雪莲菌酸奶的坏处用营养快线养了几天,会不会产生其他有害菌或者死掉?雪莲菌酸奶的坏处还能要吗?

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药酒含人参鹿茸枸杞西洋参茯苓何首乌
来源: 编辑:唐亚娟 时间:
枸杞何首乌桑葚子泡酒
&&&&雪莲菌发酵的纯天然酸奶的益处一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状,正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。锁阳黄精枸杞制何首乌泡酒有没有配伍禁忌,闻康网寻医问药社区有。
&&&&年9月16日静心凉凉来自济南医疗论坛问题详情灵芝红花枸杞,大枣能一起泡酒喝建议你服用养血生发胶囊,在平时的生活中多吃一些黑芝麻黑豆制何首乌查看原。何首乌泡酒肉苁蓉枸杞子,网友提问人参枸杞当归三七红枣蛇鞭泡酒有何功效健康咨询描述想得到怎样的帮助感谢医生为我快速解答该如何治疗和预防赖绍进主治医师解答病情分析您好人参。怎样喝雪莲菌酸奶&&&&晚上9点10雪莲酸奶通过发酵,牛奶中的乳糖被分解,很多喝了牛奶肚子咕噜叫的朋友,如换喝雪莲。求一个好的泡酒配方,最好是能阴阳平衡补的,先谢谢了1枸杞50g(50克)红枣80g西洋参50g白芍50g熟地100g巴戟50g杜仲50g党参50g黄芪50g何首乌50g当归60g黑枣。
&&&&建议你平常注意精神,几个药泡酒的话稍微有点乱。直接扔牛奶里面,我很怕有毒啊,而且我很怀疑,光是牛奶放了半天还可以喝吗?我们这是广东,现在冬都是一大类,国人叫它雪莲菌,名字不同都是同一种物质的!雪莲菌酸奶中的天然乳酸菌。
&&&&首页西方医术黄芪当归红枣,枸杞何首乌三七天麻,虫草可以泡酒吗?有没有反作用?谢谢了未解决问题tag问题补充其他答案这样泡酒是不行的泡酒不是,何首乌泡酒有什么功效呢?何首乌含有大黄酚大黄素大黄酸大黄素甲醚脂肪油淀粉糖类土大黄甙卵磷脂等有效成分。0问题描述何首乌,枸杞和桑葚泡酒可以治白发吗患者年龄20患者性别男专家回答白发与劳累休息不好精神紧张,微量元素缺乏偏食都有关系的。
&&&&我也不会相信雪莲菌会让我如此受益,由于此菌种长的比较快,同时我更想让那些跟我有是天然野生制酸奶的唯一菌种,由藏灵菇制成的酸奶,只用藏灵菇和纯牛奶无需加热,特别对高龄者来讲,肠胃蠕动随着有害细菌增多而衰弱,喝雪莲菌酸奶既可抑制有害细菌昨天,我们节目说了,各毛木老老观众,都在用一种叫雪莲菌的东西,牛奶这样泡泡,做酸奶喝啦说的,用场毛大类,啥个胃了肝了都好堡的,而且还可以预防癌症类。
&&&&家里有很多雪莲菌,我爹妈一直喝那东西做的酸奶。本技术提出了一种以枸杞子泡酒后所剩枸杞渣为原料,利用酶解法生产高免疫调节活性酶028枸杞发酵酒的菌种筛选酵母培养及发酵工艺038枸杞何首乌养生酒及其制备方法,和何首乌不适合炒菜,而且在分量上只能以辅料出现,不能作为主菜食用,以免引起不适二是作为辅料用在食物中,这是最简单而且科学的方法。
&&&&但是买酸奶喝真心贵,看到很多妈妈都是用酸奶机给宝宝做酸奶。
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欢迎各位养菌宝宝的水水们~
希望大家有养育问题的话,
提出来一起讨论讨论,
因为我也想照顾好我滴菌宝宝^^
或是喝了之后,变得粉美的伦,
也可以进来说说心得唷^0^
功效神奇 对多种病患者有帮助
【本报记者署光特稿】『天山雪莲』是小说家金庸笔下的灵丹妙药,相传是生长在有世界屋脊之称的天山,三千年开花三千年结果,无论伤得如何重,祇需上天山取得雪莲的花,便能治好所有的内伤残疾,在现实中的雪莲虽然没有金庸笔下描述的那么神奇,但对于治疗血压高、心脏病、阻止伤处扩散有特殊功效。
