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哪些人不吃早餐易得胆结石
　　耿先生问：我患胆结石4年多了，经常出现右上腹疼痛，我的生活很不规律，经常不吃早餐，这有直接原因吗？导致胆结石的主要病因是什么？
　　张院长答：胆结石主要分为胆囊结石和肝内胆管结石两大类，大家平常说的胆结石主要是指胆囊结石。
　　胆囊结石是在胆汁成分的析出 沉淀 成核和积聚增长等基本过程中形成的，目前认为主要原因是胆汁的成分和理化性质发生改变，导致胆汁中的胆固醉过饱和，易于沉淀析出和结晶形成结石；其他原因是胆汁中胆固醇的成核过程异常、胆囊功能异常。
　　肝内胆管结石的形成主要与胆道感染有关。
　　胆囊结石常见诱因有：
　　1、长期高蛋白、高脂肪、高热量膳食使体内胆固醇增加或肝脏合成胆固醇量增多，造成胆汁中胆固醇过饱和。
　　2、不能按时进餐，胆汁在胆囊内贮存时间过长。
　　3、慢性胆囊炎导致其收缩功能减退。
　　4、妊娠引起的胆汁淤滞，也可引起胆囊结石。
　　不吃早餐，为什么会是引发胆结石的一个主要原因呢。
　　人在早晨空腹时，胆囊内胆汁经过一夜大约12小时的贮存，使胆汁中的胆固醇的饱和度较高。
　　在正常吃早餐的情况下，由于胆囊收缩，使胆固醇随着胆汁排出，同时食物刺激胆汁分泌，造成胆囊内残存的胆汁中的胆固醇饱和度降低，而使结石不易形成。
　　如果不吃早餐，由于空腹时间过长，胆囊内胆汁贮存时间过久，导致胆汁中的胆固醇过饱和，进而引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。
　　一般什么样的人(体质或者其他因素)特别容易因为不吃早餐这个原因引发胆结石？
　　体重超过正常标准15%以上的人，胆结石发病率比正常人高5倍。特别是40岁以上的肥胖女性，更是易发人群。
　　另外，胆囊结石还易发于：
　　1、嗜甜食者：经常吃甜食，过量的糖可刺激胰岛β-细胞分泌胰岛素，胰岛素可使糖原和脂肪合成增加，同时胆固醇合成也增加，导致胆汁中胆固醇处于过饱和状态，促使胆结石形成。
　　2、长期高蛋白、高脂肪饮食者。高蛋白、高脂肪饮食使体内胆固醇增加或肝脏合成胆固醇量增多，造成胆汁中胆固醇过饱和，易形成胆结石。
　　3、肝硬化者。肝硬化病人胆结石的发生率明显高于正常人。这与肝硬化病人肝脏对雌激素灭活功能降低、导致体内雌激素水平较高，以及胆囊收缩功能低下、胆囊排空不畅、胆道静脉曲张等多种因素有关。
　　如果出现了一些胆结石的最初症状，有哪些方法能减轻病状，是不是必须要切除胆囊。
　　1、保持规律饮食习惯，尤其是一定要吃早餐，避免胆结石由小到大、由单发到多发。
　　2、限制高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。
　　3、限制含胆固醇较高的食物，尽可能不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。避免胆结石进一步增大、增加。
　　4、烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。
　　5、必要时在专业医生指导下口服溶石药物，如鹅去氧胆酸、熊去氧胆酸等，以促进胆结石溶解。
　　在饮食上有哪些注意，可以避免胆结石？
　　为了预防胆结石的发生，饮食方面需要注意的事项为：
　　1、保持规律饮食习惯：一日三餐是预防结石的最好办法，因为在禁食时胆囊中充满了胆汁，胆囊粘膜吸收水分使胆汁变浓，此时胆固醇/卵磷脂大泡容易形成，胆汁的粘稠度亦增加，易于形成胆泥、甚至胆石。进食后，食物进入十二指肠，反应性地分泌胆囊收缩激素，使胆囊收缩，利于胆汁排出。因此可以防止结石的形成。
