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肾功能不全患者日常饮食食谱
本文导读：肾功能不全患者是由哪些方面引起的？在日常饮食方面又应该注意哪些细节？是不是一些饮食可以适量的吃？又有哪些食物可以为患者增加营养？
在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫…
　　肾功能不全病人总体的饮食原则是&五低一高&即：低盐、低钾、低磷、低脂肪、低蛋白，高维生素。
　　低盐：适合于轻微水肿、高血压，以及水肿、高血压消退后的患者，每日盐摄入量在3-5克之间，含盐高的有：味精、苏打饼干、咸菜、咸、咸鸭蛋、挂面、酱油、油条等。
　　低钾：勿食含钾高的食品，如：所有食用菌蘑、土豆、山药、小白菜、红枣、香蕉、桔子、银耳、桃、杏等。
　　低磷：含磷高的食品，如：海产品及海生植物，如：海带、紫菜，还有动物内脏、芝麻、茶叶、蜂蜜、蛋黄等。
　　低脂肪：炒菜时不要用动物油，用植物油，以玉米油为最佳。
　　优质低蛋白：植物蛋白是劣质蛋白，会增加肾脏负担，所以不要大量食用豆类及豆类制品如：豆腐、豆奶，还有干果类如花生、瓜子、核桃等，可适量吃些蛋清、牛奶、精瘦肉等，每日少于二两。
　　高维生素：可食用新鲜蔬菜及水果，如：梨、苹果、黄瓜、西红柿等。
　　忌食：辛辣食品如：生葱、生姜蒜、辣椒，对狗肉等发物也应该忌食，还要彻底戒除烟酒等。
　　肾功能不全患者的饮食保健：
　　1、 肾病患者如何限制食盐的摄入
　　不论哪种肾病，只要有水肿，就必须限制食盐摄入量。水肿明显时，应每日限制在1克以下， 严重的甚至要求无盐饮食。待尿蛋白量减少，水肿减轻时，食盐量可适当增加，但也应每日不超过5克。低盐饮食的目的是减少体内水、钠的潴留，使水肿消退和血压下降。
　　每日1～2克的食盐（小号牙膏盖装满时约为1克），不必放在菜里，因为放进菜里也基本无味 ， 要改变吃法。早上可甜食;中午将1克盐放在小碟里，用菜蘸着吃。这样，1日的摄入总量不变，但能尝到咸味，可刺激食欲。但要注意，低盐饮食，不能吃咸菜、、榨菜、咸面包、油条等，也不能吃紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金针菜、萝卜等。因为这些食品每 百克中含钠量较高。这些吃多了，也就等于食盐量增加。
　　2、 肾病患者怎样摄入蔬菜、水果
　　肾脏患者，水肿尿少者冬瓜、西瓜、葫芦能利尿， 赤豆汤、黑豆汤、绿豆汤、放糖喝，清热利尿。蜂蜜、香蕉、生梨、萝卜、胡桃肉、黑芝麻、能润肠通便一般尿量正常者无尿少和肾功能衰竭，应多食青菜、水果，以供给充足的维生素。如患者尿量减少，特别是每日不足500毫升时，则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜、水果中一般含钾比较丰富，而肾病少尿患者，血清中钾含量均升高。血钾过高，可导 致心跳骤停，危及生命。
　　蔬菜、水果、谷类都是富含钾的食物，其中含钾较高的水果有西瓜、香蕉、菠萝、芒果、枣 、香瓜等;蔬菜中含钾较高的有苋菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯等。肾脏患者于 少尿阶段应少吃，如果使用利尿剂后，血钾偏低时，则可多吃，特别是鲜果汁含钾丰富，可 作为口服补钾之用。
　　哈密瓜含有丰富的钾离子，每100克瓜肉中含有250毫克左右的钾。体内钾离子含量过高，可 促发心脏疾患，出现心动过缓、传导阻滞等，危及生命。肾功能衰竭时，肾小球滤过率下降 ，肾小管功能降低，钾代谢紊乱，而不能及时将多余的钾排出体外，导致高钾血症。因此， 肾功能衰竭的患者，不宜食用哈密瓜。
　　哪些药物对肾功能不全患者有&营养&作用？
　　1、红细胞生成素和铁剂慢性肾功能不全的患者很容易出现铁缺乏和。这是因为经常化验失血较多;在厌食的情况下食物中的铁摄入较少;而更为重要的是肾脏正常的合成促红细胞生成素的功能丧失，人体对铁的摄取和储存能力下降，合成红细胞的能力也下降。因此，通过补充铁剂和注射促红细胞生成素可纠正肾性贫血。