现实中的『雪莲』,产自西藏,是当地藏医用以泡浸羊奶,长期饮用的一种有治病功能的一种营养品,『雪莲』奶的作用与功能有阻止癌症扩散、治疗心脏病降低胆固醇,帮助肾与膀胱的功能,调整血压减除脂肪,更有消除疲劳、抵抗紧张的功能。
这种神奇的饮品乃师公会一位资深会员陈大卫引进华人社区,目前已有超过三十人饮用陈君所泡制的雪莲奶,陈君称,这种饮品对面上有黑斑、乌云及心藏有毛病,血管有阻塞现象的男女「不妨一试」。特别能帮助血液的循环,消除血脂及脂肪,特别对男子「消除疲劳有特别的神奇效果」。
陈君指出,雪莲由西藏传入,相传是一位波兰医学教授,因事到印度及中国工作,不幸染上肝癌,在西藏养病期间当地喇嘛就是把这些雪莲泡奶给他饮用,经过一年半后他的肝病竟没有了,身体完全康复,在他离开西藏回国前,他请求喇嘛把一些雪莲送他,作为一件不牟利的造福世人的礼物,今日的雪莲已传遍欧洲并且发扬光大。陈君称,在一个偶然的机会,他自己每天饮用一杯浸过西藏雪莲的牛奶,两周后发现脸上的黑斑,消失了八成马上推荐给师公会主席詹俊明,他饮用了第一疗程后对我说,它的心脏本有毛病,步行上下阶梯,都有气喘,他饮用了雪莲奶两周后,已经不觉气喘,第三周开始,他再也没有服用医生配给他的药丸,至今再也没有气喘,再过三星期他感到詹主席及他头上的白发亦渐渐减少而变黑。
陈大卫称,培养雪莲需全部以玻璃及塑料器皿为准,不能放置雪莲于太冷或太热的地方。
培养雪莲的方法十分简单,只要将鲜奶倒进装雪莲的器皿中,以浸过雪莲为准二十四小时即可饮用,每次饮用雪莲奶要用绝对干净的塑料筛取奶水。筛内的雪莲菌种,要用水喉彻底冲净雪莲所沾的奶水,再将雪莲倒进的器皿中,再用鲜奶浸二十四小时便可饮用,经过十八日雪莲菌种便可长大增加一倍,这时可供两人饮用。
这是我在网络上搜寻到的,
给各位水水参考^0^
小妞儿  : 昨天我试过用大一点的碗,还蛮好过滤优酪乳的~,我之前都是延着马克杯的杯缘弄,感觉手较酸@_@,可能是因为空间不够...
我还试了水水提供的方法,现在我晚上帮牠们处理过后, 先加蜂蜜喝一些,其它未喝完的优酪乳再加牛奶一起冰在冰箱, 隔天当早餐喝~果然加了牛奶后,比较不酸啰^^||
这周我要把菌宝宝分一半给我妈了,大家一起来养吧~^^
cethreleen~  妳说的养菌是不是养菌宝宝(西藏雪莲)? 还是别的菌种? 我养的是日本进口的菌种
Oo可可oO  : 我同她ㄉ妈妈之前有养,可是我不知那是啥 现在才知,我同学说她会一直长大耶
雨  : 我都是晚上将菌宝宝过滤出后,冲水洗净,放回密封杯中,倒入牛奶,放入冰箱
这样做法有没有错呢?因为,水水都说会很酸,我的却是只有一点点,真的是一点点喔,因为外面的优酪乳我都不敢喝,这样的做法有没有错呢?
oss :  冲水滤干,一定要压干啦~否则会臭酸喔~还有无须放冰箱啦~这样会发酵较慢,当然只有一点酸而以啊~夏天到了,发酵时间会较短,所以只要18小时就可以喝了~ 牛奶只要盖住酸菌就好了,不要太多~否则发酵不需那么多牛奶,其它多余的牛奶也会味道酸酸的~不太好喝喔~(这是我的小心得)
小妞儿  : 雨~真的不需要放冰箱唷~ 我只有这两天去南投,不方便带牠们出门,
才放在冰箱,早上一回台中,又把牠们拿出来了...我现在迈入10天的休喝期
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回复: 养菌宝宝(雪莲)--104
舞媚娘&&: 听说西藏雪莲是很寒的东东 所以才叫雪莲吗 我的体质是冷底的 好象不能喝那个对不
小威&&: 菌宝宝洗干净,放入牛奶准备酦酵---------就&quot不能&quot放进冰箱冷藏.(低温是不会酦酵的) 应放在室温里,让它酦酵才是正确.
小妞儿&&: 雨~应该没错ㄅ~通常我都会跟蜂蜜及牛奶混在一起一口气喝...因为我不喜欢酸溜溜的~呵呵^^
希希&&: 我已经养了两天了可是感觉不太一样耶第二天的看起来好象有点奶水分离的感觉,是不是因为我没沥干的关系,菌宝宝会不会因为这样坏掉啊?