　　2、选择合理的饮食结构：避免高糖、高蛋白、高脂肪饮食习惯。适当食用纤维素丰富的饮食，如蔬菜、水果、粗杂粮等，含纤维素较多的食物可以刺激肠蠕动，并刺激胆汁流入肠腔，防止胆汁淤积。经常食用含维生素A的食物，如玉米、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜等，含维生素A丰富的食物能防止胆囊上皮细胞脱落，也能帮助消化吸收脂肪，有助于防止结石形成。
　　3、注意饮食卫生，避免寄生虫感染。
　　4、减肥不得太快：有研究表明，以节食手段减肥者，在4个月内将有1／3的人发生胆汁郁积、糖蛋白增加，从而促进胆石核心的形成。另外，国外的一些研究资料表明，快速减肥容易引起胆结石。减肥前体重越重，减肥速度越快，越容易引起胆石症。其中的原因可能是由于减肥后热量供应显著减少，造成组织中的脂肪大量消耗，胆固醇随之溢出，使胆汁中的胆固醇明显增加并析出和沉淀。
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电话：010-&&|&&&&|&&不吃早餐？小心得胆结石！
一日之计在于晨，健康的身体从早餐开始。越来越多的人认识到了早餐的重要性，但仍有一部分人坚持不吃早餐，直接危害就是易患胆结石。而且，值得关注的是，大多数人习惯的稀饭加点心早餐模式，也不利于预防胆结石。 郑州晚报记者
邢进 谷长乐 段远 长期不吃早餐，小心胆结石找上你 上班族因为各种原因，不吃早餐就去上班，小王就是其中之一。“家住得离单位远，早上又想多睡一会儿，经常起了床就匆匆赶去上班了，中午凑合吃顿工作餐，晚上一般也是买些路边食品当宵夜。最近我受到了惊吓，听同事说早上不吃早餐容易得胆结石，这是真的吗？” “人体的胆汁在胆囊内经过一夜的贮存，如果早上不吃早餐，肚子是空着的，会使胆汁中的胆固醇饱和度较高，引发胆结石。”郑州市第六人民医院普外科的冯秀岭主任医师介绍，患上胆囊结石除了先天因素外，不健康饮食等生活习惯也是重要诱因，小王的情况很危险，建议到医院做个体检。 健康的生活习惯预防胆结石 冯秀岭介绍，胆囊需要在日常三餐时及时排空，不吃早餐胆囊就无法运作，胆汁浓度增加导致细菌繁殖加剧，就易导致结石。“接到过不少这样的病人，早上不吃早餐是引发胆囊结石的一个主要因素”。 正常吃早餐，胆囊会收缩使胆固醇随着胆汁排出，同时食物刺激胆汁分泌，使胆囊内残存胆汁中的胆固醇饱和度降低，结石就不易形成。“有些爱美的女性为了保持身材时常不吃饭，一些男士常喝酒抽烟、通宵熬夜，这些不合理的生活习惯会诱发胆囊炎。”冯秀岭建议，如果起床较晚，尽量在起床后1个小时内吃早餐，晚上吃夜宵时尽量选择清淡的食物。日常生活中尽量少摄入高脂肪、高胆固醇食物。一日三餐要规律，特别是早餐，万万不可忽视。您现在的位置：>
长期不吃早饭易患胆结石 “宁睡不吃一族”要小心
& 08:24:48&来源：水母网&
水母网12月11日讯
(YMG记者李俊玲)晚上睡得晚，早晨起不来。很多人为了多懒一会儿把早餐给挤掉了；为了减肥，能少吃点就少吃点，正好早晨最没食欲，索性早餐不吃了。以上两种情形是很多年轻人都
犯过的错误，尽管现在大家逐渐知道，经常不吃早餐危害大，但影响究竟有多少，真正了解的人并不多。昨天，记者就此问题进行了调查采访。
不吃早餐可致多种慢性病
芝罘区某高层写字楼从事白领工作的赵小姐身材高挑、面容俊俏，工作起来雷厉风行，既担任总经理的文秘，同时负责公司的对外联络，在公司内外有着很高的回头率。然而这样一位优秀的女青年，自应聘来到公司开始，半年来经常不吃早饭。有时蹲下再起身就会感到天昏地转，缺少养生知识的赵小姐还以为自己患了重病，专程来到市中医院检查，结果显示，赵小姐什么病也没有，只是由于早晨没吃饭造成了严重的低血糖。
