡蛋、豆腐皮等。
4、富含脂肪的食物
多吃脂肪含量丰富的食物，以满足人体对能量的需求。但是脂肪的摄入量不宜过多，过多的脂肪会造成脂肪过剩、血脂升高、心脑血管硬化。
三、大三阳的饮食：
除了多吃有益的食物外，大三阳患者注意不要吃一些食物，警惕不利饮食导致病情恶化。大三阳患者不要吃这些食物：
1、存放时间长的食物
注意食物的新鲜度，发霉的食物中含有黄曲霉素，而黄曲霉素有非常强的致癌作用，可引发肝癌。
2、辛辣食物
辣椒等对胃肠道有刺激作用，严重者可导致胃炎、胃溃疡。肝病从本身就有消化道不适症状，所以不应食用。
3、油炸及油腻的食物
因为乙肝大三阳患者的脂肪代谢能力较差，所以要少吃肥肉及油炸食品，以防止血脂增高。
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有关乙肝大三阳的七个常识
　　&大三阳&携带者是否会发展为肝硬化、肝癌是许多人所关心的问题。应当知道，肝硬化是在肝炎的基础上发生的，而肝癌多是在肝硬化的基础上发生的。在常规血液化验检查中，如果发现乙肝表面抗原阳性、e抗原阳性和核心抗体阳性就叫&大三阳&。那么，如何认识乙肝&大三阳&呢？
　　1.什么是乙肝&大三阳&?
　　在血液检查中，如果发现乙肝表面抗原阳性、e抗原阳性和核心抗体阳性就叫&大三阳&。如果乙肝表面抗原阳性、e抗体阳性和核心抗体阳性，就叫&小三阳&。无论是&大三阳&还是&小三阳&，都代表这个人已经感染了乙肝病毒。&大三阳&和&小三阳&的区别在于，&大三阳&提示体内的乙肝病毒正在复制（繁殖），故&大三阳&携带者有很强的传染性；&小三阳&提示体内的乙肝病毒可能呈非复制状态，故&小三阳&携带者可能没有或者有较弱的传染性。只是&大三阳&的传染性并不一定总是比&小三阳&强。如果&小三阳&携带者血液中的乙肝病毒脱氧核糖核酸呈阳性，其传染性有可能比&大三阳&携带者还要强。因此，无论是&大三阳&还是&小三阳&携带者，都要查一查乙肝病毒脱氧核糖核酸。
　　2.&大三阳&携带者就是乙肝病人吗？
　　经研究证明，如果被检查者的血液检查为&大三阳&，但他（她）没有临床症状，肝功能也正常，那么他（她）就不能被称为乙肝病人，而只能说是乙肝病毒携带者。也许有人奇怪，&大三阳&携带者体内既然有大量的乙肝病毒繁殖，可为何不发病呢？这是因为乙肝的发病，必须有免疫细胞参予，即乙肝病毒进入感染者体内，如果被免疫细胞识别出来，乙肝病毒便要受到攻击。当免疫细胞攻击肝细胞内的乙肝病毒时，肝细胞就会受到破坏，那么感染者就会出现肝炎的临床症状，而成为乙肝病人。但是，如果感染者体内的免疫细胞不去识别侵入肝脏内的乙肝病毒，那么肝细胞就不会受到攻击，肝脏内也就不会发生炎症反应，这就是乙肝病毒携带者。
　　3.&大三阳&比&小三阳&重吗？
　　不管是&大三阳&携带者还是&小三阳&携带者，如果肝脏内都没有发生炎症反应，就不能说谁的病情轻，谁的病情重，还要根据肝胆脾B超和肝功能来看。乙肝病毒携带者体内是&大三阳&还是&小三阳&不是一成不变的，在人体免疫力的作用下，&大三阳&可以悄然变成&小三阳&。据统计，每年约有13%左右乙肝病毒携带者体内的&大三阳&可转变成&小三阳&，&小三阳&偶尔也可能转变为&大三阳&。
　　4.&大三阳&携带者是否需要抗病毒治疗？