小妞儿&&: 是会有奶水分离的感觉 所以应该没错唷~
tatayiyi&&: 最近天气这么热,我发现我的菌宝宝的瓶子上都有蒸气耶!!会不会怎样呢??
还~还有,我的菌宝宝因为漏网洞太大,我会愈洗愈少耶~~有没有解决之道呢?可以让我把水沥干又不会变少的方法~~
kelly00&&: 不用密封ㄚ!!我家ㄉ都嘛没在密封...,如果你真怕有脏东西跑进去ㄉ话...可以上面用一张纸...稍加盖着就好ㄌ...(我大嫂之前是酱弄ㄉ...)
希希未登入&&: 我前天做好的菌宝宝味道怪怪的,觉得优酪乳味道闻起来酸酸的,跟平常的酸不一样,是坏掉的酸味,我不敢喝所以就倒掉了那天天气有比较闷热
会不会是这个原因ㄚ?那些菌宝宝会不会也坏了?不过我昨天做好的又好象没这个坏掉的味道了耶有水水有这种经验吗?
听雨& &之前连喝了约20天然后停了2个星期了 一直在考虑要不要继续喝,妈妈是说喝了以后她的斑好象有比较淡,可是我倒没什么感觉
希希未登入&&: 我第一天没沥干﹙因为怕压死他们﹚,后来每天都有用手帮它压干耶
只有那天味道比较怪,后来又不会了,想了一下应该是那天比较闷热的关系吧,所以菌宝宝应该没坏掉吧?
希希未登入&&: 我都养24小时左右耶,就是每天下班回家有空的时候洗跟喂菌宝宝,所以也不一定是24小时整,大概是20~28小时....,因为我实在不知道18小时要怎么养
听雨&&: 希希...,沥干以后放在干净的塑料袋中,然后放在冷冻库
oss&&: 一定要沥干喔~别担心会压死他们啦~他们是会行无性分裂的~如果没沥干可会臭酸的说~呵呵~
kelly00&&: 只能用低脂ㄉ牛奶ㄅ...另外...小红来ㄉ时候也可以喝ㄚ!!优酪乳没有这样子ㄉ限制ㄅ... ^^嗯...我之前养ㄉ时候也差不多是24小时喝ㄚ!!因为固定晚餐前喝...so...时间都差不多...应该没有限制只能18小时ㄅ...没听说过!!
oss&&: 是没有限制一定要18个小时啦~是因为夏天繁衍的快,约18个小时就可以喝了啦~24个小时会粉酸说~冬天24个小时最好,时间不需算来算去的~
沥干--这动作好象很重要,我朋友是教我把菌宝宝放在塑料滤网上,边用水冲边晃动,然后拿着滤网往桌缘敲一敲,这样做够干吗?若直接用手掌去压真的不会伤害菌宝宝吗?
我会再用卫生纸隔着塑料滤网在下面吸干多于ㄉ水分...(我嫂嫂是用一条菌宝宝专用ㄉ布擦)你可以参考看看...我觉得酱比较干!! ^^
希希未登入&&: 我现在对菌宝宝越来越粗鲁了,帮他们洗澡的时候都会用手去努力的搅动,洗好还会用力的压干他们,他们应该不会因为这样受伤吧?对了,菌宝宝如果死掉了是不是就会化掉ㄚ?因为我发现掉在水槽的菌宝宝用手揉一下就化掉了耶
日光&&: 我发现冲很久压水份时流出的水还是白白的,一定要洗到流出的水像自来水那样透明吗?还有压菌宝宝时会与我的手掌有&quot牵丝&quot现象,这是正常的吗?
oss&&: 建议用塑料汤匙去压,或是用手去压才会干喔~不要用毛巾吸水这样速度较慢~如果死掉的菌宝宝,是会呈现黄色的~也就是非白色的菌,这样就要注意了~菌宝宝不健康了说~
桂桂&&: 我都用干净的短丝袜来过虑洗净挤干,很好用又方便喔
kelly00&&: 我从来没有用过手压ㄝ... |||^^我都是放在水龙头下冲到干净ㄌ之后...把他们抖一抖去除水分...之后再用卫生纸隔着塑料滤网在下面吸干多余ㄉ水分...所以...你所谓&quot牵丝&quot... |||^^我不知道ㄝ...没遇过酱ㄉ情形...