　　2、碳酸钙钙对于慢性肾功能不全的病人来讲有着多重作用。首先，钙盐是一种磷的结合剂，能降低肠道中磷的吸收，从而降低血磷，防止以血磷升高为发端的肾性骨病。其次，口服钙剂能补充低蛋白饮食下膳食中钙的不足，在肠内钙吸收较差的情况下保持血钙正常。钙剂还能在一定程度上纠正肾病患者常见的代谢性酸，改善。
　　3、活性维生素D因为肾功能不全者缺乏活性维生素D的羟化酶，所以虽然膳食摄入维生素D不一定少，但是身体却会缺乏维生素D，造成肠内钙吸收少、骨骼矿化差、血钙水平低，故需补充具有活性的维生素D。
　　4、氨基酸、酮酸氨基酸含氮元素，经代谢会产生各种氮质产物，正常情况下由肾脏排出体外，而在肾功能不全时氮质潴留成为各种症状的诱因。酮酸不含氮，在体内能结合游离的氨基，从而转化成有用的氨基酸参与身体蛋白质的合成。换句话说，虽然患者吃进去的是酮酸，但是它在体内能与废物氮结合成有用的必需氨基酸，配合严格控制蛋白质的饮食，能很好地控制氮质水平的增高。
　　5、复合维生素B及叶酸&复合维生素B&是一种物美价廉的好药，因为它对于慢性肾功能不全的患者来说不仅仅是几种必需的营养素。&复合维生素B&主要含维生素B1、B2、B3（烟酸）和B6等四种B族维生素。慢性肾功能不全常常使用利尿剂（如速尿，又名呋塞米），这会造成维生素B1大量丢失，故需补充。而维生素B6能降低高半胱氨酸血症，发挥防治闭塞性血管疾病的作用，合用叶酸这种效果会更为显着。
（责任编辑：实习马诗婷）
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一周热文排行肾病综合症能吃什么蔬菜。具体点说明_百度知道
肾病综合症能吃什么蔬菜。具体点说明
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好！没有忌口的！主要是肉类和海鲜之类的东西要忌口！所以也没有客观去强调的。油腻 肥肉 这类东西要少吃 不吃是最好！青菜一类基本都可以食用
提问者评价
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其他3条回答
应多吃含维生素丰富的新鲜蔬菜和水果。可吃：冬瓜、西瓜、南瓜、白瓜、黄瓜、笋瓜、丝瓜、苦瓜、葫芦瓜、胡萝卜、山药、大白菜、小白菜、空心菜、竹叶菜、包菜、海带、西红柿、蒜葱姜、草莓、猕猴桃、茄子、葡萄、鱼、蛋清、牛奶、瘦肉、蜂蜜、核桃仁、梨、赤豆、芹菜、葱、莴苣。多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等养阴降火的食品。
　　忌食香蕉、柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精。少食坚果(如：核桃、栗子、杏仁等)及腌制食品(如咸菜、酱菜等)。忌食用酒及辛辣性食物，少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物(如肥肉、虾、蟹等)针对肾病综合征的饮食专家提示，忌食豆类及其制品(如豆腐、豆芽、豆粉等)；忌食一切补品、补药及易上火食品如：辣椒、荔枝、巧克力等。一些含钠较高的食物如牛肉干、牛肉松、...
1、蛋白的摄入：肾病综合症患者，大量蛋白质从尿中丢失，应予追加。以优质蛋白为主，如牛奶、鸡蛋清、鱼和肉类等，但必须指出，过多的蛋白摄入无特别帮助。
2、肾病综合症患者要注意钠盐及水的摄入：限制钠盐对消除水肿具有重要意义。可给予无盐或低盐饮食，应以患者能耐受、食欲不受影响为前提。每天2—3克应该是合理的。水分限制不必太严格，如水肿较重，必须限制水的摄入。
3、肾病综合征患者血脂高，应限制动物脂肪的摄入，食物中应以富含可溶。
4、适当补充维生素、钾盐、钙盐等，钙盐和维生素D的补充甚为必要，同时供给含丰富维生素的蔬菜和水果。
通过上述文章的介绍您对肾病综合症有了了解。希望对您有所帮助。另外，个人病情还需结合自身实际情况而定。任何疾病都要做到早预防、早发现、早治疗，才...