　　既然&大三阳&是乙肝病毒繁殖的标志，传染性强，发病机会又多，那么，通过治疗使其转阴多好啊？但医学专家郑重指出，&大三阳&携带者基本上不需要治疗，平时注意保养肝脏就可以了。其原因是目前根本没有任何能使&大三阳&转阴的药物。如果&大三阳&携带者总感到自己有问题，非要治疗不可的话，可进行肝脏穿刺检查，如果发现肝细胞存在病变，可在医生的指导下用药治疗。
　　5.&大三阳&的传染性有多强？
　　已经知道，乙肝&大三阳&的传染性很强，据研究，只要将亿万分之一毫升含有乙肝病毒的血液注射到健康人的血管里，这个人就会被感染上乙肝病毒。因此，如果在输血或静脉注射时，所用的血制品或注射器消毒不达标，就容易引起乙肝病毒感染。但是在日常生活中，同乙肝病毒携者仅仅进行握手、拥抱、礼节性接吻、谈话等接触是不能被传染的。况且，乙肝是完全可以预防的。如注射乙肝疫苗，让体内产生抗病毒的抗体（抗乙肝病毒表面抗体），就不会轻易感染乙肝了。
　　6.&大三阳&携带者可以发展成乙肝吗？
　　&大三阳&只是乙肝的俗称，标志物的表示的一种人们的所说的名称，所以大三阳就是乙肝，并不存在携带者是否可以发展成乙肝的说法。
　　7.&大三阳&携带者能发展成肝硬化、肝癌吗？
　　&大三阳&携带者是否会发展为肝硬化、肝癌是许多人所关心的问题。应当知道，肝硬化是在肝炎的基础上发生的，而肝癌多是在肝硬化的基础上发生的。发展到肝硬化，肝癌的过程中还有很多原因在里面，比如饮酒，劳累，黄曲霉素，家族史，肝脏炎症的持续时间等。实践证明，无端的恐惧、盲目的治疗只能增加乙肝病毒携带者发展为乙肝病人的可能性。
武警吉林省总队医院是由国家卫生行政主管部门审批，严格按照世界卫生组织诊疗规范建立，集科研、预防、诊治、康复为一体的公立医院，在肝病治疗方面具有全球领先技术。该院立足长春、辐射全国、影响世界，正朝着国际化、规模化、现代化方向发展。多年来，致力于肝病特色诊疗，.......<
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乙肝大三阳的传播途径-乙肝大三阳的传播途径
分类：肝病乙肝常识相关
目前，乙肝大三阳患者越来越多，由于乙肝大三阳患者体内病毒数量多，病毒复制程度高，传染性比较强，所以人们对乙肝大三阳患者总是&避而远之&。那么乙肝大三阳的传播途径主要有哪些呢？乙肝大三阳传播途径乙肝大三阳是指在乙肝五项检测中乙肝表面抗原、乙肝e抗原、乙肝核心抗体为阳性，在乙肝两对半检查报告中的体现是HBsAg(+)、HBeAg(+)、抗HBc(+)。引发乙肝大三阳的原因很多，目前医学界还尚未明确，从而导致了病情治疗时十分的艰难，所以人们只有尽可能的切断所有引发乙肝大三阳的传染源，这样才能够减少病魔的侵袭。乙肝大三阳传播的主要途径有。1、母婴垂直传播：垂直传播是乙肝蔓延和高发的主要原因。也有少数为父婴传播者。母婴传播主要是通过产道感染或宫内感染，指携带乙肝病毒的母亲在怀孕期、分娩期、哺乳期将乙肝病毒传播给婴儿的一种方式。表面抗原阳性的母亲有40%－50%将乙肝病毒传播给婴儿，表面抗原和e抗原双阳性的母亲有90%－100%将乙肝病毒传播给婴儿。孕妇是乙肝带原者，通过产道直接传染给新生儿。2、经血液或血制品传播：被乙肝病毒污染的血制品如白蛋白、血小板或血液输给受血者，多数会发生输血后肝炎，另外血液透析、肾透析时也会感染。