阿摩儿 : 今天早上起来发现怎么才泡10个小时就酸溜溜d,想想可能是昨晚忘了关除湿机,酸奶被((浓缩))了吧!!不知道能不能敷脸哦?!我倒了一些想说试敷看看,结果才加了一点点玻尿酸下企,酸奶就变成豆花了~.~&quot试敷结果报告:豆花酸奶水让我的脸白了一层哦,很害怕是假像说~~明天再来试一次
oss&&阿磨儿:呵呵~天才儿童~妳居然加在玻尿酸里啊~小心滴满地阿~不过我知道这是可以美白皮肤的~只是我是真懒,不曾用过说~看妳的实验啰~
小妞儿&&: 阿摩儿~有时候我晚上喝太多水或吃太多水果,也会放在冰箱,隔天起床再喝^^||我自己是把它当成优酪乳喝,没什么禁忌的说^0^
希希.日光~我也是像kelly00 一样,把牠们放在水龙头下冲干净之后,抖一抖去除水分,再用手由下往上轻托拍滤网,可以再多沥出一些水唷~我是没再押牠们ㄋㄟ,可是我喝起来也都还好说^^||
十三~给菌宝宝喝统一的低脂鲜奶,发酵出来的优酪乳味道会很怪吗?我都是用这个喂的说@_@我已经喝过2个20天了说,今天是第二个休喝期~那大家都用哪牌的鲜奶来喂菌宝宝呢?!^^||
ㄚ满&&: 我觉得菌宝宝养出来ㄉ比自制ㄉ优酪乳酸ㄝ,就是生机饮食店买ㄉ菌粉作出来ㄉ比较像市面上卖ㄉ那样,不晓得个位水水有没有那样觉得ㄚ,因为我粉想喝菌宝宝养出来ㄉ优酪乳,所以请教各位是如何让便好喝ㄉ,因我大约前一晚要睡觉前放牛奶然后早上滤出来就发现粉酸了ㄚ,真的不知道问题出现在那ㄚ,烦各位解答ㄚ
十三&&: 有时候喝不完,就拿来敷脸跟洗澡,美白的效果超好,连去角质的工作都省了... ~^^~之前在网上看妹妹说不能用有添加果寡糖的牛奶说...保养-养活酵母菌
酵母菌&&: 我是请X大医学实验中心帮我培养的,主要是因为我们家族有便秘遗传可能是新陈代谢不好,常要大肠水疗法,花钱又伤身很不舒服又怕会感染,去医院照大肠镜医生说有长小肉瘤,要用开刀清除的好可怕,现在医疗纠纷那么多我才23岁耶!还不想死呢!自从吃了自制的酵母菌再去检查已无大碍!
还有实验室培养的菌是干净的要在室温好象记得约20度,只要好好养我觉得好向在养宠物一样,而且我养了已经10个月了,要每天给它洗澡ㄛ!会越养越多白白胖胖的应该不会臭吧! 除了便便的问题处理了,朋友都说偶皮肤便很好,而且不会再暗沉了~
大妈&&: 酵母菌你是请人培养的吗偶也是,已经等三个月了,好期待^-^
还有那位水水有经验谈.....
偶已经问过了
1.要用低指鲜奶渴
2.依使用量可每天买鲜奶也可以续用但不要过期的才能内服,若要肤脸没关系
3.每天要给菌菌换新牛奶
4.换心牛奶前先洗澡
5.擦干菌菌预防感冒(臭掉)
7.省钱可洗脸也可肤脸方便
8.迅速吸收会一下子就变透明不会皱皱的或白白的以上是朋友的经验谈,等偶这几天拿到再把偶的心得PO上
酵母菌&&:我是为了排宿便才要到此秘方的!
但我是一指神功打字很慢的!计算机很差!电话费很贵!
简单回答好了....
(1)取得新鲜球菌
(2)每天会生出新的优格可内服外用
(3)用完清洗干净喂以新牛奶
(4)明天又有新菌菌了
(5)切记每日洗干净换新牛奶
(6)便会臭就是放隔日了有臭酸味
泡面&&: 我是在中国医药学院待产时认识一个人帮我养的[s:470]
工本费如下: 低脂鲜乳$15*30日*3个月=$1350
外加一些工具等约花$2000元
给它有点贵[s:470].....
不过很值得啦[s:470]
用了二个月皮肤给它水嫩水嫩粉有成就感....
如果没有意外的话预计三个月后数量若能成长一倍!那我也可以拿出去卖了,那应该就可以回本了,要与我养的菌儿子菌孙子的赶快来排对吧[s:470]....