烟台市中医院治未病室曹脉源主任指出，经常不吃早饭，危害很大。拿低血糖来讲，人体经过一夜的睡眠，体内营养已消耗殆尽，血糖浓度处于偏低状态，如果不吃早餐，血糖浓度得不到及时充分补充，上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状，甚至出现低血糖休克，影响正常工作。 大脑运转需要调用血液中的葡萄糖，这也是大脑能够利用的唯一的能源储备。如果不吃早餐或早餐营养不足，血糖水平就会相对降低，从而不能及时为神经系统的正常工作输送充足的能源物质。
曹脉源对记者说，很多人患胃病，并不知道患病的原因也是因为经常不吃早餐。另外，不吃早餐还会影响胃酸分泌和胆汁排出，这样就会减弱消化系统功能，诱发胃炎、胃溃疡、胆结石等消化系统的疾病。不吃早餐的另一个害处是会引起便秘。人们都知道，只有三餐定时，才可促进排便。若长期不吃早餐，容易造成胃结肠反射作用失调，胃结肠反射的动作会逐渐减弱，从而产生便秘。
长期不吃早饭患上胆结石
今年26岁的小马最近总觉得肚子疼，到医院检查时，发现患上了胆结石 ，而且患病原因是因为长期不吃早饭导致。记者调查发现，像小马这样因为不吃早餐影响健康的年轻人不在少数。这种情况在大学生和单身群体里很普遍，尤其是早上没课的大学生更是很少吃早饭，大三大四课少几乎没人吃早饭。
对此，曹脉源主任表示，不吃早餐是诱发胆石症的重要原因。曹脉源指出，大多数胆结石患者都有着不吃早餐或少吃早餐的习惯。如果不吃早餐，胃在没有食物的情况下，照样地蠕动，晚间所分泌的胃酸便会刺激胃壁，不但会损伤胃黏膜，还会因胆囊中的胆汁没有机会排出，而使胆汁中的胆固醇大量析出、沉积，结久而久之，使人易患胆结石症。
调查显示，在20岁-35岁女性胆石症患者中，80%到90的人都有不吃早餐的习惯。长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足，而且，一般到上午的九十点钟就会出现饥肠辘辘的现象，造成肠内壁过度摩擦，损伤肠黏膜，导致消化系统的疾病而引起营养不良。这样，全身的免疫力降低、机体的抵抗力就会大大下降。不吃早餐就展开一天的工作，空着肚子的身体为了取得动力，就会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使体质变为酸性体质，加大患慢性病的几率。
不仅如此，不吃早餐还会增加中风的风险。曹脉源主任介绍说，如果是中老年人，经常不吃早餐，会导致血容量减少、血液黏稠度增高，形成微小血栓，容易在本已狭窄的动脉里形成小血凝块阻塞血管。另外，早晨交感神经兴奋性增高，使得血压偏高，这些因素均增加了中风的危险。对于有中风危险的人，如高血压、心脏病、糖尿病、颈动脉严重狭窄等，长期不吃早餐更易促发中风。
大学生和单身上班族不吃早餐者居多
记者随后在驻烟高校的几所大学调查发现，大学生不吃早饭的情况特别普遍，被调查者中有超六成的学生表示早上不吃或很少吃早饭，而坚持天天吃早饭的几乎没有。“也没感觉到不吃早饭能有啥影响，早上一赖床也就耽搁过去了，所以我们管中午饭一般叫‘早午饭’，合在一起吃了。”大三学生林娜满不在乎地对记者说。
走访中记者发现，很多单身上班族也不吃早饭。“我离家远，住在单位宿舍，单位食堂6点半就开饭，可我不愿意早起，多躺一会就错过早饭时间了。有时实在太饿了，就在快中午时泡包方便面对付一下。”在市区某单位工作的姜先生这样对记者说。
随后，记者对其他的上班族进行随机调查，结果发现，被调查者中有半数左右的市民不吃早饭或者没有吃早饭的习惯。“我们的工作性质决定工作的大多数时间是在晚上，所以早上起得比较晚，就错过了吃早饭的时间。”从事媒体工作的李先生说。
记者发现，喜欢熬夜、早上起不来，成为不少年轻人不吃早饭的借口。曹脉源对记者说，不吃早餐和吸烟、酗酒、通宵赌博等恶习一样，也会严重影响女性的美貌。如果不吃早餐，中午饭和晚饭必然会吃下过多的食物，尤其是晚餐，距离睡觉的时间较短。机体来不及完全消化吸收就进入梦乡，长此以往，身体不堪重负，使得热能过剩，极易造成脂肪堆积，使人发胖。此外，不吃早餐，人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质，久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血，加速衰老。
