胃炎吃什么好？
　　胃炎是胃粘膜炎症的统称。本病常见于成人，如饮食不当，病毒和细菌感染、药物刺激等均可能引发本病。胃炎患者在饮食需要特别注意，吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭後略作休息再开始工作。
适宜食材1、要遵守少量多餐的饮食制度2、多食易消化和助消化的食物3、适量补充优质蛋白质4.多食用维生素丰富的食物
禁忌食材1、忌吃生冷、辛辣刺激性食物2、忌吃油炸、腌制食品3、忌吃酸性食物及酸性水果4.、忌吃产气食物5、忌过冷、热、硬食物
...共75页，到第慢性胃炎的饮食调理
天气炎热的夏天是不是不想吃饭，感觉没有食欲，下面图老师养生食谱频道的小编介绍慢性胃炎的饮食调理 肯定会让你食欲大开的。
下面是图老师网美食栏目的小编为大家整理的的饮食调理 ，希望对您更多的帮助。慢性胃炎是由不同病因引起的胃粘膜慢性炎性病变，其发病率随着年龄增长而增加。慢性胃炎的饮食调理应该做一些什么呢？，大多数病人程度不同的症状，胃酸分泌过多者可有烧心、反酸，而低酸性胃炎是诱发胃癌的危险因素。慢性胃炎的饮食调理1、慢性胃炎患者要养成良好的饮食习惯：根据病情及食欲情况，一日三餐，也可采用4&5餐。每餐量不宜多。少量多餐可中和胃酸，减少胃酸对病变的刺激，又可供给营养，有利于炎症的修复和愈合。做到定时进餐，吃容易消化的流食或软食，避免吃坚硬、生冷、粗糙、含纤维素多的食物，如韭菜、芹菜、黄豆芽、竹笋、海带、老菜帮等。定时定量进餐，这样可形成良好的条件反射，有利于食物的消化与吸收。2、慢性胃炎应常吃护胃食物：杂粮混合吃，粗杂粮如小米、玉米、小豆、标准粉、标准米等，这些粗杂粮比精米、精面所含营养成分更全面，如牛奶、豆浆、鸡蛋、小米红枣粥、大米山药粥、扁豆粳米粥、软米饭、薄面片、细面条、豆腐、嫩菜叶等，上述食物均有保护胃黏膜的作用，日常饮食可经常调剂食用。3、慢性胃炎可以适当多吃富含蛋白质、维生素丰富的食物：如家禽、乳类、鱼虾、肉类、豆制品、绿叶蔬菜及水果，以增加蛋白质及维生素的摄入，这样既可增强机体的免疫力，又有利于胃黏膜病变的修复。4、慢性胃炎患者应细嚼慢咽：细嚼慢咽能充分发挥牙齿的机械作用和唾液分解淀粉、滑润食团的作用，从而减轻胃的负担。反之，狼吞虎咽，大块硬块及粗糙纤维的食物入胃，不仅直接增加胃的负担，而且还能刺激病灶处，导致胃病复发，增加病人病苦。慢性胃炎的饮食调理5、慢性胃炎患者切忌：暴饮暴食不仅增加胃部负担，而且容易引起，，如原有溃疡病，甚至可导致胃出血或胃穿孔。因此，千万不要暴饮暴食。每餐以八成饱为宜。6、慢性胃炎患者避免吃过冷、过热、过甜、过咸的食物：生冷的食物不仅不易消化与吸收，而且会促进胃酸分泌增多，并直接刺激炎性病灶;过热的食物可使胃黏膜血管扩张，容易诱发出血或病变处糜烂;过甜食物也容易使胃酸分泌增多，使病情加重;过咸食物也可损伤胃黏膜，不利于胃炎病人的康复。7、慢性胃炎患者应注意营养平衡：日常食谱除忌食的之外，宜宽不宜窄，食物的种类尽可能吃得杂些，荤素搭配，稀稠结合，不要偏食，以保证各种营养素摄入，满足机体需要。主食方面应细粮、杂粮混合吃，粗杂粮如小米、玉米、小豆、标准粉、标准米等，这些粗杂粮比精米、精面所含营养成分更全面在日常生活中可适当多吃些。