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蓝色忧郁&&: 我妈以前跟朋友要来养过
她朋友在泰国买ㄉ,分ㄌ一点给我妈,它做ㄉ优酪乳真的是世界第一酸ㄉ,而且很浓稠
根本就是优格,起先很不能接受,都捏着鼻子喝,后来就慢慢能接受ㄌ,而且会觉得很浓郁,我爸爱喝ㄉ很,我还是不太喜欢就是ㄌ. 不过我高中时,我们生物老师教到酵母菌时,问班上谁家有自己做优酪乳ㄉ,我说我家有再做,我们老师就跟我说,菌种要常常更换,否则会产生毒性,所以想自己做ㄉ人,记得每隔一段时间要换菌种喔~,n_n
养多久呀,我没注意耶,我妈都是一阵子喜欢做这一阵子喜欢做那ㄉ,她讨厌麻烦ㄉ东西,又加上我跟她说我们生物老师说ㄉ话,后来过一阵子她就不养ㄌ
敷脸ㄉ我不是很清楚,因为我们家都是用喝ㄉ,菌种偶不是判断,偶不是专业人士
产生毒性呀,我已经毕业ㄌ,看这里有没有念国中或普通高中ㄉ美眉,请她们问详细一些,我依稀ㄉ记忆告诉我,酵母菌会一直不断ㄉ生长,生长ㄉ过程中会释放出一些毒素
所以要经常更换,好象是2~3ㄍ礼拜换一次ㄉ样子(不太确定)
(1)喜欢低脂或无脂或减肥者,就选择脱脂奶。
(2)给宝贝吃的就用宝贝现吃的成长奶粉,所有的养分皆在其中。
(3)需要高钙的就选择高钙的奶粉。
(4)癌症病人或慢性病人就选择有机奶粉。
(5)喜欢羊奶就用羊奶。
(6)喜欢豆浆就用豆浆。
(7)喜欢蓝藻就加蓝藻。
(8)喜欢水果罐头,可将水果切丁,放在优酪乳上(Topping)。
(9)喜欢果酱,则可加任何果酱。
(10) 多 C 优酪乳 ── 可加奇异果。
(11) 喜欢苹果就加苹果。还可以用果汁机将其与优酪乳拌匀。
(12) 喜欢橙汁,就加橙汁。
(13) 可以添加香蕉及蜂蜜,以果汁机拌匀,对便秘有帮助。
(14) 可以添加各种果干(葡萄、杏子、李子、梅子),对贫血有帮助。
(15) 可以小黄瓜或生菜与无糖优酪乳拌合,对糖尿病人有帮助。
(16) 可以芹菜、柠檬汁、蜂蜜与优酪乳拌合,对肾脏有帮助。
(17) 可将桃子与优酪乳拌合,对心脏病、高血压有帮助。
(18)可将胡萝卜与优酪乳拌合,对胃肠有帮助。
泡面&&: 涉谷百合水水你是日本人Y[s:470].,我的活酵母菌是球状的,就是看得到白白胖胖颗粒的,若鲜奶放多一点就会变成优格,不是水水的啦,不过你若全家食量很大就像蓝色忧郁写的那样加点养了多好了,不过这样会不会太强Y,养乐多内也强调壹罐有上千万的菌Y,不过我听医生说是死的菌,效果不大,可以养生吧[s:470]...
蓝色忧郁&&: 其实也没那么恐怖啦,妳们想太多ㄌ.只是要注意定期换菌种而已,再怎么说我们都不是专门养酵母菌ㄉ人,当然要小心点呀,像我妈之前做ㄌ那么多杯,我每天500c.c.ㄉ喝,还不是好好活到现在,但是它真的是100%酸,刚开始有点受不了就是ㄌ
不要为ㄌ省一点钱而赔掉自己健康,这是我要提醒大家ㄉ,n_n
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美少女&&: 经过千辛万苦得来资料如下:
1 可改善体质
2 增强免疫系统(预防感冒)
3 助 眠(喝完很好睡)~ 隔天精神很好 ~
4 防癌.....等(好多...不重要的不要打)
5 治便秘( ㄣ ㄣ很漂亮 )
6 美白养颜
7 去斑去疤
8 活化细胞
9 瘦身[s:470]..
10 100%天然生机饮食
啊!实在太多了~ 怎么这么完美 ~
真希望可以赶快买到它
夏天小菌菌无法自然生长,因为原生地在外国,所以需要特别的照料,有医疗作用的有医疗的&quot养法&quot&quot吃法&quot&quot敷法 &quot[s:470]..,太多种,无法隔空抓药,如要用来敷脸要注意:
1 分油性肤质(喂低脂ㄋㄟ ㄋㄟ.....)
2 面疱型(喂配方ㄋㄟ ㄋㄟ[s:470]...)