“早餐很重要，上午体力脑力的消耗得有能量供应，不吃早饭的话，能量就会不够，尤其是学生。”烟台市疾控中心营养专家称，早饭不但要吃，还要吃好，得有蛋白质、碳水化合物以及维生素。但早餐煎炸类高脂肪食物不宜多吃。营养专家说，因为摄入的脂肪和胆固醇过多，消化时间长，易使血液过久地沉积于消化系统，造成脑部血流量减少，脑细胞缺氧，可能使人整个上午昏昏沉沉，思维迟钝。
身体健康从营养早餐开始
最后，烟台市疾控中心营养专家还特别提醒说：早餐是营养供给中非常重要的一环，关注健康，就要从健康营养的早餐开始。吃营养充足的早餐，不仅有益于身体健康，更有益于提高工作效率。营养健康的早餐应该包括丰富的优质蛋白质、各种矿物质和维生素。具体操作时应该包括粮谷类、蛋奶豆类和蔬菜水果类三大必需品。同时，早餐不主张油腻，因为高脂肪食品会导致大脑供血不足，会影响工作效率。
营养专家表示，当人处于睡眠状态时，新陈代谢的速度会达到最低。随着清晨的苏醒，新陈代谢会逐渐回复正常水平。醒来后越快吃早餐，新陈代谢的速度就提高地越快。如果你是个晨练爱好者，运动前要保证吃一个香蕉，运动后再吃早餐。茶或咖啡不可代替早餐，燕麦片拌水果，或是一个熟鸡蛋和一碗粥、面包，都是早餐不错的选择。
&|&责任编辑：韩梅梅
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烟台日报传媒集团/烟台星云信息传讯有限公司 本站官方网址 鲁ICP备020006号随着生活的不断提高，疾病也是上升的很迅速，人们现在手里面有钱了，身体是越来越差了，这是什么原因呢?这似乎让大家很费解，针对着胆的发病原因这个问题，小编总结了如下的知识，希望大家认真的研究一下! 是指发生在胆囊内的结石所引起的疾病，是一种常见病。随年龄增长，发病率也逐渐升高，女性明显多于男性。随着生活水平的提高，习惯的改变，卫生条件的改善，我国的胆石症已由以胆管的胆色素结石为主逐渐转变为以胆囊胆固醇结石为主。 在美国，胆囊结石的发病率为10-15%，每年新胆结石患者约1，000，000人，每年接受胆囊切除手术的患者约700,000例，直接医疗费用为$5.8 billion/年。我国尚无流行病学数据。 胆囊结石与多种因素有关。任何影响胆固醇与胆汁酸浓度比例改变和造成胆汁淤滞的因素都能导致结石形成。个别地区和种族的居民、女性激素、肥胖、妊娠、高脂肪饮食、长期肠外营养、糖尿病、高脂血症、胃切除或胃肠吻合手术后、回肠末段疾病和回肠切除术后、、溶血性贫血等因素都可引起胆囊结石。在我国西北地区的胆囊结石发病率相对较高，可能与饮食习惯有关。 患上胆结石的： 1、过度节食：很多女性为了实现自己性感苗条的身材，就选择了节食这种方式，这其实是在牺牲自己的身体健康。过度的节食会使胆囊中的胆汁胆固醇高度浓缩，这样一来，胆汁就会堆积，最后形成胆结石。 2、经常吃高脂肪的食物：很多人在平常生活中饮食结构非常不合理，喜欢吃动物内脏，这些食物中胆固醇的含量是非常高的，大量进食以后胆囊肌肉的张力就会下降，胆囊的排空功能延缓，胆汁就容易堆积在胆囊内，促使胆结石的形成。 3、饮食没有规律，不吃早饭：很多人平时吃饭都不按时按点，饱一顿饿一顿的，甚至有的人直接不吃早饭，这样乱吃身体就容易出现问题，胆囊分泌胆汁的规律也被打乱了，给了结石可乘之机。 综上所述，上述的具体内容我们讲解了胆结石的发病的原因，希望大家在了解这些之后，在生活中尽量的避免这些因素，让自己有个良好的健康的身体，如果你不幸患上这种疾病，也不要过度悲伤，相信很快就会恢复的!
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