主要包括输血及血制品、注射器针头及针炙、牙科及手术器械等医疗行为；纹身、纹眉、穿耳眼、做双眼皮、刮面等具有损伤性的美容行为；公共场所、理发店、美容院等容易被乙肝病毒污染，如浴池、剃刀等均可传染HBV。3、性接触传播：与乙肝患者或带原者长期密切接触如：唾液、尿液、血液、胆汁及乳汁均会造成污染而传染乙肝。男女性生活可通过精液、阴道分泌液传播乙肝病毒。性传播的HBsAg阳性率为5.44％，而社会生活中一般接触传播的HBsAg阳性率仅仅为0.68％。所以，在家庭中，HBsAg阳性的配偶较之其他家庭成员更容易感染乙肝。性乱是造成乙肝性传播的原因之一。4、密切接触传播：主要指性接触、日常生活密切接触（如同用一个牙刷、毛巾、茶杯和碗筷），均有受HBV感染的可能。乙肝病毒可通过破损粘膜进入密切接触者的体内。家庭日常生活可造成传播的情况主要有：HBsAg阳性人的创伤出血、月经血、痔疮血污染家庭环境；与HBsAg阳性人共用牙刷、口杯、毛巾和剃刀；HBsAg阳性人同乳幼儿密切接触，尤其是口喂小儿。现在大家对乙肝大三阳也有了一定的认识，因此，一定要重视预防被感染的工作，专家提醒大家要注射乙肝疫苗来预防乙肝大三阳。若感染乙肝大三阳一定要到正规的医疗机构进行检查治疗。
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有关乙肝大三阳的诊断常识解析
来源：寻医问药网
编辑：陌上花开
发布时间：
大三阳患者病情严重的话，其生命健康也会受到威胁的，因此大家在发现乙肝大三阳的症状出现的时候，一定要及时的去正规医院做检查。下面就为大家详细介绍一下乙肝大三阳的诊断方法是什么。
一、转氨酶、胆红素等恢复正常状态
在乙肝大三阳治疗过程中临床血清基准如转氨酶、胆红素等恢复正常状态，临床特征显然好转或不见了，无论其病菌学标示怎样，均可表示治疗有效果，是乙肝大三阳的病情诊断方法之一。
二、e抗原阴转、血清HBVDNA阴转或病菌复制呈显着减弱
临床经治疗e抗原阴转、血清HBVDNA阴转或病菌复制呈显着减弱，减低传染性，这也是现在临床治疗效果的一个参照标准。若乙肝大三阳患者肝功能和B超提示平稳，那这一类患者肝部伤害相比之下较轻，对于就业、升学及怀孕应该没有明显影响，可开展正常的社会活动，但应该坚持不懈再做检查，观察病情转变。
三、血清中表面抗原阴转
病毒清理表现在血清中表面抗原阴转，血中及肝脏组织的HBVDNA检测均为阴性。且追访观察一年以上无再发;但乙肝大三阳病毒的彻底治愈仍是有待于化解的问题，现在尚不可这个当作乙肝大三阳患者治愈的唯一指标。
上面就是三种乙肝大三阳的诊断方法介绍。患上乙肝大三阳疾病之后，患者也不要相信哪些小广告，只要去正规医院接受专业治疗，是可以缓解患者的病情发展的。最后祝大家早日恢复身体健康。
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关于肝病大三阳知识 患者饮食需注意防止肝脏炎症反复出现
“大三阳”，是指慢性乙型肝炎患者或者乙肝病毒携带者体内乙肝病毒的免疫指标，即乙肝表面抗原（HBsAg）、乙肝e抗原（HBeAg）、乙肝核心抗体（抗HBC）