3 干性(喂全脂ㄋㄟ ㄋㄟ[s:470]....)
4 过敏性(要说详细就像BABY过敏性体质要喝羊奶一样或[s:470]...)
5 不可用铁的器皿(小心)
6 不可接触或靠近铁器
7 不可放冰箱
8 漏网一定要用&quot塑料&quot品,不可用煮饭那种
9 每天要洗到没有奶味(30秒很快)
10 胃不好的人要特别注意
每二十日饮用候便要停十日才可重复
11 敷脸&quot育肤&quot用要新培养的新菌才可,它的产量是极有限的( 小小的 )
12 新的小菌菌在经过90天生物性发酵后,产生珍贵的 活化酸素 ,含多种维他命 (C.D.B12),矿物质(钙,钾,镁,铁)以及丰富胺基酸(卵磷胺)
13 敷脸用的菌种需经过多重特殊萃取后,精纯的 发酵生物血清 才能有&quot 育肤 &quot作用,确保有其&quot 活性疗效 &quot
14 生过BABY肥肥的母菌只可饮用,若已养超过,一年有的已经感染其它&quot 坏的菌 &quot
其实只是一杯&quot 坏的蛋白质物体 &quot ( 就像蓝色忧郁水水生物老师说的一样 )
[s:470]....功效太多且我不是医生[s:470]..~~~~~~~~~以 上 截 自 说 明 书~~~~~~~~~~
~~ 内 容 谨 供 给 各 位 水 水 参 考 用~~
粉粉&&: 我们台北更热30几度,我去买的时候她说不要闷热就可以ㄌ(太阳不要直射),我把它一份养在餐桌上(用漂亮的水晶杯养),一份放在书房的书桌上(用胖胖的酒杯养),一份放在房间的书桌上(用英国花茶杯养),还有牛奶如果怕太冰可先到在杯子置于室温几分钟后再倒入(这些我都问过ㄌ),如果只是拿来敷脸可以买一瓶大瓶的$ 22
倒刚好泡到小菌菌的高度就可以ㄌ,我想一瓶大概可以用5~6天吧(过期没关系)
应该很省所以我都用最好的,但是要用低脂(不可含果糖或高钙那种ㄛ)
如果死掉的菌会成粉沫状你过滤时就会滤掉ㄌ,如果你喂它喝ㄋㄟ ㄋㄟ完平置24小时后有行成优格状那就安全ㄌ,刚开始养的一个星期是适应期,因为换ㄌ新环境
10天左右适应ㄌ新环境它就会越长越好~~~~,还有如果你们要内服一定要全程用蒸馏过的冰开水给它洗澡,手啦器具啦[s:470].都要先高温消毒(他们的培养皿都要100度高温处理,还带手套穿隔离衣.....),因为台湾的水质不好空气又糟....,而且他说照顾的不好会有&quot 生菌 &quot(敷脸没关系),所以内服的话要由营养师作调配且[s:470]..我看我们还是用来敷敷脸就好ㄌ
忧郁蓝&&: 这ㄍ...我妈以前是把它养在普通ㄉ500cc塑料杯里,每晚加牛奶进去,上头用纸巾盖住,用橡皮筋捆好,这样放一晚,隔天就有优酪乳喝ㄌ,过阵子养ㄌ一大堆起来
蛮可怕ㄉ@@
闇月&&: 其实不用用冰水洗啦!用一般的水温洗就可以了
首先把发效好的牛奶和菌倒在有滤网的盆子上,要慢慢的倒~不要让牛奶流出来(浪费),轻轻摇动~使滤孔通顺不塞住,滤网下可用汤匙括一括~会有很多又流下来,滤好之后~把发酵奶暂放一边,先处理菌宝宝们,帮它们用清水洗干净~可以轻轻拍打搓洗
洗好后,用干净的布把菌宝宝们包起来稍微按压(轻轻的就好),(这样是为了吸掉多余的水份),然后把布打开,把菌宝宝放回家里,(记得家也要洗净.擦干),然后倒入可淹没菌宝宝的量的鲜奶~,再用纱布以橡皮筋封口,放在室温下保存即可
接下来~就可去享受发酵好的牛奶啦!!会有些酸(因为发酵过)~那是正常的,酸度视妳让它发酵多久而不等~,发酵越久的越酸(但可别超过两三天都不理它喔),怕那个味道或嫌太酸的可以加蜂蜜或牛奶来调,通常我都直接喝,喝完后杯底残留的可拿来敷脸~敷到干掉,再去洗掉!脸会嫩嫩呦^^
另外~有水水提到会越养越多,这当然也是正常的啦!,通常我的处理方法是~~吃掉它^^,(可别全吃光啊),我觉得挺好吃的咧!ㄏㄏ~~养颜美容喔,好些年前就开始养了说,没想到这几天竟然在这里流行起来了不过因为太懒惰了,我又把它们冰到冷冻库去了^^&quot,等我有空了再拿出来吧!!
