南京罗氏沼虾基围虾沙虾价格不住往下掉 第一食品网 没有国界的贸易平台
龙虾门之后，不少人不敢吃龙虾了。行家建议，如果你实在想吃虾子的话，不如改吃罗氏虾、沙虾，或是基围虾，而且最近的虾价还在往下掉。昨天，记者在科巷和香铺营几家菜市场了解到，南京人最爱吃的河虾还要卖到40元/斤。下关惠民桥水产市场的章茂华科长告诉记者，其实最近的虾价还在往下降，前段时间卖到55元的河虾现在降到了45元/斤；前段时间卖20-23元/斤的沙虾现在降到了17-18元/斤，小一点的12-13元/斤；原来卖到20元/斤的罗氏虾现在降到了18元/斤，原来卖到55元/斤的基围虾也降到了48-49元/斤。如果想少花点钱的话，市民不妨选择价格只有12-13元/斤的沙虾，买个半斤，回家可以蒸着吃，也可以煮着吃，味道非常鲜美。&&来源： - &&作者： - &&编辑：李洁&分享到：相关信息
欧盟与澳大利亚之间就葡萄酒地理标志保护达成协议。自此，澳大利亚起泡酒将不准许在酒标上使用“香槟”等名称。根据协议，从9月1日开始，澳大利亚的葡萄酒标将逐步消除所使用的欧洲专有的葡萄酒分级和产区名称。到2011年，香槟（Champagne）、波特（Port）、雪莉（Sherry）等名称将禁止出现在澳大利亚葡萄酒酒标上。这一协议对于长期以来致力于保护其27个成员国葡萄酒及食品等产品名称的欧盟来说，无疑是一大创举。2009年，澳大利亚对欧盟的葡萄酒出口额达6.4亿欧元，比欧盟对澳大利亚葡萄酒出口额高10倍以上。欧盟担忧，澳大利亚酒商使用香槟、波特等葡萄酒名称，会误导欧盟消费者。“这一协议为欧盟葡
天津汉沽万亩葡萄控产提质示范工程日前在滨海茶淀葡萄科技园区开始实施。2012年完成后，传统的葡萄生产“求量不求质”的发展方式将彻底改变，传统葡萄园将变身成为集葡萄采摘、休闲、观光于一体的全方位葡萄文化展示园，平均每亩纯收入将达到2.23万元。汉沽是目前国内最大的玫瑰香葡萄生产聚集区，共有种植面积近4万亩。近年来，果农们一直认为葡萄结果越多越好，舍不得疏花疏果，从而导致葡萄接受阳光照射不足，虽然产量较高，但葡萄果粒小，着色也不正，在市场上卖不上好价钱。万亩葡萄控产提质示范工程，主要针对葡萄生产中长期追求产量忽视质量的问题，实施葡萄定向栽培。建立不同葡萄品种、不同种植模式的系列栽培技术标准，指
9月2日，针对近期蔬菜价格大起大落，国务院出台七项措施稳定菜价。经历伏缺天蔬菜高价热烤的锡城马大嫂们，发现这两天来菜价有所回落了，但还没有降到心理价位，有点吃不消。价格比去年同期高10%刘师傅是鸿山镇的菜农，面对今年的蔬菜高价始料未及。“今年价格比去年贵多了”，刘师傅说，今年蔬菜价格比去年同期普遍贵0.6-0.7元/斤，其中小青菜涨幅最大，去年平均2元/斤，今年普遍涨价1元。价格的上涨主要由气候引起，连续高温的伏缺天刚过，又接连几场暴雨，导致叶菜烂在地里。刘师傅说，去年9月初，小青菜每天的产量稳定在100斤，但今年平均每天只有50斤左右，下降1/2，因为数量少，每天上午11点之前就能卖掉。
罗罗堡镇常宏果树专业合作社成立于日，是果树专业新发展起来的合作社，成立不到一年时间，该社已吸收社员50多人，每个社员都是技术尖子管理果园的专业大户，他们立足罗罗堡镇闵家村，服务于罗罗堡镇，以树立全心全意为果农服务为宗旨，围绕南果梨做文章，开展多方面、多种形势的支农活动。大力宣传科技就是生产，科学管理果园才有发展前景的道理。合作社成立以来，以科学发展观为指导，坚持靠品牌求生存，靠信誉求发展的全社生存理念，严把南果梨生产质量关，2007年3月正式通过国家无公害食品认证。在生产过程中，严格执行无公害梨标准化生产技术规程。同时，他们组织技术骨干深入到康屯村、吴屯村、闵家村举办果
日前，记者从宜宾市畜牧局了解到，入夏以来，宜宾市畜牧局重点打击收购、屠宰、销售病死猪、病害肉违法经营行为，杜绝病死猪肉流入市场，坚持严把生猪出栏、屠宰、市场三个关口，以确保全市广大消费者吃上“放心肉”。据介绍，随着气温的攀升，生猪在长途运输中容易造成因挤压、中暑、脱水而死亡，不法商收购、屠宰、销售病死猪、病害肉的非法交易行为有所抬头。对此，宜宾市畜牧兽医局动物卫生监督所加强对屠宰厂（场）监管，严禁收购和屠宰病害动物，加工病害猪肉，未经检疫或检疫不合格的生猪不得上市销售。据悉，7月份，宜宾市畜牧兽医局动物卫生监督所依法查处、处理3起收购、屠宰染疫生猪案件，分别对当事人予以罚款，并对病害肉进行&
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基围虾是什么虾