关于大三阳知识所谓“大三阳”，是指慢性乙型肝炎患者或者乙毒携带者体内乙肝病毒的免疫指标，即乙肝表面抗原（HBsAg）、乙肝e抗原（HBeAg）、乙肝核心抗体（抗HBC）三项阳性，这三项指标阳性往往提示体内病毒复制比较活跃，但是否引起了严重的肝细胞损害，还要看肝功能检测情况和患者的自觉症状，也就是说，并非“大三阳”就表示疾病很严重，只是以上三项指标阳性体现病毒在机体内存在时的免疫状态。发病机制目前认为，乙型肝炎的发病与机体的免疫状态密切相关。感染乙肝肝炎的病毒后必然会引起机体免疫反应，从而产生不同的血清免疫学标志物，目前认为乙肝的发病机制与机体的免疫应答密切相关，尤其是体内的细胞免疫应答，而机体的年龄特点决定机体的免疫系统成熟程度，婴幼儿免疫系统处于一个发展过程，此时清除病毒能力差，因此容易发生免疫时受而慢性化，而成人免疫系统发育完整，很容易在短期内进行免疫清除，因而表现为急性乙型肝炎，当机体免疫功能低下，不完全免疫耐受，HBV基因突变逃避免疫清除等情况时，亦可导致慢性肝炎，而当机体处于超敏反应，大量抗原抗体复合物产生并激活补休系统时，以及在大量炎症因子参与下，可导致大片肝细胞坏死，即发生重型肝炎。临表现1、慢性HBV携带者多无症状，常处于免疫耐受期，除了为“大三阳”及病毒检测阳性，其它生长指标甚至病理指标均为正常，此期虽然不需要药物治疗，但需要定期检测和观察，及时发现疾病进展，对于携带者的研究也表明，有少部分携带者虽然肝功正常，但疾病仍然呈现进展过程，经过若干年之后，亦能进展为肝炎、肝硬化甚至肝癌，因此要定期复查，及时发现疾病进展，及时进行干预。2、慢性乙型肝炎：根据病情可分为轻、中、重三种。轻度：病情较轻，可反复出现乏力、头晕、食欲有所减退、厌油、尿黄、肝区不适、睡眠欠佳、肝稍大有轻触痛，可有轻度脾大。部分病例症状、体征缺如。肝功能指标仅1或2项轻度异常。中度：症状、体征、实验室检查居于轻度和重度之间。重度：有明显或持续的肝炎症状，如乏力、纳差、腹胀、尿黄、便溏等，伴肝病面容、肝掌、蜘蛛痣、脾大，ALT和（或）天冬氨酸氨基转移酶（AST）反复或持续升高，降低、丙种球白明显升高。关于肝病大三阳知识疾病介绍在新版的《中国乙型肝炎防治指南》中，“大三阳”的规范医学名称应该有两个，分别是慢性HBV携带者和e抗原阳性的慢性乙型肝炎。慢性HBV携带者：多为处于免疫耐受期的HBsAg、HBeAg和HBV DNA阳性者，1年内连续随访3次以上均显示血清ALT和AST在正常范围，肝组织学检查无明显异常。e抗原阳性的慢性乙型肝炎：血清HBsAg、HBeAg阳性，抗-HBe阴性，HBV DNA阳性，ALT持续或反复升高，或肝组织学检查有肝炎病变。要彻底明白什么是e抗原阳性的乙型肝炎及e抗原阴性的乙型肝炎，就要了解乙型肝炎病毒的结构、复制、变异及其在体内生存的自然史，以下从各方面加以说明。1、HBV DNA是一个小环形双链DNA，双链的长度不同，长的为负链，短的为正链。病毒复制时，先以负链为模板，正链延长与负链匹配等长后形成闭合环状DNA（CCC DNA），再以CCC DNA为模板转录前基因组RNA，转录成的mRNA长度不同分别作为前基因组RNA和编码HBV的各种抗原。CCC DNA半衰期较长，很难从体内彻底清除。HBV基因组包含C、P、S、X4个开放读码框，分别编码HBcAg、DNA聚合酶、HBsAg和X白。HBV DNA C基因区分前C（Pre-C）区和C区。