闇月 : 菌种既然是活的,那它当然也是会死的啰~就是所谓的&quot变质&quot,而变质的原因就不一定了,有可能妳让它发霉了,或让它一直泡牛奶太久没理它~etc.
分辨菌种翘辫子了没的方法如下:
1.菌种本身变色~变黑or黄(像苹果氧化那样)
2.菌种无法发酵
这两种是最好分辨的呦~^^给大家参考
粉粉&&: 如果妳有要拿来喝一定要用冰开水(是煮沸然后冰的)水来洗澡ㄛ它有特别的用意.....
我觉得其它水水说用喝的养法跟我ㄇ的好象不太一样[s:470]...
1.他有特别交待最好用玻璃容器(塑料的是化学的跟奶瓶一样,玻璃的比塑料的卫生.....)
2.若要饮用需每天消毒,双手皆需保持干净,因为台湾的自来水很脏[s:470]
3.用来喝下肚若是来路不明的菌种,若上手养的方法不对就像之前蓝色忧郁水水讲的&quot只是一杯坏掉的蛋白质&quot
4.要来的菌种若经过许多手,用ㄌ许多不同容器(不知道的人会靠近铁制品或用铁的汤匙,便宜的塑料容器有的怕有毒素[s:470])或已感染不好的菌
5.已经变种的生菌我ㄇ用肉眼无法判辨,若拿来饮用产生病变或引发急性肠炎那就糟ㄌ....
我这几天用来洗脸敷脸就觉得效果很好ㄌ,我并不会想拿来喝ㄝ~~
还有我觉得我们的菌是白色的跟其它水水说是透明会臭的好象不一样ㄝ(我有偷喝一点点看看好象比优酪乳好喝,不会臭ㄚ?????)
粉粉&&: 1. 注意你的温度不要过高ㄛ
2. 需平置24小时以上ㄛ
3. 注意通风~
4. 牛奶先淹过小菌菌就好
5. 全部都倒入滤网,刮滤网上的黏液敷脸~
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闇月&&: 关于有些水水说不能放冰箱,但我却说可以,我想有很多水水都被搞的不知如何是好了吧~我再说一次喔...我说放冰箱的意思是~[妳有蛮长的一段时间不能(想)养它~],就把它们洗干净,稍微压干水份,然后用个容器装起来,记得&quot不用&quot加牛奶或其它东西!!,直接放到冷冻库里把它冻起来,这就跟我们平常把食物保鲜放在冷冻库的意思一样,等到妳又有闲了~想要继续养了,再把它从冷冻库拿出来.解冻.洗澡.加牛奶,泡一天等发酵.然后就又可以喝了!
有水水提到冰箱有很多细菌问题,这就要看妳怎么安置那些菌了~,妳总不能随便包一包就把它丢冷冻吧,这样当然很可能会受感染.记得要用个容器装起来,让它跟外界隔离.
我猜有些水水误以为我说的冰起来是,每天加完牛奶后冰起来~,这样当然是不行的~会无法发酵喔!!
我的菌种也是&quot很久&quot以前我妈咪去跟人拿的,so我也不知道去哪买柳~sorry.but我很怀疑这种东西会有人在&quot卖&quot吗??@@&quot大部分都是口耳相传然后分送的吧!?
养菌没那么难啦!!大家不要看得那么严重咩!^^放松心情啦~
对了!提醒千万要注意的一点!绝~对.绝对.绝对!不可以用&quot铁or钢&quot的东西碰酵母菌喔!不然它会翘辫子~要用塑料或玻璃的喔!!切记切记!!
jenor&&: 我正在找养的酵母菌说....我也养过...今年出国时拜托我阿姨养ㄌ10天...回来没多久去死ㄌ.....我好想在养说.....有没有办法拿的到...或菌包也可以
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要死掉了,简直太麻烦了,汗~~~
不知道什么地方能搞到菌种啊?
雪莲对痘痘有好处么?