新鲜蔬菜都可以，什么季节吃什么蔬菜最好。
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出门在外也不愁→ 肾病病人能吃花生吗？
肾病病人能吃花生吗？
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健康咨询描述：
慢性肾功能不全,氮质血质期
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帮助网友：132称赞：20
&&&&&&病情分析：&&&&&&肾病综合症能吃花生吗因症状不同而不同.以下肾病综合症患者不能吃花生：&&&&&&　　有高脂血症的不可食用花生：花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化,高血压,冠心病等病疾的重要致病原因之一.&&&&&&　　消化不良者：花生含有大量脂肪,肠炎,痢疾等脾胃功能不良者食用后,会加重病情.　&&&&&&　　高脂血症患者：花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化,高血压,冠心病等病疾的重要致病原因之一.&&&&&&指导意见：&&&&&&花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”.&&&&&&能不能吃,还要因人而异.
帮助网友：1257称赞：126
&&&&&&病情分析：&&&&&&肾病患者不宜吃的食物：&&&&&&1,少食容易使血糖升高的食物,如白糖,红糖,冰糖,葡萄糖,麦芽糖,蜂蜜,巧克力,奶糖,水果糖,蜜饯,水果罐头,汽水,果汁,甜饮料,果酱,冰淇淋,甜饼干,蛋糕,甜面包及糖制糕点等. &&&&&&指导意见：&&&&&&2,少食容易使血脂升高的食物,如牛油,羊油,猪油,黄油,奶油,肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生. &&&&&&3,不宜饮酒.因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高.所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳.&&&&&&生活护理：&&&&&&摄入充足维生素,微量元素. 特别是维生素B,维生素C 和锌,钙,铁等,可对肾脏起保护作用.&&&&&&
大宝医生gz爱心医生
帮助网友：5002称赞：473
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好,肾病病人能吃花生吗?&&&&&&指导意见：&&&&&&建议还是不要吃比较好,希望可以帮到你.&&&&&&祝你身体健康.
&&&&&&以上是对“肾病病人能吃花生吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
帮助网友：172称赞：25
&&&&&&病情分析：&&&&&&这位朋友,你好.不知道你的是属于哪一类肾疾病.不同的疾病对应的情况也不相同.IgA类肾病是可以吃花生的.肾病综合症患者依据情况而定.&&&&&&指导意见：&&&&&&以下肾病综合症患者不能吃花生：&&&&&&有高脂血症的不可食用花生：花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂质水平升高.消化不良者：花生含有大量脂肪,肠炎,痢疾等脾胃功能不良者食用后,会加重病情.跌打淤肿者：花生含有一种促凝血因子.跌打损伤,血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状. &&&&&&生活护理：&&&&&&IgA类肾病可以吃,但要少吃点,花生含有较多植物蛋白,大量食用会加重肾脏负担,偶尔吃点的话没事的
帮助网友：384称赞：27
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好朋友,建议最好不要吃花生&&&&&&指导意见：&&&&&&不宜吃的高磷食物有：如花生 易引起钙磷比例失调,皮肤瘙痒肾脏病人饮食原则----五低一高原则,即：低钾,低盐,低脂肪,低蛋白,高维生素.具体食谱安排如下：
不宜吃的高钾食物有：所有食用菌,土豆,山药,小白菜,红枣,香蕉,橘子,银耳,桃,杏,菜花,韭菜,油菜等,这些食物易引起心律失常,心跳骤停.
不宜吃的高盐食物有：味精,苏打饼干,挂面,酱油,油条等,血压控制得不平稳者或高度水肿时忌盐,每日食盐量少于3克.含盐高的食物易引起血压升高,水肿.
不宜吃的高磷食物有：海产品及海生植物,如：虾,海带,紫菜；动物内脏；芝麻,茶叶,蜂蜜,蛋黄等也属高磷食物；另外还有瓜子,花生,核桃,葡萄干等干果类.这些食物易引起钙磷比例失调,皮肤瘙痒.