前C区位于核苷酸，由87个核苷酸组成，编码一段29个组成的多肽，叫前C蛋白；C区位于核苷酸，由549个核苷酸组成，编码183个组成的C蛋白，又称乙型肝炎病毒核心抗原（hepatitis B core antigen，HBcAg）；而由前-C和C蛋白基因共同编码的212个氨基酸组成的多肽称为乙型肝炎病毒e抗原（hepatitis B e antigen，HBeAg）。2、HBeAg的表达和临意义由以上描述中已知表达HBeAg的HBV DNA区域位于前C区，当前C区发生变异时则可影响HBeAg的表达，目前发现的主要影响HBeAg表达的变异主要有两类：（1）HBeAg不表达：经典的1896位核苷酸由G→A的变异导致了在前-C区出现终止子ATG，使HBeAg在翻译水平合成的提前终止。（2）HBeAg表达量下降：突变发生在基础核心启动子区（basal core promoter，BCP），最常见的是T1762A和G1764A的双突变，结果导致HBeAg表达量下降了70%，但病毒的复制能力却有所加强。HBeAg表达量下降的调控发生在前-C区RNA转录水平，而复制的增强则是由于转录因子发生的变化。HBeAg并非病毒的结构蛋白，也不参与病毒复制，但在病毒感染后的免疫反应中可起到重要作用，人们曾将HBeAg作为病毒复制、传染性、疾病严重程度和对治疗反应的一个指标，但宿主免疫压力及抗病毒治疗会引起前-C区和核心启动子区变异，使HBeAg表达水平发生变化，HBeAg阴性的慢性乙型肝炎不断增多，目前HBeAg这方面的临床意义已逐渐被HBV DNA取代。关于肝病大三阳知识注意慢性肝炎的特点就是反复出现肝脏炎症的加重和缓解，因此要根据肝脏功能的状况来调整方案。慢性肝炎的缓解期肝功能检查接近正常，没有明显的消化道症状，此时强调均衡饮食。1、提供适当的热量2、足量的供给可以维持氮平衡，改善肝脏功能，有利于肝细胞损伤的修复与再生。3、供给适量的碳水化物：碳水化物应提供总热量的50-70%，适量的碳水化合物不仅能保证慢性肝炎病人总热量的供给，而且能减少身体组织的分解、促进肝脏对氨基酸的利用、增加肝糖原储备、增强肝细胞的解毒能力。4、适当限制脂肪饮食：脂肪是三大要素之一，其所提供的不饱和脂肪酸是身体的必需素，无法代替，所以不必过分地限制。另外，摄入适量的脂肪有利于脂溶性（如、E、K等）等的吸收。由于慢性肝炎病人的食欲下降，经常合并胆囊疾病，脂肪性食物常常摄入不足，慢性肝炎病人需要进食适当量的脂肪食物，但过度限制脂肪是不合适的。全日脂肪供给量一般在40-60g，或占全日总能量的25%左右为宜。对伴有脂肪肝、高脂血症者、胆囊炎急性发作期的慢性肝炎病人则应限制脂肪。5、补充适量的和：维生素对肝细胞的解毒、再生和提高免疫等方面有重要作用。维生素常作为慢性肝炎的辅助治疗药物。补充维生素主要以食物补充为主，在摄入不足的情况下适量补充维生素制剂还是有益的。慢性肝炎患者容易发生缺钙和骨质疏松，坚持饮用或适当服用药物是有必要的。6、戒酒、避免损害肝脏的物质摄入：乙醇能造成肝细胞的损害，慢性肝炎病人肝脏对乙醇的解毒能力下降。即使少量饮酒也会使加重肝细胞损害，导致肝病加重，因此肝炎病人应戒酒。
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