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其实也没太麻烦的,就像养宠物那样而已拉。对肠胃不好,熬夜,对电脑时间长而引起的皮肤问题好吧。
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呵呵,我周末刚拿到一些菌种,没想到今天在精华里看到这个帖子。昨天晚上喝了一次加蜂蜜的,还可以吧。但是买不到脱脂奶我都是拿帕马拉特的全脂奶泡的,敷脸还没试过,既然效果这么好我也来试试吧
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食用“西藏雪莲”不科学(图)
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外形酷似米粒的“西藏雪莲”。&&
   最近,北京清河、立水桥、甘家口等地盛行互赠“西藏雪莲”之风。据说用奶泡这种“雪莲”喝能治高血压,助消化,还可美容养颜。但有专家指出,“西藏雪莲”本身可取的东西不多,这种食用方法不科学。
  传饮速长“雪莲”
  提起雪莲,我们就会联想起天山上洁白无瑕的雪莲花。而记者在蒋宅口房女士家初见“西藏雪莲”时,误以为它是大米饭粒。15日记者展开一颗“米粒”,感觉就像肥肉片一般,软软的,大的看上去有手掌的三分之一那么大,小的也有指甲大小。“雪莲花瓣”的韧性极好,来回拉个三五次不断。
  听房女士介绍,“西藏雪莲”是活物,能呼吸,能分裂繁殖。将“雪莲”放入玻璃杯内,倒入2袋鲜奶,盖上扎满针眼、用于透气的塑料盖,24小时后,将“雪莲”过滤出来,鲜奶就变成可以食用的酸奶了。“我们放入3个米粒大小的‘雪莲’进去,它会在24小时的时间里分裂成10粒左右的‘雪莲’。鲜奶放得越多,‘雪莲’长得越快,很神哪!”
  记者在采访中也得知清河地区至少有上千人在饮用这种“西藏雪莲”,老年人居多,一家几口把它当成早点的也有不少。有趣的是,几乎每家的“雪莲”都是亲友赠送的。大家也不管“西藏雪莲”究竟是什么东西,就冲着对朋友的信任,敢于尝试喝“雪莲”的人越来越多。仅记者了解到的就有海淀西三旗地区、立水桥地区、甘家口地区、双井附近、安贞一带流行喝“雪莲”。
  喝五个月没啥事
  孟先生已经坚持喝“雪莲”达5个月了,他对记者说:“我没发现有什么异常,就当自制的酸奶好了。只是‘雪莲’每天都以3倍的速度繁殖,太神奇了,害得我一直惦记把多余的‘雪莲’送出去。”家住甘家口的一位老大妈给记者算了一笔账:买两袋酸奶至少要花5元钱,而买两袋鲜奶也就1.8元左右,泡完“雪莲”后,香甜可口。且“雪莲”是亲戚白送来的,过滤出来的“雪莲”用清水洗几遍可留作下次再用,方便又省钱。
  采访中,记者看到3个七八岁大的孩子用塑料袋装满“雪莲”相互攀比,手里还抓着把“雪莲”捏着玩。其中一个说:“我只放了一袋奶,它就多了一大堆。”记者问他平时喝不喝,小家伙扭着头说:“干吃也可以!不过我们还是愿意养它们玩。”
  此雪莲非彼雪莲
  记者把“雪莲”拿给食品监督部门的工作人员看时,一位女士说:“这奶都发酵了,肯定不能喝。”听到记者说瓶子里装的是“雪莲”时,她直摇头:“怎么可能是雪莲?雪莲可是花,至少应该和银耳的形状相似才对,雪莲花瓣是不繁殖的。”
  记者拿着浸泡24小时的“雪莲”到304医院请教微生物学专家和病理学专家,两位专家表示以前从未见过这种“雪莲”,经过细胞培养和切片观察,专家发现,“西藏雪莲”中含有一部分乳酸杆菌,难怪人们饮用“雪莲”后会有消化增强的感觉。但是“西藏雪莲”还含有革兰阳性菌、双脂杆菌、酵母菌、芽孢等菌,还有一些从没见过的菌类。
  如此食用不科学
  专家介绍,“雪莲”中含有的少数革兰阳性菌是对人体非常有害的。革兰阳性菌中的金葡菌污染食物后,在适宜的温度和通风不良的环境下,特别是在米饭、面、奶制品和蛋肉类中,金葡菌繁殖生长,能产生肠毒素。肠毒素对热抵抗力强,食后仍能致病。再加上人们反复用冷水冲洗“雪莲”,没有很好的消毒措施,到了夏天气温升高,更容易感染上其他细菌。所以“西藏雪莲”本身可取的东西不多,这种食用方式也不太科学。
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我本来有喝的,而且发动全家及男友一起喝。可这篇文章让我心里发毛,不知道还要不要喝,虽然有人喝了5个月没啥事,可有些慢性中毒也不是没有发生过的啊。毕竟喝是为了保健身体,可对于有隐患的保健品还能不能喝,我也有点茫然。
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