注意：炒菜时禁止用动物油,以植物油为主,禁止食油腻食品尤以含不饱和脂肪酸的玉米油为佳.高脂肪食物易引起高脂血症.
5.优质低蛋白
可适量吃些蛋清,牛奶及精瘦肉,调整食用量,每日少于2两,植物蛋白不能吃,易引起尿酸升高,如豆子及各种豆制品,豆腐,豆奶及各种干果类,如花生,瓜子,核桃等不能吃.
6.高维生素
可多食用些蔬菜,如茄子,冬瓜,大白菜,萝卜,西葫芦,洋葱,青椒等；各种水果,如梨,苹果,黄瓜,西红柿等,西瓜,菠萝,葡萄可少吃.注：忌辛辣（如生葱,姜,蒜等）,即烟酒,忌狗肉.少尿时控制水的摄入量,一般小于前一天的尿量.
祝早日康复!
疾病百科| 肾功能不全
挂号科室：肾内科
温馨提示：可多食新鲜的水果和蔬菜，以保证维生素的摄入量。
肾功能不全（renal insufficiency）是由多种原因引起的，肾小球严重破坏，使身体在排泄代谢废物和调节水电解质、酸碱平衡等方面出现紊乱的临床综合症后群。分为急性肾功能不全和慢性肾功能不全。...
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来源：网络
发布者：xiaobai
　　众所周知一些疾病很容易引起各种严重的并发症，所以大家在生活中一定要引起特别的注意，随着医学技术的不断发展，疾病治疗不再是难题，为了让您减少疾病困扰，下面就肾病综合症吃什么好得快的内容给您做简单介绍，为了你的健康，大家一起来了解了解。病例一：病情描述 :　　肾病综合症吃什么好我老公上半年那段时间早上起来眼睛肿的厉害，好几天都那样，人看起来实在没什么精神，晚上连水都不敢喝了，但是早上还是那样，慢慢感觉我老公全身都肿，后来去医院检查，原来得了肾病综合症，。问题回答 :　　你好：肾病综合症吃什么好，可吃：冬瓜.西瓜.南瓜.白瓜.黄瓜.笋瓜.丝瓜.苦瓜.葫芦瓜.胡萝卜.山药.大白菜.小白菜.空心菜.竹叶菜.包菜.海带.西红柿.蒜葱姜.草莓.猕猴桃.茄子.葡萄.鱼.蛋清.牛奶.瘦肉.蜂蜜.核桃仁.梨.赤豆.芹菜.洋葱.花菜.莴苣.(高尿酸者应控制高嘌呤食物摄入量，并适当饮水)。 　　你好，肾病病人要戒食肉类、蛋类、无鳞鱼类等是不科学的说法。相反，这些病人倒要多吃些蛋白质，特别是含有丰富优质蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸡、鱼等。当然也不是无限制地食入蛋白质，长期过度食入蛋白质，不但无益，且会增加肾脏负担，而导致加重肾损害。 病例二：病情描述 :　　肾病综合症不能吃什么，要多吃什么血脂高，尿蛋白，轻微的水肿。问题回答 :　　有明显的肾病综合征的症状，建议到肾内科治疗，饮食这方面需要注意不能吃高蛋白的食品，尤其是豆制品，奶制品尽量少吃。另外你现在需要化验各项指标，尤其是尿蛋白、血常规、肝功。 　　指导意见：肾病综合征须积极治疗，主要是抑制免疫与炎症反应，一般是糖皮质激素治疗，具体用量须遵医嘱，不得随意增减药物剂量或停用药物。有水肿、低蛋白血症者，须卧床休息。水肿消失、一般情况好转，可起床活动。给予正常量的优质蛋白饮食，热量保证充分。须低盐饮食，少进食富含饱和脂肪酸的饮食，多吃不饱和脂肪酸的食物及富含可溶性纤维的饮食。 病例三：病情描述 :　　肾病综合症不能吃什么肾病综合症不能吃什么问题回答 :　　肾病综合症饮食低盐、低脂、以优质蛋白（如蛋类、牛奶、瘦肉等）尤以鱼类蛋白质为佳，避免粗蛋白（如豆类植物蛋白），因其生物利用率低，增加肾脏负担，为保证足够的热量，可适当增加碳水化合物的摄入量，选择一些新鲜蔬菜和水果等，但一定要适量。