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高血脂的防治
高血脂的防治主要内容什么是高血脂?高血脂的危险因素有哪些?高血脂的危害和现状高血脂的治疗目标高血脂的控制饮食控制和锻炼药物治疗常见问题与解答什么是血脂
“血脂”是指血清中所含脂质的总称,由胆固醇、甘油三酯、磷脂和非游离脂肪酸共同组成,
它们与不同的蛋白质结合在一起,以“脂蛋白”的形式存在于血液中。
其中,胆固醇由高密度脂蛋白-胆固醇(HDL-C)、低密度脂
蛋白-胆固醇(LDL-C)组成,且有好坏之分。 血脂也有“好”“坏”之分HDL-C是“好”的胆固醇,对心血管有保护作用。可以将所食的油腻食物中有害的胆固醇从血管内壁带到肝脏,
经吸收和有效利用,然后排出体外。LDL-C是“坏”的胆固醇,是心脑血管疾病的元凶。血液中LDL-C增加,一旦高血压、糖尿病、吸烟等因素使血管
内皮有漏洞,它们就会钻到动脉的内皮下面,形成动脉粥样
硬化斑块,可引起动脉粥样硬化,最终导致心脑血管疾病。 胆 固 醇 的 两 个 来 源: 合 成 与 吸 收
饮 饮 食 食
胆 胆 固 固 醇 醇
~ ~3 30 00 0? ?7 70 00 0
m mg g// 天 天
~800 mg/ 天
~800 mg/ 天
~ ~1 10 00 00 0
m mg g// 天 天
1 13 30 00 0? ?1 17 70 00 0
m mg g// 天 天
~700 mg/ 天
粪 胆 汁 酸 和 中 性 固 醇 类
~700 mg/ 天
* 和肝外组织
摘自 Champe PC, Harvey RA. In Biochemistry. 2nd ed. Philadelphia: Lippincott Raven, 1994; Glew RH. In Textbook of Biochemistry with Clinical
Correlations. 5th ed. New York: Wiley-Liss, ; Ginsberg HN, Goldberg IJ. In Harrison’s Principles of Internal Medicine. 14th ed. New
York: McGraw-Hill, 49; Shepherd J Eur Heart J Suppl 2001;3suppl E:E2?E5;
Hopfer U. In Textbook of Biochemistry with Clinical Correlations. 5th ed. New York: Wiley-Liss,
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高血脂饮食, 最好的治疗方法是什么？
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高血压、高血脂、脂肪肝、胆结石、胃炎能吃什么食物
核心提示：高血压、高血脂、脂肪肝、胆结石、胃炎能吃什么食物 能吃的食物多了，你应该问不能吃什么食物！& 过肥腻的，油炸的，辣的都不可以吃！食物以清单，营养搭配合理为主！！& 戒烟戒酒& 苦瓜……能吃的食物多了，你应该问不能吃什么食物！& 过肥腻的，油炸的，辣的都不可以吃！食物以清单，营养搭配合理为主！！& 戒烟戒酒& 苦瓜，芹菜都可以有效的降血压，不妨经常吃（不是天天吃！！！！）　　延伸阅读：　　脂肪肝是脂肪在肝脏内大量堆积所引起的一种代谢性疾病，也是中老年朋友的常见病，目前已成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝脏疾病。轻度脂肪肝可以没有明显的症状，有时仅有转氨酶轻度升高，但中、重度脂肪肝则会有较明显的临床表现，如乏力、食欲下降、恶心、腹胀等。检查血脂和肝脏B超有助于脂肪肝的诊断。脂肪肝虽是良性病变，但其纤维化的发生率高达25%，且约1.5%～8.0%患者……　　药物治疗: 多吃粗粮少吃盐不吃肉皮和肉汤 体检时被查出患有轻度脂肪肝，已经成了现代人在健康上面临的普遍问题。北京大学第一医院营养部主任孙孟里教授告诉记者，脂肪肝分轻度、中度和重度，轻度脂肪肝是治疗脂肪肝的最佳时期，如果能在饮食上调整得好，就能控制病情发展，起到很好的治疗作用。据临床效果反映，甘道芯缓释茶针对脂肪肝效果是很好的，而且是中药，对人体没有什么负担，……&&&&& 高脂血症指血浆脂质浓度超过正常的高限。饮食治疗是高脂血症治疗的基础，无论是否采取任何药物治疗之前，首先必须进行饮食治疗。饮食治疗无效时或病人不能耐受时，方可用药物治疗。在服用降脂药物期间也应注意饮食控制，以增强药物的疗效。
&&&&& 适宜食物
1、主食及豆类的选择：可选择富含优质植物蛋白、植物固醇和降脂的稻谷、小麦、玉米、绿豆、花生豆腐、大豆、及豆制品等；
2、肉、蛋、奶的选择：适当选择脂肪、胆固醇含量低的食物和有降低胆固醇作用的食物。
3、蔬菜的选择：可适当多选择具有降低血脂的食物，如洋葱、香菇、蘑菇、平菇、淡菜、萝卜、海带、大蒜、魔芋、黄瓜、苹果、山楂等；
4、其他：可选用降脂的绿茶，烹调用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹调油10毫升～15毫升。宜采用蒸、煮、炖、氽、熬的烹调方法，坚持少盐饮食，每日食盐6克以下。
&&&&& 饮食禁忌
1、减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等；
2、忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物；
3、要避免饮酒。因为酒能够抑制脂蛋白酶，可促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成，导致血脂升高。
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