另外，粗杂粮含食物纤维多，具有清理肠胃、通便排毒的功用。慢性胃炎的饮食调理8、慢性胃炎的科学烹调：烹调食物时，可将食物切碎、切细、烹烂。可选用煮、蒸、烩、炖、汆、焖等烹调方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、凉拌等方法加工食物。9、慢性胃炎的对症调理饮食：如病人胃酸过少，可经常吃些酸味食物，如酸牛奶、醋烹菜肴、酸汤面条，以及酸味水果例如山楂、草莓、苹果、桔子、猕猴桃等，以刺激胃液分泌，帮助消化，促进食欲;如病人，则应忌食容易产酸的食物，如蔗糖、甜糕点、红薯，以及促进胃液分泌增多的浓茶、浓咖啡、浓肉汤、酒类等。为中和胃酸可常吃一些如、烤馒头干、煮粥时放些碱等措施。如病人伴有贫血、应多吃含铁质丰富的动物肝、肾、瘦肉、动物血、黑木耳，芝麻酱、大枣、黑豆等。10、慢性胃炎患者忌烟戒酒、少食盐渍、烟熏及不新鲜食物。11、慢性胃炎患者避免服用对胃黏膜有刺激的药物：如阿斯匹林、保太松、消炎痛、强的松等。慢性胃炎不光药物治疗，还应该注意饮食，不吃生冷、辛辣刺激食物，注意营养均衡等。慢性胃炎的饮食调理(一)饮食原则1.调节胃酸分泌。高酸性胃炎禁用酸度高的食品及刺激胃酸分泌的食物，而低酸性胃炎患者可选食有刺激胃酸分泌作用的食物。2.避免有强烈刺激性作用的食物，忌食生冷、硬及酸辣食物。3.饭菜宜软烂，容易消化，含纤维多的食物不宜太多，可粗粮细做。4.烹调方法宜选用蒸、煮、炖、烩等，忌煎炸等。5少量多餐，每日可安排4～5餐。慢性胃炎的饮食调理(二)食谱举例早餐：面包50克大米粥(大米50克)瓜片鸡蛋(黄瓜50克、鸡蛋40克)加餐：豆浆300毫升，加糖5克饼干25克午餐：大米饭(大米50克)面片汤(面粉50克、苋菜20克、瘦猪肉10克)清蒸鱼(草鱼100克)加餐：麦乳精200毫升蛋糕25克晚餐：肉卷(面粉100克、瘦猪肉20克)紫菜汤(紫菜10克、细粉丝10克、虾仁5克)素炒三丝(50克、土豆50克、大青椒50克)全日烹调用油20克全日热能9030千焦(2150千卡)左右。慢性胃炎的饮食调理(三)食物选择要点1.主食可选用软米饭、面包、馒头、包子、馄饨等。2.牛奶、奶油、淀粉、蔬菜、煮熟瘦肉等不刺激胃酸分泌的食物，适于高酸性胃炎病人。3.浓肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物较高的食物，能强烈刺激胃酸分泌，适于低酸性胃炎病人，而不适于高酸性胃炎病人。4.新鲜而含纤维少的蔬菜及水果，如冬瓜、黄瓜、西红柿、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等比较适合胃炎病人食用，而芹菜、韭菜、黄豆芽、金针菜等含纤维多的食品宜少食。5.为防止便秘发生，宜经常选食一些有润肠通便功能的食物，如琼脂(洋菜)制品、果子冻、蜂蜜、果汁、菜汁等。6.酒精对胃粘膜有刺激作用，并能损伤胃粘膜防御机制，故应忌酒。延伸阅读：