生活中严格注意防止感冒和劳累！　　病情分析：有明显的肾病综合征的症状，建议到肾内科治疗，饮食这方面需要注意不能吃高蛋白的食品，尤其是豆制品，指导意见：奶制品尽量少吃。另外你现在需要化验各项指标，尤其是尿蛋白、血常规、肝功。病例四：病情描述 :　　肾病综合症怎样治疗吃什么药我爱人本月9日因小腿骨折入院治用药后出现严重浮肿现象经做24小时尿化验结果是尿蛋白7千多大夫说是肾病综合症请问这病在我们双鸭山矿务局总医院能治吗还是得一定要到肾病专科医院去治?现在暂时没入院这几天该用些什么药问题回答 :　　病情分析：您好,肾病综合症主要是以大量蛋白尿,低蛋白血症,高脂血症和高度水肿为主要表现的一组临床综合症.蛋白的漏出主要是由于肾脏细胞受损,肾小球的滤过孔径增大或是断裂了,使大量的蛋白从中漏出.肾病综合征时低白蛋白血症,血浆胶体渗透压下降,使水分从血管进入组织间隙,是造成肾病综合征水肿的基本原因.指导意见：对于您爱人的病情,建议最好的到专科的肾病医院治疗,可以采用系统完善的治疗方案,从肾脏本身入手,去修复受损的肾脏,一旦受损的肾脏修复到位,蛋白自然会消失,浮肿消退,病情可以得到及时有效的控制,防止病情反复,阻止进展到肾衰,尿毒症期.对将来的生活等都是没有影响的.饮食生活注意：饮食上尽量低盐,适当的摄入优质蛋白的失去,如精瘦肉,蛋清,淡水鱼等,避免辛辣刺激的食物,平时注意休息,避免劳累,预防感冒等.祝您爱人早日康复! 　　肾病是一种免疫和变态反应性疾病,只要患上肾病了,去医院看病首先想到的就是对症治疗和使用激素,环磷酰胺等,因为西医没有特别好的办法治疗此类病,只能用这类药物控制病情了,大多数病人用上后病情明显的好转,但是一旦用上,这类药物在病人的体内形成了依赖,一时停服不了.随后就出现了好多副作用,,因为这类药物的副作用特别大如激素,有的好几年都消除不了,长期服用对人体的生长发育和生育等都有很大的影响.特别是小孩子.我建议在发病的开始尽可能的不用此类药物,以西药对症治疗合并症如水肿感染等.因为肾病用激素只是改变临时性的症状和缓解病情,要想治好肾病,大多数不可能,只有少数的可以.我建议用中药治疗肾病最好,也是最佳治疗方案,因为中药副作用小,可以调整病人的自身免疫功能,对抗变态反应.从而达到去根的目的,另一个就是中药是唯一能达到解决肾功能损伤的良药.另一个就是中药具有激素样的作用,完全可以替代激素而且没有激素哪样的诸多副作用.中药以抗炎,抗变态反应,抗肾小球变性纤维化,对抗肾小球的增生和渗出,促进纤维蛋白溶解,减少血小板凝聚,增加肾小球的滤过率,改善肾小球毛细血管的通透性.,有效的解决肾病综合症所出现的这些问题.对于人来说,在治疗前把所有不正常的项目都化验了,开始吃药,服完一疗程再去化验看哪些指标正常了,哪些指标好转了,哪些还没有好转或正常,下次再调整用药,只有这样大夫治病心中有数,病人有目的的吃药也有一个盼头.另一个就是从症状上感觉哪些好转了哪些消失了.只有用科学的依据说话和证明,才能使一个肾病患者真正的走向康复.绝不能乱用药和盲目的用药. 　　关于肾病综合症吃什么好得快就给您介绍到这里，希望大家能引起关注，疾病不可怕，可怕的是它的并发症，所以大家在生活中要引起特别的重视，早期发现疾病，早期治疗，不要引起可怕的并发症。另外养成一个良好的生活习惯，保持良好的精神状态也是必要的，祝您健康！
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