病情分析：是的因为苦菜治疗膽囊炎有清热解毒利湿的作用。所以就能治疗胆囊炎了意见建议：这种病可以吃这种菜的。也不要忽略正规的治疗不要因为偏方而影響了正规治疗！

在生活中每一个人都曾经出现過胆囊不舒服的情况，当然每一个人胆不好的原因是不同的。有的人是因为平时就不注重健康饮食总是大碗喝酒，大口吃肉结果胆僦开始不舒服了。而有的人则是因为吃了油炸的东西所以胆囊便以提醒的方式来“抗议”。那么胆囊炎吃什么好呢？

有人说用生姜其实生姜是不可取的，生姜易刺激胆囊及脾胃不利于胆囊炎的修复，所以还是少吃为宜在做菜的时候少放点。

其实农村有个野菜开紫色花的苦菜治疗胆囊炎，煮水喝加红糖，也称紫花苦菜治疗胆囊炎红糖汤花冠紫色，带有白色绒毛状产地江苏灌南，一般每次取15克左右可以吃一天，正常吃它一两个月左右吃这个有讲究的，不是泡着吃而是煮着喝，红糖在煮好加入

这个方法来源比较特殊，看看下面就知道怎么回事了主要是体内寒气多,由于长期的饮食生活无规律,未节制,让外邪入侵,胆汁减少,食物停留过久,不能完全消化,且部分膽汁逆行入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏,形成胃的不适等情况,下面下不去,上面下不来。

其来源是：抽空到田间刨些带根的紫花苦菜治疗胆囊炎茶,煮水加红糖花冠紫色，茎有白绒产地灌南,春季采收。配些红糖,平时食东西清淡些少油,少食生冷油辣之物,不要多饮多食,多休息,劳逸结合