养生饮食调理 治疗头发早白 1、多吃蛋白质高、维生素含量丰富的食物。 如奶类、蛋类、瘦肉、鱼、豆制类、海产类、新鲜的蔬菜、水果。可作为饮食治疗的药材与食物有：黑芝麻、桑椹、何首乌、女贞子、枸杞子、山药、大枣、黑豆、菊花、猪瘦肉、胡萝卜、菠菜、动物肝脏等都是对毛发很好的营养药和食品。 2、维生素A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善，治疗头发变白有益处。 可以常吃含丰富的维生素A食物，如胡萝卜、菠菜、小油菜、韭菜、芹菜、杏等。 3、含碘丰富的海藻类对头发十分有益。 吃时应加点油，可帮助碘的吸收。　　更多图解教程推荐：
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来源：中医中药秘方网
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【病因与症状】
慢性胃炎属中医胃脘痛、痞满等症范畴。中医认为由气滞、脾虚、血瘀，诸邪阻滞于胃或胃络失养所致。该病以胃粘膜的非特异性慢性炎症为主要病理表现，病因可能除急性病外，还与胃粘膜受理化因素、细菌或毒素反复刺激和直接损害有关，其中尤以青壮年男性为多。临床表现为上腹部慢性疼痛、消化不良、食欲不振、恶心、呕吐、泛酸、饱胀、嗳气、纳差、大便不调，胃镜检查胃粘膜充血、水肿、糜烂、变薄。本病从病理表现可分为浅表性胃炎、
慢性萎缩性胃炎、糜烂性胃炎和肥厚性胃炎四种，第一种为多见。慢性胃炎病程缓慢，多数病人有不同程度的消化不良、食欲不振、上腹部胍痛进食后明显。胆汁返流性胃炎有持续性疼痛。还有的病人出现恶心、呕吐、呕血、大便呈黑色等。还可有贫血、消瘦、舌炎、舌萎缩、腹泻等症状。
【西医疗法】
1．对症治疗腹痛时可给予抗胆碱能药物，如阿托品0．3毫克，每日3次，或普鲁苯辛l 5毫克，每日3次；返酸、胃酸分泌较高者可用碱 药物，如氢氧化铝凝胶l 0毫升或碳酸钙O．5克，每日3次；消化不良、胃酸分泌缺乏者可服用1％稀酸盐3～5毫升，每日3次，或胃蛋白酶合剂l 0毫升，每日3 次；贫血时叮以口服铁剂及肌肉注射维生素Bl 2；胃镜下有胆汁反流时可用胃复安l 0毫克，每日3次。
2．抗菌治疗适用于有局灶性感染或幽门螺杆菌检查阳性者。庆大霉素2 万单位，每日4次；痢特灵O．1克，每日3次；甲硝唑O．25克，每日3次：选择其中l～2种服用。
【中医验方】
1．胃阴不足型胃脘隐痛，嘈杂，饥不欲食，口燥咽干，大便干结，舌红少苔，脉细数。治宜养阴生津，理气和胃。养胃汤加味：沙参、麦冬、石斛、玉竹、白芍各lO克，太子参、佛手各1 5克，陈皮、甘草各6克。水煎服，每日1剂。
2．肝胃气滞型胃脘胀痛，饱闷不适，食后尤甚，痛连两胁，嗳气频繁，苔薄腻，脉弦。治疏肝理气，和胃止痛。用四逆散合金铃子散加减：杭芍1 5 克，柴胡、枳壳、川楝子、延胡、香附、苏梗各lO克，甘草6克。每日1 剂，水煎服。
【民间偏方】
方1：瓜蒌汤治慢性胃炎
配方：瓜蒌l 5克，厚朴、姜半夏、薤白各9克，枳实4．5克。
制用法：上药共水煎，分2次服。每日l剂，连服2～3天。
功效：用治慢性胃炎。
方2：沙参治慢性胃炎
配方：沙参1 O克，麦冬l 5克，玉竹l 2克，石斛、百合各1 O克，山药、 扁豆各l 2克，白芍9克，川楝子l 2克。
制用法：水煎服，日l剂，2次服。
功效：本方益胃养阴，适用于胃阴不足所致的慢性胃炎。