刀额新对虾（Metapenaeus ensis）亦称“基围虾”、“沙虾”、“独角新对虾”。软甲纲，对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分，其上生有短毛。额角平直，仅上缘具7-9个齿。头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊，肝沟明显，具肝刺、触角刺及眼上刺，无颊刺。前三对步足具基节刺，第一步足具座节刺，第五步足无外肢，第七胸节有侧鳃，第三鄂足无肢鳃。是重要的经济种，为人工养殖对象。中国分布于东海和南海。日本、斯里兰卡、马来西亚、印度尼西亚、澳大利亚等沿海也有分布。新对虾俗称麻虾、基围虾，民间叫基围虾的多一些。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾，但它的壳比对虾软，体形没有对虾大，一般如中指大小，广东沿海的河口海区产量较高，且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。基围虾幼虾(不超过6cm)呈墨绿色至深绿色，成虾(6cm以上)呈浅啡黄色，身体布满密集的浅褐色点。市场上有些js用白虾（明虾）冒充基围虾，挑选时候应该注意：一看颜色、二看斑点。就很容易鉴别了。
其他回答 (7)
为何叫基围虾？
因为麻虾属沙虾类，又叫基围虾，因为野生的麻虾喜好生活在沙泥底及盐分较低的浅海中，平时习惯将身体收藏入海床中，只凸出双眼及头部前端呼吸，用来逃避敌人及等候食物之用，涨潮时则会爬入一些缓流的内湾栖息。
渔民发现麻虾的这种特性之后，就在内湾拉网或修筑石基来等麻虾自投罗网。老一辈的渔民叫这些陷阱做基围(即用基石来捕捉)，所以用基围所捕的虾也叫基围虾。
基围虾营养分析
1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
老少皆宜；
1. 适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用；适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用；中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用；
2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食；虾背上的虾线应挑去不吃。
海水虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经；
虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；
适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
基围虾是虾一种品种名称吧，就象鱼一样，有鲫鱼、鲩鱼等
它是一种海虾，营养成分很高，但吃多了也不好，适量即可。
人工圈养的虾
河道上建筑堤坝 涨潮时 海水流进来 同时引入天然的麻虾苗 退潮时拦住虾苗 养一段时间把虾捕获即称基围虾
海水和河水养殖的虾~~
味道鲜美可口，可以生吃，呵呵
南美白对虾的另一个名。
是淡水虾。。。。
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烹饪美食领域专家河虾怎么养？菜场买回来吃的，我想养2只。身上有籽的，他会养出宝宝吗？河虾寿命多久啊？基围虾好样吗？_百度知道
河虾怎么养？菜场买回来吃的，我想养2只。身上有籽的，他会养出宝宝吗？河虾寿命多久啊？基围虾好样吗？
打氧如果只有母虾是没用的基围虾冬天可能要冻死的
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其他3条回答
放一盆子自来水，放置几天后可以将河虾放进去。应该会养出小虾，不是很好养
可以的！一般情况都很好养的···水温控制在27-32度左右，缸里要有沙子，可以种两株水草，虾可以帮你清理掉青苔，呵呵···繁殖能力是很强的、河虾的寿命一般在12---15个月，说真的，养来卖钱就行，观赏的不如去市场买蓝螯虾，还有很多观赏虾很好看，繁殖能力也强，寿命也长！
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出门在外也不愁河虾和基围虾,哪个更好吃_百度知道
河虾和基围虾,哪个更好吃
河虾和基围虾,哪个更好吃
提问者采纳
要看你怎么吃了河虾做锅底、做盐水虾，好吃基围虾用来一般烧烤、煎炸，好吃
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其他5条回答
基围虾,学名刀额新对虾,俗名虎虾、砂虾。基围虾是目前为止我国养殖虾品种中味道最好的品种之一。基围虾好吃
现在市场的基围虾有两种，有淡水的和海养的，其中，淡水的会比较灰黑，海养的较无色透明；其实，大的河虾味道也不错。
基伟虾的名气比较好，说实话味道一般如果是自己吃的话，还是河虾好
同意楼上的说法........
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