方3：酸甘益胃散治慢性胃炎
配方：沙参、丹参、生地各l 5克，麦冬、石斛、佛手、白芍各10克， 乌梅、生甘草各6克。
制用法：研末制成散剂冲服 每袋l 0克，日服2次。
功效：治虚火灼胃型慢性胃炎。
【饮食疗法】
方1：生姜大枣汤治慢性胃炎
原料：生姜1 20克，大枣500克。
制用法：将生姜洗净切片，同大枣一起煮熟。每日吃3次，每次吃大枣 10余枚，姜1～2片，吃时用原汤炖热，饭前饭后吃均可。数次后煮枣汤渐 甜，每次服此汤更好。
功效：健脾温胃。适用于慢性胃炎属脾胃虚寒型。
方2：炒南瓜丝治慢性胃炎
原料：嫩南瓜750～1 000克，菜油50克，精盐、葱花各少许。
制用法：将嫩南瓜连皮洗净，切细丝，摊在太阳下晾晒半天。炒锅上火， 放入菜油，烧热，倒人南瓜丝，用旺火速炒2～3分钟，撒上精盐，颠翻炒 匀，放人葱花，再颠翻两下，出锅即成。
功效：南瓜性温味甘，有消炎止痛，补中益气，解毒杀虫等功效。并且， 南瓜中所含的果胶可保护胃肠道粘膜免受粗糙食物的较强刺激，对慢性胃炎 有很好的疗效。
【生活宜忌】
1．放松心情
精神紧张是慢性胃炎的促进因素，应予避免。情绪上的不安和急躁，容易引起胃粘膜障碍和胃机能障碍。所以应尽可能地避免情绪上的应激反应，解除紧张的情绪。平时做到遇事不怒，事中不急，急中不愁，保持心情舒畅，对胃炎的康复极有好处。
2．谨慎用药
应避免服用阿司匹林、对乙酰氨基酚、保泰松、吲哚类药、四环素、红霉素、泼尼松等药物，尤其在慢性胃炎活动期。
3．适当的运动
适当的运动是增加胃肠蠕动的好办法，能有效地促进胃排空，使胃肠分泌功能增强，消化力提高，有助于胃炎的康复。
抽烟会促进胃痛发作。吸烟后，烟碱能刺激胃粘膜引起胃酸分泌增加，对胃粘膜产生有害刺激作用，过量吸烟导致幽门括约肌功能紊乱，引起胆汁返流，使胃粘膜受损，并影响胃粘膜血液供应及胃粘膜细胞修复与再生，所以要戒烟。
酒精可直接破坏胃粘膜屏障，侵入胃粘膜引起粘膜充血、水肿、糜烂。
6．注意日常保健
患有慢性肝病、糖尿病、胆道疾病时，可使胃粘膜局部防御功能降低、胃功能紊乱而发生胃炎。另外扁桃体炎、鼻窦炎、龋齿感染等造成的带菌分泌物下咽，常可使胃粘膜屏障功能降低，诱发胃炎。所以注意上述疾病的控制治疗，对慢性胃炎的康复也是十分重要的。
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胃炎怎么调理啊?
发病时间：不清楚
病情描述及疑问：性别:男年龄:24病史:无两年前做过胃镜,结果是浅表性胃炎.糜烂型的/.之后吃过中西药,但就是容易复发.胃部受不得凉.症状就是:吃饭打隔.嗳气,胃里反酸烧心,用手按胃部还隐隐约约作痛.食量很小.
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建议：纠正不良饮食习惯，避免对胃有刺激的饮食，饮食宜软易消化，避免过于粗糙、过于浓烈的香辛料和过热、过冷饮食。最好不喝啤酒，不吃辛辣油腻食物。还要养成细嚼慢咽，以达到易于消化、减轻对胃刺激的目的，少吃盐渍、烟熏、不新鲜食物。
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